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Menu para uma dieta hipocalórica

, Editor médico
Última revisão: 04.07.2025
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Os cardápios para dietas hipocalóricas têm diferentes níveis calóricos. Diremos quando e qual tipo de dieta é melhor para perda de peso, e também ofereceremos opções de cardápios hipocalóricos.

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O que são dietas de baixa caloria?

Se uma pessoa tem um peso relativamente normal e não sofre de doenças crônicas, precisa de uma dieta hipocalórica com uma quantidade normal de calorias para perder peso. Há restrições alimentares mínimas. O objetivo dessa dieta é evitar que a pessoa coma em excesso. E o peso desaparecerá gradualmente.

No próximo estágio da dieta de baixa caloria, quando a pessoa já desenvolveu certas preferências de sabor (isso também pode acontecer na 2ª ou 3ª semana da dieta), as calorias são um pouco mais limitadas.

Aqui, o objetivo é uma perda de peso significativa. Além disso, a quantidade de alimentos pode permanecer a mesma, havendo apenas restrições quanto aos alimentos que podem ser consumidos. Geralmente, perdemos peso quando limitamos alimentos gordurosos e carboidratos na dieta.

Alimentos permitidos para uma dieta hipocalórica

Farinha

A farinha nos acrescenta quilos. Isso fica claro até para um bebê. Portanto, com uma dieta baixa em carboidratos, você não precisa comer pão branco e doces como pãezinhos, bolos e tortas.

Mas nem todo pão é proibido. Produtos de panificação de centeio e trigo, por favor, são perfeitamente possíveis de serem consumidos com este sistema nutricional. Só não em grandes quantidades, é claro. Até 150 g de pão por dia serão suficientes para não sentir fome.

Sopas

São permitidas. Mas com algumas restrições. Coloque o mínimo de batatas nas sopas – não precisa fazer mingau em vez de sopa. Você pode adicionar diferentes cereais às sopas e também cozinhá-las com peixe ou carne. Sopas com almôndegas também são permitidas em dietas de baixa caloria. Coma no máximo 300 g de sopa por vez e seu corpo ficará mais esbelto.

O que não se deve colocar em sopas: leite, macarrão, talharim, feijão. Eles aumentam o teor calórico do prato.

Carne

Carnes magras durante uma dieta hipocalórica – por favor! Carne de porco gordurosa, claro, deve ser limitada, assim como carne frita. Cozinhe no vapor, asse, ferva – o corpo digere esses pratos de carne melhor do que os fritos. Você pode comer até 150 g de carne de uma só vez.

Que carne não é permitida em uma dieta hipocalórica? Evite ganso, pato e qualquer tipo de linguiça. Você também não precisa de comida enlatada para perder peso agora.

Peixe

Você pode comê-lo em qualquer forma, até frito. Basta limitar sua porção de peixe a 200 g por dia.

Quais pratos de peixe você não pode comer durante uma dieta hipocalórica? Esqueça arenque e espadilha (qualquer peixe salgado), não compre peixe enlatado, peixe gordo e pare de comer caviar de qualquer tipo.

É muito rico em calorias e não se encaixa em nossa dieta para perda de peso.

Vegetais

Coma quantos vegetais quiser, de qualquer tipo, mas é aconselhável não cozinhá-los ou assá-los, mas sim comê-los crus. Assim, você obterá a quantidade necessária de vitaminas e microelementos em sua verdadeira forma natural.

Você pode comer até 200 g de vegetais de uma só vez.

Bebam leite, crianças.

Laticínios são permitidos em uma dieta hipocalórica. Só não compre os gordurosos. Queijo cottage tem até 9% de gordura, e você pode consumir até 200 g de laticínios por dia. Com uma dieta hipocalórica, você também pode se deliciar com queijo duro com baixo teor de gordura.

O que você deve evitar? Variedades gordurosas de queijo cottage (mais de 9% de gordura), iogurte com adição de açúcar e amido, queijos duros e gordurosos, leite fermentado cozido, creme de leite azedo gordo — não são para você. Isso retardará o processo de perda de peso.

Ovos de pássaros

Faça omeletes com eles para sua saúde (de preferência com proteína), cozinhe-os bem, mas não os frite como ovos mexidos. E limite o consumo de ovos a 2 por dia.

Cereais

Você pode comê-lo em sopas com vegetais, ou cozinhar mingaus em água. Basta remover o pão do cardápio se você comer mingau.

Quais cereais são proibidos? Arroz, semolina, aveia. São muito calóricos para a nossa dieta.

Aperitivos e saladas

O quanto você quiser! Dentro de limites razoáveis, é claro. A porção ideal de lanches é de até 200 g por dia. Podem ser saladas de legumes, saladas com peixe cozido ou carne magra cozida.

Os únicos lanches que não são permitidos são alimentos gordurosos e picantes - estes últimos estimulam ativamente o apetite.

Gorduras na dieta

Em uma dieta hipocalórica, manteiga e óleo vegetal não são permitidos em hipótese alguma. No entanto, podem ser adicionados aos pratos – no máximo 1 colher de sopa por dia. Já as gorduras de cozinha e de origem animal devem ser completamente abandonadas durante a dieta hipocalórica.

Sobremesas

Frutas são permitidas em uma dieta hipocalórica, especialmente mousses e geleias agridoces e sem açúcar. Em vez de açúcar, é aconselhável adicionar xilitol e frutose.

O que você não deve comer para perder peso? Geleia ou marmelada com açúcar, tâmaras, bananas, uvas (muito calóricas). Evite também sorvete e mel.

Molhos, maionese, ketchup

É aconselhável prepará-los você mesmo, em vez de comer os comprados em lojas com muitos conservantes e açúcares - você recuperará os quilos perdidos muito rapidamente.

O vinagre não é proibido, mas é melhor evitar molhos picantes e maionese rica em gordura.

Bebidas na dieta

Café preto (em grão, não em pó) e chá sem açúcar são permitidos. Você pode beber sucos naturais, exceto suco de uva, que tem alto teor de glicose, o que o torna muito calórico.

Você também não pode beber cacau — ele é cozido no leite, e isso adicionará muitas calorias à sua dieta. De que tipo de perda de peso podemos falar então?

Perca peso conosco de forma fácil e prazerosa! Deixe que a dieta hipocalórica lhe traga prazer com sua silhueta esbelta e pele rejuvenescida.

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