Nutrição após quimioterapia: princípios básicos

A nutrição após a quimioterapia deve levar em conta que após a aplicação de drogas anticancerígenas - citostáticos e também após o curso da terapia de radiação, seus efeitos colaterais inevitavelmente se manifestam, que afetam a medula óssea, fígado, trato gastrointestinal, mucosas, etc.

Organizando alimentos após a quimioterapia para pacientes com câncer, também deve ter em mente que os pacientes desta categoria sofrem de náuseas e vômitos, distúrbios intestinais, problemas no trabalho do estômago, da vesícula biliar e dos rins, a composição sanguínea está se deteriorando significativamente.

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Nutrição adequada após a quimioterapia para melhorar a condição

Contra o pano de fundo de inúmeros efeitos colaterais da droga e terapia de radiação do câncer que pioram a condição dos pacientes, é muito importante superar a quase total falta de apetite e ruptura do paladar após esse tratamento. Quando a quimioterapia para o câncer de órgãos localizado acima da cintura, também há dificuldades na deglutição, dor de garganta, violação da salivação. E isso também deve ser levado em consideração.

Como eles dizem aos seus pacientes após a quimioterapia, os oncologistas ocidentais: comem o que você pode, e então, quando você pode ... Por sinal, não há dieta médica especial para quem sofreu um curso de quimioterapia ou radiação (ou tratamento complexo, incluindo ambos). . Mas há princípios básicos em que a nutrição adequada se baseia após a quimioterapia e a irradiação: um teor calórico suficientemente elevado (pelo menos 2600 kcal), um equilíbrio no conteúdo de nutrientes essenciais (proteínas, gorduras e carboidratos), a presença de vitaminas (especialmente A, B2, B6, B9 , B12 e C), uma variedade de dietas, refeições freqüentes em pequenas porções. E também uma quantidade suficiente de água - não inferior a 1,5 litros por dia (se não há problemas com os rins e edema). E a água deve ser bebida apenas entre as refeições.

O que não pode, o que pode e o que deve ser comido?

Nutrição após quimioterapia e irradiação envolve a separação de produtos em úteis e prejudiciais. Então, o que você pode comer após a quimioterapia? Sim, quase tudo. Esta carne e peixe (baixo teor de gordura), aves de capoeira (sem pele), vários frutos do mar, ovos, alimentos macios e queijos, cereais e legumes, legumes e frutas. Vegetais especialmente úteis são verdes (todos os tipos de repolho, abobrinha, espinafre, alface, salsa, aneto, cebolas verdes, aipo) e frutas de cores vivas.

O que a dieta não permite após a quimioterapia? Você não pode usar cafeína, então é melhor trocar de café e chá preto para chá verde, que contém uma poderosa catequina antioxidante - flavonóide. Proibição total do álcool. Você não pode comer gordura e frita: está mal digerido e sobrecarrega as células do fígado danificadas.

Além disso, o açúcar, o mel e os edulcorantes artificiais não podem ser consumidos, porque a insulina, produzida com o uso de doces, promove o crescimento das células cancerosas.

Com a perda de apetite, náuseas e vómitos de médicos quimioterapia aconselhar lutar lanches, como que se encaixam nozes, frutas secas, bolachas, biscoitos, chocolate, sorvete, iogurte, frutas ácidas e frutas (limão, toranja, limão, cereja, groselha, cranberries e outros).

Se causar danos à mucosa oral (estomatite), evite a irritação da cavidade oral com alimentos picantes, alimentos quentes, picantes e azeda. Recomenda-se a utilização de sopas purê e cereais, purês de vegetais, queijo cottage, iogurtes, etc.

Na presença de diarréia, os nutricionistas são aconselhados a incluir na dieta após a quimioterapia apenas alimentos bem absorvidos, cozidos em vapor ou cozidos e, tanto quanto possível, moídos (para não danificar as mucosas do trato gastrointestinal e facilitar o processo de digestão).

Temporariamente (antes do fim da diarréia), você deve abandonar as carnes gordurosas e peixes, fritos, salgados e picantes, bem como pão fresco e assados, caldos ricos, leite integral, pratos de legumes (feijão, ervilha, lentilhas). É absolutamente inaceitável usar qualquer alimento enlatado. Você pode comer carne magra e fervida, aves de capoeira, mingau esfregada na água, ovos mexidos e vegetais macios, legumes purê (exceto repolho), frutas maduras não-ácidas (pêssegos, bananas). Ao melhorar a condição, você pode abandonar o alimento esfregado, incluir macarrão, adicionar um pouco de legumes frescos sem fibra grosseira.

Um reabastecimento de potássio empobrecido no corpo ajudará bananas, laranjas e batatas, bem como sucos de damasco e pêssego.

Em caso de problemas no estômago, fígado, vesícula biliar ou pâncreas, a nutrição após a quimioterapia para pacientes com câncer exclui o consumo de carne gordurosa, aves de capoeira, peixes e miudezas; Caldos fortes; fungos; produtos lácteos gordurosos; ovos cozidos e cozidos; feijão. Além disso, você não pode consumir toda uma gama de vegetais, em particular, repolho, rabanete, pepino, tomate, berinjela, pimenta, cebola, alho e espinafre.

A nutrição após o curso da quimioterapia, com o objetivo de restaurar a função dos rins, tem limitações no uso de proteínas e sal de mesa, bem como uma proibição total de alimentos enlatados, afiados e defumados, bem como legumes, cogumelos, salsichas, molhos, temperos e chocolate.

Em caso de problemas com os rins, as receitas de alimentos após a quimioterapia devem incluir um mínimo de carne, focando em primeiros cursos, porrinos com uma pequena quantidade de manteiga, vários pratos de macarrão, legumes frescos e cozidos, pratos de produtos lácteos e pratos de queijo cottage. Frutas e bagas muito úteis em forma fresca, bem como sucos, compotas e beijos deles.

Você pode procurar a resposta à pergunta, qual é a diferença entre o alimento após a quimioterapia com linfoma e, por exemplo, a nutrição após a quimioterapia e a irradiação com câncer de mama. Você não poderá encontrar uma resposta a esta questão, pois, independentemente de qual órgão tenha atingido o câncer, os princípios da nutrição racional após a quimioterapia ou a irradiação são os mesmos.

Em conclusão, um conselho profissional baseado na experiência clínica do tratamento das doenças oncológicas. A nutrição após a quimioterapia deve incluir o azeite; fruta, aumenta a hemoglobina (maçãs, pêras, damascos, pêssegos, caqui, romãs), e também contêm especiarias e ervas, antioxidantes (cúrcuma, louro, cardamomo, cominho, canela, cravo, pimenta de caiena e pimenta da Jamaica, sage, caril, noz-moscada , estragão, tomilho, alecrim).