^
A
A
A

O sumo pode ajudá-lo a viver uma vida longa

 
, Editor médico
Última revisão: 02.07.2025
 
Fact-checked
х

Todo o conteúdo do iLive é medicamente revisado ou verificado pelos fatos para garantir o máximo de precisão factual possível.

Temos diretrizes rigorosas de fornecimento e vinculamos apenas sites de mídia respeitáveis, instituições de pesquisa acadêmica e, sempre que possível, estudos médicos revisados por pares. Observe que os números entre parênteses ([1], [2], etc.) são links clicáveis para esses estudos.

Se você achar que algum dos nossos conteúdos é impreciso, desatualizado ou questionável, selecione-o e pressione Ctrl + Enter.

12 August 2021, 09:00

Cientistas da Universidade Britânica de Exeter descobriram propriedades benéficas adicionais do suco de beterraba espremido na hora. Eles comprovaram que o consumo regular desse suco ajuda a melhorar o microbioma oral, fortalecer os vasos sanguíneos e até mesmo melhorar a capacidade cognitiva em idosos.

Vegetais de raiz, especialmente beterraba, assim como aipo, alface e espinafre, contêm sais inorgânicos de ácido nítrico. Microrganismos presentes na cavidade oral transformam esses sais em nitrito, o progenitor do óxido nítrico, um neurotransmissor ativo e um composto que regula o tônus vascular. À medida que envelhecemos, a produção de óxido nítrico pelo corpo diminui, o que leva à deterioração do funcionamento do sistema cardiovascular e à perda das capacidades cognitivas.

Os especialistas conduziram um estudo envolvendo 26 pacientes idosos sem alterações evidentes na saúde, com pressão arterial normal e um estilo de vida ativo. Os participantes foram divididos em dois grupos: o primeiro grupo recebeu suco de beterraba contendo sais naturais de ácido nítrico por dez dias. O outro grupo recebeu uma bebida placebo, que deveria ser consumida duas vezes ao dia.

Após a conclusão do projeto, os cientistas compararam a pressão arterial e a qualidade do microbioma oral em dois grupos de participantes. No primeiro grupo, foi observada uma diminuição no número de microrganismos patogênicos na boca – em particular, havia menos bactérias que causavam o desenvolvimento de patologias cardiovasculares, comprometimento cognitivo e processos inflamatórios sistêmicos. Além disso, a pressão sistólica do primeiro grupo diminuiu cerca de 5 mm Hg, o que também indica o efeito positivo do suco de beterraba.

Representantes do segundo grupo não apresentaram alterações significativas.

Os autores do estudo estão confiantes de que os resultados obtidos podem se tornar um elo importante no planejamento de um envelhecimento saudável. Se a dieta incluir regularmente produtos enriquecidos com sais inorgânicos naturais de ácido nítrico, será possível melhorar qualitativamente o microbioma oral em um curto período de tempo. Além disso, os cientistas recomendam fortemente que todos os idosos adotem uma dieta baseada em vegetais. Isso é necessário para retardar o processo de envelhecimento do coração e dos vasos sanguíneos, além de apoiar a capacidade cognitiva em qualquer idade.

Um pouco antes, especialistas já haviam realizado um estudo comparando a composição bacteriana da cavidade oral de jovens e idosos, doentes e saudáveis. Mas esta foi a primeira vez que cientistas realizaram um experimento sobre o consumo de produtos com nitratos naturais.

Fonte de informação: Universidade de Exeter

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.