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Vacina de fermento de padeiro é eficaz contra doenças de fungos
Última revisão: 16.10.2021
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A vacina de fermento de padeiro é eficaz contra várias doenças infecciosas fúngicas, incluindo aspergilose e coccidioidose.
Os cogumelos de Aspergillus, que formam, por exemplo, o molde preto nas paredes em uma sala úmida, em alguns casos podem causar uma grave doença fúngica - aspergilose. Normalmente, ele se desenvolve em pessoas com um sistema imunológico enfraquecido , penetrando o corpo através da boca e atingindo os pulmões. Pulmões, no entanto, o assunto não é limitado, o fungo pode enviar seus esporos para os rins, fígado e cérebro. Se a aspergilose ganhou força, na maioria das vezes isso significa um resultado fatal; Não existe uma terapia mais ou menos eficaz contra ela.
Cientistas do Instituto de Pesquisa Médica da Califórnia, juntamente com colegas de Stanford (ambos os EUA) encontraram uma maneira incrível de vacinar contra a aspergilose, relatada em um artigo no Journal of Medical Microbiology. Descobriu-se que, se os ratos fossem injetados com células mortas de levedura de padeiro comum, os animais podiam sobreviver à infecção extensa com aspergil e o grau de infecção com o fungo prejudicial dos órgãos internos diminuiu.
Junto com leveduras normais, os cientistas também injetaram células de leveduras modificadas em camundongos que carregavam proteínas de superfície de aspergillus com elas. Mas não houve diferença na eficácia com leveduras normais, das quais os pesquisadores concluíram que a "força da vacina" está contida em algum componente da parede celular de levedura.
Além disso, a preparação de fermento mostrou-se perfeitamente na luta contra três outros patógenos fúngicos que causam candidíase, criptococose e coccidioidose. Talvez o fermento de padeiro possa proteger as pessoas para quem as infecções fúngicas representam um perigo real (lembre-se, pelo menos, de pacientes com câncer com imunidade enfraquecida).