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Dieta clássica de baixas calorias
Última revisão: 04.07.2025
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Uma dieta hipocalórica em sua versão clássica é uma dieta com contagem de calorias, que deve ser menor do que em um cardápio regular. O principal objetivo dessa dieta é acelerar o metabolismo e reduzir os depósitos de gordura. E, em breve, eliminá-los completamente.
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A essência de uma dieta hipocalórica
Antes de iniciar uma dieta hipocalórica, você precisa consultar um nutricionista para examiná-lo e determinar quantas quilocalorias por dia são recomendadas para você. O médico levará em consideração sua idade, atividade física, intensidade do trabalho, peso e, claro, doenças concomitantes.
Dependendo de quantas quilocalorias você precisa por dia, crie uma dieta. Você precisa subtrair uma média de 25% de kcal da quantidade de calorias recomendada.
Por exemplo, se a recomendação diária recomendada for 1500 kcal, você precisará subtrair 350 kcal dessa quantidade e obter 1150 kcal. Essa é a sua ingestão diária recomendada, que pode ser calculada usando a tabela de calorias dos produtos.
Proteína em uma dieta hipocalórica
Uma dieta hipocalórica deve conter proteína suficiente. Ou seja, de acordo com a norma ou um pouco abaixo dela. Produtos proteicos (carne, ovos, grãos) criam uma sensação de saciedade e permitem que você perca peso de forma eficaz, mas confortável.
Tenha em mente que omeletes com proteína (sem gema) são digeridas melhor do que carne, mas você gasta mais energia com as calorias recebidas do que com pratos de carne ou produtos com queijo cottage.
Carboidratos em uma dieta hipocalórica
Carboidratos dão energia a uma pessoa — isso é claro. Mas em uma dieta hipocalórica, você limita significativamente os alimentos ricos em carboidratos. E, acima de tudo, você evita o consumo excessivo de açúcar e pratos com eles.
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Limites de carboidratos por dia em dietas hipocalóricas
- Açúcar - não
- Pão – até 150 g (não branco, de preferência com farelo)
- Substitua o açúcar por sorbitol ou xilitol (até 30 g)
- Gorduras em uma dieta hipocalórica
É permitido consumir até 80 gramas de gordura por dia. Por que as gorduras não são excluídas do cardápio? Porque elas não são digeridas imediatamente, permanecendo nas paredes do estômago, e ajudam a não sentir fome tão intensamente.
Isso ocorre porque as gorduras têm um efeito suave nos tecidos do estômago e reduzem sua irritabilidade. Já as gorduras vegetais ajudam outras gorduras no corpo a se decomporem mais rapidamente, estimulando enzimas especiais responsáveis por isso.
Quais alimentos são excluídos da dieta?
- Sal – restrição máxima devido à propriedade do sal de reter líquidos no corpo e, como consequência, ganhar quilos
- Álcool – devido ao alto teor calórico e ao enfraquecimento dos centros de controle do apetite
- Pratos com especiarias picantes - por sua capacidade de aumentar o apetite
Quantas vezes por dia você deve comer em uma dieta de baixa caloria?
Comer até 6 vezes
Contaremos ainda mais sobre a dieta hipocalórica em nossa próxima publicação, com opções de cardápio e a descrição mais detalhada dos produtos permitidos. Perca peso com facilidade e prazer.