Frutas com gastrite com alta acidez

A gastrite é uma inflamação da mucosa do estômago, que, com um curso prolongado, é acompanhada por mudanças distróficas. Eles estão incluídos na violação da regeneração das células do epitélio, sua atrofia, a aparência do tecido fibroso. Isso leva a uma violação da função secretora do estômago. Uma dessas patologias é gastrite com alta acidez ou hiperacidez. Níveis elevados de ácido clorídrico no estômago - o fator determinante na formulação desse diagnóstico. Promove o processamento de alimentos que entrou no estômago, o funcionamento normal de todos os órgãos depende disso. Para eliminar a inflamação, é necessário um tratamento médico, bem como a aderência a uma determinada dieta, o que levará a um efeito emoliente e envolvente. Existe um lugar para frutas com gastrite com alta acidez neste menu?

Indicações

As frutas são a fonte de muitas vitaminas e microelementos necessários para o corpo, mas, ao mesmo tempo, possuem ácidos orgânicos e óleos essenciais, que são um forte agente causador e irritante da atividade secreção do estômago. Como não se prejudicar, mas não para aumentar a deficiência de vitamina? Não existe uma única indicação para o uso de todas as frutas a granel. Incluindo um ou outro na sua dieta, você precisa se familiarizar com seu efeito na mucosa do trato digestivo, de modo a não causar exacerbação.

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Benefícios

Uma abordagem competente para a seleção de frutas com gastrite com maior acidez irá beneficiar o corpo, reabastecê-lo com as vitaminas e oligoelementos necessários, ajudar a restaurar a mucosa, normalizar a função intestinal. Os ácidos orgânicos contidos em frutas mantêm o equilíbrio ácido-base, melhoram os processos metabólicos do corpo. Todos os micróbios patogênicos se multiplicam melhor em um ambiente ácido e o papel dos ácidos orgânicos é a sua alcalinização. O ambiente alcalino ajuda a fortalecer a imunidade, as reações químicas, o trabalho celular. O benefício ou dano de uma fruta específica deve ser determinado separadamente, com base nas suas propriedades em bruto ou processadas, tratamento térmico. Considere uma série de frutas disponíveis para o consumidor e sua compatibilidade com o diagnóstico de gastrite com maior acidez.

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O que pode e o que não pode?

Considere uma série de frutas disponíveis para o consumidor e sua compatibilidade com o diagnóstico de gastrite com maior acidez.

Bananas

As bananas são frutas que contêm muitas substâncias úteis: cálcio, fósforo, ferro, vitamina B1, B2, B3, beta-caroteno, lisina, triptofano, metionina, ácido ascórbico.

Por causa do conteúdo de amido, eles têm um efeito envolvente e amaciante, então não prejudique com qualquer gastrite. A única advertência é evitar comer em excesso.

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Persimmon

O caqui é rico em beta-caroteno, bioflavonóides, iodo, ferro, magnésio, potássio.

Você precisa comer apenas uma fruta de laranja brilhante madura. Imaturo, com gosto adstringente, pode levar a distúrbios do trato gastrointestinal.

Maçãs

As maçãs são um verdadeiro armazém de vitaminas e microelementos (grupo A, C, E, K, B, ferro, magnésio, cálcio, fósforo, potássio, cobre, etc.), mas, infelizmente, na forma bruta não são muito adequados para gastrite com alta acidez .

Na ausência de exacerbações, você pode comer uma maçã doce, descascando-se e é melhor aplicar o tratamento térmico às classes ácidas. Existem muitas receitas para a preparação de geleias de maçã, purês, compotas com adição de açúcar, mel. Maçãs assadas muito úteis. Eles não causam fermentação nos intestinos, por isso estão presentes nas recomendações para a alimentação de crianças pequenas, na nutrição durante o pós-operatório, para eliminar a disbacteriose, para baixar o colesterol. Além disso, as maçãs assadas também são uma deliciosa sobremesa, se você usar mel, canela ao assar.

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Granadas

Estudando as propriedades úteis da romã, você se surpreende com o espectro de suas propriedades úteis: hematopoiéticas, fortalecendo as paredes dos vasos sanguíneos, o sistema nervoso. E tudo graças a muitas vitaminas, minerais, oligoelementos.

Os aminoácidos sozinhos, a partir dos quais a proteína é sintetizada, são até 15 peças. Mas não no caso de gastrite com alta acidez. Nesta doença há uma romã categoricamente é impossível. Você pode tomar cuidadosamente o suco, diluído com água.

Limão

Esta fruta também é rica em ácidos orgânicos, pectinas, carotenos, vitaminas, flavonóides.

O limão é recomendado para uma variedade de doenças, incluindo doenças do trato gastrointestinal. Mas com maior acidez do estômago, sua aplicação pode levar a uma irritação da mucosa ainda mais, por isso é melhor abstender-se, exceto durante o período de remissão para dar uma pequena fatia no chá.

Kiwis

O kiwi é uma fruta que foi criada pela seleção de uma planta selvagem no início do século XX na Nova Zelândia, e nos nossos contadores não faz muito tempo. Ele se apaixonou por seu gosto, reminiscente de pequenos morangos, um pouco de melão, groselha, banana e abacaxi.

Contém um rico conteúdo de iodo, potássio, vitaminas, micro e macro elementos. Devido ao conteúdo de ácidos de frutas, não é necessário abusar muito da fruta, mas várias frutas depois de comer não prejudicam.

Mandarins

Mandarinas - citrinos, que em sua composição contém muitos elementos da tabela periódica, bem como vitaminas, óleos essenciais, ácidos orgânicos. Os últimos elementos são o fator indesejável no caso de aumento da acidez, porque pode levar a um conteúdo ainda maior de ácido clorídrico no estômago.

Existem variedades ácidas de mandarim e doces. Algumas frutas doces depois de comer como uma sobremesa não farão muito mal.

Pêra

A pera é uma fruta deliciosa, cujo valor nutricional consiste em vitaminas, microelementos, ácidos gordurosos contidos nela.

Tem um efeito antibacteriano, mas na sua estrutura consiste em fibras dietéticas grosseiras, que podem prejudicar a mucosa inflamada. Portanto, com gastrite com alta acidez, não vale a pena comer esta fruta muito e melhor, não com o estômago vazio.

Abacate

O abacate não há muito tempo apareceu nas receitas de pratos, mas rapidamente conquista os gostos dos gourmets. É rico em vitaminas, incluindo vitamina E, minerais, mas a casca e o osso do feto contém toxina peróxido, perigosa para os seres humanos.

Os abacates recebem propriedades curativas, especialmente o óleo, e são recomendados para gastrite e mesmo úlceras do estômago e duodeno.

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Uvas

As uvas são famosas por seu gosto, comida, propriedades medicinais. Além de muitas vitaminas, minerais, ácidos orgânicos na sua composição tem açúcar na forma de glicose. Uvas de mesa e sucos dele têm propriedades bactericidas, antiestressas, antioxidantes, excremento de radionuclídeos, sais de metais pesados.

No entanto, no processo de digestão, causa fermentação, portanto, com maior acidez, o consumo de uvas deve ser limitado.

Figos

O figo é uma planta muito antiga, cujos frutos são doces e agradáveis ao gosto. Paradoxalmente, os figos secos contêm mais proteína, glicose, frutose do que fresco. Ele também é rico em vitaminas A, C, Grupo B. Em termos de teor de potássio, ele está avançando apenas nozes, e o ferro nele é mais que em maçãs.

Mas, infelizmente, por causa da pele áspera e estrutura densa com gastrite, não é recomendado. É melhor preparar uma compota de frutas secas, incluindo figos, então seus nutrientes podem entrar no corpo.

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Abacaxi

O abacaxi contém substâncias biologicamente ativas, o que o torna um alimento valioso. Contudo, contém muitas enzimas de bromelina e papaína que destroem as proteínas. Portanto, com problemas no sistema digestivo, é aconselhável restringir o uso de abacaxi.

Com maior acidez, é possível permitir a inclusão de frutas frescas na sua dieta. Eles têm um ambiente alcalino e neutralizam o efeito do ácido na mucosa gástrica.

Toranja

A toranja é caracterizada por propriedades antioxidantes, reduz o colesterol no sangue. Rico em potássio, fósforo, magnésio, cálcio, contém uma grande quantidade de ácido ascórbico. O último torna-o inadequado para gastrite com alta acidez.

Feijoa

Os frutos da feijoa ainda não se tornaram tão difundidos quanto, digamos, kiwi. A grande carne das bagas e o aroma delicado que combina o aroma de morangos, abacaxis e kiwi é de interesse para cozinhar e é usado em saladas, compotas, para fazer confeitos e compotas. Um grande conteúdo de iodo, ácidos orgânicos, açúcares torna o feto um produto dietético e é recomendado para gastrite, úlceras, colite.

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Ameixas

A ameixa é famosa não só pelas suas boas características de sabor, mas também pela abundância de substâncias úteis: oligoelementos (potássio, cálcio, sódio, cobre, sódio, fósforo, iodo, etc.); vitaminas: E, A, C, grupo B; ácidos orgânicos.

Muitas de suas propriedades não são perdidas durante o processamento. Isso torna possível usar o feto com fins medicinais, inclusive para a restauração do equilíbrio ácido-base do corpo, com certas doenças do intestino, fígado. Em caso de aumento da acidez, não é necessário abusar de ameixas, mas variedades maduras e doces em uma pequena quantidade não causarão danos para a saúde. Kissels e sucos diluídos de ameixas não privam o prazer de usar seu produto favorito em seu menu.

Contra-indicações

Contra-indicações para o uso de frutas frescas com maior acidez é o fato de uma exacerbação da doença. A gastrite aguda exclui a fruta em sua forma bruta, a fim de reduzir a estimulação da produção de ácido clorídrico e danos adicionais nas paredes do estômago. Frutas doces que foram tratadas termicamente e esmagadas (maçãs cozidas, gelatina, beijos, mousses) também podem ser usadas para gastrite aguda.

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Possíveis riscos

Na gastrite com alta acidez, frutas ácidas com alto teor de ácidos orgânicos, fibra, com ingestão ilimitada, sem levar em consideração o tempo de recepção (antes ou depois de comer) podem causar danos. Observando todas as informações acima sobre as propriedades e peculiaridades da influência na mucosa gástrica dos frutos básicos disponíveis para nós em nossa zona climática, pode-se alcançar um compromisso entre o dano da fruta e o desejo de comer.

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