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Sementes de girassol e abóbora com pancreatite

, Editor médico
Última revisão: 23.04.2024
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Embora as sementes não sejam o alimento básico, elas têm fãs suficientes que gostam de tirar fotos de lazer. Pancreatite impõe certas restrições à dieta humana, às vezes forçados a sentar-se em uma dieta rígida por um longo tempo durante as exacerbações da doença, então você tem que pesar os benefícios e malefícios de cada produto para o pâncreas. Uma tabela dietética especial sob o número 5 foi desenvolvida, para a qual é necessário navegar. E se é possível para sementes de girassol em um pancreatitis?

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É possível semear com pancreatite?

Para que os alimentos que entraram se dividam em compostos mais simples que podem penetrar na corrente sanguínea através da mucosa intestinal, fornecer nutrientes para todos os órgãos e fornecer o metabolismo, enzimas são necessárias. Essa função está no pâncreas e sua violação leva à inflamação do órgão, acompanhada de sintomas dolorosos e necrose de seus tecidos. A doença estraga a qualidade de vida e, muitas vezes, termina com consequências perigosas e até a morte. A maior parte do efeito terapêutico da doença depende da nutrição.

O que é comido com pancreatite? Comer é mostrado frequentemente e fracionário. Inclui carne magra, peixe, cereais na água ou leite com baixo teor de gordura, massas, ovos mal cozidos, vegetais cozidos ou assados, compotas e geléia de frutas, pão branco ligeiramente ressecado. Sementes em pequenas quantidades não são proibidas, mas com certas reservas. Assim, assados são categoricamente contra-indicados. Este método de tratamento térmico é inaceitável para a pancreatite, além eles são muito gordurosos e de alto teor calórico, por isso eles precisam de mais digestão de suco pancreático, e, assim, aumentar a carga sobre o corpo. Sua influência no fígado, que tem problemas ou pedras na vesícula biliar, também é negativa: uma ativa ativação da bile pode causar um ataque.

Quais sementes podem ser usadas para pancreatite?

Apesar de tais propriedades úteis extensivas de sementes por causa do seu alto teor de gordura, limitam-se em pancreatitis. Em tabus cheios superpostos fritos. Cru ou ligeiramente seco em um estado de remissão persistente pode ser em pequenas quantidades. Pancreatite aguda ou exacerbação crônica também impõe uma proibição completa sobre eles. Se você ainda se permite mastigá-los, então é melhor comprar limpo, se limpar e secar no forno.

Sementes para pancreatite crônica e colecistite

Estas doenças freqüentemente acompanham umas às outras, embora envolvam diferentes órgãos. Colecistite significa inflamação da vesícula biliar, durante a qual a injeção de bile no pâncreas geralmente ocorre. Seus sintomas são semelhantes em muitos aspectos, e o tratamento de ambos depende muito da conformidade com a dieta. O agravamento de patologias não permite o fornecimento de sementes, e frito em geral exclui qualquer forma.

O curso crônico de colecistite, embora relaxe nas regras de nutrição, ainda não fornece a liberdade final de escolha. Produtos fritos, condimentados, gordurosos, marinados e defumados ainda são estritamente proibidos, mas algumas colheres de sementes de girassol descascadas cruas são permitidas devido à sua utilidade.

Benefícios das Sementes

Nós principalmente temos dois tipos: girassol e abóbora. Vamos nos debruçar sobre os benefícios de cada um:

  • girassol - rico em vitamina D, nisso superam até o fígado de bacalhau. Com a sua ajuda, o equilíbrio ácido-base do corpo é normalizado, melhorando a condição da mucosa, pele, cabelos e unhas. A vitamina A aumenta a acuidade visual, E - um antioxidante conhecido - impede a destruição das paredes celulares e protege-as dos efeitos tóxicos. Sementes - ácidos gordos insaturados: molhagem esteárico, linoleico, oleico, palmítico, etc. Eles impedir a formação de colesterol "mau", vascular bloqueio placa .. Existem também taninos, carboidratos, ácidos orgânicos. Muitos minerais, o mais significativo - fósforo, magnésio, zinco, potássio. O último é 5 vezes mais que na mesma banana de peso;
  • abóbora - eles são considerados mais úteis do que os girassóis. Devido à sua composição vitamínico-mineral, eles excretam metais pesados do corpo, são usados no tratamento do trato urinário e rins, são anti-helmínticos. Eles aumentam a imunidade, potência nos homens, lutam com doenças articulares, fortalecem os vasos sanguíneos. Cem gramas de sementes substituem completamente a necessidade diária de aminoácidos, manganês, 73% de vitamina PP, 153% de fósforo, 148% de magnésio.

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Contra-indicações

As sementes podem ser um alergênio, por isso, são contra-indicadas em caso da hipersensibilidade a eles. Os campos ao longo das estradas são perigosos pelo acúmulo de substâncias tóxicas nas sementes, especialmente o cádmio, que é perigoso para os rins e para o sistema nervoso do metal. É melhor cultivar girassóis nas suas dachas. Não coma pessoas com excesso de peso, dor de garganta. Dentistas também alertam sobre os danos aos dentes da casca durante o peeling.

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Riscos e possíveis complicações

Avisos relatório sobre pacientes com pancreatite sementes está associada com o risco de obter a exacerbação da doença com complicações possíveis: diabetes mellitus, a formação de tumores, hemorragia interna.

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