Dieta terapêutica para os rins

A dieta renal é uma condição importante que deve ser seguida em caso de doenças renais e do trato urinário. É um componente obrigatório de uma terapia complexa, sem a qual a recuperação é impossível. Uma dieta pode potencializar o efeito positivo dos medicamentos. Ela é desenvolvida para cada paciente individualmente, levando em consideração o histórico médico. Você não pode escolher uma dieta sozinho.

Informação geral dietas renais

A mesma dieta, mesmo com o mesmo diagnóstico e sintomas da doença, pode ser adequada para um paciente e absolutamente inadequada para outro. Portanto, você precisa consultar um médico e seguir rigorosamente suas recomendações.

Dieta para melhorar a função renal

A função renal pode ser normalizada por meio de uma dieta. Qualquer doença renal implica em uma interrupção do metabolismo proteico no corpo. A proteína cria uma carga adicional sobre os rins, reduzindo assim seu potencial de recuperação. Uma pessoa que consome proteína em excesso e de forma muito intensiva forma resíduos nitrogenados. Eles contribuem para a poluição do corpo, criando uma carga adicional sobre todos os órgãos internos. Como os rins são projetados para utilizar essas substâncias, eles são os primeiros a sofrer. Eles podem não conseguir processar a proteína, que se acumula no sangue, o que afeta negativamente o estado dos processos metabólicos em geral. Portanto, a principal condição é limitar a ingestão de proteínas. Mas deve-se levar em consideração que a proteína ainda deve ser fornecida com os alimentos; ela não pode ser completamente excluída, pois é um dos principais componentes do metabolismo normal, o principal elemento estrutural para a construção de tecidos e células. Se a função renal não estiver gravemente comprometida, pode não ser necessário limitar o consumo de alimentos proteicos.

Se a pessoa não limitar a ingestão de componentes proteicos, é aconselhável fazer dias de jejum. Eles devem ser feitos aproximadamente uma vez a cada 7 dias. Isso implica comer o mesmo produto ao longo do dia. A melhor opção seria fazer dias de jejum com base em alimentos ricos em carboidratos. Por exemplo, os médicos costumam recomendar dias nos quais você come apenas aveia, frutas, um tipo de vegetal, frutas vermelhas ou bebe sucos. Você também deve prestar atenção ao fato de que deve beber pelo menos 1,5 litro de água limpa e consumir aproximadamente a mesma quantidade do produto principal.

É importante manter o nível necessário de conteúdo calórico dos alimentos. A necessidade diária é de 3500 kcal, não sendo altamente recomendável reduzir esse valor. Gorduras e carboidratos devem ser tomados como base. Não se deve reduzir o conteúdo calórico dos alimentos consumidos, pois as proteínas começarão a se decompor. E isso não deve ser permitido em hipótese alguma, pois os principais componentes estruturais são destruídos e se formam metabólitos que envenenam o corpo. É importante garantir que a dieta esteja correta. Os alimentos devem entrar no corpo regularmente, em pequenas porções. É melhor comer pelo menos cinco vezes ao dia. É importante limitar a ingestão de sal. Em caso de processos patológicos graves nos rins, o sal deverá ser completamente eliminado. Deve-se levar em consideração que alguns alimentos contêm sal inicialmente, por exemplo, massas, salsichas e até produtos de panificação. Se os distúrbios não forem graves e não houver distúrbios estruturais, não se pode eliminar completamente o sal, mas limitar seu consumo a 2-3 gramas.

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Dieta Renal para Crianças

Se os rins de uma criança não estiverem funcionando corretamente, é necessário reduzir a quantidade de proteína e sal na dieta. É necessário beber bastante água, o que permite manter a pressão arterial ideal e regular a composição sanguínea. A nutrição deve ser completa, portanto, a proteína não pode ser completamente excluída. Ela é extremamente importante para uma criança. Com a falta de proteína, a criança se desenvolve mal, tanto física quanto mentalmente, e cresce lentamente. A proteína é o principal componente estrutural a partir do qual as estruturas do corpo são construídas.

É importante incluir uma grande quantidade de antioxidantes na dieta, encontrados em vegetais e frutas. Eles ajudam a reduzir a quantidade de radicais livres. Isso protege os rins, normaliza sua atividade e também limpa todo o corpo, saturando-o com vitaminas. Também é recomendável incluir diversas ervas e vegetais, como manjericão e outros, na dieta. Recomenda-se temperar saladas com óleo vegetal. O consumo de açúcar também deve ser limitado.

Cardápio da Dieta Renal

A dieta deve ser fracionada, ou seja, você precisa comer pelo menos 5 a 6 vezes ao dia. Recomenda-se consumir principalmente pratos cozidos no vapor e cozidos no vapor. Você precisa beber bastante água. O sal deve ser limitado, e temperos, molhos e marinadas devem ser completamente excluídos. Você precisa comer aproximadamente no mesmo horário. Por exemplo, um cardápio semanal é fornecido.

Dia 1

Primeira refeição

• Ovo frito, pimentão e tomate, crouton. Chicória.

Segunda refeição

• Prato de abóbora com manteiga adicionada, waffles com chá.

Terceira refeição

• Caldo de galinha, purê de batatas, linguiça cozida. Compota.

Quarta refeição

• Qualquer mingau de cereal, de preferência à base de leite. Charlotte de queijo cottage. Kissel

Quinta refeição

• Ciabatta com linguiça e queijo, um prato de legumes frescos. Bebida.

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Dia 2

Primeira refeição

• Ovo, sanduíche de queijo, chocolate quente ou chocolate quente.

Segunda refeição

• Mingau à base de leite e semolina. Pãozinho recheado com queijo. Chá.

Terceira refeição

• Caldo claro com guarnição, fígado. Zrazy, salada. Cenouras raladas com creme azedo. Uzvar ou outra bebida.

Quarta refeição

• Pimentões recheados, pão com presunto. Bebida de chá

Quinta refeição

• Linguiça assada. Legumes cozidos ou cozidos no vapor.

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Dia 3

Primeira refeição

• Panquecas de cenoura, molho, café com creme.

Segunda refeição

• Mingau cozido com leite, manteiga, uma torta e uma bebida.

Terceira refeição

• Sopa de ervilha, arroz integral, peito de frango. Bebida

Quarta refeição

• Produto de carne, 2 fatias de pão preto. compota.

Quinta refeição

• Maçã. Sanduíche de presunto.

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Dia 4

Primeira refeição

• Mingau semilíquido com pedaços de vegetais ou frutas. Massa de queijo e passas, creme de leite.

Segunda refeição

• Mingau de trigo, frango. Bebida.

Terceira refeição

• Primeiro prato líquido: costeletas assadas com ovo, mingau. Bebida.

Quarta refeição

• Mousse de frutas, um pedaço de queijo processado.

Quinta refeição

• Pudim de abóbora e maçã, chicória.

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Dia 5

Primeira refeição

• Assado com linguiça. Café com creme. Croutons.

Segunda refeição

• Sopa fria de legumes. Lula assada com legumes. Suco de tomate.

Terceira refeição

• Couve-rábano em óleo, costeleta de beterraba. Grechaniki. Decocção de ervas.

Quarta refeição

• Cereais com creme. Schnitzel de porco com crosta de queijo. Suco de laranja fresco.

Quinta refeição

• Borscht sem molho, berinjelas recheadas com carne. Rutabaga frita. Suco de tomate.

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O que pode e o que não pode?

Recomenda-se consumir todos os pratos leves, utilizando métodos de cozimento suaves. É preferível utilizar o processamento a vapor, pois todos os alimentos são de origem natural. Batatas também são consumidas. Entre os produtos de farinha, o pão preto é o mais indicado. Recomenda-se preparar diversos purês. Ovos e laticínios são permitidos.

Alimentos de difícil digestão e pesados para o estômago são proibidos. Pratos à base de leguminosas, pratos com cogumelos e cogumelos em qualquer formato terão um efeito negativo. O sal é completamente excluído. Chocolates e doces também devem ser consumidos com moderação. O álcool é completamente excluído da dieta. Marinadas são totalmente proibidas.

Contra-indicações

A dieta é contraindicada para pessoas saudáveis, pois pode causar distúrbios metabólicos. É indicada apenas para pessoas com distúrbios renais estruturais ou funcionais. A dieta pode ser recomendada para perda de peso.

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Possíveis riscos

Se você seguir todas as recomendações médicas e seguir a dieta prescrita, a dieta não apresenta riscos. Pelo contrário, acelera a restauração da estrutura e função dos rins, normaliza sua atividade e acelera a recuperação.

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Complicações após o procedimento

Se todas as recomendações forem seguidas e a dieta for escolhida corretamente, não há complicações. Com a exclusão completa de proteínas a longo prazo, podem ocorrer distúrbios no metabolismo proteico, distrofia, exaustão do corpo e comprometimento da atividade muscular.

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Avaliações

Ao analisar as avaliações, nota-se que as positivas prevalecem. A dieta é bastante eficaz e ajuda a superar a doença muito mais rapidamente. Com pequenas disfunções renais e inflamações leves, é possível normalizar a condição mesmo sem o uso de medicamentos, mas apenas seguindo uma dieta. Com recuperação complexa - um componente inevitável da terapia, visto que é impossível se recuperar completamente sem dieta.

Os processos inflamatórios são significativamente reduzidos, edemas podem ser eliminados e vários tipos de metabolismo podem ser normalizados: hidroeletrolítico, ácido. Elimina significativamente as alterações autoimunes. A Tabela nº 7 é prescrita para lesões renais graves: nefrite, glomerulonefrite. Implica controle e exclusão completa de certos alimentos. Apesar do rigor, a dieta renal é facilmente tolerada e permite melhorar significativamente o seu bem-estar.