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Dieta inglesa para 21 dias: menu detalhado para cada dia
Última revisão: 04.07.2025

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Alguns consideram a dieta inglesa rigorosa, outros, suave. As vantagens incluem a disponibilidade de produtos e a fácil tolerância pelo organismo. A dieta inglesa também é considerada suave, pois oferece uma variedade de opções e produtos, além de conter todos os componentes nutricionais (proteínas, carboidratos, gorduras) e vitaminas da dieta. Esta é uma maneira mais fácil de melhorar sua saúde do que as monodietas, nas quais você precisa comer alimentos monótonos e sem graça.
Menu detalhado
Longa, mas a mais eficaz – é assim que a dieta inglesa de 21 dias é brevemente caracterizada. Ela promete perda de peso de 8 a 12 kg, e até 18 kg, e o sistema ajuda tanto a perder peso quanto a consolidar o efeito de forma confiável.
A essência está na alternância de dias. A dieta inglesa de 21 dias consiste em 2 menus de dieta de descarga e 19 menus de dieta, que se alternam de dois em dois dias. O esquema de três semanas deve ser escrito por dia, para não cometer erros e não comer algo proibido.
Aqueles que experimentaram a dieta consideram os dois dias mais difíceis como os dias de jejum de leite, quando bebem leite três vezes. O café da manhã e o lanche da tarde são complementados com uma torrada. Uma porção de suco de tomate compõe o jantar dietético, ou seja, completa o primeiro dia. É aqui que a preparação termina.
O menu do período principal é um tanto monótono, o esquema é o seguinte:
- 3–4, 7–8, 11–12, 15–16, 19–20 dias – proteína;
- Dias 5–6, 9–10, 13–14, 17–18 – vegetais.
Cardápio de proteínas para 4 vezes:
- Torrada com mel e chá.
- Caldo, um pedaço de carne, vegetais.
- Leite, torrada (ou chá).
- Ovo e kefir ou 150 g de queijo caseiro, chá.
Cardápio à base de plantas para 4 refeições:
- 2 frutas, café ou chá.
- Caldo, torrada, salada sem molho.
- Frutas (exceto as mencionadas acima).
- Salada, fruta, chá.
Os ingleses, em sua maioria magros, dificilmente precisam de dietas. Conseguem manter a forma graças à culinária tradicional, prática e saudável ao mesmo tempo. Provavelmente, a dieta inglesa foi adotada por estrangeiros que queriam imitar os esbeltos britânicos.
O programa padrão dura 3 semanas. Primeiro, há dois dias de jejum, seguidos por dias de proteína e dias de frutas e vegetais. O cardápio de cada dia é descrito em detalhes para todos os tipos de dieta.
Os famintos começam com leite e pão. Às 15h, a mesma coisa. Às 12h e às 18h, beba apenas leite. Antes de dormir, uma porção de suco de tomate. Você pode escolher outro horário, mas depois das 19h não pode comer nada.
Em dias de proteína, comece a manhã com café com leite. Canapés com manteiga e mel combinam bem.
Às 12 horas – caldo, 150 g de peixe ou carne, pão, 2 colheres de ervilhas.
Às 15h beba leite ou chá com mel, às 19h – 2 ovos, 50 g de queijo, kefir, pão.
A dieta à base de plantas é elaborada para 4 refeições por dia e consiste nos seguintes produtos:
- No café da manhã – 2 laranjas ou maçãs, pão.
- 12h – sopa sem batata, salada ou ensopado, pão.
- 15 horas – uma porção de kefir ou leite.
- 19h – salada verde, 1 colher de chá de mel, chá, pão.
Excepcionalmente, massas ou batatas com casca são permitidas. O último dia é dedicado ao leite.
Sair da dieta
Muitos dos produtos desta dieta são intercambiáveis; é importante apenas que contenham os componentes necessários e não excedam o teor calórico permitido. Com um baixo teor calórico da dieta, o corpo gasta energia das reservas de gordura para todas as necessidades, reduzindo sua massa. E, com o tempo, ele se acostuma a uma dieta e regime específicos, o que dá à pessoa que está perdendo peso a chance de tornar a alimentação saudável uma norma diária.
- A regra das dietas é que quanto mais saciada uma pessoa estiver, mais rápido ela perde quilos. O problema é evitar que eles retornem.
Uma saída competente da dieta ajudará a prevenir esses problemas. A tarefa de quem está perdendo peso não é se apressar em atacar tudo o que foi excluído durante a dieta, mas introduzir alimentos familiares gradualmente, em doses. E nos dias seguintes, não se empolgue com farinhas, alimentos gordurosos, defumados, bebidas e doces inúteis.
As recomendações de saída são as seguintes:
- Coma fracionadamente, dividindo toda a sua dieta em 5 a 6 refeições.
- Mastigue lentamente, concentrando-se no processo.
- Evite comer alimentos pesados depois do almoço.
- Não sobrecarregue seu estômago depois das 18h.
- Beba bastante água de qualidade todos os dias.
- De vez em quando, sacie suas fraquezas (bolo de creme, iguarias de carne) e depois limpe seu corpo com vegetais e chá verde.
Alguns nutricionistas têm certeza de que, com esse regime, o corpo não sofre estresse e que é possível comer em inglês por mais de 21 dias. Mas isso depende apenas das características individuais de cada pessoa.
Dia da proteína
Apesar das dificuldades de adesão, a dieta inglesa tem uma vantagem inegável: durante esse período, o corpo tem tempo para se acostumar a comer de uma nova maneira, se reconstruindo, e isso ajuda a manter o peso desejado no futuro. Qual é a importância dos dias de proteína na dieta?
Além da função de construção, as proteínas participam da quebra de componentes nutricionais e da remoção de toxinas. Elas não se acumulam, por isso devem ser fornecidas regularmente de fora.
Os primeiros dias de proteína servem para repor as reservas proteicas que diminuíram durante os dias de jejum. Café com leite, ovos, queijo, leite ou kefir são permitidos. Os dias seguintes são destinados à limpeza do trato gastrointestinal e ao enriquecimento com fibras.
Os dias 3 e 4, 7 e 8, 11 e 12, 15 e 16, 19 e 20 se tornam dias de proteína. Esquema de alternância: após 2 dias de jejum, há dois dias de proteína, que se alternam com dias de vegetais. Exemplo de cardápio para um dia de proteína:
- chá com mel e uma fatia de pão;
- peixe ou carne, sopa de peixe ou caldo com pão;
- nozes ou leite;
- nozes, 200 g de kefir ou 50 g de queijo macio.
É aconselhável manter intervalos regulares entre as refeições. A última refeição deve ser feita no máximo às 19h. Se, por algum motivo, você não tiver tempo, terá que pular o jantar e substituí-lo por um copo de suco de tomate.
Dieta de kefir inglesa
A dieta do kefir inglesa dura 12 dias. É indicada para pessoas com muita força de vontade. E embora pessoas bem informadas digam que os britânicos não são particularmente fãs de laticínios fermentados, a dieta da qual estamos falando costuma ser chamada de dieta do kefir inglesa.
Este produto lácteo fermentado não foi escolhido por acaso: ele alivia o intestino, normaliza a digestão e sacia a fome. Graças a essas propriedades, os amantes do kefir, se seguirem as regras, podem perder até 9 kg em 12 dias.
- Os três primeiros dias da dieta de kefir são gastos com kefir desnatado ou iogurte sem açúcar: a porção diária é de um litro e meio.
- Do 4º ao 10º dia, o kefir é abandonado; por dia, beba 0,5 litro de suco de tomate sem sal, de preferência fresco, e 1,5 kg de maçãs - frescas ou assadas.
- O dia 5 é o dia da maçã. No dia seguinte, tanto maçãs quanto suco são permitidos novamente.
- Dia 7 é kefir, no dia seguinte é maçã e tomate.
- 8º – maçãs e suco, 9º – iogurte ou kefir, 10º dia – maçãs mais suco de tomate.
- Nos últimos dias temos tomado exclusivamente leite fermentado, ou seja, bebemos kefir ou iogurte.
Esta dieta não é para todos, pois você sente fome e não quer comer tantas maçãs, mas quem já passou por ela está satisfeito. Como resultado, o peso diminui, o bem-estar, o desempenho e o humor melhoram. O método ajuda a manter uma alimentação saudável no futuro.
Receitas para a dieta inglesa
Os diversos cardápios oferecidos por uma ou outra versão da dieta inglesa diferem na lista de produtos. Isso ocorre porque o principal não é o nome, mas o conteúdo — ou seja, a origem do produto específico.
Receitas de proteína para a dieta inglesa:
- Peixe com casaco de pele
Tempere levemente com sal e pimenta 0,5 kg de filé de peixe, espalhe mostarda Dijon (“casaco de pele”) e leve ao forno pré-aquecido em papel alumínio ou em forma especial.
- Costeletas picadas
Corte o peito em cubos pequenos, adicione o ovo, o alho picado, o sal e os temperos. Forme os filés diretamente sobre o papel-alumínio e asse por cerca de 20 minutos.
Receitas para dias vegetarianos:
- Sopa de Laranja
2 cenouras, cerca de 400 g de abóbora, cortadas em pedaços, fervidas em água fervente. Escorra a maior parte, deixando um pouco do líquido, e triture tudo no liquidificador. Leve ao fogo, adicione sal e temperos e deixe ferver. Sirva com sementes de abóbora.
- Abobrinha com queijo
Lave a abobrinha e corte-a no sentido do comprimento, formando "barquinhos". Unte com azeite, sal e polvilhe com queijo ralado. Asse em forno preaquecido.