Receita de gengibre

O gengibre, graças às suas propriedades gustativas, adiciona um toque a cada prato, seja salada, carne, biscoito ou bebida. Vale a pena notar a excelente combinação de gengibre com peixes e produtos à base de carne. Por sua vez, as bebidas não só podem fornecer um aroma agradável, mas também melhorar a saúde.

A primeira receita para pratos com gengibre é uma salada com adição sob a forma de amendoim. O processo de cozimento exige gengibre de 5 g, 30 ml de suco de limão, açúcar de cerca de 5 gramas, pimenta (de preferência vermelho), 50 ml de óleo de noz, dentes de alho, 30 g de nozes moídas, sal, pouco menos de um quilograma de cenoura, coentro, solo pimenta preta e salsa.

A preparação começa com esfregar cenouras, limpando gengibre, após o qual deve ser cortado finamente, e a pimenta vermelha deve ser moída com preto.

Os verdes devem ser cortados, o comprimento de cada peça não deve exceder 1 cm, os amendoins são moídos com um liquidificador e o alho é passado através da imprensa. O reabastecimento é fácil, basta combinar suco, açúcar, óleo de noz e depois um pouco de sal.

Todos os componentes devem ser misturados com o curativo.

Outra receita para pratos de gengibre envolve cozinhar frango com gengibre com uma grelha. Para fazer isso, você precisa dos seguintes produtos: 2 peitos de frango, um quarto de copo de molho de soja, 20-25 ml de óleo de gergelim, 30 g de mel, cerca de 3 cm de gengibre, 2 dentes de alho, 10 g de sementes de gergelim, cebolas verdes e sal.

O processo começa com a combinação de molho de soja, óleo de gergelim, mel, gengibre ralado e alho espremido da imprensa. Ao mesmo tempo, os seios devem ser lavados e divididos em 2 partes, após o que os deixamos na marinada por um quarto de hora.

A grelha (grelha) deve ser oleada e a marinada separada e levada a ferver por 5 minutos. Em seguida, coloque o peito na grelha e frite por 10 minutos. Em paralelo, é necessário regar a carne com uma marinada, após o que se formará uma crosta.

Após a preparação dos seios, é necessário polvilhe-os com sementes de gergelim e cebolas verdes picadas. O frango é servido com gengibre em conserva.

A receita de saladas com gengibre

O gengibre é considerado um ingrediente adicional universal para um grande número de saladas, dando-lhes um sabor e um aroma especiais. A primeira receita para saladas com gengibre, juntamente com fatias de berinjela, inclui ingredientes como molho de gengibre com um volume de 25 gramas, 1 pimenta, 3 pequenas berinjelas, 4-5 dentes de alho, cebolas verdes (5-6 penas), óleo de girassol.

Além disso, para o molho de salada, você precisa de molho de soja - cerca de 50-60 ml, vinagre - 25 ml, pimenta preta, água - um quarto de vidro, açúcar granulado - 40 gramas e sal.

Primeiro, moer as berinjelas na forma de círculos e fritar o óleo. Então você precisa apertar o alho através de uma prensa de alho especial, cortar as pimentas e as cebolas a 1,5 cm.

O gengibre precisa ser limpo e esfregado, e depois misturado com os ingredientes já preparados. O molho é preparado de forma muito simples - basta misturar todos os ingredientes incluídos na sua composição (listados acima, juntamente com o volume necessário). No final, tempere o molho de salada.

Outra gengibre receita saladas contém os seguintes produtos: gengibre esmagado - 2 g, 1 pimenta doce, sal, pimenta, 2 cebolas, canela, cravo da índia, óleo de girassol - 25 ml, três abacaxis quilograma trimestre com latas de conservas, 15 g de açúcar e 30 ml de suco de limão.

A preparação começa com moagem de gengibre, cortando pequenos pedaços de cebola, limpando e cortando pimentas. Os abacaxis devem ser cortados em cubos, e 2 tipos de pimenta moída juntamente com um dente devem ser moídos em uma argamassa.

Após a conclusão da preparação de todos os ingredientes, eles devem estar conectados e cheios com óleo. Recomenda-se despejar uma salada de suco de limão e açúcar na parte superior, depois misture bem.

Receitas de carne com gengibre

O gengibre refere-se aos ingredientes de qualquer prato que não pode ser desperdiçado pelo gosto ou pelos receptores olfativos, especialmente se se trata de produtos à base de carne.

Receitas de carne com gengibre são tão diversas que todos podem escolher o melhor para ele. Assim, o primeiro prato precisa desses ingredientes: a polpa de carne bovina - meio quilograma, óleo vegetal, uma laranja, 2 cabeças de cebola, 30 gramas de açúcar, 30 ml de molho de soja, gengibre moído - cerca de 10-15 gramas, 1 ° dente de alho e 5 gramas de amido.

A preparação da carne começa com o corte de cebolas, de preferência, os semi-anéis, que são fritos em uma frigideira com manteiga, gengibre, alho finamente picado e casca de laranja ralada até que se amolece.

O molho é preparado combinando molho de soja, suco de citrinos, açúcar e amido. Enquanto a carne deve ser cortada em fatias (magra), adicione sal e em uma panela com manteiga e fritar com cebolas picadas e molho pronto. Fritar cerca de 5-7 minutos. Sirva melhor com qualquer prato lateral - arroz, macarrão ou trigo mourisco.

Receitas de carne com gengibre podem tornar a carne muito macia. Um exemplo é a seguinte receita. Para ele, você precisa de carne - cerca de um quilograma, cebolas, uma cenoura, alho, especiarias e gengibre para provar.

A carne deve ser cortada através das fibras do caminho com fatias, cuja espessura não deve exceder 1 cm. Os vegetais são finamente moídos e misturados.

Agora você deve pegar a panela, de preferência com uma casa grossa, gordura com óleo e camadas, coloque primeiro os legumes, depois a carne e assim por diante. Na camada superior é necessário colocar uma folha de louro, pimenta perfumada e preta.

Antes de colocar o ensopado, você precisa despejar completamente com água e deixar em uma pequena lâmpada por 2 horas sob uma tampa ligeiramente aberta. No final dos tempos, a carne se tornará muito suave e o molho pode ser usado com qualquer enfeite.

Receitas de porco com gengibre

Receitas de porco com gengibre são usadas em restaurantes como pratos principais. Uma dessas receitas é apresentada abaixo. Assim, é preciso um meio quilograma de porco, 5 pequenos dentes de alho, limão, meio copo de conhaque, 30 gramas de mel e gengibre.

O processo culinário começa com a limpeza da carne da gordura, após o qual a carne de porco é colocada no fundo da panela, polvilhada com suco de limão na parte superior e polvilhada com alho finamente picado. Marinate é recomendado um pouco mais de meia hora.

Depois disso, é necessário fritar em uma frigideira com manteiga até uma crosta saborosa. O molho de carne é preparado misturando conhaque, mel e gengibre, e depois aquecendo em uma frigideira. No final, você deve derramar o molho de carne, fechar a tampa e enviá-la para o forno por meia hora até estar pronta.

Receitas de carne de porco com gengibre podem incluir outros ingredientes, sem álcool, mas com frutas. Por exemplo, para o próximo prato você precisa de porco de cerca de um quilograma, o gengibre esmagado - para provar, 4 bulbos de cebola, 2 maçãs, 30 ml de molho de soja, um pouco de manteiga.

O processo de cozedura começa com a preparação de carne. A carne de porco deve ser limpa de filmes e graxa, depois cortada em cubos até 4 cm de cada lado.

Para a marinada, você precisa misturar o molho de gengibre e soja, despejar carne e misturar bem. Embalando carne de porco em um filme, você deve deixá-lo na geladeira por meia hora.

Durante este tempo, a carne irá absorver a marinada, e então é necessário fritar na manteiga de um lado. Quando a carne é entregue, cubra-a com metade do volume de cebolas cortadas em meia-anéis e deixe um pedaço de manteiga em cima para tornar o molho cremoso.

O guisado sob a tampa deve ser até um quarto de hora em um pequeno incêndio. Então você deve pegar o kazanok, colocar a cebola restante, a carne e o molho obtido durante o processo de fritura até o fundo. Guarde-o em uma pequena lâmpada por mais de uma hora, e 10 minutos antes de cozinhar, adicione molho de soja e maçãs. A carne é adequada para o seu parabéns favorito.

Receita de carne com gengibre

A receita de carne com gengibre garante a preparação de uma carne saborosa e saudável com um aroma inesquecível. Enquanto o gengibre é o ingrediente principal para dar à carne um sabor único. A carne pode ser servida com qualquer paralelepípedo, e o cozimento não demora muito.

A receita de carne com gengibre consiste em ingredientes: carne com um quilograma, 1 cenoura, 5 dentes de alho, gengibre, verduras, sal, folhas de louro, pimenta (ervilhas) e óleo de girassol.

O processo culinário de cozimento começa com a preparação de carne, primeiro é necessário lavar a carne e limpá-la da folha. Depois disso, deve ser cortado através das fibras para fatias de 1 cm.

Os vegetais precisam ser limpos e moídos com uma ralada, com exceção das cebolas, que devem ser finamente picadas. Então você precisa derramar um pouco de óleo de girassol na panela e colocar primeiro os vegetais, depois a carne e os vegetais novamente. Continue até que os ingredientes estejam completamente dispostos na panela e no topo da folha de louro e ervilhas.

Toda a massa deve ser preenchida com água e coberta com uma tampa. Assim, a carne com vegetais será cozida durante cerca de 2 horas. Sirva o prato, decorado com verduras, com um paralelepípedo.

Receitas de frango com gengibre

As receitas de frango com gengibre fornecem a aparência de aroma oriental no processo de assar carne e o sabor será caracterizado por notas picantes e picante.

A primeira receita inclui 2 dentes de alho, sal, pimenta, um quilograma de carne de frango, meio litro de vinho, de preferência branco seco, 50 gramas de gengibre, um quarto de copo de azeite e 4 ervilhas de pimenta preta. A preparação da marinada começa com moagem de gengibre ralador, alho - prensado e ervilhas - em uma argamassa. Estes ingredientes são vertidos com vinho e metade do volume de óleo preparado.

O frango deve ser lavado e cortado ao meio ao longo da crista, após o qual nós marinada por 4 horas, girando a cada hora. No final do tempo, você precisa pegar carne de frango, cobrir com óleo restante e enviá-la para o forno, aquecida a 200 graus por hora - uma e meia. Ao longo do cozimento deve ser diluído o suco de molho.

Após a prontidão para colocar o frango nas folhas de salada e decorar com azeitonas e fatias de tomate.

Receitas de frango com gengibre estão no livro de receitas de cada hostess. Aqui está a preparação de carne de frango em tailandês. Isso requer um meio quilograma de filé de frango, uma cebola, vários dentes de alho, gengibre até 5 cm, uma pimenta, 2 gramas de pimenta moída (preto), 3 gramas de açafrão, meio litro de leite de coco, 2 folhas de louro, sal e óleo de girassol.

O processo de cozimento consiste em cortar o filé com pedaços que são salgados e dispostos em uma frigideira a seco. O frango é produzido no suco.

Em paralelo, é necessário cortar cebolas, alho e gengibre, após o qual toda frita em uma frigideira com óleo até aparecer uma sombra corada.

Quando o frango é cozido, é necessário adicionar leite de coco, pimenta picada, folha de louro e açafrão. Após 5 minutos de ferver, adicione o assado e aguarde mais 5 minutos.

Você pode servir frango com molho de arroz e açafrão.

Receita para peitos de frango com gengibre

A receita para peitos de frango com gengibre foi projetada para 4 porções e inclui os seguintes ingredientes. Para este prato, você precisa preparar 6 peitos de frango que podem ser usados inteiros ou cortados em dois pedaços. Sal e pimentas devem ser selecionados individualmente, pois nem todos gostam de especiarias, portanto seu volume não é indicado.

O óleo vegetal será necessário para lubrificar a assadeira, nesta conexão será suficiente ter 2 colheres de sopa. Você pode tomar qualquer óleo, mas de preferência azeitona.

Além disso, você deve preparar um copo de suco de laranja, de preferência não diluído, um quarto de um copo de manteiga em forma derretida, arroz fervido, um pouco mais de 5 gramas de gengibre, 5 ml de molho (soja) e várias fatias de abacaxi.

A própria receita de peitos de frango com gengibre sugere primeiro lubrificar as superfícies das caixas com especiarias, após o que um forno pré-aquecido e um molde de azeite pré-aquecido devem ser colocados com carne preparada. A duração do cozimento é de cerca de meia hora com uma temperatura não inferior a 180 graus.

Enquanto o frango está no forno, você precisa cozinhar o molho. Para fazer isso, misture o suco de laranjas, manteiga, molho de soja e gengibre picado e cozinhe por mais de 5 minutos.

No final de meia hora de carne no forno, é necessário regue-a periodicamente com o molho cozido por 30 minutos, sem sair do forno, dando-lhe um sabor e um sabor extra.

Uma vez que o frango está pronto, você precisa servir com pedaços de abacaxi e arroz quente.

A receita de geléia de gengibre

Tal engarrafamento, de maneira alguma, tudo arrisca-se a cozinhar por causa da atitude preconceituosa em relação à sua aparência. No entanto, tendo em conta as propriedades curativas que o gengibre possui, mesmo o cozimento com a adição é agora comum.

O gengibre mais utilizado para fazer chá. Assim, aumenta o tom, melhora o bem-estar e um efeito revigorante no corpo.

A receita de geléia do gengibre envolve o uso de uma certa quantidade de gengibre, uma vez que o principal aqui é uma sensação de proporção. Se você usar uma grande quantidade de gengibre, o atolamento acabará por ser amargo e muito afiado, o que não é típico para as sobremesas.

No nosso tempo, os temperos são distribuídos em uma forma pré-fabricada com base em gengibre, no entanto, as propriedades mais curativas estão contidas em produtos frescos. A este respeito, recomenda-se a utilização da raiz do gengibre, que deve ser limpa e cortada.

A receita de geléia do gengibre pressupõe o uso de uma casca de laranjas (2 pedaços), pouco mais de 100 g de gengibre (você pode ter mais, mas o atolamento será afiado), pouco menos de açúcar, um terço de um copo de água e um limão.

Primeiro, você deve limpar o gengibre, cortar em cubos e despejar água. O mesmo deve ser feito com as crostas da laranja, mas não esmagando. A imersão é necessária por 3 dias, mudando periodicamente a água. No final do tempo, a casca de laranja deve ser cortada e adicionada à panela com água, açúcar e gengibre.

Assim que a água ferve, a panela é removida do fogo e arrefece-se por 2-3 horas, após o que é reaquecida e arrefecida, e apenas 3 vezes.

A última vez que o ferver é adicionar suco de limão, e a geléia está pronta.

A receita de doces de gengibre confitado

Os doces de gengibre não são apenas para doces, mas também para uma maneira eficaz de combater os resfriados. Além disso, eles ajudam com a dor na garganta e outras doenças do trato respiratório superior.

A receita de doces de gengibre é muito simples, pois não requer muito material e tempo. É suficiente comprar o gengibre, descascá-lo e cortar fatias finas. O volume de gengibre é de cerca de 200 g.

Depois disso, despeje o gengibre em uma panela com água para cobri-la completamente, coloque-a no fogo para ferver. O cozinheiro deve ser cerca de 30 minutos, durante o qual todas as propriedades ardentes do gengibre tornar-se-ão menos intensas.

Depois de cozinhar, você precisa drenar a água e começar a preparar o xarope. Para fazer isso, você precisa de um quarto de copo de água, em que o açúcar é adicionado em meia xícara, após o qual você precisa levar a solução a ferver, adicionar gengibre, reduzir o calor e continuar a cozinhar, mexendo constantemente. A água evaporará gradualmente e, assim que uma massa grossa permanecer no fundo, é necessário removê-lo do fogo e aguarde até esfriar.

Cada fatia de gengibre deve ser polvilhada com açúcar e colocada sobre uma assadeira, que deve ser coberta com pergaminho. Secando lentamente o gengibre, você precisa colocá-lo em um recipiente bem fechado.

Nesta forma, o gengibre pode ser armazenado por até 3 meses. Você pode comer com o chá como um doce.

A receita de biscoitos com gengibre

A receita de biscoitos com gengibre proporcionará o sabor da massa cozida juntamente com especiarias e um sabor afiado de gengibre. Para a prescrição necessário farinha de cerca de meio quilo, sal, cravo, gengibre, esmagado 15 gramas de ovo, canela 5 g, 150 g de margarina, 10 g açúcares refrigerante de vidro melaço terceira taça, rum essência 2-3 ml, casca de citrinos (laranja) - 2-3 g.

A preparação de cookies começa com o aquecimento do forno a 180 graus, a qual deve ser oleada com óleo de girassol e coberta com pergaminho. Durante este tempo, é necessário peneirar a farinha e combiná-la com especiarias, sal e refrigerante.

Separadamente em uma tigela você precisa bater a margarina em uma massa homogênea e não parar de chicotar, adicionar açúcar e ovo. Depois disso, você precisa usar melaço e misturar tudo novamente. E após a adição de essência de zest e rum.

A receita de biscoitos com gengibre envolve a mistura até obter uma consistência homogênea, após o que você precisa adicionar farinha com especiarias e misture suavemente a massa.

De um pedaço de massa é necessário formar pequenas bolas de até 2 cm de diâmetro. O topo de cada bola deve ser mergulhado em uma mistura de açúcar e canela e colocado sobre uma assadeira com um intervalo de até 4 cm. As bolas devem ser ligeiramente pressionadas.

Assar deve ser cerca de 10 minutos antes da aparência de rubor.

A receita de gengibre com açúcar

A receita de gengibre com açúcar é perfeita para uso doméstico, pois é muito simples. Além disso, você não pode deixar de notar o gosto e benefício para o corpo, sem contar o fato de que o gengibre ajuda a lutar com libras extras.

A receita de gengibre com açúcar inclui a raiz purificada de gengibre (quilograma), água e açúcar (meio quilograma). Primeiro, corte o gengibre em fatias ou fatias, depois coloque em uma panela, adicione açúcar, adicione água e deixe em chamas.

A água, que deve cobrir um pouco de gengibre, deve ser fervida, depois reduza o calor e cozinhe até que, na parte inferior da panela, exista apenas um xarope caramelizado de consistência espessa.

Neste momento, deve notar-se que os pedaços de gengibre tornaram-se transparentes e ligeiramente iridescentes. Então é necessário passar através da peneira desta massa para separar o gengibre do xarope.

O gengibre deve ser polvilhado em todos os lados com açúcar e ligeiramente seco no forno, controlando claramente o regime de temperatura. Além disso, você pode preparar gengibre seco em açúcar, primeiro colocando-o por alguns minutos na água e depois polvilhando açúcar.

A receita de torta com gengibre

A receita de torta com gengibre é conhecida pela sua cozinha inglesa. É tão fácil preparar que não demore muito tempo e energia. Além disso, não requer conhecimento especial em culinária e é muito fácil de preparar.

O tempo de cozimento da torta é de apenas 50 minutos, após o qual você pode desfrutar de uma massa mole mole e uma massa crocante. O mais importante é não exagerar o gengibre, caso contrário, a chamada "sobremesa" acabará por ser nítida.

A receita para torta com gengibre é a seguinte: primeiro você deve peneirar um copo de farinha de trigo e adicioná-lo 1,5 colher de chá de gengibre (seco), 1 colher de chá. Soda, um pouco de sal e 10 g de fermento. Enquanto tudo está a misturar, é necessário pré-aquecer o forno para 180 graus.

Além disso, é preciso derreter 100 g de manteiga e, à medida que derrete, o açúcar deve ser adicionado 5 colheres de sopa e 100 g de mel, e depois misturado até homogêneo.

Depois disso, é necessário combinar a farinha com a mistura de óleo resultante e adicionar um quarto de um copo de leite (fresco) e um ovo. Agora você precisa bater completamente tudo e colocá-lo em um previamente pré-aquecido e lubrificado com o molde de óleo de girassol.

O bolo deve estar no forno por cerca de 40 minutos antes da formação de uma crosta. Após a preparação, recomenda-se que decorar com açúcar em pó, aparas de coco ou qualquer outra substância de confeitaria.

A receita de molho com gengibre

O molho com gengibre é usado como um suplemento a muitos pratos de peixe, capa ou vegetais. Com a ajuda de ingredientes auxiliares - cebolas, alho, coentro, mel e outras especiarias, o molho assume um aroma fascinante e um sabor incomum.

Esta receita de molho com gengibre ajudará a enriquecer qualquer prato com uma tonalidade de sabor, já que a combinação de gengibre com limão e mel cria uma incrível composição.

A receita de molho de gengibre tem uma pequena quantidade de ingredientes, o que o torna acessível e fácil de usar. Para a receita, você precisa de 50 ml de molho de soja, cerca de 30 ml de suco de limão (não levará mais de meio limão), gengibre até 5 cm, 20 ml de mel e 50 ml de girassol ou azeite.

Primeiro você precisa limpar o gengibre tirando uma película fina. Então você precisa rolar sobre uma grade ou faca, mas de tamanho pequeno. É aconselhável fazer isso em uma placa de corte de plástico para evitar a absorção do cheiro de gengibre em uma placa de madeira, que posteriormente será difícil de descartar.

Agora você precisa fazer o molho sozinho. Para fazer isso, combine molho de soja, gengibre e suco de limão, após o que, se desejar, você pode esmagar ainda mais o liquidificador. Em seguida, adicione mel, misture e depois oleo de azeite e misture novamente completamente.

O molho está pronto para uso com peixe, carne ou outros pratos.

A receita de gengibre em coreano

Um nome "em coreano" está associado a algo muito nítido e abrasador. A maioria dos pratos não pode ser imaginada sem tal gosto. Além de um gosto específico, a partir do qual as lágrimas fluem facilmente, tais pratos podem melhorar as defesas imunológicas do corpo para enfrentar os agentes patogênicos.

No entanto, nem todos sabem que é possível preparar chá em coreano usando gengibre. Graças ao vegetal, o chá adquire propriedades curativas, que são tão necessárias na estação fria.

A receita de gengibre em coreano tem os seguintes ingredientes: um pouco mais de 50 gramas de gengibre, 1,3 litros de água, açúcar quase vidro, 3 gramas de canela, 15 g de pinhões aplainadas, 2 datas sem poços e nozes 3 peças.

Para fazer chá, primeiro você precisa limpar o gengibre, cortar em várias peças e despejar água. Uma vez que a água ferva, você deve reduzir o calor e continuar a ferver por cerca de um quarto de hora.

A receita de gengibre em coreano aconselha a filtrar a bebida resultante, e depois adicionar canela e açúcar. Derramando chá, mas canecas, você pode opcionalmente adicionar nozes e datas se desejar.

Receita de sopa de abóbora com gengibre

A sopa de gengibre tem uma grande quantidade de métodos de cozimento, pois está preparado em todos os cantos do mundo. No inverno, é capaz de aquecer e entregar um prazer aromático, e no verão - dará frescura.

A receita de sopa de abóbora com gengibre contém os principais ingredientes e especiarias. Entre os vegetais, você precisará de gengibre - um pequeno pedaço de cerca de 1 cm de espessura, meio quilo de abóbora, um alho-poró, 2 cenouras e batatas e três quartos de litro de caldo de vegetais. Dos ingredientes adicionais devem ser atribuídos um pouco mais de 100 ml de creme, 15 g de manteiga, 3 g de coentro moído, sal e pimenta.

A receita para sopa de abóbora com gengibre implica o início do cozimento com a limpeza do gengibre, após o que deve ser moída com uma ralada. Então você deve combinar o gengibre com o creme e vencê-los completamente e colocá-los na geladeira.

Lave os vegetais, a abóbora corte em grande, e cenouras e batatas em pequenos pedaços. O alho-poró precisa ser limpo e as folhas frescas cortadas em anéis finos.

Em uma frigideira, derreta a manteiga e adiciona vegetais picados. Eles precisam fritar, adicionar coentro e deixar em fogo baixo por mais 5 minutos.

Em uma panela com caldo, você precisa adicionar legumes fritos e cozinhar até ficar pronto por cerca de meia hora. No final do tempo, é recomendável chicotear esta mistura com um liquidificador, depois espalhá-lo em porções, decorar com creme em cima com gengibre e nozes picadas.

Receita de arroz com gengibre

A receita de arroz com gengibre implica a preparação de arroz frito com um maravilhoso aroma, ovos e molho de soja, o que é perfeito para o prato principal, especialmente para aqueles que observam seu peso.

Para conseguir isso, você precisa de um óleo de amendoim e gergelim de 15 ml, 4 pequenos dentes de alho, 30 gramas de gengibre, 3 alho-poró, 4 xícaras de arroz fervido, sal, 4 ovos, cebolas verdes e um quarto de copo de molho de soja.

A receita dada de arroz com gengibre é calculada em 4 porções. Para preparar o prato, corte finamente o gengibre e o alho, depois frite em uma panela com manteiga por um minuto até formar a fragrância.

O alho-poró deve ser cortado em pedaços cimétricos e adicionar sal na panela. Pulverizando periodicamente, a cebola gradualmente começa a tomar uma consistência macia (não mais de 10 minutos), depois adicione mais 15 ml de óleo e arroz. Nos próximos 5 minutos, todos os ingredientes são aquecidos.

À medida que o arroz é cozido, é necessário fritar os ovos separadamente em uma frigideira, previamente amassada ligeiramente em uma tigela. Uma vez que o arroz esteja pronto, ele deve ser dividido em 4 porções, adicionar molho de soja, manteiga (gergelim) e sobre os ovos e decorar com cebolas verdes.