Sucos com pancreatite: recém-espremido, vegetais, frutas

A pancreatite é uma inflamação do pâncreas, que é um órgão importante no corpo humano. Suas funções incluem proporcionar digestão, metabolismo energético, etc. Suas enzimas promovem a digestão de proteínas, carboidratos, gorduras nos intestinos. Inicialmente, as enzimas não-ativas são sintetizadas nele, então elas entram no duodeno no duto, onde são ativadas. No caso de o fluxo de saída ser perturbado, a ativação ocorre no pâncreas, em vez de digerir alimentos, os próprios tecidos são comidos. Portanto, há inflamação aguda. O crônico é acompanhado pela formação de tecido cicatricial, que se torna uma barreira à produção de enzimas e insulina. O tratamento de condições agudas requer 2-3 dias de jejum, terapia medicamentosa e o cumprimento da dieta mais rigorosa. Mas é possível beber sucos na pancreatite crônica?

Tratamento da pancreatite com sucos

A pancreatite na fase aguda exclui a aceitação de qualquer sucos. Mas em um estado de remissão, alguns deles são até úteis, porque tem um efeito terapêutico no corpo. Um aspecto positivo dos sucos é a falta de fibra, um alto teor de vitaminas e minerais, baixas calorias, digestibilidade fácil. Por outro lado, os sucos contêm ácidos orgânicos que irritam a membrana mucosa do aparelho digestivo, são ricos em carboidratos, o que significa que aumentam o nível de glicose no sangue, provocam fermentação nos intestinos, podem causar alergias. O que é superado, bom ou ruim? Há uma série de regras, em relação às quais os sucos permanecem no cardápio de pacientes com pancreatite.

Sumos recém-espremidos com pancreatite

O primeiro requisito é que os sucos na pancreatite devem ser recém-espremidos. Nem enlatados, nem congelados, nem comprados, farão. Também no início, após a exacerbação, eles devem ser diluídos a meio caminho com água e gradualmente transferidos para limpar, mas em pequenos volumes. As matérias-primas para a sua preparação devem ser cuidadosamente selecionadas, parando em frutas suculentas maduras intactas. Beba suco imediatamente após pressionar.

Sucos de vegetais

A pancreatite é uma doença que requer uma revisão de sua dieta, restrições alimentares. Portanto, muitos sucos vegetais na pancreatite serão uma adição agradável e útil ao menu, fortalecerão o corpo. Em receitas alternativas para o tratamento de patologias do sistema digestivo, existem várias delas.

• Suco de batata com pancreatite. É apropriado apenas no caso de remissão persistente. É usado como medicamento anti-inflamatório, antiespasmódico, restaurador, além de ter um efeito benéfico sobre a atividade cardíaca, reduz a pressão arterial. Na sua composição, muitos minerais (flúor, magnésio, cobre, manganês, fósforo, boro, iodo, ferro, etc.), proteínas, gorduras, vitaminas (C, grupos B - B1, 2, 5, 6, 9, A, PP, E, K, etc.) É necessário começar a beber com uma pequena dose, literalmente, uma colher de chá, aumentando gradualmente e aumentando para 100-200 ml por dia. Não é recomendado na sua forma pura para diabéticos e pessoas com uma função enzimática diminuída.
• Suco de tomate com pancreatite. Este favorito por muitas bebidas é inaceitável para a pancreatite aguda por causa dos ácidos orgânicos âmbar, oxálico, cítrico e tartárico contidos nela. Eles estimulam a produção de suco gástrico e enzimas pancreáticas agressivas, exacerbando a inflamação, promovem o gaseamento. O curso crônico da doença permite pequenas porções, se o suco é diluído primeiro com duas partes de água, então cozinhe em partes iguais de cada um. A bebida tem efeito antimicrobiano, antioxidante, antidepressivo. Na sua composição contém vários microelementos e vitaminas. Se o suco é bem tolerado, você pode trazer a norma diária para 100 ml de suco puro ou 250 ml de terceira água diluída.
• Suco de cenoura com pancreatite. O suco recém-espremido de cenoura é muito agradável para provar, além de ter uma grande quantidade de vitamina A, beta-caroteno. Isso traz muitos benefícios para o corpo: aumenta a visão, fortalece a imunidade, normaliza o metabolismo da gordura, evita que as células envelheçam. No entanto, com exacerbações da patologia, não pode ser tomada, porque Tem muito açúcar, e por sua assimilação requer insulina, cujo desenvolvimento é muitas vezes complicado com a inflamação do pâncreas. Isso pode causar o desenvolvimento de diabetes. Durante a remissão, não há contra-indicações, se você entrar gradualmente na dieta, diluindo com água (no primeiro 1: 3, aumentando gradualmente a concentração). O suco de cenoura é bem combinado com outros, o que possibilita a preparação de misturas saborosas e úteis baseadas. E, no entanto, não é adequado para uso diário. Metade de vidro 2-3 vezes por semana é a melhor opção.
• Suco de beterraba. Embora seja creditado com uma força milagrosa, mas no caso da pancreatite, é preciso ter grande cuidado. Tem muito ferro, por isso desempenha um papel positivo na hematopoiese, alivia a tensão nervosa, acalma, promove um bom sono, reduz a pressão sanguínea e afeta a atividade do sistema cardiovascular. Junto com isso, um grande conteúdo de aminoácidos provoca inflamação da mucosa do aparelho digestivo e um alto nível de açúcares o torna um componente indesejável. Durante a exacerbação de suco de beterraba sob estrita proibição. Durante uma remissão estável, se uma determinada regra for observada, é possível uma pequena dose da bebida. Isto significa o seguinte: depois de cozinhar, ele deve permanecer durante 2-3 horas em um local legal; é melhor combiná-lo com cenoura e abóbora; você precisa começar com pequenas doses - uma colher pequena, aumentando tanto em cada recepção seguinte, mas não mais de 50 ml por dia; Freqüência de uso - 1-2 vezes por semana.
• Suco de repolho. O repolho é rico em ácido ascórbico, vitamina K, grupo B, uma vitamina U rara e não sintetizada, magnésio, potássio, cálcio, ferro e outros minerais. O suco de repolho é muito útil e é usado em medicina alternativa para o tratamento de muitas patologias (gastrite, úlceras, colite, etc.). Mas o diagnóstico de pancreatite coloca um tabu nele.
• Suco de abóbora com pancreatite. A abóbora é um produto útil, com um sabor único, usado mesmo em receitas para a alta gastronomia. Mas o suco de abóbora fresco não é adequado para inflamação do pâncreas. Uma grande quantidade de ácidos orgânicos provoca fermentação nos intestinos, irrita ainda mais as mucosas, provocando uma exacerbação. Somente após a eliminação completa das manifestações de pancreatite na dieta, você pode entrar com cuidado na bebida, primeiro diluindo com água ou outros sucos, e depois mude para puro. Graças ao caroteno, melhora a visão, potássio - fortalece o músculo cardíaco, antioxidantes - oferece proteção contra o câncer, pectina - desintoxica, colesterol prejudicial. Além disso, uma bebida com baixas calorias - tudo isso lhe dá o direito de permanecer no nosso menu. Dependendo da tolerância, a dose diária máxima pode variar entre 250-500 ml.

Suco de vidoeiro

A febre de abóbora com pancreatite é a mais útil de todas, tem apenas uma desvantagem - uma curta temporada de pegar e, portanto, beber fresco. Sua singularidade reside na capacidade, através de estimulantes biogênicos e enzimas, para restaurar o metabolismo. Contém vitaminas, frutose, glicose, ferro, cálcio, muitos ácidos orgânicos. A própria natureza tem tão equilibrada sua composição, que uma pessoa só pode beber, enriquecendo o corpo com componentes medicinais.

Com pancreatite aguda, apenas o suco fresco é adequado. Para tratar crônica, você pode fazer uma bebida de aveia, adicionando um copo de aveia a um litro de suco. Após 10 horas na geladeira, a aveia é limpa e a infusão é fervida até que metade do líquido se evapore. Nesta forma pode ser armazenado por um tempo em um local frio. É tomado 150 ml meia hora antes das refeições.

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Suco de romã

Apesar das muitas qualidades úteis desta fruta, o suco de romã com exacerbação da pancreatite sob estrita proibição.

O fato de uma pessoa saudável beneficiar (fitonícidos, 15 aminoácidos, antioxidantes), com inflamação do pâncreas irá agravar ainda mais a condição mórbida. Portanto, para beber suco de romã só pode após a eliminação completa dos sintomas e, em seguida, em uma forma diluída. Máximo por dia você pode beber 200-300 ml.

Suco de aloe

Aloe no povo é considerado uma planta "de tudo". Devido ao conteúdo da substância de alotontoína, o aloe possui ação antiinflamatória, adstringente e adstringente. Estas qualidades permitem que o direito de assistir a planta em muitas receitas destinadas a feridas e úlceras, o tratamento do trato digestivo, em dermatologia, ginecologia, oftalmologia, cosmetologia e outros de cura. O tratamento pancreatite suco de aloe é baseado em seus efeitos sobre a secreção da bílis, que é uma função direta da normalidade trabalho do pâncreas. O suco de aloe vera com pancreatite é usado em combinação com mel após a fase de exacerbação. 

É melhor tomar o chamado mel zabrusny, que está no favo de mel. Para selá-lo, as abelhas usam uma substância especial, secretada por glândulas salivares e de cera. A composição desse mel é muito útil no tratamento de várias patologias inflamatórias. Preparando a droga misturando uma colher de sopa de mel e a mesma quantidade de aloe. Conectando-os, você pode tomar antes das refeições, mas não mais do que uma colher por dia.

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Suco de maçã

O suco de maçã é o mais acessível de todos, tk. Esta fruta cresce em nossa zona climática e é bem conservada no inverno. As frutas podem ser usadas no terceiro dia de exacerbação sob a forma de beijos e compotas. O suco de maçã na pancreatite é usado durante a remissão. Para a sua preparação, use frutas maduras e suculentas.

Antes da moagem, descasque, remova a polpa e dilua com uma proporção de 1: 1 com água. Ao longo do tempo, você pode aplicar e beber não diluído, com exceção de sucos de produção industrial. É melhor beber 1-2 óculos por dia uma hora após uma refeição, de modo a não irritar a mucosa.

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Suco de limão

O limão é uma fruta muito ácida, possui 8% de ácido cítrico, que é uma concentração bastante grande. Portanto, o suco de limão na pancreatite aguda, e sua forma crônica não é permitida, apesar de todas as suas propriedades úteis.

Suco de aipo

O aipo é popular devido ao conteúdo de óleos essenciais, gorduras vegetais, ácidos graxos poliinsaturados. Mas por causa da estimulação excessiva do isolamento de enzimas pelo pâncreas, sua aplicação no estágio de exacerbação é estritamente proibida.

Apenas um mês após o abatimento do processo inflamatório, você pode começar a usar a raiz no cozimento nas sopas após o tratamento térmico. Beber o mesmo suco de aipo com pancreatite só pode ser após uma recuperação estabelecida, não antes de um ano e meio após o surto da doença.

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Suco de plantain

Tanchagem - uma planta medicinal, que está bem de componentes úteis: glicosídeos, ácidos orgânicos, voláteis, flavonóides, alcalóides, taninos, polissacáridos, etc. É utilizada no tratamento de doenças de pele, gastrite com baixa acidez, colite, dispepsia .. É bem conhecido por sua tonificação, intensificação da imunidade, efeito calmante. Quando a pancreatite crônica se adequa ao suco de banana fresca. As folhas são lavadas, diluídas com água fervente, moídas com um moedor de carne ou um liquidificador, e depois filtrar através de várias camadas de gaze. O suco resultante é meio diluído com água e fervido por vários minutos. Beba 20 minutos antes de comer uma colher de sobremesas três vezes por dia. O curso de tratamento pode durar até um mês.

Suco de laranja

Para sucos cítricos, incluindo laranja, com pancreatite devem ser tratados com precaução. Seu uso é excluído no período agudo da doença. O curso crônico permite o suco de variedades de frutas doces, de preferência com a adição de água.

A desvantagem do suco de laranja é um grande teor de açúcar. Dado que a diabetes está associada a disfunções do pâncreas, é melhor abandoná-lo completamente.

Suco de uva

As uvas para a utilidade de sua composição estão muito à frente de outras frutas. Aumenta a imunidade, melhora a circulação sanguínea e o trabalho do músculo cardíaco, tonifica os músculos, remove os sais do corpo. Mas existem muitos ácidos orgânicos que promovem a ativação da produção de enzimas para a digestão.

Acumulando no corpo, eles o destroem. Além disso, as uvas são ricas em glicose, o que contribui para o aparecimento de diabetes. Isso também faz que o suco de uva na pancreatite seja indesejável. A única indicação para ele é a pancreatite crônica contra um fundo de acidez reduzida, mas na ausência de diabetes.