Receitas de bebidas de gengibre

É muito comum ver receitas de bebidas de gengibre com adição de frutas. Os sucos de frutas utilizados conferem um toque refrescante às bebidas.

Para preparar a bebida, você precisa de um pouco mais de meio litro de suco de cranberry gelado, cerca de um copo de suco de maçã, quase meio litro de refrigerante de gengibre, 3-4 cranberries e paus de canela.

Primeiro, você precisa congelar o suco de cranberry em uma tigela até que se formem cristais de diâmetro. 2 horas são suficientes para isso, depois disso você precisa misturar o suco e colocá-lo de volta no congelador.

O suco de maçã deve ser fervido junto com a canela e resfriado imediatamente. Em seguida, os dois sucos devem ser misturados até ficarem homogêneos e despejados em copos, completando-os com ginger ale, feito com fermento, gengibre, açúcar e limão. Você pode decorar com cranberries e usar canela em pau para misturar o coquetel.

Outra receita inclui pêssegos em lata de cerca de meio quilo, que precisam ser misturados com 300 g de café. Em seguida, bata um pouco mais de 100 g de creme de leite e misture separadamente um copo de água, 20 g de açúcar, xarope de pêssego, 2 g de canela e 3 g de gengibre picado.

Ferva tudo, adicione o purê de pêssego e o restante do café. Depois de misturar, sirva decorado com fatias de laranja.

Receitas de café com gengibre

As receitas de café com gengibre são bastante variadas, mas as mais comuns serão listadas abaixo. A primeira receita de café com raízes é encontrada na Índia e leva leite e vários temperos especiais.

Para preparar, você precisará de um copo de água e leite, açúcar, 5 g de café e gengibre picado, 2,5 cm de paus de canela, vários cravos, cardamomo, algumas folhas de hortelã e noz-moscada.

Primeiro, ferva a água, adicione o cardamomo, as nozes, o cravo e a canela e mexa bem. Assim que ferver, faça o café e despeje o leite. Deixe ferver novamente e adicione o açúcar. Deixe o café em infusão por cerca de 5 minutos.

Outra receita de café com gengibre é a seguinte: adicione cravos (2), gengibre picado de até 2 cm de comprimento e café a gosto em 2 copos de água e deixe ferver. Em seguida, adicione 400 ml de leite e deixe em infusão por 10 minutos. Esta bebida pode ser consumida fria.

Este café pode ser servido com lanches leves, o que sem dúvida dará um sabor especial.

Receita de kefir com gengibre

Esta bebida é um dos produtos que pode ajudar a perder quilos extras. Isso se deve aos ingredientes que contém, como gengibre, pimenta vermelha, kefir (0% de gordura) e canela.

A receita de kefir com gengibre inclui esses produtos porque cada um deles, individualmente, pode promover a perda de peso e, em combinação, o efeito é muito melhor. O kefir tem um efeito benéfico no funcionamento dos intestinos e de todo o sistema digestivo. Em combinação com canela, reduz o apetite devido a uma sensação de saciedade duradoura.

A receita de kefir com gengibre inclui especiarias, pois elas ativam reações metabólicas, quebrando gorduras. Em conjunto, esta bebida limpa o corpo removendo toxinas ativamente.

Para a bebida, você precisa de um copo de kefir, 2 g de pimenta, 5 g de gengibre picado e canela. Combinando tudo, você pode obter um remédio eficaz para reduzir o peso corporal. É aconselhável tomá-lo à noite. Depois, você pode alterar as proporções dos ingredientes, diminuindo ou aumentando a quantidade.

Receita de Tintura de Gengibre

A tintura à base de gengibre ajuda a lidar com resfriados na estação fria, quando o sistema imunológico humano é constantemente atacado por vírus e bactérias. Além disso, a hipotermia devido ao efeito das baixas temperaturas não está descartada.

Além disso, não se esqueça da capacidade do gengibre de ajudar na perda de peso. A receita da tintura de gengibre inclui vodca (cerca de 700 ml), meio copo de mel e algumas raízes de gengibre de 3 cm de comprimento.

O processo de cozimento começa com o preparo dos ingredientes. Para isso, pegue um litro de vodca e despeje um terço do volume total da garrafa. Em seguida, preencha esse espaço vazio com mel, de preferência líquido, e gengibre (inteiro).

Após fechar a garrafa, feche-a e guarde-a em local fresco por uma semana para que a bebida possa ser infundida. Após o tempo especificado, você pode começar a usar o produto. Além disso, a bebida pode ser armazenada por vários meses. Com o tempo, o aroma e o sabor ficarão ainda mais intensos.

Receita de vodka de raiz forte com gengibre

Esta bebida é conhecida desde os tempos da Rus. Já naquela época era considerada curativa, capaz de curar muitas doenças. Apesar do surgimento subsequente de outras bebidas, a khrenovuha permaneceu nas mesas de todas as casas.

A receita de vodca de raiz-forte com gengibre inclui meio litro de vodca e cerca de 15 gramas de gengibre embebido nela. Além disso, o espaço sob a tampa também deve ser preenchido com raízes de gengibre. Em seguida, feche a garrafa e deixe em infusão em local fresco.

Após 7 dias, a vodca de raiz-forte estará pronta. Além disso, esta receita de vodca de raiz-forte com gengibre pode ser usada para fazer tinturas com alho. Para isso, em vez das raízes de gengibre que estavam sob a tampa, você precisa usar cabeças de alho. Para maior eficácia, você pode cortar o alho e deixá-lo descansar por uma semana.

Após preparar e degustar a bebida, um sabor agradável, sem sensação de queimação, deve permanecer na boca. Cada um pode escolher individualmente sua própria porcentagem de teor alcoólico, variando a quantidade de vodca e gengibre. Ao testar, você pode escolher a proporção ideal de ingredientes.

Receita de sbiten com gengibre

Sbiten é uma bebida tradicional russa à base de mel, água e todos os tipos de especiarias. Além disso, a composição pode incluir ervas medicinais, o que torna a bebida ainda mais útil.

O Sbiten foi preparado pela primeira vez no início do século XII, mas sua popularidade atingiu o auge no século XVIII. A bebida era vendida em bazares e praças.

Com o advento do chá no século XIX, o sbiten se tornou uma bebida secundária, mas nos últimos anos houve uma tendência para uma nova onda de popularidade.

A receita de sbiten com gengibre não contém álcool entre seus ingredientes, e é por isso que essa bebida quente pode competir com o vinho quente.

A receita de sbiten com gengibre calcula o volume da bebida, que será suficiente para 3 pessoas. Para prepará-la, você precisará de meio copo de açúcar, cerca de um litro de água, 50-60 g de mel, um pouco mais de uma colher de sopa de gengibre picado, cravo, cardamomo e canela.

O sbiten é preparado misturando água, açúcar e mel, depois é fervido em fogo baixo por um quarto de hora, removendo periodicamente a espuma da superfície.

Alguns minutos antes de ficar pronto, adicione o gengibre e os temperos preparados. Após meia hora de infusão, é aconselhável coar a bebida e bebê-la quente.

Receita de vinho quente com gengibre

A receita de vinho quente com gengibre usa cerca de um litro de vinho (tinto doce), 5 g de gengibre picado, 15 g de mel, 1 pau de canela, 3 cravos e 7 sementes de cardamomo.

O preparo da bebida começa com o vinho sendo aquecido em fogo médio. Ele não deve ferver; a temperatura máxima é de 21 graus Celsius. Para determinar a temperatura adequada, você precisa provar o vinho para que ele esteja quente, mas ainda bebível.

Depois disso, adicione os ingredientes gradualmente. Por exemplo, adicione gengibre ralado, mel e sementes de cardamomo pré-trituradas. Quanto à canela, é aconselhável adicionar o pau no início do cozimento e o cravo mais perto do final.

A receita de vinho quente com gengibre envolve aquecer a bebida por mais 2 a 3 minutos após misturar todos os ingredientes. Em seguida, desligue o fogo e mantenha o vinho quente tampado por mais 10 minutos.

Vale lembrar que esta bebida não pode ser reaquecida, portanto, o vinho quente deve ser preparado em pequenas porções, consumidas de uma só vez. É servido em copos altos para que o resfriamento ocorra mais lentamente.

Receita de Limonada de Gengibre

A receita de limonada de gengibre é parte integrante da nutrição dietética. Graças aos ingredientes desta bebida, a eliminação de toxinas do corpo é ativada, os processos metabólicos são ativados e a defesa imunológica é fortalecida.

Existem muitas maneiras de preparar essa bebida, mas esta receita de limonada com gengibre é considerada a mais útil, pois não requer tratamento térmico.

Para a bebida, você precisará de dois limões médios, um pouco mais de 50 gramas de gengibre, 2 a 3 colheres de sopa de açúcar cristal e 3 copos de água. Primeiro, prepare os ingredientes: esprema o suco do limão e separe as sementes.

O gengibre deve ser descascado e picado em pedaços pequenos, depois batido no liquidificador e adicionado água. Os ingredientes se misturarão bem em um minuto, após o que a bebida deve ser filtrada e servida em copos.

Açúcar pode ser adicionado antes ou depois de mexer, e o copo pode ser decorado com uma rodela de limão e, adicionalmente, preparado com pedaços de gelo. Mel pode ser usado em vez de açúcar, o que dará à limonada propriedades ainda mais benéficas.