Alimentos para o metabolismo

O metabolismo determina a saúde geral de uma pessoa. Se estiver normal, o peso corresponde à altura e à idade, os órgãos e sistemas funcionam perfeitamente, o excesso de gordura (ou a magreza excessiva) não incomoda. Muitos só podem sonhar com tal idílio. E para que o sonho se torne realidade, primeiro você precisa se lembrar dos produtos para o metabolismo.

Alimentos saudáveis para melhorar e normalizar o metabolismo

O metabolismo consiste em todos os tipos de processos fisiológicos, funcionalmente divididos em duas partes: absorção e decomposição de nutrientes no corpo. Se os primeiros prevalecem, a pessoa ganha peso, e quando os processos opostos são ativados, ela perde peso. E somente o equilíbrio permite que o corpo se mantenha em forma – tanto para quem precisa ganhar peso quanto para quem quer emagrecer. Esta é uma explicação um pouco simplificada, mas compreensível, do metabolismo.

Existem muitos produtos úteis para melhorar e normalizar o metabolismo. Combinando-os, é perfeitamente possível consumir alimentos saborosos e de alta qualidade sem abrir mão dos prazeres do paladar.

Entre os alimentos para o metabolismo, os líderes são as proteínas: carne, peixe, laticínios e frutos do mar. Das gorduras, recomenda-se o uso de diversos óleos vegetais e de peixe. Dos carboidratos, recomendam-se vegetais e frutas, em especial frutas cítricas, abacaxi, cereais e pão integral. Especiarias, chocolate, água, café e chá aceleram o metabolismo.

• Produtos proteicos repõem energia, queimam calorias e reduzem o apetite.

• A abóbora é saudável devido ao seu alto teor de açúcares naturais, vitaminas, ácidos graxos poli-insaturados e fibras.
• Produtos ricos em fibras saturam o corpo, regulam o peristaltismo e estimulam o metabolismo.
• O peixe contém estimulantes do metabolismo que, por meio de enzimas, quebram as gorduras e impedem que elas se acumulem.
• Gengibre, pimenta e outras especiarias aceleram a digestão e o metabolismo. Ao mesmo tempo, é necessário limitar a quantidade de açúcar.
• O chocolate quente é um depósito de antioxidantes, reduz o estresse e elimina distúrbios digestivos.
• A aveia contém fibras, reduz a insulina e dá uma sensação de saciedade.
• Pimenta suprime o apetite, acelera o metabolismo e queima gordura.
• Uma porção de chá verde acelera a queima de gordura nas horas seguintes. O café também não fica atrás: dura 4 horas.
• Água – você precisa beber cerca de 2 litros de água sem gás de qualidade por dia, além de chás, sucos, sopas e outros pratos líquidos. É melhor que estejam gelados.

Além da nutrição, exercícios físicos, tratamentos aquáticos, incluindo sauna, ducha de contraste, massagens, caminhadas, sono reparador e prevenção do estresse contribuem para a melhora e a normalização. Você deve comer com frequência e aos poucos.

Dietas rigorosas são inaceitáveis, pois geram estresse para o corpo, ao qual ele responde com aumento do acúmulo de gordura. É importante saber que a aceleração e a normalização do metabolismo são processos bastante longos que exigem paciência e ações consistentes.

Produtos para acelerar o metabolismo

Produtos que aceleram o metabolismo são indispensáveis para quem deseja perder peso sem dietas exaustivas e prejudiciais à saúde física e mental. Os produtos certos para o metabolismo oferecem a oportunidade de controlar seu próprio peso sem sobrecarregar seu corpo com procedimentos e restrições desagradáveis.

A lista inclui frutas, vegetais coloridos, chá verde, aveia, gengibre, carne magra, feijão, especiarias, café e outras bebidas. Aqui está uma breve visão geral de seus benefícios.

• Frutas frescas – de preferência com baixo índice glicêmico: pêssego, laranja, goiaba, toranja. Morangos e melancias, devido à abundância de líquidos e fibras, proporcionam uma sensação de saciedade sem aumentar o peso corporal.
• Carne sem gordura aumenta a massa muscular seca; contém muitas proteínas, carboidratos e gorduras mínimos. Peitos de frango contribuem para a perda de peso - cozidos, assados, ensopados (mas não fritos).
• A aveia é um ótimo café da manhã, fornece fibras e energia e reduz o colesterol.
• O feijão é rico em substâncias que queimam gordura. Graças às proteínas, ele satura o corpo e proporciona uma sensação de saciedade.
• Os líderes entre os vegetais são pepino e aipo. Esses produtos de baixa caloria são ricos em fibras, vitaminas, microelementos e líquidos. Vários tipos de repolho e vegetais coloridos são úteis.
• O gengibre é um excelente estimulante do metabolismo e é usado como tempero em diversos pratos.
• Espinafre e aspargos são saudáveis devido à sua fibra alimentar, vitaminas e baixo teor calórico.
• Cardamomo, mostarda e pimenta-do-reino não só melhoram o sabor e o aroma, mas também aceleram o metabolismo.
• Café sem açúcar e sem creme, duas ou três porções por dia, será muito útil, pois a cafeína interfere na absorção de componentes dos alimentos e vitaminas.
• A falta de água provoca uma desaceleração do metabolismo. A dose normal é de até 3 litros de água limpa por dia.

Produtos nocivos para o metabolismo

Incluir os alimentos certos para o metabolismo no seu cardápio é metade da batalha contra o excesso de peso. A segunda parte da tarefa é eliminar alimentos prejudiciais ao metabolismo. Ou pelo menos minimizar sua quantidade.

Esses produtos incluem principalmente aqueles ricos em carboidratos refinados e simples. Essas substâncias são muito calóricas e tendem a se acumular nos quadris, na cintura e em outras áreas. A "lista negra" inclui pão branco, pãezinhos, doces, massas, doces, guloseimas e refrigerantes. Uma alternativa a esses produtos prejudiciais ao metabolismo é o mel, frutas secas e frescas e doces diet.

• Produtos ricos em gorduras nocivas incluem maionese e outros molhos gordurosos, frituras, fast food, produtos semiacabados, produtos defumados, manteiga e margarina. O corpo deve ser enriquecido com gorduras saudáveis, encontradas no azeite de oliva e em outros óleos vegetais, nozes, laticínios e abacate.

Os processos metabólicos são retardados pelos pesticidas que acabam na mesa junto com vegetais e frutas. A produção agrícola não pode prescindir desses e de outros produtos químicos, e ninguém pode garantir que as frutas que compramos não contenham excesso deles.

Para minimizar a ingestão desses produtos nocivos ao metabolismo, frutas e vegetais devem ser bem lavados em água corrente e descascados. E, se possível, compre produtos orgânicos.

Alimentos que desaceleram o metabolismo

Produtos que desaceleram o metabolismo são interessantes para quem vai ganhar peso. Ao definir essa meta, você precisa estar preparado para limitar os produtos saudáveis para o metabolismo e não se deixar levar pelos prejudiciais. Estes últimos podem ajudar a ganhar peso, mas, ao mesmo tempo, podem causar certas doenças gastrointestinais.

Os seguintes alimentos e pratos desaceleram o metabolismo:

• Carne de porco gordurosa é uma fonte de proteína e gordura.
• Açúcar, produtos assados e pão branco contêm carboidratos refinados, que desaceleram o metabolismo.
• Batatas e massas com molhos calóricos e ketchups.
• Pães com manteiga, mel e pasta de amendoim.
• Nozes, sementes e grãos contêm agirina, que ajuda a reduzir a taxa de reações metabólicas.
• Bebidas frias, incluindo água, agem como retardadores porque a energia do corpo é usada primeiro para aquecê-las.

Pessoas que desejam desacelerar o metabolismo sem causar danos devem comer tomates, melão, batatas, caldos de carne, carne de porco e frango, berinjelas, damascos e nozes.

O álcool também desacelera o metabolismo, e isso não acontece apenas durante o consumo, mas também algum tempo depois. Além disso, o álcool em si é bastante calórico. Mas, devido aos efeitos nocivos do seu uso constante, dificilmente vale a pena considerá-lo um produto saudável.

Levedura de cerveja, suplementos alimentares especiais (Apilak e preparações similares) com uma composição balanceada de componentes são usados como retardadores após consulta com um médico.

Produtos metabólicos selecionados corretamente podem resolver problemas que surgem em pessoas com sobrepeso ou abaixo do peso. A dieta também é importante. Mas isso não é uma panaceia, pois para uma vida normal, uma pessoa precisa se movimentar bastante, descansar regularmente e não ter maus hábitos. E esse estilo de vida certamente tem um efeito benéfico em todo o corpo.