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Uma chávena de café reduz o risco de desenvolver diabetes de tipo II e ajuda a melhorar a memória
Última revisão: 01.07.2025
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Especialistas dos Estados Unidos descobriram que os apreciadores de café têm menor risco de desenvolver diabetes tipo 2. Os especialistas chegaram a essa conclusão após conduzir uma meta-análise de informações obtidas em 28 estudos que, em algum grau, relacionavam café e diabetes.
Ao estudar o café, especialistas descobriram três substâncias nele que são capazes de bloquear o acúmulo da proteína amiloide tóxica, que provoca o desenvolvimento da doença.
No total, mais de um milhão de pessoas participaram do estudo, incluindo pessoas com diabetes tipo 2. Além disso, os especialistas conseguiram determinar que a probabilidade de desenvolver a doença é reduzida pelo consumo moderado de café. Ao mesmo tempo, o café sem cafeína ajuda a lidar melhor com os fatores negativos que provocam o diabetes.
Vale ressaltar que a incidência de diabetes aumentou significativamente nas últimas décadas. Segundo previsões médicas, até 2030 o número de pessoas com a doença ultrapassará 400 milhões.
Estudos anteriores de especialistas alemães mostraram que uma xícara de café pela manhã pode melhorar o humor de uma pessoa durante todo o dia. Cientistas explicam essa condição pelo fato de o café promover a produção de dopamina no corpo – um hormônio responsável pelas emoções positivas.
No entanto, a pesquisa sobre essa bebida não para por aí, e os cientistas pretendem continuar estudando as propriedades do café. Vale ressaltar também que o diabetes tipo 2, ou diabetes não insulino-dependente, é uma doença hereditária.
Entre outros estudos sobre o café, um interessante foi conduzido por especialistas da Universidade Hopkins, segundo o qual beber uma xícara de café ajuda a lidar com o esquecimento ao longo do dia.
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Há muito se sabe que a cafeína estimula o cérebro, mas ninguém havia estudado exatamente como a cafeína afeta o desempenho mental e a memória humana. Em seu experimento, os cientistas conseguiram estabelecer que a cafeína ajuda a melhorar a memória por cerca de um dia. O estudo foi realizado com a participação de voluntários que tiveram que resolver certos problemas de memória. O experimento ocorreu em duas etapas: primeiro, todos os voluntários receberam um conjunto de imagens para observar, depois um grupo recebeu um comprimido que continha cafeína e o segundo, uma "chupeta". No dia seguinte, os participantes viram novas imagens e descobriram quais fotos já haviam sido vistas da última vez e quais fotos continham objetos semelhantes. Como resultado, os voluntários que tomaram o comprimido com cafeína apresentaram um resultado 30% melhor do que o grupo que tomou os comprimidos sem cafeína.
Com base nos resultados de todos os estudos, os cientistas concluíram que uma xícara de café pela manhã ajudará a aumentar a atividade cerebral ao longo do dia.
Em princípio, o café é uma bebida que tem sido alvo de debates de longa data sobre se essa bebida é prejudicial ou benéfica.
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