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Dieta para o adenoma da próstata
Última revisão: 04.07.2025

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A hiperplasia prostática benigna, ou como também é chamada, adenoma de próstata, é uma doença bastante diagnosticada na metade mais forte da humanidade, especialmente entre aqueles com mais de 40 anos. Mas muitos sabem que uma dieta completa e balanceada pode proteger contra muitas doenças e também se tornar um dos componentes do processo de tratamento para interromper a patologia. Portanto, a dieta para adenoma de próstata desempenha um papel significativo no tratamento da doença em questão. Graças a ela, o processo de tratamento e recuperação é mais ágil e leva menos tempo.
A essência da dieta para adenoma de próstata
Ninguém contestará o fato de que a comida cura e paralisa. Portanto, na presença de alterações patológicas no corpo do paciente, o médico assistente frequentemente impõe restrições ao consumo de diversos produtos. Uma dieta semelhante foi desenvolvida para ajudar o corpo masculino a combater uma doença que afeta a próstata.
A dieta é selecionada individualmente para cada paciente, levando em consideração o grau de negligência da patologia, o estado geral do paciente e sua anamnese, bem como suas preferências gustativas. Mas, como mostra a prática, é impossível prescindir de mudanças no regime e do equilíbrio alimentar.
A nutrição não deve, no mínimo, agravar a situação de saúde e, no máximo, tornar-se um dos elementos do processo de tratamento. Portanto, a essência da dieta para adenoma de próstata é o máximo benefício para o corpo do paciente.
Se o paciente busca a recuperação, é necessário aderir a restrições. Pratos "corretos" retardarão o desenvolvimento da patologia e aumentarão as chances de uma recuperação rápida.
Atenção especial é dada aos produtos ricos em selênio (Se) e zinco (Zn), que têm um efeito benéfico sobre o tumor, reduzindo seu tamanho. Durante a doença, o homem deve receber 25 mg de zinco por dia e pelo menos 5 mcg de selênio.
Os seguintes produtos apresentam alto teor de zinco:
- Frutos do mar: mexilhões, ostras, camarão.
- Carne vermelha, especialmente cordeiro e carne bovina magra.
- Brotos de trigo, farelo.
- Sêmolas de trigo sarraceno.
- Nozes.
- Sementes de melancia e abóbora secas.
- Cacau em pó e chocolate.
- Sésamo.
- Fígado de vitela.
- Ervilhas.
- Arenque.
- Gema de ovo.
- Cogumelos.
O selênio pode ser encontrado nos seguintes produtos:
- Fígado de porco e de boi.
- Milho.
- Arroz, trigo sarraceno, cevada e aveia.
- Carne de polvo.
- Ovo.
- Feijões e lentilhas.
- Pistaches.
- Alga.
- Ervilhas.
- Camarão e vieiras.
- Azeite.
Se houver uma deficiência persistente desses elementos, é necessário consumir os produtos mencionados de forma mais ativa, pois, felizmente, são fáceis de diversificar. O médico também pode prescrever vitaminas, como, por exemplo, "Selenium-Active".
O antioxidante ativo "Selenium-Active" é tomado um comprimido uma vez ao dia com as refeições. O tratamento com o complexo vitamínico dura um mês.
Ao mesmo tempo, não se deve esquecer da vitamina E, que aumenta a presença efetiva de selênio. Não se deve esquecer que o corpo absorve apenas uma parte (na melhor das hipóteses, metade) dos microelementos contidos nos alimentos.
Estudos demonstram que a principal causa do desenvolvimento do adenoma é o desequilíbrio hormonal, que só piora com o passar dos anos. Com a idade, os níveis de testosterona diminuem, enquanto os de estradiol aumentam. Além disso, o surgimento e o crescimento da formação são afetados pelo aumento da quantidade de tecido adiposo, o que sugere que um dos métodos de prevenção do adenoma deve ser o controle do peso, o que invariavelmente afeta a dieta e a dependência individual de um determinado produto.
Também vale a pena cuidar sistematicamente dos movimentos intestinais. Portanto, uma dieta para adenoma de próstata também deve cuidar dessa questão. Mas antes de começar, você deve saber exatamente a lista de produtos que não são permitidos na dieta e aqueles cuja presença é simplesmente necessária.
Recomendações adicionais:
- Não se deve beber líquidos durante as refeições ou imediatamente antes de dormir. Caso contrário, o processo digestivo piora (na primeira situação) e aumenta a carga sobre a bexiga e o sistema urinário à noite (ao beber líquidos antes de dormir). O que deve ser evitado ao diagnosticar a doença em questão: água e bebidas devem ser consumidas entre as refeições ou, no máximo, uma hora após uma refeição.
- É necessário manter uma alimentação equilibrada e variada nos alimentos.
- Alimentos proteicos devem predominar.
- O teor de gordura nos alimentos é permitido, mas não superior a 30%. Neste caso, devem ser principalmente gorduras de origem vegetal.
- Você não deve comer demais à noite.
- É necessário monitorar o peso corporal, evitando excessos alimentares e o aparecimento de quilos extras.
Dieta para prostatite e adenoma de próstata
Uma das doenças mais comuns que afetam o sistema reprodutor masculino é o adenoma de próstata e a prostatite. A prostatite é um processo inflamatório que ocorre nos tecidos da próstata, enquanto o adenoma é uma formação tumoral que se forma na próstata.
Existem muitas razões que catalisam o desenvolvimento desta patologia, mas as principais são sungas apertadas e desconfortáveis, desequilíbrios hormonais, sedentarismo, infecções sexualmente transmissíveis, etc. A alimentação também pode contribuir para o desenvolvimento de tal patologia.
Portanto, a primeira coisa que o médico faz é recomendar uma revisão da dieta, já que os produtos presentes na dieta do homem afetam diretamente o estado do seu corpo.
A dieta desenvolvida para prostatite e adenoma de próstata visa limpar o sistema geniturinário, reduzir a concentração de urina e estimular a imunidade humana. As restrições alimentares são um dos elementos da terapia terapêutica. Se a doença se tornou crônica, você terá que seguir essas recomendações constantemente, pois a violação do regime pode provocar uma exacerbação da doença.
O princípio básico da dieta para as doenças em questão é que os alimentos sejam leves e de rápida absorção pelo organismo. Os outros princípios dessa dieta, bem como os de alimentos "saudáveis" e "prejudiciais", já foram listados acima.
Evite comer em excesso e sobrecarregar o sistema urinário. É necessário monitorar constantemente os movimentos intestinais. Eles devem ser leves e regulares. É necessário limitar a ingestão de alimentos que podem causar aumento da formação de gases. Constipação e diarreia podem provocar estagnação no sistema circulatório dos órgãos pélvicos, o que é indesejável em princípio, especialmente no caso de adenomas.
O principal método de processamento dos produtos é cozinhar no vapor, ferver e assar. Os pratos não devem ser picantes ou muito picantes. Esses temperos irritam o intestino, o que é desfavorável ao equilíbrio da microflora.
O volume de líquidos consumidos deve ser de até dois litros por dia. Pode ser água mineral com baixo grau de mineralização, sucos naturais, sucos de frutas, chás de ervas e compotas. É necessário excluir bebidas alcoólicas e líquidos gaseificados.
Como alternativa à dieta para adenoma de próstata, esse paciente pode receber a "Tabela nº 5". Geralmente, é prescrito para pacientes submetidos à colecistectomia (remoção da vesícula biliar), bem como para doenças do trato gastrointestinal.
Se a doença não for crônica e tiver sido controlada, você deve abandonar a dieta gradualmente, introduzindo gradualmente produtos proibidos. Mas um estilo de vida saudável e uma alimentação racional são sempre relevantes. Ao introduzi-los como hábito, a pessoa se livrará de muitos problemas para sempre, e o risco de surgimento e desenvolvimento de outras patologias será significativamente reduzido.
Essas restrições não devem afetar significativamente a dieta e a variedade da nutrição de um homem. Você não precisará passar fome, mas uma dieta saudável será benéfica para todo o corpo.
Antes de iniciar a dieta em questão, é aconselhável consultar um especialista. Caso o paciente tenha outras doenças em seu histórico médico, a lista de produtos permitidos e contraindicados poderá precisar ser ajustada.
Dieta após cirurgia de adenoma de próstata
Com um quadro clínico específico, o médico urologista responsável pode levantar a questão da remoção do adenoma. Após a intervenção cirúrgica, o paciente aguarda um período de recuperação, cujo período de recuperação é, necessariamente, a dieta após a cirurgia para remoção do adenoma de próstata.
Seu princípio básico é consumir mais proteínas, frutas e vegetais, e menos gordura, especialmente de origem animal. A preferência é dada às gorduras vegetais, que fornecem ao corpo as substâncias necessárias para o seu funcionamento normal.
Uma alta porcentagem de proteínas vegetais consumidas tem um efeito benéfico no corpo, reduzindo significativamente o risco de desenvolver câncer. Estudos e monitoramento de longo prazo demonstraram que o consumo de carne vermelha aumenta a probabilidade de câncer de próstata em uma média de 12%.
A principal restrição (ou exclusão completa) diz respeito aos seguintes produtos:
- Pobre em fibras.
- Contendo aditivos alimentares, corantes, aromatizantes e conservantes.
- Alimentos altamente calóricos e com alto teor de gordura animal.
- Alimentos fritos, picantes e muito temperados são proibidos.
- Produtos defumados e em conserva.
- Produtos que contêm cafeína.
- Álcool.
- Bebidas gaseificadas.
A base da dieta deve ser frutas e vegetais ricos em vitaminas, microelementos e fibras, que ativam o processo de digestão e previnem a congestão dos órgãos pélvicos.
Atenção especial deve ser dada aos alimentos que contêm uma alta porcentagem de elementos químicos como selênio e zinco, cuja deficiência leva ao surgimento e agravamento do problema. Frutos do mar são ricos neles, assim como em muitos outros.
Como mencionado acima, você não deve perder de vista o nível de funcionamento intestinal. Além de eliminar alimentos que causam aumento de flatulência e podem "consertar as fezes", você também deve rever a dieta alimentar: ela deve ser consumida em pequenas porções, mas o número de refeições em si deve aumentar. Isso manterá os órgãos do trato digestivo em boa forma, ativando a motilidade e promovendo uma produção mais ativa de suco gástrico, o que pode servir como preventivo para a constipação.
No período pós-operatório, geralmente aparecem na mesa do paciente beterrabas cozidas, ameixas secas, laticínios fermentados, damascos secos, cenouras, mingaus de cereais e outros pratos – aqueles pratos que afrouxam a densidade das fezes.
Hoje, os cirurgiões estão "armados" com diversos tipos de tratamento cirúrgico. Dependendo do quadro clínico da doença, sua gravidade e características individuais do corpo, o médico pode prescrever um método suave e minimamente invasivo, após o qual há um período mínimo de reabilitação e o paciente retorna à sua vida normal, ou um método mais complexo. Se for diagnosticado um nível grave de patologia, a adenomectomia pode ser prescrita. Esta é uma operação traumatológica bastante complexa, após a qual o período de recuperação é significativamente longo e requer adesão cuidadosa às recomendações recebidas do especialista responsável.
Uma dieta para adenoma de próstata pode melhorar a situação e acelerar a recuperação.
Mas é importante não apenas para pacientes pós-operatórios, mas também para representantes saudáveis da metade forte da humanidade. Manter um estilo de vida saudável e uma cultura nutricional adequada o protegerá da progressão de doenças do aparelho geniturinário, bem como de muitas outras patologias.
Para ajudar a cicatrizar a ferida pós-operatória mais rapidamente, você deve reduzir a carga sobre os sistemas digestivo e geniturinário. Uma dieta balanceada aumenta o estado imunológico do corpo, permitindo que ele combata a doença com mais eficácia e ative reservas ocultas para uma recuperação mais rápida.
O que é permitido comer após a cirurgia?
- Um grande número de vegetais e frutas, que contêm uma porcentagem maior de fibras grossas, polifenóis, vitaminas, microelementos, compostos químicos com propriedades antioxidantes e inúmeros fitonutrientes, ajudam a reduzir a probabilidade de adenoma de próstata.
- Vale a pena prestar atenção aos tomates, com seus licopenos – compostos poderosos que limpam o corpo de moléculas nocivas chamadas radicais livres. Eles se tornam uma defesa para um corpo enfraquecido contra uma infecção que tenta invadir, prevenindo o desenvolvimento de um processo inflamatório.
- Na dieta de tal paciente no período pós-operatório, vegetais brancos são essenciais, especialmente ricos em leguminosas. E uma ampla lista de pratos criados com base neles tornará a dieta bastante diversificada, já que os nutrientes contidos em feijões, favas e lentilhas têm um efeito curativo no corpo de um homem que sofre de prostatite e adenoma.
- Vale a pena reduzir ao mínimo o uso de gorduras nocivas. As gorduras animais têm um efeito inibidor sobre os processos metabólicos. O corpo precisa gastar mais tempo e recursos energéticos para processá-las e utilizá-las, aumentando a carga sobre o trato digestivo. Vários cientistas acreditam até que o consumo de proteína animal (gordura, ovos, carne) aumenta o risco de desenvolvimento e progressão de tumores de próstata (hiperplasia benigna). A proteína vegetal não é apenas um excelente nutriente e fonte de energia, mas também reduz significativamente a probabilidade dessa doença devido às suas isoflavonas, que constituem sua base.
- O chá verde não faz parte de nossas vidas há muito tempo, mas já conquistou o reconhecimento de muitos. É impossível não mencioná-lo em relação ao problema discutido neste artigo. Estudos mostram que as catequinas presentes nesta bebida penetram facilmente nas estruturas celulares da próstata. Uma vez no local, elas ajudam a ativar a produção de testosterona. Seus outros componentes - ácidos graxos poliinsaturados e ômega-3 - têm efeito anti-inflamatório nos tecidos do corpo. Ou seja, vale a pena substituir o chá preto pelo chá verde e a probabilidade de desenvolver adenoma de próstata, o desenvolvimento posterior da doença será significativamente reduzido e o período pós-operatório será mais fácil e rápido.
- Impossível não mencionar um produto tão valioso como os frutos do mar: anchovas, camarões, linguados, polvos, lulas, linguados, vieiras, sardinhas e muitos outros. Seu consumo regular ativa o sistema imunológico, aumentando a quantidade de antioxidantes no plasma.
- Vale a pena dizer “Não” aos produtos de fast food e produtos alimentícios que contenham estabilizantes, corantes, emulsificantes e intensificadores de sabor.
- Alimentos com alto teor calórico devem ser reduzidos ao mínimo.
- Evite salgadinhos, biscoitos prontos, frituras e pratos fritos e apimentados. A fritura libera uma grande quantidade de substâncias cancerígenas que são prejudiciais até mesmo para um organismo saudável, sem mencionar um organismo enfraquecido por doenças.
- Após a remoção do adenoma de próstata, é necessário abandonar produtos que contenham cafeína, pois eles pioram o estado geral do paciente e retardam o processo de recuperação.
- Você deve consumir o mínimo de alimentos salgados possível.
- Não consuma bebidas alcoólicas ou gaseificadas. 60 ml de vodca, 500 ml de cerveja natural e 200 ml de vinho sem álcool são as quantidades permitidas sem causar danos à saúde. Doses mais altas têm um efeito prejudicial à saúde.
- Carne vermelha também é proibida para consumo. Por exemplo, carne bovina, nutria, suína, de cordeiro, etc. O consumo descontrolado desse produto aumenta o risco de desenvolver carcinoma (câncer de próstata) em 12%.
- Você deve consumir mais produtos lácteos fermentados. Eles contêm principalmente microbactérias positivas ou probióticos. É melhor prepará-los em casa, respeitando todas as normas tecnológicas. Um fermento específico pode ser comprado hoje mesmo em qualquer farmácia ou loja especializada. Um ambiente ácido ajudará a suprimir o crescimento e o desenvolvimento da flora patogênica, que é o catalisador do processo inflamatório.
Essa abordagem nutricional ajudará um homem que passou pela remoção de adenoma a se recuperar mais rapidamente após a cirurgia e retornar ao seu ritmo normal de vida.
Cardápio de dieta para adenoma de próstata
Anteriormente, foram discutidas as recomendações aplicáveis ao cardápio alimentar para adenoma de próstata. Foi apresentada uma lista de produtos e pratos que devem ser categoricamente eliminados da mesa do paciente, ou ter sua quantidade limitada, bem como aqueles sem os quais não se pode esperar uma recuperação rápida.
Em caso de agravamento da doença, o paciente precisa mudar para uma dieta alimentar que envolva refeições fracionadas em pequenas porções. É aconselhável dividir a dose diária em quatro a seis refeições.
Neste artigo, apresentamos uma das opções para a nutrição diária. Primeiramente, ela deve ser leve, nutritiva e de rápida digestão, sem "produtos nocivos".
Dia 1
Café da manhã:
- Aveia.
- Geleia de frutas.
- Infusão de bagas de rosa mosqueta.
Almoço - banana.
Jantar:
- Sopa leve de legumes.
- Purê de batatas.
- Peito de frango ao molho agridoce.
- Compota de frutas secas.
Lanche da tarde – geleia de framboesa.
Jantar:
- Lula cozida.
- Repolho cozido.
Pouco antes de dormir – um copo de kefir.
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Dia 2
Café da manhã:
- Caçarola de queijo cottage.
- Gelatina de frutas e bagas.
Almoço - um punhado de nozes.
Jantar:
- Sopa de peixe cozida em caldo leve de legumes.
- Peixe cozido.
- Salada - uma variedade de vegetais frescos.
- Chá verde.
Lanche da tarde: maçã assada com mel e canela.
Jantar:
- Coelho assado em creme azedo.
- Salada de cenoura e beterraba cozidas.
Pouco antes de dormir – um copo de iogurte.
Dia 3
Café da manhã:
- Mingau de cevada perolada.
- Salada de cenoura fresca.
- Suco de frutas.
Almoço - abóbora assada com maçã.
Jantar:
- Salada variada.
- Vieiras.
- Aspargos cozidos.
- Um copo de água mineral sem gás.
Lanche da tarde – salada de frutas.
Jantar:
- Fricassé de peixe.
- Batatas assadas.
- Pepino fresco.
Pouco antes de dormir – um copo de iogurte.
Dia 4
Café da manhã:
- Ovo pochê.
- Mingau de trigo sarraceno esfarelado
- Geleia de frutas vermelhas.
Almoço - maçãs.
Jantar:
- Sopa de peixe feita com água, não com caldo rico.
- Costeleta de carne.
- Costeleta de repolho.
- Chá de ervas.
Lanche da tarde – maçã.
Jantar:
- Frango assado em molho de laranja marroquino.
- Salada de legumes frescos.
Pouco antes de dormir – um copo de leite fermentado cozido.
Dia 5
Café da manhã:
- Arroz cozido.
- Ovo cozido.
- Fruta fresca.
Almoço - suflê de banana.
Jantar:
- Borscht quaresmal.
- Peixe assado em cama de legumes.
- Almofada de salada.
- Compota de frutas secas.
Lanche da tarde – sorvete de frutas.
Jantar:
- Lula recheada.
- Salada - legumes salteados.
Pouco antes de dormir – um copo de kefir.
Dia 6
Café da manhã:
- Mingau de milho (mamalyga).
- Um pedaço de queijo duro (não gordo).
- Chá de ervas.
Almoço - sobremesa de pêra.
Jantar:
- Macarrão de trigo duro cozido al dente.
- Medalhões de carne sobre cama de legumes.
- Tomates cereja frescos.
- Compota de frutas.
Lanche da tarde – cheesecakes com passas e creme de leite.
Jantar:
- Carne assada em abóbora com legumes.
- Salada de repolho fresco.
Pouco antes de dormir – um copo de leite.
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Dia 7
Café da manhã:
- Mingau de cevada perolada com cebolas e cenouras cozidas.
- Salada de legumes.
- Chá verde.
Almoço - um punhado de nozes.
Jantar:
- Sopa de cogumelos - purê.
- Croutons de pão escuro.
- Suco espremido na hora.
Lanche da tarde – panquecas com recheio de vegetais.
Jantar:
- Peixe assado.
- Vinagrete.
- Tomates frescos.
Pouco antes de dormir, um copo de kefir. A última refeição não deve ser sobrecarregada com calorias, você não deve forçar os órgãos digestivos a trabalharem demais, não só à noite, mas principalmente à noite.
Também deve-se levar em consideração que a lista de restrições pode ser ligeiramente ajustada dependendo da gravidade da doença e do "buquê" de doenças concomitantes presentes no histórico médico do paciente. Portanto, é desejável que o médico assistente forneça recomendações nutricionais após um exame completo.
Também é necessário abandonar gradualmente as restrições alimentares, pois uma mudança rápida na dieta pode provocar novamente uma piora do quadro.
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Receitas de dieta para adenoma de próstata
Normalmente, ao prescrever um plano alimentar para o diagnóstico de uma doença específica, um nutricionista qualificado ou médico assistente está pronto para oferecer ao paciente diversas recomendações de preparo, bem como receitas para uma dieta para adenoma de próstata. São praticamente os mesmos pratos que consumimos no dia a dia. Não há nada específico, exceto a proibição de alguns produtos.
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Coelho assado na massa
Composto:
- Coelho
- Fígado de coelho
- Cebolas
- Farinha - dois copos
- Água - conforme necessário
- Maionese (uma pequena quantidade, para untar)
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
Descasque a cebola, pique-a como se fosse fritar e frite até dourar. Pique o fígado de coelho, adicione-o à cebola fervendo e deixe cozinhar por cerca de três minutos. Tempere com sal e pimenta.
Lave bem a carcaça do coelho e seque-a com uma toalha. Recheie-a com a mistura de fígado e cebola e costure as duas metades com pontos grandes para que o assado não caia.
Misture a massa sem fermento com farinha e água. Sove bem e abra com um rolo, formando uma camada de aproximadamente 5 mm de espessura. Coloque a carcaça do coelho sobre ela e envolva-a bem na massa.
Ao mesmo tempo, ligue o forno e aqueça-o a 230 graus. Coloque papel manteiga na assadeira. Coloque o coelho sobre ele e leve ao forno preaquecido. Asse até a massa dourar.
Retire do forno. Retire a metade superior da massa e unte o coelho com maionese (de preferência caseira). Em seguida, leve ao forno quente por mais alguns minutos. O prato está pronto.
Coloque uma grande quantidade de vegetais em um prato raso (você pode usar apenas folhas de alface). Transfira cuidadosamente o coelho pronto para eles, decorando-o com tomates-cereja, pedaços de pimentões coloridos e pepinos.
Cheesecake de coalhada
Composto:
- Queijo cottage com baixo teor de gordura (ou sem gordura) – 450 g
- Farinha - duas colheres de sopa
- Ovo cru - três pedaços
- Açúcar - chiado - duas colheres de sopa
Modo de preparo:
Amasse bem o queijo cottage fresco com um garfo ou moa. Quebre os ovos e separe a gema e a clara em tigelas separadas. Adicione as gemas, a farinha e o açúcar à tigela com o queijo cottage. Misture bem.
À parte, usando qualquer utensílio de cozinha familiar, bata as claras em neve até formar uma espuma espessa. Com bastante cuidado, misture a espuma de proteína ao queijo cottage em uma única direção (sentido horário). O batedor ou a espátula devem misturar suavemente.
O bolo de coalhada está pronto para assar, mas se desejar, você pode adicionar frutas cristalizadas, frutas vermelhas e frutas variadas ou frutas secas.
Coloque a "massa" de coalhada em uma forma untada. Alise a superfície e pincele com gema usando um pincel de silicone. Cozinhe o bolo de coalhada em banho-maria (ou em uma panela elétrica) até ficar completamente cozido.
Carne recheada
Composto:
- Peito de frango ou peru – 500 g – 750 g
- Arroz – meio copo.
- Cenoura - uma (tamanho médio)
- Cebolas – uma ou duas cabeças
- Alho – 5 – 6 dentes
- Suco de tomate – 0,5 l
- Pimenta da Jamaica moída - um pouco
- Sal a gosto
- Manjericão e qualquer verdura que você goste (ervas secas também servem)
- Óleo vegetal
Modo de preparo:
Corte o filé de frango no sentido do comprimento. Dependendo do tamanho do peito, você obterá dois ou três pedaços. Se não conseguir cortá-lo fino, bata levemente as partes grossas com um martelo de cozinha ou rolo de massa.
Descasque as cenouras e corte-as em tiras finas, e a cebola em meias argolas. Descasque o alho e pique os dentes com uma faca.
Lave bem os grãos de arroz em várias porções de água, ferva até ficarem totalmente cozidos, adicione um pouco de sal, jogue em uma peneira e deixe o excesso de líquido escorrer. Adicione cenouras, cebolas, alho, manjericão, ervas (picadas), pimenta e sal ao arroz já cozido. Misture tudo bem.
Coloque uma porção de arroz moído no meio das panquecas de carne e embrulhe-a em um envelope. Para evitar que o pedaço se desfaça durante o processamento, prenda-o com palitos de dente ou amarre-o com um barbante.
Despeje um pouco de água em uma panela e leve para ferver. Adicione o suco de tomate, o óleo vegetal e meias rodelas de cebola.
À parte, em uma frigideira com um pouco de óleo vegetal, frite os rolinhos de todos os lados. O fogo deve ser bem forte, para que a crosta externa se forme, evitando que ressequem, e a carne permaneça suculenta.
Após fritar, coloque a carne recheada em uma panela com a marinada e cozinhe em fogo baixo até ficar completamente cozida. Retire os fios ou palitos antes de servir.
Pedaços de lúcio assados com limão e ervas
Composto:
- Filé de perca de lúcio – 400 g
- Farinha de rosca moída - uma colher de chá
- Endro - um maço
- Limão - um
- Óleo vegetal - três colheres de sopa
- Sal a gosto (um pouco)
Modo de preparo:
Retire todas as espinhas do peixe, lave e seque com um pano de prato. Prepare a marinada misturando farinha de rosca, sal e óleo vegetal. Misture bem. Adicione endro picado. Esfregue a massa resultante nos pedaços de peixe. Coloque rodelas de limão por cima.
Transfira o peixe para uma assadeira untada. Coloque a assadeira no forno preaquecido a 180 graus e asse por cerca de 15 minutos. Esse tempo é suficiente para o peixe cozinhar.
Você pode servir sobre folhas de alface. O prato pode ser consumido quente ou frio.
Batatas em Fatias Assadas no Forno
Composto:
- Batatas - quatro tubérculos médios
- Óleo vegetal (de preferência azeite) – duas colheres de chá
- Cominho em pó - um quarto de colher de chá
- Páprica - uma colher de chá
- Orégano - uma colher de sopa
- Pimenta da Jamaica - na ponta de uma faca
- Sal a gosto (3/4 colher de chá)
Modo de preparo:
Descasque as batatas, seque-as com um pano de prato e corte-as em fatias. Coloque as fatias em um recipiente fundo, adicione óleo vegetal e misture com cuidado, mas completamente.
Em outro recipiente, misture os ingredientes restantes (você pode escolher os temperos de sua preferência). Polvilhe o tempero resultante sobre as fatias de batata, distribuindo os temperos uniformemente por toda a superfície do produto.
Enquanto você prepara os tubérculos de batata, você deve ligar o forno e aumentar a temperatura para 200 graus.
Cubra a assadeira com papel manteiga especial, sobre o qual você deve dispor as fatias preparadas de tubérculos. Mantenha em forno bem aquecido por cerca de meia hora. Normalmente, isso é suficiente para os tubérculos cozinharem.
O tempo de cozimento depende diretamente do tamanho das fatias, bem como da qualidade do forno.
Batatas são um prato que combina bem com qualquer salada fresca, pratos de carne e peixe, bem como com vários molhos.
Um estilo de vida saudável, alimentação adequada, evitar o estresse, interagir com a natureza e uma atitude positiva: todas essas coisas aparentemente simples, mas às vezes bastante complexas, podem proteger o homem moderno de muitas doenças. Mas se não for possível viver em harmonia o tempo todo, pelo menos alguns dos critérios acima devem ser atendidos. Mas se a doença discutida neste artigo for diagnosticada, é necessário, além de consultar um especialista (urologista ou andrologista), revisar a lista de produtos que costumam ser apresentados à sua mesa. Uma dieta para adenoma de próstata não é apenas um conselho médico – é uma ajuda real para manter as capacidades do corpo na "luta" contra a doença, uma oportunidade para melhorar a saúde de todo o corpo humano, percorrer o caminho da reabilitação muito mais rapidamente e retornar à vida normal. Se você não mudar sua atitude em relação à comida, algo irreparável pode acontecer, e não será mais você quem consumirá alimentos saborosos, mas eles ajudarão a doença a "comê-lo". Portanto, você deve estar mais atento a si mesmo e ao seu corpo! Seja saudável e viva uma vida plena!
O que você pode comer se tiver adenoma de próstata?
Para que o tratamento seja eficaz, a dieta do homem deve incluir alimentos que ativem os processos necessários para o alívio do problema, e aqueles que tenham uma "cor neutra". Portanto, para não causar danos, você deve saber exatamente o que pode comer com adenoma de próstata e o que terá que sacrificar.
Como mencionado acima, produtos com alto teor de zinco e selênio são bem-vindos na mesa de tal paciente. Ao mesmo tempo, se o paciente preferir beber água pura ou sucos naturais espremidos na hora, decocções de ervas, tinturas, leite, laticínios fermentados ou compotas, então este é exatamente o líquido preferível no contexto da doença em questão.
Fãs de chás e cafés fortes terão que reconsiderar suas preferências. Essas bebidas podem ser consumidas ocasionalmente e não muito fortes.
Muitos vegetais são considerados produtos que auxiliam o peristaltismo intestinal ativo:
- Cenouras e beterrabas.
- Tomates e pepinos.
- Diferentes variedades e tipos de repolho.
- Abóbora e abóbora.
- Raízes de aipo e pastinaca.
- Ervilhas verdes.
Várias frutas vermelhas e outros produtos também são bem-vindos:
- Sucos de frutas e vegetais preparados na hora.
- Água limpa.
- Compotas, mousses e kissels.
Frutas secas:
- Passas e damascos secos.
- Ameixas secas (de preferência secas, não defumadas).
- Damascos e figos secos.
- Leite fermentado e produtos lácteos.
Óleos vegetais:
- Girassol.
- Azeitona.
- Milho.
Cereais ricos em fibras:
- Trigo sarraceno.
- Cevada perolada.
- Painço.
Carnes magras:
- Peru.
- Frango.
- Vitela.
- Coelho.
Peixes de água salgada (não gordurosos). Variedades gordurosas são permitidas em apenas algumas refeições por semana.
- Arenque e sardinha.
- Cavala e truta.
- Cavala e atum.
- E outros.
Frutos do mar - ocupam um nicho especial na dieta para adenoma de próstata, pois são ricos em elementos químicos benéficos como zinco e selênio, tão necessários para o corpo masculino. Eles ajudam a interromper o crescimento do tumor e reduzir seus parâmetros de tamanho. Se não for possível consumir frutos do mar com frequência, deve-se introduzir suplementos alimentares ou um complexo vitamínico-mineral contendo esses microelementos na dieta do paciente. Eles não serão supérfluos em comparação com o consumo de frutos do mar, pois apenas metade dos microelementos presentes nos alimentos são absorvidos pelo corpo humano. Os ácidos graxos poli-insaturados, nos quais são ricos, também são valiosos.
- Nozes.
- Frutas diversas.
- Saladas de folhas e verduras.
- Massas e produtos à base de massa feitos de trigo duro.
- Pães escuros (amaciados, assados ontem).
- Chás feitos com rosa mosqueta.
- Manteiga (limitada). Sem sal.
- Ovos de galinha, mas não mais que um por dia.
- Mel natural.
O que você não deve comer se tiver adenoma de próstata?
É latentemente claro que, se há produtos permitidos no cardápio do paciente, então, consequentemente, também deve haver aqueles que afetam negativamente o corpo do homem, apenas piorando sua situação de saúde. Portanto, para não se prejudicarem, o paciente e seus familiares devem saber o que não podem comer com adenoma de próstata.
Deve ser removido do menu:
- Gorduras animais.
- Queijos processados, picantes e processados.
- Caldos pesados e ricos (à base de cogumelos, carne ou peixe).
- Bebidas alcoólicas e aquelas que contêm dióxido de carbono.
- Leguminosas:
- Aspargos e lentilhas.
- Feijões e feijões-de-lima.
- Ervilhas.
- Café forte ou chá preto.
- Conservação.
- Temperos picantes.
- Produtos defumados e em conserva.
- Produtos feitos de grãos de cacau e chocolate.
- Você também não deve comer miúdos:
- Fígado e cérebro.
- Rins e pulmões.
- Qualquer ova de peixe.
- Doces, especialmente os frescos.
- Uma variedade de vegetais e verduras:
- Rabanetes e espinafre.
- Rabanete e azedinha.
- Molhos à base de mostarda e raiz-forte.
- Alimentos fritos.
- Reduza o consumo de doces.
- Produtos de fast food.
- Produtos de fast food (as prateleiras de todos os supermercados agora estão cheias deles).
- Você deve ler atentamente a composição do produto. Se ele estiver "transbordando de lixo" (vários estabilizantes, corantes, intensificadores de sabor e aroma), tal produto não deve ser comprado, muito menos introduzido na sua dieta.