Dieta com dermatite

A dermatite é um processo inflamatório na pele que pode ser causado por muitas causas. Portanto, as medidas terapêuticas para a dermatite também dependem dos fatores de desenvolvimento da doença. No entanto, os especialistas argumentam que a observância de certos princípios em nutrição acelera significativamente e facilita a recuperação. Assim, uma dieta com dermatite é o elo mais importante no tratamento bem sucedido da patologia.

Esta doença pode ocorrer em várias variantes: dermatite de forma atópica, seborreica, perioral, alérgica, etc., portanto, a dieta é normalmente prescrita pelo médico após o exame do paciente. Considere os tipos mais comuns de dietas para dermatite, dependendo da variante do curso do processo inflamatório.

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Dieta em dermatose atópica

Infelizmente, a causa desta doença nem sempre pode ser determinada: pode ser patologia hereditária, imunidade fraca, estresse nervoso significativo ou intoxicação alimentar.

A dieta com dermatite atópica começa com a exclusão do cardápio diário de produtos alérgenos: entre eles podem ser fumados e preservados, produtos apícolas, cacau, frutas e frutas cítricas, temperos e nozes. Depois disso, você pode mudar gradualmente para uma dieta especial, que começa com jejum (um ou dois dias), durante o qual é permitido beber apenas água ou chá solto sem açúcar. Em seguida, o menu se expande gradualmente: dentro de uma semana, você pode conectar gradualmente produtos frescos de leite doces, leite integral, carne branca e peixe.

É necessária uma introdução gradual da dieta dos alimentos (após o jejum) para descobrir qual produto provoca a aparência da doença. Ou seja, se após a introdução do próximo produto no menu, o paciente torna-se agravado com sinais de dermatite atópica, este produto é excluído permanentemente da dieta do paciente. Por exemplo, se uma pessoa experimenta uma ativação do processo de dermatite atópica depois de beber leite de vaca, você deve abandoná-la ou tentar substituí-la com leite de soja ou de cabra.

Os alimentos com forma atópica de dermatite devem ser facilmente absorvidos, então desista de refeições fritas e pesadas: use uma caldeira dupla ou deixe ferver alimentos.

Esqueça produtos que contenham conservantes: salsicha, produtos semi-acabados, doces, produtos enlatados, sucos embalados, etc.

Sua tarefa - para limpar o corpo de toxinas acumuladas e substâncias nocivas e mudar para alimentos com um conteúdo mínimo de substâncias provocadoras: corantes, fragrâncias, conservantes e outros "E".

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Dieta para dermatite alérgica

A aparência de dermatite alérgica está associada, como regra, à intolerância individual de um produto - isto é, com alergia aos alimentos. A este respeito, a principal condição de uma dieta para dermatite alérgica é a rejeição dos alérgenos mais prováveis na dieta. Quais os alimentos que mais frequentemente causam alergias? Estas são laranjas e limões, morangos e morangos, groselhas e framboesas, amendoim e outras nozes, cacau e café, frutos do mar e produtos de abelha.

É muito importante remover do menu alimentos gordurosos, salgados, fritos e picantes, bem como produtos semi-acabados e alimentos enlatados.

Todos os produtos devem ser frescos; Antes de cozinhar vegetais e frutas, recomenda-se embebê-los em água (de preferência à noite), a fim de reduzir a concentração de componentes prejudiciais e nitratos neles. Limite no menu diário de doces e alimentos salgados.

Dieta hipoalergênica para dermatite prevê a exclusão dos seguintes produtos:

• leite de vaca inteira;
• todos os tipos de ovos;
• frutos do mar;
• cacau e café;
• baga;
• cogumelos;
• frutas cítricas;
• produtos de apicultura;
• todos os tipos de nozes;
• ovos;
• abacaxi.

Com cuidado, deve comer pêssego, banana, damasco, trigo mourisco, pimenta búlgara.

O que é permitido para dermatite alérgica?

• todas as variedades de maçãs e peras;
• melões e melões;
• abóbora, abóbora, repolho;
• carne branca;
• iogurte fresco, iogurte, ryazhenka, queijo cottage;
• Óleos vegetais (exceto amendoim e gergelim);
• mingau (aveia, arroz, sêmola).

Desconfie da água da torneira: às vezes seu conteúdo não está em conformidade com as normas e também pode provocar o desenvolvimento de reações alérgicas, incluindo dermatite alérgica. É melhor beber água potável purificada ou levá-la em fontes naturais comprovadas.

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Dieta com dermatite seborreica

No tratamento de lesões cutâneas seborreicas, recomendações especiais para a preparação e alimentação de alimentos também devem ser observadas.

Dieta para a dermatite seborréica - é, acima de tudo, a recusa absoluta de álcool, fumado e alimentos fritos, comida de restaurantes de fast food, bem como todos os tipos de produtos com alto teor de substâncias químicas nocivas: é chips, biscoitos, salsicha, loja de doces, sucos embalados e bebidas carbonatadas. Deve ser limitado ao uso de cozimento, a farinha e doces especialmente branco (carboidratos rápidos) na forma de compotas, mel, bolos e doces. Carne e peixe é melhor não para fritar e cozinhar em banho-maria ou assar no forno.

Se você conseguiu identificar exatamente o produto que mais provoca uma exacerbação da doença, certifique-se de excluí-lo do seu menu e nunca mais o use.

Beba uma quantidade suficiente de água limpa e fresca: este método simples acelerará grandemente a remoção de substâncias tóxicas do corpo.

O que deveria estar no menu da dermatite seborreica?

• kefir, queijo cottage, iogurte, leite, iogurte natural;
• vegetais, verduras, uma variedade de frutas e bagas;
• Carne (variedades de baixo teor de gordura, é melhor recusar gordura);
• Pratos com colágeno natural (geléia, gelatina e carne, gelatina).

Se o fator etiológico da aparência da dermatite seborreica for o estresse ou a colisão nervosa, a dieta deve incluir bebidas e infusões de ervas que tenham um sistema nervoso calmante e estabilizador. Tais ervas incluem valeriana, menta, bálsamo de limão, camomila, etc.

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Dieta com Dermatite Dühring

A dermatite de Dühring é caracterizada por um curso crônico persistente. As causas prováveis da doença são consideradas uma violação da absorção devido à hipersensibilidade do organismo a um produto de proteínas de cereais (glúten) - glúten. O glúten é uma proteína que é encontrada em culturas de cereais como aveia, trigo, cevada, centeio. Assim, uma dieta com a dermatite de Dühring deve necessariamente excluir da dieta produtos que contenham glúten.

Quais produtos devem ser excluídos?

• Pratos em que foi adicionada farinha e malte (sopas, cremes, molhos);
• Substitutos para o café natural (cevada ou outras bebidas), cerveja, todos os tipos de kvass;
• sorvete, óleo de trigo, chocolate com recheios;
• legumes (ervilhas, lentilhas, feijão), cereais (milho, aveia, cevada, sêmola, cevada perolada), repolho;
• Produtos de farinha (todos os tipos de macarrão e vermicelli, bolinhos e vareniki, pão e pãezinhos, biscoitos e bolos, panquecas e bolachas);
• Costeletas e outros pratos em salsicha panada (com aditivos de farinha ou ingredientes de pão).

Lista de produtos permitidos com dermatite de Dühring:

• farinha de milho, soja e arroz, e assar dela;
• arroz, trigo sarraceno, milho sob a forma de cereais;
• Carne e produtos de peixe sem panificação, leite de vaca (não mais de ½ litro por dia), iogurte e iogurte, coalhada caseira, queijo salgado e duro;
• cenouras, beterrabas, abobrinhas, batatas, cebolas, alho;
• óleo vegetal, creme, maionese caseira;
• produtos de apicultura, confeitos e compotas, compotas e beijos;
• todos os tipos de frutas;
• todos os tipos de chá e café natural (não substituídos), água mineral sem compostos de iodo e bromo;
• todos os tipos de vegetais, nozes, especiarias, não sais iodado, sementes de abóbora e girassol, azeitonas.

Deve-se ter cuidado para selecionar alimentos. Ao fazer compras na loja, você deve estudar cuidadosamente a composição do produto, prestando atenção ao possível conteúdo de ingredientes proibidos.

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Dieta com dermatite nas mãos

A dieta com dermatite nas mãos deve ser feita, levando em consideração as características de um organismo particular. Ele leva em consideração a presença de hipersensibilidade individual, violação da permeabilidade das paredes intestinais e outros fatores que são a causa da dermatite.

Comer com dermatite nas mãos deve ser equilibrado, levando em consideração a necessidade humana diária de vitaminas e minerais.

Que é necessário excluir do menu:

• bebidas alcoólicas;
• phytoncides vegetais (cebolas, rábano, alho);
• pratos fumados, fritos e salgados;
• Pratos com o conteúdo de mel e outros produtos da apicultura;
• limões, laranjas, tangerinas, abacaxi;
• Café, produtos com chocolate, cacau;
• alimentos gordurosos, incluindo gordura.

Diversificar o menu diário pode ser sobremesas de frutas, pratos de vegetais, sopas e cereais, carne e peixe de variedades com baixo teor de gordura, produtos lácteos.

Em geral, um médico pessoal que é competente nas causas e mecanismos do início da doença deve constituir um regime de nutrição individual para a dermatite nas mãos. No entanto, é desejável aderir às normas geralmente aceitas na alimentação alimentar.

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Dieta com dermatite perioral

A dermatite perioral é bem tratável se as medidas terapêuticas forem realizadas em combinação com a observância de certas características nutricionais. Do menu exclua produtos de carne, doces, alimentos gordurosos e fritos. Ovos, peixes do mar, produtos de soja, caviar e cogumelos são proibidos. A dieta pode ser bastante rigorosa.

No entanto, não se apresente em escolher sua própria dieta.

A dermatite perioral é uma doença poliética, ou seja, as causas da doença podem ser diferentes. Portanto, a melhor solução será uma consulta de um dermatologista qualificado que escolherá uma dieta que melhor proteja seu corpo das principais causas que desencadeiam o desenvolvimento da doença.

Dieta em dermatite de contato

A dermatite de contato é um tipo de forma alérgica de dermatite, portanto, as recomendações para a nutrição nessas doenças são quase idênticas. Os momentos mais importantes na construção de alimentos - a exclusão da dieta do paciente desses pratos que provocam o desenvolvimento de alergias, além de fornecer vitaminas e outros elementos úteis ao organismo.

A primeira regra de dieta para dermatite de contato é a conformidade com o regime de consumo. É necessário líquido suficiente para acelerar a remoção de substâncias tóxicas e sensibilizantes do corpo.

As normas remanescentes de nutrição são geralmente aceitas em doenças alérgicas. Esta é uma recusa de café e chocolate, álcool, refrigerante e sucos de "pacotes", de cítricos, alimentos picantes e fritos, alimentos enlatados e marinadas, mel e nozes. Todos esses produtos podem desencadear o desenvolvimento de alergias em indivíduos hipersensíveis. Com cuidado deve comer produtos de leite integral, ovos e produtos do mar.

O que posso fazer se seguir esta dieta?

• produtos de leite fresco;
• carne com pouca gordura;
• pães de grãos inteiros;
• vegetais, endro, salsa, alface;
• cereais e sopas de cereais (trigo sarraceno, aveia, arroz);
• todas as variedades de maçãs e peras;
• Não fabricado cerveja firmemente, compota de frutas secas, infusão de quadris rosa.

E, mais uma vez, lembraremos a necessidade de beber uma quantidade suficiente de água, ainda e não água da torneira, mas água pura e pura. Você pode comprá-lo em uma loja, ou levá-lo em uma fonte natural comprovada: um poço ou primavera.

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Dieta em adultos com dermatite

O que deve ser considerado ao nomear uma dieta para dermatite em adultos? Sabe-se que a dieta de um adulto é significativamente diferente do que a criança está comendo.

Em primeiro lugar - é álcool, seja cerveja ou vinho, ou bebidas mais fortes: eles precisam ser excluídos.

O próximo passo é rever a dieta. Pratos fritos, salgados, defumados, fast food - excluímos. Lembre-se de que precisamos proteger o corpo de certos fatores irritantes que são nocivos no corpo, entrando com alimentos. Pelo mesmo motivo, com muita cautela, coma pratos com mel, nozes, frutos do mar, frutas cítricas, produtos de soja, ovos e leite. Em vez de molhos, use diferentes tipos de óleos vegetais (exceto amendoim e gergelim, podem causar alergia), bem como produtos lácteos azedos - creme azedo, iogurte. Coma sopas, cereais, pratos de vegetais, costeletas cozidas no vapor com baixo teor de gordura. Ao cozinhar, tente não adicionar especiarias e temperos, e coloque menos sal e açúcar: isso evitará a retenção de líquidos no corpo.

Ao escolher os produtos, guie-se pela composição indicada na embalagem: a presença de conservantes, corantes, aromas, emulsionantes e outras substâncias prejudiciais pode agravar o curso da dermatite, por isso é melhor recusar esses produtos.

Todos os alimentos que você come devem ser frescos, vegetais e frutas - bem lavados.

Bem, se um alérgeno alimentar foi encontrado: certifique-se de excluí-lo da dieta e nunca mais usá-lo.

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Dieta em crianças com dermatite

Planejando a nutrição do seu filho, certifique-se de que depois de usar quais alimentos os sinais de dermatite são pior e excluir esses produtos da dieta do bebê. Infelizmente, às vezes é difícil calcular o alérgeno potencial, e então você deve excluir do menu todos os produtos, que até certo ponto podem causar reações alérgicas. Esses produtos incluem:

• gorduras animais de qualquer forma;
• frutas e vegetais com uma cor vermelha (tomates, beterrabas, caquis, etc.);
• frutas cítricas;
• chocolate em qualquer forma, cacau;
• nozes;
• Produtos da apicultura.

Prepare a criança para o gruel, vestida com uma pequena quantidade de óleo vegetal, purê de sopas, purê de vegetais. Você pode oferecer carne com pouca gordura, cozida ou cozida em uma caldeira dupla, frutas cozidas, caçarola, caçarola de coalhada, panquecas vegetais, iogurte natural com frutas. Tenha cuidado com bagas: as crianças podem ser muito sensíveis a elas.

Evite o uso de sal e carboidratos rápidos, limite o uso de doces para bebês. A loja de doces e refrigerantes deve ser excluída: o conteúdo de todos os tipos de produtos químicos em tais produtos é uma carga muito pesada para o corpo da criança. O mesmo acontece com pratos de restaurantes de fast food.

O alimento oferecido a uma criança com dermatite deve ser facilmente digerido, equilibrado e não contém alérgenos e irritantes possíveis.

Muitas vezes a criança mostra uma alergia ao leite de vaca: em tais casos, a mãe deve ter mais cuidado ao escolher fórmulas prontas e purê para o bebê. Certifique-se de olhar para os rótulos e ler o conteúdo do produto para não impedir acidentalmente o bebê de comer o alérgeno. Às vezes, uma criança que não tira leite de uma vaca pode tolerar o leite de cabra normalmente.

Se um bebê desenvolve dermatite oral, o alimento que ele consome não deve conter substâncias que irritam a pele ao redor da boca. Em tal situação, é necessário excluir pratos salgados, afiados, azedos e quentes.

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Dieta de mamãe para dermatite atópica em um bebê

O filho dos primeiros anos de vida é extremamente suscetível ao desenvolvimento de reações alérgicas, porque um pequeno organismo ainda não está suficientemente adaptado a algumas substâncias novas para ele. Diátese, dermatite atópica - muitas vezes mães jovens não conseguem entender de onde essa ou aquela doença vem. Como regra, o alérgeno entra no corpo do bebê com comida. Se o bebê come a mistura - provavelmente, a razão está neles. Se o bebê é amamentado - o alimento da mãe é responsável por isso, porque praticamente todas as substâncias consumidas com alimentos caem no leite materno e, a partir daí, no corpo do bebê. Além disso, os especialistas argumentam que uma mulher deve excluir certos alimentos de sua dieta nas últimas semanas de gravidez, sem mencionar o período de amamentação.

Quais produtos devem estar na dieta da mãe e quais devem ser excluídos?

Oferecemos-lhe uma lista de produtos que são mais propensos a causar uma reação alérgica:

• absolutamente todos os citrinos (laranjas, tangerinas, limões, toranjas, limões);
• Produtos de apicultura (mel, pergah, pólen, zabrus);
• Frutas que não crescem na região (frutas exóticas);
• Morangos e morangos, uvas;
• produtos do mar, lulas, caranguejos, lagosta, mexilhões;
• caviar;
• ovos de galinha;
• leite integral;
• trigo e centeio;
• feijões de cacau e produtos deles;
• Nozes, manteiga de amendoim e macarrão;
• produtos defumados, especiarias, doces, produtos com corantes químicos e conservantes, incluindo bebidas.

A mãe deve comer moderadamente, não comer demais e não enfatizar qualquer produto: os alimentos devem ser variados e cheios.

Atenciosamente e à nutrição do miúdo: não sobrealimentar, novas misturas e iscas entre gradualmente, começando com ½ colher de chá. É aconselhável não limpar o bebê até 1 ano. Mas deixe a água limpa dar ao bebê a primeira demanda: manter o equilíbrio da água é muito importante para a prevenção da diátese.

Menu de dieta para dermatite

Como fazer um menu diário que não prejudique uma pessoa que sofre de dermatite? Tendo em conta todas as recomendações, é possível dar uma dieta aproximada composta por produtos aprovados para hipersensibilidade:

• Café da manhã. Aveia na água, chá verde não forte.
• Almoço. Sopa em caldo de carne fino, arroz com costeletas de vapor, compota de frutos secos.
• Jantar. Guisado de vegetais, chá de menta.

Como um lanche durante o dia em que você pode comer uma maçã ou uma pera, a noite beba um copo de iogurte fresco com baixo teor de gordura.

A segunda opção:

• Café da manhã. Queijo cottage com creme azedo baixo teor de gordura, compota de maçã.
• Almoço. Sopa de purê de abóbora, carne cozida com guarnição de vegetais, chá verde.
• Jantar. Peixe cozido em uma caldeira dupla, salada de pepino e repolho, compota.

A terceira opção:

• Café da manhã. Sanduíche de pão seco integral e queijo cottage com ervas, chá verde com melissa.
• Almoço. Sopa de legumes, trigo sarraceno com fígado, alface e verduras, aveia.
• Jantar. Costeletas cozidas em peixe, legumes fatiados, chá de camomila.

O menu pode ser bastante diversificado e útil se abordar a questão de criar um esquema de energia corretamente. Se você duvida da escolha de alimentos ou pratos, não negligencie o conselho de um dermatologista ou nutricionista cuja tarefa é explicar em detalhes e entender o papel de um produto na dieta e a possibilidade de usá-lo para dermatite.

Receitas dietéticas para dermatite

Na internet e literatura especial, você pode encontrar muitas receitas para dieta com dermatite. É especialmente fácil seguir esta dieta na presença de um vaporizador - uma ferramenta indispensável quando a nutrição dietética é observada. Por exemplo, aqui estão algumas das receitas mais populares.

• Jantar completo de uma caldeira dupla

Pegue dois pedaços de peito de peru, várias batatas, cenouras, couve-flor e sal. No vapor, despejamos água, no compartimento inferior colocamos uma grande batata picada, no compartimento superior colocamos pedaços de couve-flor, cenouras com rodas ou brusochkami, em cima deles - carne. Solim. Cozinhando por uma hora com todo o poder. Servido com maionese caseira ou creme azedo com baixo teor de gordura.

• Peixe com benefício

Pegamos o filé de peixe, sal e com pouco teor de gordura e coloque-o em um vaporizador sobre as folhas de alface. Colocamos o aneto em cubos de peixe e uma pequena folha de louro. Ligue a potência máxima, cozinhe cerca de 15 a 20 minutos, para não sobre-exporta-lo. Em vez de folhas de alface você pode colocar repolho, também muito saboroso.

• Mingau de milho em uma caldeira dupla

Enxaguar os grãos de milho, colocá-lo em uma xícara de arroz (em uma caldeira dupla) e encher a água na proporção de 1: 4. Definimos o temporizador por 25 minutos. Depois disso, adicione um pouco de óleo de sal e vegetal (água se desejado) e coloque-o por mais 5 minutos. Deixe o mingau para afundar um pouco e sirva-o para a mesa. Se você colocar uma grande porção de cereais em um navio a vapor, talvez seja necessário mais tempo de cozimento.

• Fígado de frango assado

Pegue 500 g de fígado de frango, uma pequena abobrinha, maionese caseira, verduras, um pouco de óleo vegetal. Batimos o fígado, o sal, colocá-lo em uma forma lubrificada, em cima coloque círculos de abobrinha, sal, despeje maionese na parte superior, você pode polvilhar uma pequena quantidade de queijo ralado. Asse no forno até cozinhar. Ao servir, polvilhe com ervas.

• Vitela em uma caldeira dupla

Pegue 1,5 kg de vitela, lavamos a carne e retire-a, retire a película. Nós esfregamos a carne com sal e napipuem fatias de cenouras e azeitonas. Nós ligamos firmemente a carne com um fio, enrole-o com papel alumínio e coloque-o em um vaporizador. Cozinhando com todo o poder. O tempo de cozimento depende do tamanho da carne, em média, a vitela é cozida por cerca de 1,5 horas: é necessário verificar periodicamente a prontidão da carne no processo. Sirva vitela com uma guarnição de cereais ou vegetais.

Durante esta dieta, não se esqueça de que você precisa remover toxinas do corpo: beba bastante líquido, pelo menos 1,5 litros por dia.

É útil durante a dieta tomar drogas probióticas que melhorem a digestão e restaurem a microflora intestinal normal.

A dieta para dermatite deve ser feita com relação aos resultados de diagnóstico obtidos e ser utilizada juntamente com a medicação apropriada prescrita pelo médico.

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