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Bebidas na pancreatite: o que pode e o que não pode ser?

, Editor médico
Última revisão: 07.06.2024
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Bebidas e alimentos são muito importantes na inflamação pancreática. A parte do leão do sucesso do tratamento e do bem-estar normal no futuro depende de uma dieta adequada, na qual existe um lugar nem todas as bebidas. Ambos podem ajudar o órgão doente e prejudicar. O que pode e o que não pode ser com pancreatite?

Kvass para pancreatite

Muitas pessoas adoram essa bebida por sua capacidade de saciar a sede do calor, seu excelente sabor, dando vigor e retornando eficiência. Além disso, é a base para alguns pratos de verão, como o nosso Okroshka favorito. Existem muitas receitas diferentes para sua preparação, incluindo pão popular, frutas secas, ervas medicinais, bagas, frutas, gengibre, com a adição de mel. Cada um deles é útil à sua maneira, contém várias vitaminas e minerais.

No entanto, com pancreatite kvass é indesejável não apenas na fase aguda da doença, mas também durante a remissão. Isso é explicado pelo fato de que os ácidos orgânicos em sua composição aumentam a atividade das enzimas pancreáticas que comem as células de seu próprio órgão, aumentam a secreção biliar, o álcool formado durante sua fermentação, também afeta negativamente os tecidos da glândula. O ácido carbônico presente na bebida provoca inchaço abdominal.

Refrigerante para pancreatite

Os álcalis, que incluem bicarbonato de sódio, são conhecidos por neutralizar os ácidos. No caso da pancreatite, essa propriedade será uma boa maneira de reduzir o nível de acidez, aumentar as reservas alcalinas do corpo, restaurar o equilíbrio ácido-base.

Existem até métodos folclóricos de tratamento da patologia pancreática e outras doenças com a ajuda do bicarbonato de sódio. Nas farmácias, você pode comprar refrigerante especial para esse fim ou usar refrigerante comum.

Comece o tratamento com uma dose mínima de um quinto de uma colher de chá, dissolvendo-a em 200 ml de água cozida quente. De manhã, beba com o estômago vazio, em outros momentos do dia de 30 a 40 minutos antes das refeições. Na ausência de uma reação negativa, aumenta gradualmente a dose, levando-a a uma colher de chá.

A duração do curso é individual, é melhor consultar um especialista. De qualquer forma, você não deve "esperar" por um longo tempo.

Cogumelo de chá para pancreatite

Houve um tempo em que o cogumelo de chá estava em quase todos os apartamentos em uma jarra na janela, ele foi cuidadosamente cuidado, dotado de vizinhos e conhecidos. Essa popularidade ganhou devido ao seu sabor agradável revigorante, lembrando Kvass. De fato, é uma simbiose de bactérias e leveduras, semelhante a uma água-viva.

O líquido que ele contém é rico em muitas vitaminas, incluindo quase todo o grupo B, cálcio, iodo, zinco e carotenóides. A bebida é um poderoso antioxidante e antibiótico. No entanto, no caso de pancreatite, ela deve ser bebida com cautela especial, apenas na ausência de exacerbação e em pequenas doses, porque contém muitos açúcares, há álcool, aumenta a atividade da produção de enzimas pancreáticas.

Kisel para pancreatite

KISSEL - A bebida mais favorável para patologias pancreáticas. Ele envolve o estômago, inibindo a liberação da secreção gástrica, protegendo assim e as células do órgão inflamado, melhora a microflora intestinal, acelera o metabolismo. Este prato nutritivo e ao mesmo tempo de baixa caloria, um dos poucos que são mostrados mesmo na fase aguda da doença.

As bebidas mais úteis incluem aveia, semente de linhaça, leite. Berry de mirtilos, framboesas, damascos, maçã (variedades doces de verão) são usadas após a inflamação diminuir.

Compostos para pancreatite

Na pancreatite, o conceito de "compota" deve significar apenas uma bebida recém-preparada de várias frutas e frutas permitidas, todos os produtos enlatados, caseiros ou comprados são excluídos.

A compota mantém muitas substâncias úteis para o corpo. Ele o limpa de toxinas, aumenta a reserva de proteção, acelera o metabolismo, melhora as funções do sistema digestivo.

Ao mesmo tempo, as variedades azedas não devem ser usadas para sua preparação, especialmente porque a neutralização do ácido com açúcar é prejudicial à glândula. A melhor opção será uma compota de frutas secas. De frutas frescas, mirtilos, ameixas, pêssegos, framboesas são adequados.

É possível beber Roseiph com pancreatite?

A decocção de Roseiph é recomendada literalmente desde os primeiros dias do ataque da pancreatite. A princípio, é preparado concentração muito fraca (100g de frutas secas por litro de água), beba pequenos goles quentes de 100g por vez 3-4 vezes por dia e depois aumentam gradualmente a saturação. Para a preparação, é conveniente usar uma garrafa térmica, onde as bagas são colocadas e derramadas água quente, mas não a água fervente.

É útil porque reduz a síndrome da dor, fortalece o sistema imunológico, os vasos sanguíneos, aumenta a hemoglobina, restaura a força, a tonificação, satura os componentes necessários, que estão nela em abundância.

Bebidas de gengibre para pancreatite

A raiz de gengibre possui um grande número de ingredientes úteis: vitaminas A, C, PP, B. Grupo. Ele contém proteínas, carboidratos complexos, ácidos orgânicos, incluindo ácido nicotínico, envolvidos em muitos processos redox, elementos de rastreamento, óleos essenciais.

Infelizmente, o gengibre irrita a mucosa do trato digestivo, aumentando a liberação de enzimas pancreáticas, o que pode causar uma exacerbação da patologia. Somente o chá de gengibre é permitido durante o início da remissão persistente.

É preparado derramando uma colher de chá de raiz ralada fresca ou seca com um copo de água morna e fervendo em fogo baixo por 10 minutos. Em seguida, a bebida é fechada com uma tampa apertada e deixe infundir. Beba quente, você pode adicionar mel.

Proteína para pancreatite

Há momentos em que é necessário usar shakes de proteína para aumentar a massa muscular. Isso geralmente é enfrentado pelos atletas. E aqueles que foram diagnosticados com pancreatite?

O curso agudo da patologia exclui seu uso. O processo inflamatório crônico permite que você o aceite, mas sob a estrita supervisão de um médico. Nesse caso, a proteína, como outras proteínas, contribui para a subsidência de inflamação e cicatrização da mucosa, se limitada apenas a pequenas porções e dilui-a não com leite, mas com água pura.

Cacau para pancreatite

O cacau tem muitos aspectos positivos, sua composição é rica em carboidratos, gorduras, proteínas, taninos. A cafeína tem um efeito tônico. Ele levanta o humor, alivia a tensão nervosa, estimula a atividade cerebral, mas você não pode chamá-lo de um produto alimentar. Especialmente porque é preparado com leite, com a adição de açúcar.

Na pancreatite, é melhor excluí-la da sua dieta. Drink permitido apenas alguns meses após uma exacerbação, a concentração de cacau em pó deve ser mínima, assim como o açúcar e o leite - com baixo teor de gordura.

Carcade para pancreatite

No calor do dia, uma bebida feita de carcade, uma planta do sul cujas pétalas de flores são secas para fazer o chamado chá vermelho, é bom para tonificar, relaxar e revigorar. Tem um sabor azedo agradável, útil porque fortalece as paredes dos vasos sanguíneos, reduz a pressão arterial, reduz o colesterol, acelera os processos metabólicos, mobiliza as defesas do corpo.

Seus efeitos negativos em relação ao pâncreas incluem sua capacidade de estimular a produção de sucos gástricos e pancreáticos. No entanto, a ausência de exacerbação permite que você ocasionalmente beba uma xícara de uma bebida saborosa.

Pancreatite Borsels

Morses são misturas de sucos de baga, água, adoçados com açúcar ou mel. Seu valor está no fato de que as bagas nesta bebida não são tratadas pelo término e, portanto, elas mantêm todas as qualidades valiosas de frutas frescas.

Em pancreatite, deve ser preparado a partir de bagas como cranberries, cranberries, morangos, mirtilos e, em vez de usar o produto de abelha. As bagas florestais são excelentes antioxidantes, você pode usar e frutas de jardim, incluídas no autorizado.

Manifestações agudas da doença excluem pedaços do menu, e uma condição crônica estável permite que você se entregue a eles.

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