Alimentos para restaurar: fígado, sangue, visão, pulmões e outros órgãos humanos

Alguém disse uma vez uma frase simples, quase genial: uma pessoa é o que come. E a saúde de todos depende em grande parte da qualidade e do modo de alimentação. E quando você está doente, não pode ficar sem produtos para restaurar seu corpo.

Produtos para restauração do fígado

Acredita-se que um fígado ruim seja um problema de pessoas que abusam do álcool. Na verdade, o problema é muito mais amplo; segundo os médicos, o fígado sofre cada vez mais com a nutrição inadequada, o abuso de drogas e a automedicação. Como não há terminações nervosas neste órgão tão importante, ele não clama por ajuda com os sintomas de dor, o que é especialmente perigoso.

Essa situação deve motivar a pessoa a cuidar do fígado dia e noite, enquanto ele cumpre bem suas funções e não causa problemas. E o fígado "quer" muito pouco: comida saborosa e saudável. Portanto, os produtos para a restauração do fígado podem ser chamados de produtos para a restauração do corpo como um todo.

A boa notícia é que o fígado, como nenhum outro órgão, é capaz de se autocurar. Esse processo requer os chamados hepatoprotetores – fosfolipídios essenciais. Eles limpam gorduras e colesterol e restauram as membranas dos hepatócitos. Essas substâncias químicas não são produzidas pelo corpo, portanto, precisam vir de fora. A tarefa de uma pessoa é garantir sua ingestão com alimentos. Quais exatamente? Aqui estão.

1. Leite e produtos lácteos fermentados.
2. Peixes marinhos.
3. Óleos de oliva, linhaça e girassol não refinado.
4. Café natural (até 2 porções por dia).
5. Sementes e nozes.
6. Salsão.
7. Espinafre, salsa.

Ao mesmo tempo, é necessário reduzir ou eliminar o consumo de batatas, farinhas e produtos doces, açúcar, alimentos defumados e enlatados.

Produtos para restaurar a microflora intestinal

A microflora intestinal é um conjunto de microrganismos que vivem dentro de cada organismo. Acredita-se que 99% deles sejam benéficos, servindo para digerir alimentos, absorver vitaminas e neutralizar toxinas produzidas pela microflora prejudicial. 1% são bactérias nocivas, que causam apodrecimento e fermentação.

O desequilíbrio ocorre por vários motivos: uso de antibióticos, estresse, alimentação pouco saudável, imunidade reduzida, etc. A disbacteriose se instala, provocando constipação ou diarreia, flatulência e depressão. Se isso acontecer, entre os produtos saudáveis para a recuperação do corpo, você deve escolher com urgência aqueles que são benéficos especificamente para o trato gastrointestinal.

Os melhores produtos para restaurar a microflora intestinal são:

• Produtos lácteos fermentados naturais: kefir, leite azedo, iogurte, leite fermentado fermentado. Contêm bactérias lácticas, necessárias para eliminar a disbacteriose e restaurar as funções do trato gastrointestinal.
• Vegetais crus, frutas e nozes contêm fibras, o que é bom para o intestino.
• Mingau viscoso.
• Carne magra e peixe (cozidos no vapor ou fervidos).
• Ovos cozidos.
• Pão de farelo.
• Óleos vegetais.
• Água salgada – para normalizar a digestão; beba antes das refeições e não beba alimentos durante as refeições.
• Iogurtes de farmácia.
• Probióticos.

Produtos para restauração do sangue

Produtos de restauração sanguínea são necessários para anemia, que ocorre por vários motivos: como resultado de grande perda de sangue, doação de sangue ou distúrbios de certas funções do corpo.

Para a restauração completa do sangue, são necessários líquidos, além de alimentos ricos em ferro e proteínas, vitaminas do complexo B e ácido fólico. O processo dura uma semana, e os produtos de restauração corporal desempenham um papel particularmente importante.

Para aumentar o volume sanguíneo, é útil beber decocção de urtiga, chá de rosa mosqueta e folhas de groselha. Em doses razoáveis (até 150 ml por dia) e na ausência de contraindicações, o vinho tinto, especialmente o de Cahors, é recomendado como agente hematopoiético.

• Carne e frutos do mar

Contém ferro que é absorvido pelo organismo. É útil combiná-lo com frutas cítricas, pois a vitamina C nelas contida estimula sua absorção.

• Fígado de boi

Rico em proteínas, microelementos, aminoácidos e vitaminas. Aumenta a hemoglobina.

• Feijão preto, grão de bico, sementes

Todas as leguminosas contêm ferro suficiente.

• Mingau de trigo sarraceno

Contém cálcio, vitaminas do complexo B e supera muitos outros produtos em proteínas e ferro.

• Vegetais

Alcachofra, batata assada, espinafre, brócolis, tomate – contêm ferro e ácido fólico.

• Frutas

Os líderes neste grupo de produtos para restauração do sangue são considerados maçãs com casca, kiwi, pêssegos e diversas frutas cítricas.

• Noz

Fonte de ácidos graxos essenciais, minerais e proteínas.

• Frutas secas

O consumo de damascos secos, figos, passas, tâmaras e ameixas secas estimula a formação de hemoglobina.

• Couve, vegetais verdes

Eles saturam o sangue com vitaminas do complexo B, sem as quais o transporte de oxigênio pelos glóbulos vermelhos é interrompido.

• Pão, fermento

Rico em vitaminas do complexo B e ácido fólico, essenciais para a formação das células sanguíneas.

Restaurar o sangue com uma dieta especial é muito mais benéfico do que usar medicamentos. O processo ocorre de forma natural e tranquila, sem picos repentinos, indesejáveis e até perigosos para o corpo humano.

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Produtos para restauração da visão

Os olhos humanos estão sujeitos a cargas pesadas, estresse, sofrem com nossa falta de cuidado, atividades profissionais, hábitos pouco saudáveis, doenças e fatores climáticos. Você pode proteger seus órgãos da visão de efeitos adversos, prevenir alterações indesejadas e melhorar a situação com a ajuda de produtos para restauração da visão. São produtos diversos e acessíveis.

• Mirtilo

Rico em vitaminas, o pigmento luteína mantém suas propriedades benéficas tanto frescas quanto processadas. Alivia a fadiga ocular e mantém a acuidade visual.

• Cenoura

O betacaroteno promove a acuidade visual. É absorvido pela adição de gorduras (óleo vegetal, creme de leite, creme de leite azedo).

• Abóbora

Este vegetal subestimado é rico em zeaxantina, luteína, um complexo de vitaminas e zinco, que são necessários para uma boa visão.

• Alho, cebola

Contém enxofre, essencial para uma visão clara.

• Espinafre

Uma fonte de luteína, que previne cataratas.

• Brócolis

Auxilia a visão devido à sua riqueza em caroteno, luteína e zeaxantina.

• Frutas

Particularmente úteis são as laranja-esverdeadas: kiwi, uva, laranja, pêssego.

• Peixe, óleo de peixe

Uma fonte de ácidos graxos ômega-3, úteis para prevenir a degeneração macular.

• Queijo tipo cottage

Contém vitaminas importantes para o metabolismo da córnea e do cristalino, estimulando o suprimento sanguíneo para os olhos.

• Chocolate escuro

Protege os vasos oculares e fortalece a córnea.

Produtos para recuperação pulmonar

Os pulmões são responsáveis pelas trocas gasosas: fornecem oxigênio e removem dióxido de carbono. Possuem uma estrutura complexa e uma superfície enorme. Aparentemente, o ar limpo é suficiente para o funcionamento normal dos pulmões.

Infelizmente, o ar nem sempre é limpo, os hábitos humanos deixam muito a desejar e os pulmões não são menos suscetíveis a doenças do que outros órgãos e sistemas.

Em caso de problemas com o sistema respiratório, é preciso lembrar dos produtos para restaurar os pulmões, como prepará-los e como usá-los. São muitos, saborosos e importantes não só para os pulmões, mas também como produtos para a restauração do corpo em geral.

• Cenoura

Fonte de betacaroteno, ajuda a nutrir o tecido pulmonar.

• Leite fresco e azedo

O cálcio tem um efeito positivo no funcionamento dos pulmões.

• Rosa Mosqueta, cítrico

A vitamina C fortalece o sistema imunológico e protege contra microrganismos patogênicos.

• Brócolis

Uma fonte de proteína vegetal, um material de construção para os pulmões.

• Alho, cebola

Rico em vitamina C, bem como fitoncidas que destroem a microflora prejudicial.

• Beterraba

Ao drenar os pulmões, a troca gasosa melhora significativamente.

• Azeite

As gorduras poliinsaturadas normalizam a função pulmonar.

• Mel

Tem efeito tônico e estimula a limpeza dos bronquíolos, eliminando o catarro. Tília, trigo sarraceno e variedades de coníferas são úteis.

• Alga

Contém iodo e substâncias que ajudam a eliminar o catarro.

• Abacaxi

A enzima bromelaína combate com sucesso o bacilo da tuberculose.

Produtos para restauração renal

No caso dos rins, quero começar do fim. Ou seja, determinar brevemente o que é prejudicial aos rins e, em seguida, passar para os produtos úteis para a restauração renal.

O álcool é extremamente prejudicial a este órgão: causa a destruição dos túbulos. Os rins não devem consumir pratos salgados, picantes e saborosos, sopas e caldos ricos, carne e peixe enlatados, alimentos gordurosos e defumados. Alimentos que contêm purinas e ácido oxálico são prejudiciais.

No entanto, você não pode ficar sem sal: basta limitá-lo. Os rins preferem pratos assados, cozidos e levemente fritos na manteiga.

Para que o órgão seja saudável, é necessário fornecer-lhe uma quantidade suficiente de vitaminas (C, B, E, D), pectina e ácidos graxos. A vitamina D é especialmente importante na estação de pouco sol, as pectinas são necessárias para ligar e remover toxinas, e os cranberries são excelentes limpadores renais. Essas substâncias podem ser encontradas em muitos produtos para restaurar o corpo, que idealmente deveriam estar em nossas mesas todos os dias.

1. Cenouras, pimentões doces.
2. Abóbora (polpa, suco, mingau).
3. Farelo.
4. Arenque, bacalhau.
5. Frutas secas, rosa mosqueta.
6. Maçãs, ameixas.
7. Cranberry, espinheiro marítimo.
8. Produtos lácteos.
9. Aspargos, espinafre, salsa.
10. Coentro.

Produtos para recuperação pós-cirúrgica

Os programas de nutrição para reabilitação diferem em alguns aspectos, mas os princípios básicos das dietas pós-operatórias são semelhantes. Os produtos para recuperação pós-operatória devem ser naturais, de alta qualidade, com teor calórico moderado, mas não excessivo. Os pratos devem ser leves, preparados na hora, se possível integrais e ricos em nutrientes.

A dieta de reabilitação, dependendo da situação, pode durar de um mês e meio a seis meses ou mais. Durante esse período, recomenda-se um fracionamento de 5 a 6 refeições, inicialmente com sopas e caldos em forma de purê. O corpo precisa de vitaminas e microelementos, nutrientes líquidos e de fácil digestão.

O papel das vitaminas:

• A – participa da regeneração tecidual, formação de cicatrizes;
• C – restaura a imunidade, estimula a produção de colágeno;
• E – antioxidante, protege contra componentes tóxicos;
• D – garante o crescimento ósseo;
• K – é responsável pelo processo de coagulação do sangue;
• ácido fólico – especialmente necessário após intervenções abdominais;
• O ferro participa do processo hematopoiético.
• fósforo – prescrito após operações nos rins e no estômago.

Quais produtos são necessários para a recuperação do corpo do paciente, principalmente após uma cirurgia? Aqui estão eles.

1. Água.
2. Aveia.
3. Iogurte.
4. Peixe.
5. Peito de frango, caldo.
6. Cenoura.
7. Ruivo.
8. Maçãs assadas.
9. Amêndoa.
10. Uzvar sem açúcar.

Uma dieta adequada ajuda a lidar com o estresse causado pela intervenção cirúrgica e a restaurar rapidamente a saúde, a força e o humor anteriores. Para acelerar o processo, qualquer manifestação de desconforto após a cirurgia deve ser relatada ao médico responsável.

Produtos para restauração do pâncreas

O pâncreas sente desconforto ao comer em excesso e de forma irregular, ao consumir álcool e alimentos não saudáveis, ao fumar e às complicações de algumas doenças. Os seguintes sintomas indicam problemas: dor, náusea, peso, inchaço, fezes não formadas com um brilho específico e alimentos não digeridos. Esses sintomas são um bom motivo para consultar um médico para diagnóstico e tratamento subsequente.

No sistema de tratamento da pancreatite, o principal é uma dieta com o uso de produtos para restaurar o pâncreas. Em cada caso específico, a dieta é prescrita pelo médico assistente, pois depende da forma, estágio, gravidade e intensidade do processo inflamatório. Quais produtos para restaurar o corpo a glândula doente prefere e por quê? A principal condição é que esses produtos sejam de fácil digestão para o pâncreas.

• Água, fervida ou engarrafada sem gás

Necessário para a absorção de nutrientes benéficos e a eliminação dos prejudiciais.

• Peixe magro

Fornecedor de proteínas para tecidos e enzimas de órgãos.

• Aves, carne bovina magra, vitela

Fonte de proteínas.

• Produtos lácteos fermentados

Queijo cottage e iogurte fornecem ao corpo proteínas de fácil digestão, bem como bactérias que combatem a disbacteriose.

• Kissels (fruta, aveia)

Para revestir e proteger a mucosa gastrointestinal.

• Frutas secas

Recomenda-se o uso de ameixas secas e damascos secos.

• Fígado

Para saturar com ferro e proteína.

• Infusões de ervas, decocção de rosa mosqueta

Para aliviar a inflamação e repor líquidos.

• Doces

Pão branco, biscoitos de aveia, frutose, chocolate amargo.

• Ervas medicinais e receitas populares

Immortelle, suco de dente-de-leão, infusões especiais.

Deve-se levar em consideração que frutas e bagas podem causar complicações na pancreatite. Portanto, a dieta de frutas e bagas é expandida gradualmente: de uma proibição completa, passando por pratos amassados ou processados termicamente, até uma dieta mais variada durante o período de remissão.

Mas, em qualquer caso, frutas vermelhas ácidas, frutas verdes com casca dura, que estimulam a secreção indesejada de suco, são contraindicadas na pancreatite. Frutas enlatadas, sucos e compotas feitos com elas não são recomendados durante esse período.

E mais um ponto importante: no diabetes, é impossível restaurar o pâncreas apenas com dieta, então os médicos não recomendam isso.