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Dieta em caso de doença estomacal
Última revisão: 23.04.2024
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Qual é a dieta para a doença do estômago?
Quem sabe o tipo de dieta para a doença do estômago? Neste caso, tudo depende unicamente do próprio problema. Mas, apesar disso, há uma série de dietas que podem ser usadas como universais. Assim, a primeira dieta tem um efeito suave no estômago e no duodeno. Qual é a sua essência? Assim, esta dieta é filologicamente cheia, mas ao mesmo tempo com a restrição de certas substâncias.
A primeira coisa a fazer é som as doenças em que a conformidade com a dieta será apropriada. Assim, essa úlcera péptica, gastrite crônica e aguda, doenças intestinais, enterocolite, doença hepática, pancreatite crônica e muito mais. Com qualquer doença do tracto gastrointestinal, a dieta é obrigatória.
A dieta deve ser escolhida de forma a ter uma proporção normal de calorias, bem como os nutrientes que contém. Observar essa dieta deve evitar os pratos que podem causar a ação do sokogonnoe. Estes incluem caldos, sopas, especiarias, café e carne doada. Eles são capazes de irritar a mucosa e assim causar uma produção excessiva de suco. Também é necessário excluir pratos que contenham uma grande quantidade de fibras. Além disso, você não pode comer repolho, rabanete, azeda, cebolas e rabanete. Evite pratos muito quentes e frios, afeta negativamente a mucosa gástrica. É necessário esperar com o uso de bagas e frutas azuis. Portanto, é melhor comer alimentos líquidos que não são capazes de irritar o estômago.
Em geral, é recomendável comer carne e frango, mas apenas em forma cozida. Positivamente afete os peixes do estômago, sopas de leite, cereais. Não se esqueça dos produtos lácteos, como creme, creme azedo, manteiga e queijo cottage. É melhor comer legumes e frutas cozidas. Quanto às bebidas, o chá não-forte e o cacau farão. Tal dieta com doença do estômago pode melhorar significativamente a condição.
Receitas dietéticas para doença estomacal
Sobre as receitas de dieta para doença do estômago deve prestar atenção e eles são úteis? Claro, existem receitas que podem melhorar a condição de uma pessoa. Então, você deve considerar vários pratos principais. Assim, almôndegas de vapor ou como cozinhar um almoço saudável e delicioso. Para tentar este prato milagroso você terá que preparar certos ingredientes. Então, você precisa comprar carne magra na quantidade de 200 gramas, arroz, cerca de 2 colheres de sopa, um ovo, manteiga e água. O primeiro passo é lavar a carne e passar através do moedor de carne até formar uma massa uniforme. Depois disso, o arroz é lavado em água, cozido e misturado com a carne picada. Além disso, tudo isso é misturado, os ingredientes restantes são adicionados e misturados novamente. Depois disso, formam-se nódulos legais, que precisam ser colocados na rede do navio e levados à disposição.
A seguinte receita é ainda mais apetitosa e fácil de preparar. Agora você pode tentar cozinhar purê de batatas vegetais. Para fazer isso, você precisará tomar uma cenoura, um pouco de ervilhas verdes, feijão, couve-flor e um pouco de manteiga. Os vegetais são lavados e derramados com leite, depois cozidos em fogo baixo. Recomenda-se que passe tudo isso através de um liquidificador, de modo a moer bem. Além disso, o sabor é adicionado com óleo e açúcar. Este prato é bastante adequado como um prato lateral ou um prato independente. Uma dieta tão deliciosa e útil pode ser quando a doença do estômago ocorre.
Menu de dieta para doença de estômago
Qual deve ser o menu de dieta para a doença do estômago? Essa pergunta só deve ser tratada pelo médico assistente. Mas, apesar disso, é possível, mesmo assim, santificar alguns critérios básicos. Portanto, é desejável excluir da alimentação diária feijão, feijão, cogumelos e lentilhas. Eles afetam negativamente o estômago. É necessário comer com cuidado rabanete e calças, é melhor esquecê-lo completamente.
Você precisa entender que você deve comer pelo menos 5 vezes ao dia. O alimento deve ser uma fração. É desejável comer alimentos em uma forma limpa e fervida, de modo que irá menos afetar o estômago. Devemos entender que não deve ser muito abundante, para não forçar o estômago a trabalhar "para o desgaste". É definitivamente recomendado beber à noite um copo de kefir para normalizar a microflora intestinal. É necessário usar uma certa quantidade de proteínas, gorduras e carboidratos diariamente. E, em geral, a dieta diária deve ser 200 calorias. É necessário dar preferência à carne com baixo teor de gordura, de preferência em forma picada.
Você deve comer sopas, mas apenas sob a forma de purê, você precisa de todos os ingredientes para serem picados. Quanto às bebidas, então dê preferência ao caldo de dogrose e chá fraco. Cada pessoa pode fazer um menu individualmente, com base em suas próprias preferências. O principal é que uma dieta com doença do estômago realmente teve o efeito necessário.
O que você pode comer com uma doença do estômago?
Você sabe o que pode ser comido com uma doença do estômago? Então, como regra, a dieta deve ser claramente planejada. A primeira coisa é olhar para sopas, os primeiros pratos devem ser necessariamente consumidos diariamente. Mas é necessário entender que os pratos líquidos devem ser devidamente cozidos. Assim, as sopas de cereais, e também batatas leiteiras e batatas com sopas se aproximarão. É aconselhável dar preferência aos vegetais. Você pode comer carne, mas apenas em forma cozida. Recomenda-se comer carne e carne de frango, todo o resto ainda está banido.
Em alguns casos, você pode comer peixe, mas apenas em forma cozida. Quanto aos ovos, eles podem ser comidos de qualquer forma, mas é aconselhável cozinhá-los para um casal. Quero dizer, uma omelete é um produto permitido, mas apenas se for cozido para um casal. Os produtos lácteos são praticamente tudo, desde creme azedo até queijo cottage com baixo teor de gordura. Somente aqui para se apoiar neles não vale muito, tudo em medidas razoáveis. É possível comer mingau, mas apenas em forma semi-líquida. Em geral, durante o tratamento das doenças do estômago, vale a pena dar preferência aos alimentos facilmente digeridos.
Se você levar em conta vegetais, é melhor comer beterrabas, cenouras, abobrinha e abóbora. As frutas também não podem comer tudo, é aconselhável dar preferência apenas às maçãs ou a outras frutas doces. Não use alimentos ácidos. Entre as bebidas permitidas, há apenas chá fraco e tudo. O pão é melhor consumido em forma seca. Deve entender-se que uma dieta com doença do estômago deve ser alfabetizada.
O que você não pode comer com uma doença do estômago?
Quem sabe o que não pode ser comido com uma doença do estômago? Doenças do estômago são um processo bastante desagradável. Portanto, a dieta ainda deve ser especial. É aconselhável evitar os alimentos que podem irritar a mucosa gástrica. Esses produtos incluem vegetais ácidos e frutas que afetam negativamente o estômago. Além disso, não é desejável usar alimentos "pesados", porque é mais processado, o que leva ao aparecimento de sensações desagradáveis.
Recomenda-se dar preferência diretamente ao alimento macio. Eu quero comer sopas líquidas e cereais, para recusar carne e outros produtos "pesados". O que é, você precisa ser capaz de preparar corretamente tudo isso. Na verdade, se a comida puder ser alguma, o principal é que ela deve ser fervida. Naturalmente, é proibido o calor, o salgado e o frito. Mas, apesar disso, ninguém proíbe comer uma omelete, pode ser cozido para um casal. Você não pode beber café e sucos azedos, sucos doces e chá vai fazer.
Geralmente, durante as doenças do estômago, desistir do alimento habitual, porque a condição deve melhorar, mas não piora. Não é recomendado comer pão fresco, em geral é desejável usá-lo apenas em forma seca. E, finalmente, doces, batatas fritas e refrigerantes são estritamente proibidos. Afinal, uma dieta com doença do estômago deve ter um efeito positivo.