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Alimentos para restaurar: fígado, sangue, visão, pulmões e outros órgãos humanos
Última revisão: 04.07.2025

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Alguém disse uma vez uma frase simples, quase genial: uma pessoa é o que come. E a saúde de todos depende em grande parte da qualidade e do modo de alimentação. E quando você está doente, não pode ficar sem produtos para restaurar seu corpo.
Produtos para restauração do fígado
Acredita-se que um fígado ruim seja um problema de pessoas que abusam do álcool. Na verdade, o problema é muito mais amplo; segundo os médicos, o fígado sofre cada vez mais com a nutrição inadequada, o abuso de drogas e a automedicação. Como não há terminações nervosas neste órgão tão importante, ele não clama por ajuda com os sintomas de dor, o que é especialmente perigoso.
Essa situação deve motivar a pessoa a cuidar do fígado dia e noite, enquanto ele cumpre bem suas funções e não causa problemas. E o fígado "quer" muito pouco: comida saborosa e saudável. Portanto, os produtos para a restauração do fígado podem ser chamados de produtos para a restauração do corpo como um todo.
A boa notícia é que o fígado, como nenhum outro órgão, é capaz de se autocurar. Esse processo requer os chamados hepatoprotetores – fosfolipídios essenciais. Eles limpam gorduras e colesterol e restauram as membranas dos hepatócitos. Essas substâncias químicas não são produzidas pelo corpo, portanto, precisam vir de fora. A tarefa de uma pessoa é garantir sua ingestão com alimentos. Quais exatamente? Aqui estão.
- Leite e produtos lácteos fermentados.
- Peixes marinhos.
- Óleos de oliva, linhaça e girassol não refinado.
- Café natural (até 2 porções por dia).
- Sementes e nozes.
- Salsão.
- Espinafre, salsa.
Ao mesmo tempo, é necessário reduzir ou eliminar o consumo de batatas, farinhas e produtos doces, açúcar, alimentos defumados e enlatados.
Produtos para restaurar a microflora intestinal
A microflora intestinal é um conjunto de microrganismos que vivem dentro de cada organismo. Acredita-se que 99% deles sejam benéficos, servindo para digerir alimentos, absorver vitaminas e neutralizar toxinas produzidas pela microflora prejudicial. 1% são bactérias nocivas, que causam apodrecimento e fermentação.
O desequilíbrio ocorre por vários motivos: uso de antibióticos, estresse, alimentação pouco saudável, imunidade reduzida, etc. A disbacteriose se instala, provocando constipação ou diarreia, flatulência e depressão. Se isso acontecer, entre os produtos saudáveis para a recuperação do corpo, você deve escolher com urgência aqueles que são benéficos especificamente para o trato gastrointestinal.
Os melhores produtos para restaurar a microflora intestinal são:
- Produtos lácteos fermentados naturais: kefir, leite azedo, iogurte, leite fermentado fermentado. Contêm bactérias lácticas, necessárias para eliminar a disbacteriose e restaurar as funções do trato gastrointestinal.
- Vegetais crus, frutas e nozes contêm fibras, o que é bom para o intestino.
- Mingau viscoso.
- Carne magra e peixe (cozidos no vapor ou fervidos).
- Ovos cozidos.
- Pão de farelo.
- Óleos vegetais.
- Água salgada – para normalizar a digestão; beba antes das refeições e não beba alimentos durante as refeições.
- Iogurtes de farmácia.
- Probióticos.
Produtos para restauração do sangue
Produtos de restauração sanguínea são necessários para anemia, que ocorre por vários motivos: como resultado de grande perda de sangue, doação de sangue ou distúrbios de certas funções do corpo.
Para a restauração completa do sangue, são necessários líquidos, além de alimentos ricos em ferro e proteínas, vitaminas do complexo B e ácido fólico. O processo dura uma semana, e os produtos de restauração corporal desempenham um papel particularmente importante.
Para aumentar o volume sanguíneo, é útil beber decocção de urtiga, chá de rosa mosqueta e folhas de groselha. Em doses razoáveis (até 150 ml por dia) e na ausência de contraindicações, o vinho tinto, especialmente o de Cahors, é recomendado como agente hematopoiético.
- Carne e frutos do mar
Contém ferro que é absorvido pelo organismo. É útil combiná-lo com frutas cítricas, pois a vitamina C nelas contida estimula sua absorção.
- Fígado de boi
Rico em proteínas, microelementos, aminoácidos e vitaminas. Aumenta a hemoglobina.
- Feijão preto, grão de bico, sementes
Todas as leguminosas contêm ferro suficiente.
- Mingau de trigo sarraceno
Contém cálcio, vitaminas do complexo B e supera muitos outros produtos em proteínas e ferro.
- Vegetais
Alcachofra, batata assada, espinafre, brócolis, tomate – contêm ferro e ácido fólico.
- Frutas
Os líderes neste grupo de produtos para restauração do sangue são considerados maçãs com casca, kiwi, pêssegos e diversas frutas cítricas.
- Noz
Fonte de ácidos graxos essenciais, minerais e proteínas.
- Frutas secas
O consumo de damascos secos, figos, passas, tâmaras e ameixas secas estimula a formação de hemoglobina.
- Couve, vegetais verdes
Eles saturam o sangue com vitaminas do complexo B, sem as quais o transporte de oxigênio pelos glóbulos vermelhos é interrompido.
- Pão, fermento
Rico em vitaminas do complexo B e ácido fólico, essenciais para a formação das células sanguíneas.
Restaurar o sangue com uma dieta especial é muito mais benéfico do que usar medicamentos. O processo ocorre de forma natural e tranquila, sem picos repentinos, indesejáveis e até perigosos para o corpo humano.
Produtos para restauração da visão
Os olhos humanos estão sujeitos a cargas pesadas, estresse, sofrem com nossa falta de cuidado, atividades profissionais, hábitos pouco saudáveis, doenças e fatores climáticos. Você pode proteger seus órgãos da visão de efeitos adversos, prevenir alterações indesejadas e melhorar a situação com a ajuda de produtos para restauração da visão. São produtos diversos e acessíveis.
- Mirtilo
Rico em vitaminas, o pigmento luteína mantém suas propriedades benéficas tanto frescas quanto processadas. Alivia a fadiga ocular e mantém a acuidade visual.
- Cenoura
O betacaroteno promove a acuidade visual. É absorvido pela adição de gorduras (óleo vegetal, creme de leite, creme de leite azedo).
- Abóbora
Este vegetal subestimado é rico em zeaxantina, luteína, um complexo de vitaminas e zinco, que são necessários para uma boa visão.
- Alho, cebola
Contém enxofre, essencial para uma visão clara.
- Espinafre
Uma fonte de luteína, que previne cataratas.
- Brócolis
Auxilia a visão devido à sua riqueza em caroteno, luteína e zeaxantina.
- Frutas
Particularmente úteis são as laranja-esverdeadas: kiwi, uva, laranja, pêssego.
- Peixe, óleo de peixe
Uma fonte de ácidos graxos ômega-3, úteis para prevenir a degeneração macular.
- Queijo tipo cottage
Contém vitaminas importantes para o metabolismo da córnea e do cristalino, estimulando o suprimento sanguíneo para os olhos.
- Chocolate escuro
Protege os vasos oculares e fortalece a córnea.
Produtos para recuperação pulmonar
Os pulmões são responsáveis pelas trocas gasosas: fornecem oxigênio e removem dióxido de carbono. Possuem uma estrutura complexa e uma superfície enorme. Aparentemente, o ar limpo é suficiente para o funcionamento normal dos pulmões.
Infelizmente, o ar nem sempre é limpo, os hábitos humanos deixam muito a desejar e os pulmões não são menos suscetíveis a doenças do que outros órgãos e sistemas.
Em caso de problemas com o sistema respiratório, é preciso lembrar dos produtos para restaurar os pulmões, como prepará-los e como usá-los. São muitos, saborosos e importantes não só para os pulmões, mas também como produtos para a restauração do corpo em geral.
- Cenoura
Fonte de betacaroteno, ajuda a nutrir o tecido pulmonar.
- Leite fresco e azedo
O cálcio tem um efeito positivo no funcionamento dos pulmões.
- Rosa Mosqueta, cítrico
A vitamina C fortalece o sistema imunológico e protege contra microrganismos patogênicos.
- Brócolis
Uma fonte de proteína vegetal, um material de construção para os pulmões.
- Alho, cebola
Rico em vitamina C, bem como fitoncidas que destroem a microflora prejudicial.
- Beterraba
Ao drenar os pulmões, a troca gasosa melhora significativamente.
- Azeite
As gorduras poliinsaturadas normalizam a função pulmonar.
- Mel
Tem efeito tônico e estimula a limpeza dos bronquíolos, eliminando o catarro. Tília, trigo sarraceno e variedades de coníferas são úteis.
- Alga
Contém iodo e substâncias que ajudam a eliminar o catarro.
- Abacaxi
A enzima bromelaína combate com sucesso o bacilo da tuberculose.
Produtos para restauração renal
No caso dos rins, quero começar do fim. Ou seja, determinar brevemente o que é prejudicial aos rins e, em seguida, passar para os produtos úteis para a restauração renal.
O álcool é extremamente prejudicial a este órgão: causa a destruição dos túbulos. Os rins não devem consumir pratos salgados, picantes e saborosos, sopas e caldos ricos, carne e peixe enlatados, alimentos gordurosos e defumados. Alimentos que contêm purinas e ácido oxálico são prejudiciais.
No entanto, você não pode ficar sem sal: basta limitá-lo. Os rins preferem pratos assados, cozidos e levemente fritos na manteiga.
Para que o órgão seja saudável, é necessário fornecer-lhe uma quantidade suficiente de vitaminas (C, B, E, D), pectina e ácidos graxos. A vitamina D é especialmente importante na estação de pouco sol, as pectinas são necessárias para ligar e remover toxinas, e os cranberries são excelentes limpadores renais. Essas substâncias podem ser encontradas em muitos produtos para restaurar o corpo, que idealmente deveriam estar em nossas mesas todos os dias.
- Cenouras, pimentões doces.
- Abóbora (polpa, suco, mingau).
- Farelo.
- Arenque, bacalhau.
- Frutas secas, rosa mosqueta.
- Maçãs, ameixas.
- Cranberry, espinheiro marítimo.
- Produtos lácteos.
- Aspargos, espinafre, salsa.
- Coentro.
Produtos para recuperação pós-cirúrgica
Os programas de nutrição para reabilitação diferem em alguns aspectos, mas os princípios básicos das dietas pós-operatórias são semelhantes. Os produtos para recuperação pós-operatória devem ser naturais, de alta qualidade, com teor calórico moderado, mas não excessivo. Os pratos devem ser leves, preparados na hora, se possível integrais e ricos em nutrientes.
A dieta de reabilitação, dependendo da situação, pode durar de um mês e meio a seis meses ou mais. Durante esse período, recomenda-se um fracionamento de 5 a 6 refeições, inicialmente com sopas e caldos em forma de purê. O corpo precisa de vitaminas e microelementos, nutrientes líquidos e de fácil digestão.
O papel das vitaminas:
- A – participa da regeneração tecidual, formação de cicatrizes;
- C – restaura a imunidade, estimula a produção de colágeno;
- E – antioxidante, protege contra componentes tóxicos;
- D – garante o crescimento ósseo;
- K – é responsável pelo processo de coagulação do sangue;
- ácido fólico – especialmente necessário após intervenções abdominais;
- O ferro participa do processo hematopoiético.
- fósforo – prescrito após operações nos rins e no estômago.
Quais produtos são necessários para a recuperação do corpo do paciente, principalmente após uma cirurgia? Aqui estão eles.
- Água.
- Aveia.
- Iogurte.
- Peixe.
- Peito de frango, caldo.
- Cenoura.
- Ruivo.
- Maçãs assadas.
- Amêndoa.
- Uzvar sem açúcar.
Uma dieta adequada ajuda a lidar com o estresse causado pela intervenção cirúrgica e a restaurar rapidamente a saúde, a força e o humor anteriores. Para acelerar o processo, qualquer manifestação de desconforto após a cirurgia deve ser relatada ao médico responsável.
Produtos para restauração do pâncreas
O pâncreas sente desconforto ao comer em excesso e de forma irregular, ao consumir álcool e alimentos não saudáveis, ao fumar e às complicações de algumas doenças. Os seguintes sintomas indicam problemas: dor, náusea, peso, inchaço, fezes não formadas com um brilho específico e alimentos não digeridos. Esses sintomas são um bom motivo para consultar um médico para diagnóstico e tratamento subsequente.
No sistema de tratamento da pancreatite, o principal é uma dieta com o uso de produtos para restaurar o pâncreas. Em cada caso específico, a dieta é prescrita pelo médico assistente, pois depende da forma, estágio, gravidade e intensidade do processo inflamatório. Quais produtos para restaurar o corpo a glândula doente prefere e por quê? A principal condição é que esses produtos sejam de fácil digestão para o pâncreas.
- Água, fervida ou engarrafada sem gás
Necessário para a absorção de nutrientes benéficos e a eliminação dos prejudiciais.
- Peixe magro
Fornecedor de proteínas para tecidos e enzimas de órgãos.
- Aves, carne bovina magra, vitela
Fonte de proteínas.
- Produtos lácteos fermentados
Queijo cottage e iogurte fornecem ao corpo proteínas de fácil digestão, bem como bactérias que combatem a disbacteriose.
- Kissels (fruta, aveia)
Para revestir e proteger a mucosa gastrointestinal.
- Frutas secas
Recomenda-se o uso de ameixas secas e damascos secos.
- Fígado
Para saturar com ferro e proteína.
- Infusões de ervas, decocção de rosa mosqueta
Para aliviar a inflamação e repor líquidos.
- Doces
Pão branco, biscoitos de aveia, frutose, chocolate amargo.
- Ervas medicinais e receitas populares
Immortelle, suco de dente-de-leão, infusões especiais.
Deve-se levar em consideração que frutas e bagas podem causar complicações na pancreatite. Portanto, a dieta de frutas e bagas é expandida gradualmente: de uma proibição completa, passando por pratos amassados ou processados termicamente, até uma dieta mais variada durante o período de remissão.
Mas, em qualquer caso, frutas vermelhas ácidas, frutas verdes com casca dura, que estimulam a secreção indesejada de suco, são contraindicadas na pancreatite. Frutas enlatadas, sucos e compotas feitos com elas não são recomendados durante esse período.
E mais um ponto importante: no diabetes, é impossível restaurar o pâncreas apenas com dieta, então os médicos não recomendam isso.