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Dieta de chocolate: como perder peso?

, Editor médico
Última revisão: 23.04.2024
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Chocolate diet pode legitimamente ser chamado de (dieta da moda) estranho ou bizarro, porque, até recentemente, este produto é classificado como dietética pertencia. E agora, nutricionistas lembrar a todos que buscam perder peso: Devido a quebrar rapidamente os hidratos de carbono, incluindo frutas e chocolate doce, realinhar o metabolismo do corpo para queimar triglicéridos em reservas de tecido adiposo impossíveis.

Então você pode perder peso em uma dieta de chocolate? Afinal, o chocolate dá ao corpo precisamente "calorias rápidas", a curto prazo entorpecendo a sensação de fome.

Informação geral dieta de chocolate

Assim, a dieta de chocolate por 3, 7 dias (por um período mais longo tal dieta monotrófica não é calculada) não pode, e não pretende mudar o comportamento alimentar, ou seja, sobre o efeito desta dieta expressa. Portanto, com um índice de massa corporal claramente aumentado e obesidade (como determinar o IMC, leia no material - O  grau de obesidade ), o benefício de uma dieta destinada a reduzir o peso em um curto período de tempo é altamente questionável. Sua "invenção" nas revistas on-line femininas é atribuída a italianos, depois mulheres francesas, que eles nem suspeitam. Alguém até veio com uma dieta de doces de chocolate promovida entre jovens ingênuas sonhando com uma cintura fina ...

Dado o "cardápio" proposto da dieta de chocolate, muitos especialistas no campo da nutrição racional vêem a essência da dieta em chocolate e café em uma redução drástica no conteúdo calórico da dieta diária (mais tarde sobre isso).

No entanto, a principal perda de peso ocorre devido ao efeito diurético. O fato é que a teobromina e a cafeína dos alcalóides da metilxantina, que contêm grãos de cacau - a matéria-prima do chocolate (assim como a cafeína do café), aumentam a diurese e a micção.

Além disso, segundo um estudo da Universidade de Copenhague, alcalóides de chocolate, atuando sobre os receptores do hormônio peptídeo grelina (sintetizados no estômago), reduzem a sensação de fome na próxima refeição. Devido a isso, em um grupo de indivíduos que aderiram a uma dieta pobre em carboidratos e consumiram 42 gramas de chocolate amargo por dia, a perda de peso foi 10% maior do que a daqueles que não comeram chocolate. Mas assim que o experimento foi concluído, e todos os seus participantes retornaram à sua dieta usual (mais frequentemente excessiva), o peso caiu rapidamente.

Além disso, foi identificada a capacidade de reduzir o apetite em catecol e epicatequina - polifenóis vegetais - antioxidantes contidos nos grãos de cacau. E em grãos de cacau e o chocolate tem um alcalóide feniletilamina monoamina, proporcionando um efeito estimulante sobre o sistema nervoso central através do aumento da libertação de neurotransmissores endógenos, tais como a norepinefrina e dopamina, o que também reduz o apetite.

Menu da dieta de chocolate

A garantia de que dentro de sete dias a dieta de café com chocolate ajuda a se livrar de 6-7 kg não é verdade. Na verdade, estamos falando de quilos, então a perda máxima de peso para a semana pode ser de 2,7-3,5 kg.

O que você pode comer? Durante todo o dia você pode comer 100 g de chocolate escuro (dividido em três ou quatro porções) + beber quatro ou cinco xícaras de café sem açúcar + beber 1,5 litros de água (sem falhas). Recomendações para o uso de café com leite são contrárias às regras da compatibilidade de produtos: até o leite desnatado com o chocolate "não é amigável", portanto é impossível ordenhar a dieta de chocolate.

No total, um dia o corpo recebe cerca de 550 kcal de 100 g de chocolate amargo e 20 kcal de café. Você pode beber chá - preto ou verde (sem açúcar). Quando esta bebida deve ser de duas horas após a próxima parcela do Chocolate: que é quanto tempo é necessário para a digestão no estômago de manteiga de cacau, que é parte do chocolate e contém vários tipos de triglicerídeos e ácidos graxos insaturados (palmítico, esteárico, oleico e outros.).

Acontece que essa dieta que bebe chocolate limita o conteúdo calórico diário a 570 kcal, o que é duas vezes menos que as outras mono-dietas e quatro vezes menor que a média de 2.200 kcal.

E o que não pode ser comido? Obviamente, é claro para todos que o "capricho" desta dieta é a rejeição de todos os outros produtos alimentares. Consumir álcool também é proibido, para não prejudicar o pâncreas.

Alternância ideal da dieta com chocolate durante três dias - uma vez a cada 3-4 meses e com duração de sete dias - a cada 10-12 meses.

Dieta de queijo chocolate

Se você violar o princípio da mono-dieta e adicionar à dieta diária de chocolate e café fatia de durum queijo peso não superior a 50 gramas (o que irá aumentar calórica diária em 180-200 kcal, ou seja - até 750-770 kcal), o chocolate diet-queijo pode obter.

Apesar do fato de que muitos expressam dietas e chocolate, e queijo é estritamente proibida, tal combinação tem o direito de existir: ambos os produtos são oxidados e, além disso, contêm tiramina - aminas biogênicas, o que aumenta a síntese de dopamina e ativa o metabolismo geral.

Mas a presença de sal e substâncias extractivas no queijo útil para a perda de peso em todo o desejo não o nomeará, como, em conjunto, que os queijos promovem o aumento de apetite.

Mas a dieta de frutas de chocolate é uma farsa, porque as frutas, ao contrário do chocolate, são produtos alcalinos.

Como sair da dieta de chocolate?

Emergindo esta dieta ingestão recomendada rápida de produtos de proteína com um teor mínimo de gordura (caldo de baixo teor de gordura de frango e frango, peru, iogurte, queijo cottage), assim como legumes no vapor, frutas não ácidas, pão sem fermento.

O regime de consumo diário deve permanecer no nível de 1,2 a 1,5 litros de água.

Contra-indicações

Como o chocolate se refere a alimentos que muitas vezes causam alergias, as pessoas com maior sensibilidade alimentar não o são.

Chocolate também contra-indicada, na presença de diabetes dieta, gastrite e / ou úlcera gástrica, inflamação da vesícula biliar com colestase, e renal nefrolitíase insuficiência funcional, cistite crónica, acidose, arritmias cardíacas, aumento da excitabilidade nervosa.

Em nenhum caso, este caminho não pode tentar perder peso durante a gravidez e lactação.

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Possíveis riscos

Os riscos mais prováveis associados a uma dieta de baixa caloria são a reação do corpo responsável pela redução de alimentos, retardando todos os processos metabólicos, e não consumindo gordura. Pode ser consumido com uma tal dieta apenas proteínas do tecido muscular.

Retornar para a dieta habitual é repleta com o retorno de quilogramas perdidos em 97% dos casos.

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Complicações após o procedimento

Deve-se ter em mente as possíveis complicações na forma de azia, dor abdominal, taquicardia, diminuição da pressão arterial, tonturas e fraqueza geral, dor de cabeça e aumento da frequência das crises de enxaqueca, agravamento de problemas de humor e do sono

Além disso, os especialistas observam um possível aumento no teor de oxalato na urina e uma desaceleração na absorção de cálcio, repleta de uma diminuição na densidade óssea.

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Comentários

Comentários e resultados da investigação obtidos pela ingestão de especialistas estrangeiros, provar capaz de usar racional dieta idéias de chocolate: organizar dia de jejum no chocolate preto (uma vez a cada duas semanas) e adicionar à sua dieta para 40-50 gramas de chocolate (claro, em vista do seu poder calorífico) e café, se não for contra-indicado para você.

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