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Nutrição após a quimioterapia
Última revisão: 04.07.2025
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A nutrição após a quimioterapia deve ser completa, ou seja, incluir todos os elementos necessários para a recuperação do corpo do paciente. A experiência em terapia de reabilitação demonstrou que quanto melhor o paciente se alimenta, mais rápido ele lida com as consequências negativas do tratamento. Ao mesmo tempo, os próprios efeitos colaterais se manifestam com menos intensidade nos pacientes.
A dieta diária do paciente deve incluir os seguintes grupos alimentares:
- Legumes e frutas – na forma de saladas, pratos cozidos e cozidos, vegetais e frutas crus, sucos frescos.
- Aves, peixes e carnes, além de ovos.
- Cereais e grãos – pão integral, grãos germinados, mingau integral e assim por diante.
- Produtos lácteos, principalmente produtos lácteos fermentados.
[ Dieta após quimioterapia
A dieta após a quimioterapia baseia-se nos princípios de uma alimentação saudável e nutritiva. O paciente que deseja recuperar a saúde deve seguir as seguintes recomendações: 1.
- Coma porções pequenas, mas com frequência – pelo menos cinco a seis vezes por dia.
- Os alimentos devem ser consumidos lentamente, mastigando bem.
- Os pratos devem ser cozidos no vapor, fervidos ou assados no forno.
- Cada refeição deve conter um prato de vegetais ou verduras.
- É necessário evitar alimentos fritos, gordurosos, condimentados, excessivamente salgados e doces.
- É necessário excluir da dieta alimentos defumados, em conserva e enlatados.
- As refeições devem ser preparadas com produtos frescos e ecologicamente corretos.
- É necessário beber bastante líquido, pelo menos dois litros por dia.
Sucos depois da quimioterapia
Sucos preparados na hora desempenham um papel importante na restauração da saúde e do bem-estar do paciente após a quimioterapia.
O papel principal da terapia com sucos é restaurar as funções hematopoiéticas do corpo, prevenir anemia, melhorar o funcionamento do trato gastrointestinal, fígado e rins, além de aumentar a imunidade e reduzir reações alérgicas.
Sucos úteis após a quimioterapia são:
- Suco de romã.
- Beterraba-cenoura-maçã.
- Suco de cenoura.
- Abóbora e maçã.
- Abóbora e cenoura.
- Beterraba-cenoura-pepino.
- Suco de salsa e aipo.
- Suco de laranja e limão ou laranja e toranja.
A terapia com sucos deve ser longa o suficiente – pelo menos um mês. Ao mesmo tempo, você precisa beber dois copos de suco por dia. Inicialmente, você pode fazer isso com um terço do copo e diluí-lo um pouco com água limpa. Depois, à medida que sua saúde melhora, beba mais suco puro.
A dieta dos pacientes após a quimioterapia deve ser equilibrada, ou seja, composta por produtos frescos e ecologicamente corretos, com todos os componentes necessários - proteínas, gorduras e carboidratos, além de vitaminas e minerais.
Produtos após quimioterapia
Os alimentos recomendados após a quimioterapia são divididos em quatro grupos principais.
Produtos proteicos:
- leguminosas – feijão, soja, ervilha,
- nozes e sementes,
- ovos,
- peixe,
- carne - vitela, carne bovina, suína, aves,
- miudezas - fígado.
Os produtos deste grupo contêm proteínas, vitaminas do complexo B e ferro. Os produtos do grupo proteico devem ser incluídos na dieta duas vezes ao dia.
Produtos lácteos:
- kefir, leite coalhado fresco, leite fermentado cozido, iogurte natural,
- queijo cottage e queijo,
- manteiga, leite.
Este grupo de produtos contém cálcio, necessário ao organismo, além de vitaminas e proteínas essenciais. Ao mesmo tempo, os produtos lácteos fermentados ajudam a restaurar a microflora intestinal após a disbacteriose. Devem ser incluídos na dieta duas vezes ao dia.
Frutas e vegetais:
- na forma de vegetais crus e cozidos, saladas e frutas frescas, sucos e frutas secas,
- frutas cítricas – toranjas, laranjas e tangerinas,
- maçãs, marmelos e outras frutas e bagas com alto teor de vitamina C,
- frutas, vegetais e bagas de cores vivas para melhorar a função hematopoiética,
- diferentes tipos de repolho, abobrinha, berinjela, beterraba, cenoura, pimentão,
- verduras – salsa, endro, espinafre, aipo, cebolinha.
Esses produtos devem ser incluídos em todas as refeições, pelo menos quatro a cinco vezes ao dia.
Cereais e pão:
- pão integral,
- cereais - aveia, trigo sarraceno, milho,
- grãos germinados.
Esses produtos saturam o corpo do paciente com carboidratos e vitaminas. É necessário consumi-los quatro vezes ao dia.
Mel e outros produtos apícolas também são úteis – própolis, geleia real, pólen e assim por diante.