Médico especialista do artigo
Novas publicações
Menu de dieta proteica
Última revisão: 04.07.2025

Todo o conteúdo do iLive é medicamente revisado ou verificado pelos fatos para garantir o máximo de precisão factual possível.
Temos diretrizes rigorosas de fornecimento e vinculamos apenas sites de mídia respeitáveis, instituições de pesquisa acadêmica e, sempre que possível, estudos médicos revisados por pares. Observe que os números entre parênteses ([1], [2], etc.) são links clicáveis para esses estudos.
Se você achar que algum dos nossos conteúdos é impreciso, desatualizado ou questionável, selecione-o e pressione Ctrl + Enter.
A dieta proteica é muito boa para atletas e pessoas com alta atividade física. Vamos falar sobre o cardápio da dieta proteica e suas características.
Características de uma dieta proteica
Sua dieta é limitada a 1200 kcal por dia. Se você tiver dúvidas de que isso não é suficiente para o seu estilo de vida ativo, consulte seu médico – talvez ele recomende aumentar o teor calórico dos produtos.
Dieta de proteína: café da manhã
Beba 1 copo de água aquecida à temperatura ambiente e, depois de quinze minutos (não antes), você poderá tomar café da manhã. Isso ajudará seu trato digestivo a processar melhor os alimentos.
No café da manhã – café sem açúcar, mas com leite com até 1% de gordura. Ou um copo de chá, também sem açúcar, mas com leite.
Se tiver dificuldade para ficar sem açúcar, tome um substituto ou frutose. Você também pode adicionar 100 a 150 g de queijo cottage (até 1% de gordura) no café da manhã.
Uma hora depois do café da manhã
Se sentir fome, não se prive. Beba 250 g de chá sem açúcar. Chá verde é uma boa opção.
2-3 horas após o café da manhã
Você pode comer uma maçã verde média. Pode substituí-la por uma pera ou ameixa (2 pedaços) e também por uma laranja.
Dieta de proteína: almoço
Você pode comer apenas 2 horas após a última refeição. Repita o mesmo procedimento da manhã, bebendo um copo de água morna 10 minutos antes do almoço.
O cardápio do almoço é bem simples. Pode ser sopa de peixe (até 250 g), algumas fatias de pão preto, tomates (2 a 3 pedaços), 1 tangerina e uma xícara de chá sem açúcar.
Segunda opção de almoço
Vitela, mas não frita, mas assada (100 g e sem sal). Adicione arroz cozido e, como acompanhamento, salada verde com pepino, temperada com suco de limão.
O arroz pode ser temperado com molho de soja – ele não é tão calórico quanto a manteiga ou os óleos vegetais.
Terceira opção de almoço
200 g de peixe grelhado ou cozido no vapor e uma salada com pepino e tomate como acompanhamento.
2 horas depois do almoço
Você pode fazer um lanche com uma maçã verde ou vegetais frescos (cenoura ou abobrinha assada)
Adicione um copo de kefir sem gordura e você ficará satisfeito. O kefir pode ser substituído por chá verde com hortelã.
Dieta de proteína: jantar
Novamente, assim como no café da manhã e no almoço, beba um copo de água morna antes de comer. E aqui estão as seguintes opções para o jantar.
Opção um
Salada de acordo com esta receita: lula - 100 g, ovo cozido cortado em rodelas - 1 pedaço, milho doce - 2 colheres de sopa, azeite - a gosto, alho - alguns dentes, amassados ou picados.
Para a salada – camarão congelado (cozido sem sal) e arroz cozido sem sal
Opção dois
Carne de frango cozida sem pele – 150 g, não adicione sal em hipótese alguma.
Toranja com carne - você vai gostar.
Opção três
Carne de vitela – 200 g, pode ser temperada com alho fresco (assar no forno), brócolis – 150 g (ou couve-flor – a mesma quantidade), cozida em água com adição de azeite.
Você pode colocar um ovo fresco sobre o repolho pouco antes de ele ficar pronto. Um jantar proteico muito saboroso!
Opção quatro
Peixe cozido – 150 g, pode ser assado no forno ou grelhado
Salada de tomates frescos e alface verde, pepinos (2 unidades), pimentão amarelo ou vermelho – 1 unidade, um ovo picado depois de cozido, alguns pinhões.
Para dar sabor, você pode adicionar um pouco de molho de soja à salada.
No jantar, você pode cortar uma fatia de pão preto e meia hora depois comer algumas fatias de abacaxi.
Se você quer algo doce
Então podemos recomendar uma sobremesa proteica maravilhosa. É muito saborosa e saudável. Uma boa sacada para a fome, aliás.
Receita de sobremesa proteica
- Nozes (moídas) – 200 g
- Açúcar - 3 colheres de sopa ou frutose - 10 comprimidos
- Café – 2 colheres de chá
- Claras de ovo – 3 unidades
Bata as claras em neve usando um liquidificador, adicione as nozes, o açúcar e o café, mexendo sempre.
Em seguida, coloque essa mistura em fogo baixo e mexa por 2 a 3 minutos até engrossar.
Deixe a mistura esfriar e enrole-a em bolinhas. Em seguida, passe-as em uma mistura de café (cacau), nozes e coco ralado. Uma deliciosa sobremesa proteica está pronta!
Desejo a você uma perda de peso eficaz e boa saúde com uma dieta rica em proteínas. Trate-se com respeito — e você verá o mesmo do mundo exterior.