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Fibra melhora a função cerebral
Última revisão: 07.06.2024
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Suplementos prebióticos - a fibra dietética inulina e os frutooligossacarídeos vegetais alteram o microbioma intestinal, ajudam a reduzir a neuroinflamação, melhoram a recuperação de lesões cerebrais e atenuam o desenvolvimento da doença de Alzheimer, reduzindo os níveis de beta-amilóide no cérebro, e ajudam a melhorar a memória.
De acordo com a Organização Mundial de Saúde, a população mundial está a envelhecer a um ritmo mais rápido do que no passado e as pessoas estão a viver até uma idade muito mais avançada. O número de pessoas com 60 anos ou mais em todo o mundo era de cerca de 1,4 mil milhões em 2022 e espera-se que atinja 2,1 mil milhões em 2050.
Em alguns casos, doenças como a demência e a doença de Alzheimer podem causar declínio cognitivo. Isto pode levar a problemas mais graves, incluindo perda de memória, incapacidade de planear ou resolver problemas, dificuldade em falar ou escrever, alterações de humor, ansiedade, problemas de sono e confusão sobre locais, datas e horários.
Embora atualmente não haja cura para a demência ou a doença de Alzheimer, escolhas de estilo de vida saudáveis e certos medicamentos podem ajudar a retardar a sua progressão.
Agora, pesquisadores do King's College London descobriram que tomar suplementos de fibra alimentar pode ajudar a melhorar a função cerebral em adultos mais velhos.
Para este estudo, os pesquisadores recrutaram 36 pares de gêmeos com mais de 60 anos. Um gêmeo de cada par recebeu um suplemento de fibra diariamente durante 12 semanas, enquanto o outro gêmeo recebeu um placebo.
O estudo foi duplo-cego em que nem a equipe analítica nem os participantes do estudo sabiam o que estavam obtendo até que o estudo fosse concluído.
Ao final do estudo os pesquisadores descobriram que o grupo que recebeu o suplemento de fibras melhorou o desempenho em testes para avaliar a função cerebral incluindo o Teste de Memória de Associações Pareadas um marcador precoce da doença de Alzheimer além de testes de tempo de reação e velocidade de processamento de informações.
“Ficamos agradavelmente surpresos ao descobrir que aqueles que receberam o suplemento prebiótico apresentaram melhorias nos testes de memória e pensamento em comparação com o placebo durante um período de 12 semanas”, disse o Dr. Steves. “Sabemos que existe uma ligação entre as bactérias intestinais e o cérebro, por isso este estudo fornece mais evidências dessa ligação e é extremamente promissor”.
"Eu encorajaria os leitores a pensarem nas fibras como parte de uma abordagem holística da nutrição, o que significa que são apenas um componente de todos os nutrientes e diversos compostos que precisamos para um intestino saudável. Frutas, vegetais, feijões, nozes, sementes e grãos integrais produtos) que você adora e vai comer são especialmente ricos em fibras Os seguintes vegetais comuns são ricos em fibras prebióticas: alho, cebola/alho-poró/cebolinha, aspargos, beterraba, erva-doce, ervilha, milho e repolho. São leguminosas: grão de bico, lentilha, feijão e soja. As fontes de frutas incluem maçãs, nectarinas, pêssegos, caquis, melancia, toranja e romã. Alimentos integrais incluem cevada, centeio, trigo e aveia.." disse Richard, um dos pesquisadores."
Detalhes do artigo podem ser encontrados na página da revista em Nature Communications .