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Dieta para hipotireoidismo

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Última revisão: 23.04.2024
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Dieta no hipotireoidismo - um conjunto de regras destinadas a restaurar a glândula tireoidea, que deve ser observada. Considere as características da nutrição terapêutica, deliciosas receitas e um menu saudável.

O hipotiroidismo é uma doença da glândula tireoidea, em que o desenvolvimento de hormônios tireoidianos é interrompido. Os motivos para a ruptura do corpo são numerosos. Na maioria das vezes, isso é uma falha no fundo hormonal, na hereditariedade ou na influência de fatores prejudiciais. Os sintomas da doença são diferentes, principalmente fadiga, falta de energia, sonolência, intolerância ao frio, constipação, menstruação dolorosa e ganho de peso (mesmo na ausência de apetite). Esses sinais podem passar despercebidos ou estar associados a várias outras causas, por exemplo, estresse, depressão ou excesso de trabalho.

Durante o desenvolvimento da doença, os sintomas começam a aumentar. Na maioria dos pacientes, o pulso pode diminuir a velocidade, a pele torna-se fria, seca e começa a tornar-se áspera, há dor nos músculos, inchaço ao redor dos olhos e o rosto torna-se pastoso. Comece a deixar cair o cabelo na cabeça, sobrancelhas e zonas íntimas. A voz torna-se rouca e um pouco áspera, e os reflexos são lentos.

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Tratamento do hipotireoidismo com dieta

O tratamento do hipotireoidismo com dieta é um dos métodos de tratamento desta doença. É realizada juntamente com o tratamento medicamentoso e, em seguida, como método de prevenção e correção.

Nos estágios iniciais, a doença é tratada com uma dieta. O endocrinologista realiza um exame abrangente e seleciona uma dieta adequada para o paciente. A dieta terapêutica é necessária para restaurar um organismo enfraquecido e depende da forma e do tipo de hipotireoidismo. Com sua ajuda, você pode eliminar as causas da desordem.

Ao escolher uma dieta, o endocrinologista discute todas as questões nutricionais com o paciente, esclarecendo e explicando seu propósito e importância. E também descobre sobre o resultado que o paciente conta. Por exemplo, existem recomendações nutricionais voltadas para a perda de peso, uma vez que um dos sintomas de uma doença é um conjunto de excesso de peso. Além disso, o médico tenta levar em conta as possibilidades materiais do paciente.

Nutrição para hipotireoidismo

A nutrição para o hipotireoidismo desempenha um papel importante, uma vez que muitas vezes os pacientes não pensam que comer e cozinhar adequadamente é a chave para um corpo saudável e forte. Na nossa sociedade moderna, é cada vez mais possível encontrar pacientes com essa doença. E cada ano a idade da doença está ficando mais nova. Anteriormente, a desordem foi diagnosticada em mulheres na menopausa, mas agora ocorre em 20 a 30 anos de idade.

O paciente precisa fazer seu menu corretamente, isto é, a dieta de tratamento e recuperação. Os produtos devem ser frescos e contêm vitaminas e oligoelementos úteis, já que a doença interrompe muitas funções do corpo. A deficiência de substâncias úteis pode ser restaurada medicamente, combinando medicamentos com alimentos durante e após o tratamento. Os produtos devem ser devidamente processados durante o cozimento para preservar todas as propriedades úteis. Para esses propósitos, utensílios de cozinha modernos, que são irrefutáveis na cozinha, são perfeitos.

Qual é a dieta para o hipotireoidismo?

Qual dieta para o hipotireoidismo - esta questão deve ser abordada apenas com um médico endocrinologista-nutricionista. Se você se encontrar nos primeiros sinais de doença, você precisa procurar ajuda médica. O terapeuta distrital ouvirá todas as suas queixas e dará instruções para o exame de sangue TSH (hormônio estimulador da tiróide). Se os indicadores forem superestimados, o terapeuta enviará ao endocrinologista. O endocrinologista coleta uma anamnesis e, se necessário, prescreve testes adicionais. Tudo isso é necessário para prescrever adequadamente medicamentos e escolher uma dieta eficaz.

Na maioria das vezes, o paciente é prescrito: a dieta de Mary Chaumont (ajuda a restaurar o peso ao normal), tabela dietética número 8, uma dieta para hipotiroidismo autoinmune e subclínico e nutrição preventiva para restaurar e manter o corpo. Esta é uma das dietas mais eficazes. Tal tratamento visa a restauração segura do funcionamento do órgão afetado.

A dieta de Mary Chaumont no hipotireoidismo

A dieta de Mary Chaumont no hipotireoidismo foi compilada por um escritor americano que escreveu um livro que se tornou um bestseller - "Diet for hypothyroidism". O autor alega que, de uma forma ou de outra, a maioria dos pacientes foi exposta à dieta. A própria Mary enfrentou a doença da glândula tireoidea. Ela passou muito tempo e esforço para solucionar as coisas e chegou à conclusão de que os distúrbios metabólicos não se limitam a uma simples falta de tiroxina. Portanto, para eliminar o excesso de peso, não existem caminhos suficientes para usar pessoas saudáveis.

Destaca uma série de nuances, que deve ser dada especial atenção. Em primeiro lugar, você precisa ter certeza de que, depois de tomar os ensaios de TSH, é baixo o suficiente. Isto é devido ao fato de que muitos médicos preferem limitar a nomeação da tiroxina, assim que o nível de TSH é normal. A norma de TTG é de 0,5 a 5,0 mU / l. Assim, quando o TTG cai abaixo de 5,0 mU / L, o médico decide deixar a quantidade de T4 tomada a este nível.

O autor da dieta sugere um cálculo da ingestão calórica - o peso do paciente em quilogramas multiplicado por 25 e subtrair 200 kcal. Esta será uma dose diária de calorias. Com base nestes cálculos, você pode fazer um menu e retirar produtos, não excedendo o teor de calorias recomendado. Você precisa de pequenas porções, várias vezes por dia. Então você estará mais saturado e não sentirá fome. Seu estômago e você receberá o alimento necessário, e com ele vitaminas com oligoelementos. Gradualmente, a imunidade e o sistema hormonal começarão a se recuperar.

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Dieta №8 com hipotireoidismo

A dieta № 8 é nomeada pelo médico para restaurar processos metabólicos no corpo. A dieta terapêutica permite atingir a normalização do peso e restaurar o funcionamento normal do corpo. Com a ajuda de uma dieta, os médicos tentam limitar o conteúdo calórico da dieta. O corpo sofre estresse, o que ajuda a reduzir o peso, eliminando o excesso de gordura nas lojas do corpo. Os carboidratos reduzem a restrição acentuada dos produtos de padaria e carboidratos simples.

O alimento é removido dos alimentos, o que estimula a produção de suco gástrico. Você precisa comer várias vezes ao dia, 5-6 recepções serão suficientes. O jejum durante o tratamento é proibido. As propriedades úteis são vegetais e frutas crus, além disso, são de baixa caloria. É necessário evitar a sensação de fome, pois muitas vezes eleva uma violação da dieta. Os produtos podem ser cozidos, cozidos, cozidos.

As limitações também se aplicam aos líquidos, você não deve beber mais de 1,5 litros de água purificada por dia. Uma vez que as funções metabólicas são perturbadas no corpo, a água permanece nos tecidos, formando edema. Recomenda-se reduzir as porções dos primeiros pratos e descartar o sal. Bebidas alcoólicas e temperos, que excitam o apetite, são excluídos do menu. Uma vez em 7-10 dias, você pode gastar dias de descarga em frutas e sucos frescos.

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Dieta no hipotireoidismo autoimune

A dieta para hipotireoidismo autoimune é destinada a restaurar o corpo. A doença é uma lesão da glândula tireoidea, quando o corpo começa a produzir anticorpos para seu próprio órgão. Ou seja, o corpo rejeita as células da tireóide, destruindo-a. As causas do distúrbio não são totalmente compreendidas. Muitos médicos acreditam que a doença é o resultado de processos auto-imunes, mas isso pode ser a exposição à radiação ou uma supersaturação do corpo com iodo.

Para tratar o hipotireoidismo auto-imune, é necessário em um complexo, tanto medicamente como por meio de um alimento. A dieta prevê a rejeição de produtos fritos, defumados, picantes e enlatados, bem como de doces e produtos de panificação. Não é supérfluo reduzir a quantidade de líquido utilizado devido ao risco de edema.

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Dieta no hipotireoidismo subclínico

A dieta no hipotireoidismo subclínico é uma dieta saudável. A doença ocorre sem sintomas pronunciados e na maioria das vezes é detectada durante testes laboratoriais. Se depois de passar os testes o nível de TSH é elevado e o nível T4 é normal, então isso indica um dado tipo de dano da tireóide. Se necessário, prescreva terapia medicamentosa. Mas na maioria das vezes o médico oferece dieta e terapia com vitaminas. As vitaminas são necessárias para restaurar o sistema imunológico e outros sistemas corporais.

A dieta é baseada no uso de legumes frescos e frutas. Na dieta não deve estar presente carnes gordurosas e frutos do mar (frango, coelho, peru, camarão, mexilhões). Os frutos do mar são muito importantes, pois são uma fonte natural de iodo, que restaura a glândula tireoidea. Os produtos úteis serão o cacau e o café, pois são ricos em vitaminas B e magnésio. A dieta deve ser dividida em várias refeições, limite a sua bebida a 700 - 1500 ml por dia.

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Dieta para hipotiroidismo para perda de peso

A dieta para perda de peso no hipotireoidismo visa a normalização dos processos metabólicos no organismo. É por causa de distúrbios metabólicos que os pacientes ganham peso. Consideremos as recomendações básicas para uma dieta saudável:

  • É necessário comer frequentemente e em lotes, ou seja, em pequenas porções.
  • Não morra de fome, pois isso agrava o metabolismo já lento e pode causar uma condição depressiva.
  • Na dieta deve haver muita vegetais frescos, frutas e ervas, pois contêm vitaminas e microcélulas úteis para a restauração do corpo.
  • Atividade física regular e caminhada no ar fresco.
  • Na dieta devem ser produtos contendo iodo: couve de mar, camarão, mexilhão, lulas, moluscos.
  • É necessário abandonar os produtos que contribuem para o acúmulo de excesso de peso (álcool, doces, pastelaria, salinidade).
  • Limite o uso de líquido, porque o excesso de água no corpo provoca inchaço.

Menu de dieta para hipotireoidismo

O menu de dieta deve ser variado. É um erro pensar que uma dieta é um alimento insípido. Isso é longe do caso, uma dieta saudável e saudável é a base da recuperação. Não se esqueça que tanto depende do método de cozinhar e, claro, o clima de recuperação. Considere um menu aproximado para o dia:

Pequeno-almoço:

  • Um copo de iogurte, kéfir ou chá verde sem açúcar.
  • 2 ovos cozidos ou 1 maçã verde.

Almoço:

  • Caldo de vegetais ou sopa de frango leve.
  • Mingau (trigo sarraceno, cevada pera, cevada).
  • Salada do mar (misturar a salada da couve de mar).

Lanche:

  • Caçarola de queijo cottage e cereais.
  • Maçã ou qualquer 2 frutas para escolher.

Jantar:

  • Salada de verduras frescas.
  • Filé de peixe cozido.
  • Um copo de qualquer suco.

Segundo jantar:

  • Pão de farelo.
  • Um copo de iogurte ou leite.

Receitas dietéticas para hipotiroidismo

As receitas de dieta para hipotiroidismo permitem diversificar a dieta, tornar o processo de cura saboroso e eficaz. Aqui estão algumas receitas simples:

Bolo com carne de caranguejo

  • Massa de sopa - 500 g
  • Carne de caranguejo - 200 g
  • Ovo - 2 pcs.
  • Creme ácido - 100 g
  • Dill ou salsa

Enrole a massa e coloque-a em um molde. Corte de carne de caranguejo, misture com ovo e creme azedo, adicione o aneto ou a salsa. Adicione um pouco de especiarias secas ao gosto e coloque o forno no forno a uma temperatura de 200 graus por 30 minutos. Ao servir um prato, decorá-lo com uma folha de salsa e aneto.

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Sopa com camarões e mexilhões

  • Camarões descascados - 150-200 g
  • Mexilhões descascados - 100 g
  • Batatas - 50 g
  • Creme ou creme agudo - 100 g
  • Cebolas - 1 pc.
  • Cenouras - 1 pc.

Coloque uma lata de pote de água, batatas e cenouras cortadas em cubos. Depois de ferver, adicione mexilhões e camarões. Após 5-7 minutos, adicione creme de leite ou creme de leite. Sopa você pode pimenta um pouco. Ferva por 3-5 minutos e sirva.

Salada de lanche fácil

  • Repolho de Peking - 1 repolho
  • Milho recentemente congelado - 100-150 g
  • Milhozes de pão ou pão de cereais - 100 g
  • Queijo duro - 50 g
  • Ovos - 3 peças.
  • Para reabastecimento: azeite, salsa seca ou aneto.

Corte o repolho finamente, ferva ovos e corte em tiras. Grelha de queijo em uma ralada grande e o degelo de milho. Misture todos os ingredientes, adicione migalhas e algumas colheres de molho.

A dieta no hipotireoidismo é um dos métodos de recuperação segura do corpo e da glândula tireoidea. Os pacientes com este diagnóstico devem liderar um estilo de vida saudável, aderir a uma nutrição adequada e manter a atividade física. Quanto mais cedo a doença é diagnosticada, maiores são as chances de recuperação e os danos mínimos para o corpo.

O que você pode comer com hipotireoidismo?

Que é possível comer em uma hipotiroidismo - os dietistas recomendam tomar como base do menu uma tabela dietética №15 e №8. O menu oferece muitos pratos saborosos e saudáveis que contêm todas as vitaminas e minerais necessários. Muitas vezes, a desordem leva a distúrbios na produção de vitamina A, de modo que a dieta deve conter produtos com este ingrediente. A vitamina A "pura" é abundante no fígado, especialmente no fígado de bacalhau (porco e carne também são adequados) e cenouras. Produtos marinhos que contenham iodo, zinco, cálcio, fósforo também são úteis.

Com o hipotireoidismo, aumenta o risco de desenvolver osteoporose. Portanto, os pacientes precisam receber uma quantidade suficiente de cálcio e fósforo, necessários para a assimilação da vitamina D. Ao escolher e fazer uma dieta, não se esqueça de que o cálcio e o fósforo são abundantes em produtos lácteos, especialmente queijo, legumes, peixe, legumes frescos e frutas. A vitamina D é abundante em peixes, especialmente fígado de peixe e caviar, manteiga, ovos.

Além dos alimentos, as atividades ao ar livre têm propriedades terapêuticas. Eles ajudam a manter o corpo tonificado, levantar o humor, eliminar a depressão e uma má saúde.

O que você não pode comer com hipotireoidismo?

Que é impossível comer em uma hipotiólise - os nutricionistas recomendam abster-se de um lanche rápido. Sob a proibição entra fast food, gorduroso, picante, frito, doce e farinha. Muitos produtos prejudiciais contêm soja e gorduras transgênicas. Essas substâncias são pouco digeridas e são excretadas do corpo, perturbam a digestibilidade de minerais e vitaminas

Após a ingestão de tais alimentos, ocorre uma saturação rápida, mas o corpo exige comer ainda mais. Quando a glândula tireoide está danificada, os processos metabólicos são retardados, portanto as bebidas alcoólicas são proibidas. Eles são lentamente removidos do corpo e reter água, causando inchaço. Não é recomendável comer carne gordurosa e peixe, produtos de farinha branca, açúcar, mel, doces.

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