Raiz de chicória

As propriedades curativas da raiz de chicória têm sido amplamente divulgadas por curandeiros alternativos e, desde certo momento, atraíram a atenção dos farmacêuticos. Porque:

• O ferro e o potássio na raiz do zircônio são úteis em patologias cardíacas e vasculares, aterosclerose;
• As vitaminas B influem positivamente na atividade nervosa, aumentam o humor da resistência;
• A chicória estimula o apetite, elimina azia, normaliza a atividade do trato gastrointestinal;
• atua como agente antiinflamatório e antimicrobiano;
• melhora o metabolismo, restaura as células do fígado, estimula a secreção da bile, acelera a dissolução dos cálculos biliares;
• reduz o colesterol;
• tem efeitos antipiréticos e diuréticos;
• ajuda a perder peso, evita o desenvolvimento de diabetes;
• tem efeito anti-helmíntico.

As qualidades úteis também são evidentes quando aplicadas externamente. Estudos recentes revelaram um efeito antitumoral. Flores, folhas e sementes também contêm substâncias medicinais. De especial interesse para a medicina é a substância intibin.

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O uso da raiz de chicória

O uso da raiz de chicória é determinado pela riqueza e diversidade dos componentes. Aqui estão eles:

• Inulina (60-70%) é um polissacarídeo natural, o componente mais valioso;
• Satisfação;
• ácidos orgânicos;
• taninos;
• óleos vegetais;
• proteínas;
• caroteno;
• vitaminas;
• macro e microelementos.

A chicória é muito útil para o excesso de peso, distúrbios metabólicos. Para diabéticos substitui açúcar e amido, fortalece a imunidade, melhora o metabolismo. Em doses razoáveis, a planta beneficia a todos, incluindo crianças e mulheres grávidas.

A popularidade mundial da planta trouxe uso na culinária, como um aditivo na forma de um substituto completo para o café. Em alguns países, a raiz, as hastes assadas, ferver. Menos populares são as folhas como ingrediente para a salada e, em geral, a chicória é considerada um alimento e uma erva curativa.

Além disso, a planta milagrosa é utilizada como componente de produtos cosméticos.

Decocção das raízes da chicória

Decocção de receitas das raízes da chicória

• para perda de peso:

Colher as matérias-primas finamente picadas, ferver 10 minutos em 0,5 litros de água, insistir, escavar. Coma 100 gramas cada vez, meia hora antes das refeições. Alguns aconselham a usar um copo de meios mais concentrados: aborrece a sensação de fome. Para isso, 150 g de raiz esmagada são fervidas por vinte minutos em duas xícaras de água.

• com problemas no fígado, nos rins e no pâncreas:

2 colheres de sopa. Colher fermento em meio litro de água, depois de 30 minutos de tensão e adicionar uma colher de vinagre (maçã) e mel.

• para estimular a secreção da bile

2 colheres de sopa. L. Cozinhe meia hora em dois copos de água, insista em meia hora, use tensões três ou mais vezes por dia.

• para a normalização da digestão

2 colheres de sopa. L. Parte gramínea da planta de água fervida (0, 5 litros), levar a ferver, esfriar, escorrer. Beba um terço um copo várias vezes ao dia. Proporção de matéria-prima medicinal da raiz - 1 colher de chá. Um copo de água, cozinhe 10 minutos, use meia xícara.

• para banhos para bebês e esfregões

4 colheres de sopa. L. Em um copo de água para usar meia hora (em banho-maria), use externamente.

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Tintura das raízes da chicória

Tintura das raízes da chicória - 20% de farmácia, possuindo

• urina e colaterais;
• normalização dos processos gastrointestinais;
• anti-inflamatório;
• adstringente;
• ação antimicrobiana.

É usado tanto como medicamento interno quanto como medicamento externo:

Interno:

• com gastrite, hepatite, cálculos biliares, problemas renais, diabetes, neurastenia, histeria, astenia, vermes, dispepsia, anemia;
• para estimular o apetite, fortalecer a imunidade;
• de dor de dente.

Ao ar livre:

• para limpeza - com eczema, furúnculos, feridas, úlceras, psoríase, calvície, colmeias. Seca a pele, reduzindo a inflamação.

Use (após agitação), adicionando tintura (1 colher de chá por terço do copo) na água. Beba uma porção meia hora antes de uma refeição. Curso - de um mês para dois.

Contra-indicações dizem respeito:

• mulheres grávidas;
• amamentando mães;
• pessoas com intolerância aos componentes.

A tintura de chicória pode ser preparada em casa sob a prescrição:

• 40 ml de álcool despejam uma mistura de raízes e folhas (10 g). Após uma semana, o medicamento está pronto para uso.

Beba da raiz da chicória

As bebidas revigorantes da raiz da chicória são consumidas por calor, preparadas para o seu próprio gosto a partir de matérias-primas colhidas ou químicas:

• O pó solúvel é adicionado a água fervente ou leite com mel ou açúcar;
• raiz de terra assada fervida com água durante três minutos, após uma infusão curta adoçada, adicione creme ou leite;
• Chicória líquida com base no desenho das plantas são fabricadas com água fervente, creme, leite;
• de raízes auto-coletadas e cozidas, prepare uma bebida pura ou adicione café natural.

A gama de sabor e as propriedades das bebidas industriais enriquecidas com bagas de arando, mirtilos, espinacas de mar, roseiras. Embora nem sempre esses suplementos sejam realmente naturais.

A chicória frita contém substâncias mais úteis do que solúveis, uma vez que sofre um tratamento térmico mínimo. É uma excelente matéria-prima para o tratamento e prevenção de doenças.

A chicória em pó é um produto natural, produzido a partir do capô por uma tecnologia especial. Parece café instantâneo natural.

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Extração de raízes de chicória

O extracto das raízes da chicória é obtido pelo método de extração: a matéria-prima preparada é fervida a fogo baixo até se obter um produto muito concentrado. Secado em sublimadores para um estado em pó - uma substância solúvel para uso interno.

O extracto retém as propriedades benéficas e prejudiciais inerentes às matérias-primas naturais. Ao comprar, você deve prestar atenção a tais coisas:

• as variedades enriquecidas podem conter aditivos não naturais;
• qualidade e quantidade de inulina (muitas vezes é substituída por pectina);
• o melhor pó - com o rótulo "extrato natural de chicória".

O desenho líquido também é uma ferramenta útil. Recomenda-se a anemia, isquemia, asma, bronquite, diabetes, estomatite, disbiose e todas as infecções intestinais, osteocondrose, problemas com o baço. O uso regular fortalece o sistema imunológico.

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Café a partir de raízes de chicória

O café das raízes da chicória é uma ótima maneira de substituir a cafeína por aqueles a quem está contra-indicado. A bebida revigora, mas não aumenta a pressão, é permitido beber hipertensos, diabéticos e futuras mães (da anemia, para aumentar a imunidade).

No entanto, esta bebida não pode ser usada sem restrições. Em pessoas individuais, causa aumento do apetite, excitação nervosa, insônia. Causas dúvidas e o chamado enriquecimento com vitaminas, que é produzido artificialmente. Para preservar as vitaminas, é útil derramar a massa de chicória não muito íngreme com água fervente.

Aplicações raiz Chicória

Recomenda-se o uso de raiz de chicória na forma de infusões e caldos:

• quando se recupera de hepatite viral, sobrepeso e distúrbios metabólicos, com doenças do baço;
• para uso externo - com patologias da pele;
• para loções e outros procedimentos - com diátese pediátrica;
• para fins cosméticos - para colorir os cabelos grisalhos, fortalecendo e enxaguando os cabelos.

Você pode preparar essas preparações você mesmo. O extrato é vendido em farmácias, um produto moído e solúvel - nos supermercados.

Se a chicória é adicionada à massa, a massa faz um olhar apetitoso de um agradável cheiro de café e porca.

Para fins cosméticos, prepare um caldo forte.

Ao cozinhar, é utilizada a chicória da alface.

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O uso de raiz de chicória em medicina alternativa

O uso da raiz de chicória em medicina alternativa baseia-se em toda a gama de suas qualidades úteis:

• urina, fluxo, cholagogue;
• fortalecimento;
• estimulante;
• vasodilatador;
• dietético;
• melhorando;
• reduzindo o nível de açúcar;
• lipolítico;
• analógico do café.

O medicamento alternativo recomenda o uso de tinturas, compressas, loções e outras formas. A raiz é usada para anemia, resfriados, infecções, cortes, feridas, alergias de picadas de insetos, distúrbios nervosos, insônia, dor de enxaqueca, problemas digestivos e doenças renais.

O suco com leite é eficaz em anemia, escorbuto, taxas com outras plantas medicinais - com colelitíase.

As raízes da chicória para a disbiose

As raízes da chicória para a disbacteriose são úteis por causa da presença de inulina. Este é um tipo de fibra, que é um meio nutriente para bactérias benéficas dos órgãos digestivos. Protege contra a disbiose e todos os problemas associados a ela, em primeiro lugar - da constipação.

Os nutricionistas são aconselhados a introduzir um substituto do café da raiz da chicória em uma dieta dietética para perda de peso. Legumes e frutas deste cardápio servem de excelente alimento para a microflora, protegendo contra a diarréia e o inchaço dos intestinos.

Como cortar as raízes da chicória para o café?

A maneira mais fácil de comprar chicória de terra pronta. No entanto, existe outra opção. A raiz pode ser encontrada e escavar-se ou comprar seco em farmácias, lojas, departamentos para diabéticos. Em qualquer caso, você deve prestar atenção para garantir que seja forte, sem partes podres e pequenas raízes, bem limpas e lavadas. A cor de uma planta saudável é acastanhada.

Como cortar as raízes da chicória para o café? Raizes secas:

• cortar com uma faca;
• torrada;
• moedor de moagem;
• armazenado em uma jarra de vidro bem fechada.

Como preparar a raiz da chicória?

• Método 1 - para uso interno:

As raízes descascadas são secas, depois fritas em uma panela até evaporar a umidade e surgir um cheiro bastante desagradável. Esmagado com um moedor de café, a massa é fervida, fervida por cinco minutos, insista.

• Método 2 - para uso externo:

20 g de erva seca e raiz para 2 colheres de sopa. Água fervida, infunda por 10 minutos. Aplicar com conjuntivite, para cataplasma em articulações doentes, tratar patologias da pele.

• Método 3 - para banho anti-celulite:

Dois st. L. Grama e raiz em um copo de água fervida resista por uma hora em uma garrafa térmica, o conteúdo é derramado em um banho; Leve 15 minutos, todos os dias, 21 vezes.

• Método 4 - para estimular o crescimento do cabelo:

30 gramas de plantas são produzidas meia hora em um litro de água. Após seis horas, coloque as raízes dos cabelos durante 10 minutos, lave e seque a cabeça.

• Método 5 - para cuidados com o cabelo:

3 colheres de sopa de matéria-prima fervem 20 minutos em uma xícara de água, depois de 6 horas esfregam no couro cabeludo. Enxágue o cabelo com uma decocção menos forte.

A raiz da chicória, bardana e dente-de-leão

O uso regular de infusão a partir das raízes de chicória, bardana e dente de leão garante perda de peso em um mês. Perder peso sem ser demasiado pesado e quase sem estresse. Receita:

• todos os ingredientes misturados numa proporção de 3: 1: 1 (bardana, chicória, dente de leão), despeje água fervente, cubra, mantenha a hora. Tome 50 ml três vezes 20 minutos antes das refeições. 300 ml de água é suficiente por dois dias, após o que você precisa preparar um remédio fresco.

Paralelamente ao efeito da perda de peso, essa coleção, realizada por um longo tempo, enriquece o corpo com vitaminas, aumenta as defesas do corpo.

Essas mesmas raízes, em combinações com outras plantas medicinais, são freqüentemente usadas na prática de cura (pulmão, rim, diabetes, câncer).

Contra-indicações para o uso da raiz de chicória

Contra-indicações para o uso da raiz de chicória:

• gastrite, erosão e úlceras;
• doença vascular;
• varicosidade;
• hemorróidas;
• tosse crônica;
• bronquite, asma;
• gota, artrite reumatóide;
• intolerância individual;
• idade até três anos;
• Aleitamento materno (pode causar alergias graves na criança).

Em alguns casos, a chicória é permitida a ser consumida se o médico assistente considerar útil. Com a amamentação, as mães são aconselhadas a observar por si mesmas como o bebê reage a uma bebida revigorante.

No entanto, deve-se saber que uma superabundância de substâncias, mesmo muito útil, leva a desequilíbrios e efeitos indesejáveis, por exemplo, alergias (da vitamina C). Especialmente quando se trata de crianças.

A intolerância individual é extremamente rara.

A substância não combina com antibióticos.

Dadas as propriedades revigorantes e diuréticas, as bebidas da grama de chicória devem ser bebidas pela manhã ou em outro momento conveniente.

A dose, a partir da qual não haverá danos, é uma coisa altamente individual. Mas algumas xícaras por dia, na ausência de contra-indicações, definitivamente não causará uma sobredosagem. No entanto, entre os cursos de tratamento deve ocorrer pausas.

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Como preparar a raiz da chicória?

A raiz da chicória é vendida em todas as farmácias, nos mercados, nas lojas. Você pode prepará-los você mesmo. Como colher a raiz da chicória e outras ervas para que elas não percam a utilidade?

Travoznai é aconselhado a coletar medicamentos em um momento em que eles contêm as substâncias mais úteis:

• grama em flor, de preferência em um dia seco e ensolarado.
• folhas - desde o início da primavera até a floração.
• Muitas raízes são especialmente valiosas na primavera.

As plantas de dois anos de idade desenterram raízes de um ano, sua qualidade é determinada pelas folhas: se elas são jovens e suculentas, as raízes são fortes.

• A raiz da chicória é colhida no outono, quando as flores e as folhas se murcham.

Tendo encontrado uma raiz forte, é limpa de argila, raboas pequenas e decaídas, completamente lavadas e secas.

Como secar a raiz da chicória?

Chicória é uma planta herbácea da família Compositae, que floresce todo o verão, possui uma poderosa raiz em forma de fuso. Cresce em jardins, hortas, estradas, terrenos baldios.

As raízes coletadas, correspondentes ao padrão, são secas ao sol. Para acelerar o processo é desejável cortar em pedaços. Cinco dias de sol geralmente são suficientes para a matéria-prima medicinal secar completamente. Armazene a raiz em um local fresco e seco, em sacos de papel, sacos de tecido, frascos de vidro (apenas não em polietileno); propriedades úteis persistem até três anos.

O uso adequado da chicória garante um efeito positivo. No entanto, ao adicionar uma planta à dieta, é aconselhável verificar o efeito que terá no seu corpo.