Receita de chá de gengibre

A receita do chá de gengibre inclui o ingrediente principal e muitos outros ingredientes adicionais usados para variar o sabor. O método clássico de preparo é deixar o gengibre em infusão por 5 a 7 minutos. Esse processo ocorre adicionando a raiz preparada à água fervente, sem cozinhá-la.

Para preparar o gengibre, você precisa cortar a raiz no comprimento desejado (aproximadamente 1 cm para uma caneca, dependendo da preferência de cada um), descascá-la, picá-la finamente ou, melhor ainda, ralá-la. Essa massa deve ser preparada em infusão.

Chá com mel, cardamomo, pimenta, limão e outras especiarias dará à bebida um sabor especial. No entanto, vale lembrar a quantidade desses aditivos, pois o uso excessivo de especiarias contribuirá para um sabor enjoativo, que não trará prazer.

Aqui, por exemplo, está o chá com mel e limão. Para prepará-lo, você precisa de 30 g de gengibre, a mesma quantidade de mel e limão, dependendo da sua preferência. Antes de preparar, você precisa descascar o gengibre, ralar e adicioná-lo à água fervente por 10 minutos.

Após o tempo, você pode usar mel e fatias de limão. Esta bebida irá aquecê-lo e dar-lhe energia na estação fria. Você também pode fazer uma preparação na qual meio quilo de gengibre picado deve ser misturado com a mesma quantidade de mel. Essa mistura deve ser armazenada na geladeira e use 15 g para cada xícara de chá.

Receitas de infusão de gengibre

As receitas para preparar gengibre têm a mesma base, mas podem diferir em pequenas nuances. Aqui está uma opção de preparo mais utilizada.

A receita é para meio litro, mas você pode alterar o volume de acordo com sua preferência, respeitando as proporções de gengibre. Para este volume, você precisará de gengibre de 1,5 cm de comprimento.

Depois disso, descasque-o com uma faca, passando-a levemente sobre a superfície do gengibre. Se estiver fresco, a casca sairá facilmente, sem esforço. Para picá-lo, você precisará de um ralador, com o qual o gengibre adquirirá o formato desejado.

Após a moagem, você obtém cerca de 20 g de gengibre, o que é ideal para meio litro de água. Para isso, adicione um pedaço de limão ou seu suco ao gengibre, além de 15 g de mel. Despeje meio copo de água fria na caneca preparada com gengibre, mexa e adicione água quente a meio litro. Em 5 minutos, a bebida estará pronta.

As pessoas criam receitas para preparar gengibre depois de já terem tentado fazê-lo de uma maneira diferente. É claro que cada um tem seu gosto, então não se deve seguir à risca as quantidades. Depois de tentar preparar gengibre algumas vezes, da próxima vez você pode adaptar a receita ao seu gosto e mudar a proporção dos ingredientes.

Receita de chá de espinheiro-mar com gengibre

O espinheiro-marítimo não tem menos propriedades curativas que o gengibre, por isso sua combinação no chá pode fortalecer a defesa imunológica do corpo e prevenir infecções virais respiratórias agudas frequentes ou gripes.

O espinheiro-marítimo pode ser preparado no outono, congelando-o, e o gengibre pode ser armazenado sem congelamento. Nesse sentido, essa combinação será ideal para o corpo no inverno.

A receita de chá de espinheiro-mar com gengibre foi elaborada para um volume de pouco mais de meio litro, mas você pode reduzir proporcionalmente todos os ingredientes e, consequentemente, a água para obter o volume desejado de chá.

Para este chá você precisa de gengibre com cerca de 2 cm de comprimento, canela (não mais que 2 paus), meio copo de espinheiro-marítimo, aproximadamente 30 g de mel (dependendo da preferência de cada pessoa), anis estrelado (2) e 0,5-0,6 litros de água fervente.

A receita de chá de espinheiro-marítimo com gengibre descreve o preparo da seguinte forma. Primeiro, você precisa descascar o gengibre e ralá-lo. Ao mesmo tempo, o espinheiro-marítimo, que deve ser retirado do congelador algumas horas antes do uso, precisa ser triturado. Isso é necessário para que ele libere suco e forme uma papa junto com a polpa.

Para o chá, é aconselhável escolher copos altos para retardar o processo de resfriamento e colocar pasta de espinheiro-marítimo e gengibre no fundo. Além disso, adicione canela em cada copo e, em seguida, despeje água fervente.

O chá deve ser infundido por cerca de 5 minutos, depois adicione mel, se desejar, e o chá estará pronto. Recomenda-se beber esta bebida diariamente para aumentar a resistência a vírus.

A receita de chá de gengibre requer um preparo para um volume maior do que uma caneca. Para isso, basta pegar um pedaço de gengibre do tamanho apropriado e infundi-lo. Você pode aquecê-lo antes de cada uso, mas não o deixe ferver.