O mel na pancreatite aguda, crónica e na exacerbação: é útil e qual pode ser?

Em doenças do sistema digestivo – em particular, na pancreatite – a chave para o sucesso do tratamento é a dieta. Essa dieta deve ser bastante rigorosa, por isso os pacientes frequentemente têm muitas dúvidas sobre a possibilidade de consumir este ou aquele produto. Por exemplo, mel para pancreatite: é possível ou não? E se for possível, quando, com o quê e em que quantidades?

O mel é permitido para pancreatite?

O mel possui qualidades únicas – é tanto um produto quanto um remédio que pode combater muitas doenças. Seu uso não é adequado apenas para resfriados, como alguns acreditam: o mel também é benéfico para o sistema digestivo. Aqui estão algumas de suas propriedades benéficas:

• estabilização dos processos digestivos e da motilidade intestinal;
• liquefação do muco gástrico;
• normalização da flora intestinal;
• ligação e remoção de substâncias tóxicas;
• prevenção de invasões helmínticas;
• efeito sedativo e anti-inflamatório.

É verdade que cada doença digestiva tem seus próprios usos específicos para o mel. Por exemplo, se o ambiente estomacal estiver muito ácido, o mel é dissolvido em água morna e bebido – isso ajuda a normalizar a acidez. Se você beber mel dissolvido em água fria, o efeito oposto ocorre.

Comer uma colher de mel após as refeições aumentará a secreção de suco gástrico. Comer mel com o estômago vazio eliminará a sensação de fome por um longo tempo.

Quais são as características especiais do consumo de mel por pacientes com pancreatite?

Falaremos sobre isso mais adiante.

Indicações

As indicações para o tratamento com mel baseiam-se nas qualidades dietéticas e nutricionais, antibacterianas e antivirais do produto. A opção de usar um medicamento natural também é levada em consideração: o mel é usado para uso interno, inalação ou aplicações.

Tomar mel internamente é benéfico não apenas para aqueles que já estão doentes, mas também para pessoas completamente saudáveis. É usado para prevenir doenças, aumentar a proteção imunobiológica em caso de doenças recorrentes, fortalecer pacientes debilitados, com hemoglobina reduzida, com doenças do coração, estômago e intestinos, e com distúrbios da função endócrina.

O mel é consumido por 4 a 8 semanas, em média - 120 g por dia (em três a cinco doses). Este produto é especialmente recomendado para o tratamento de doenças dos sistemas respiratório e digestivo.

• O mel para pancreatite e colecistite frequentemente ajuda a evitar a transição do processo inflamatório para uma forma crônica. Além do uso do mel, não se deve esquecer da nutrição fracionada e suave – somente com uma abordagem abrangente é possível contar com uma recuperação rápida e completa. Como usar o mel para eliminar colecistite e pancreatite? De manhã e à noite, recomenda-se consumir uma colher de sopa do produto e a mesma quantidade mais três vezes ao dia antes das refeições principais. A duração desse tratamento é de 4 a 8 semanas, independentemente da presença ou ausência de sintomas dolorosos.
• O mel para pancreatite crônica é usado durante todo o período de remissão: o mel permite prolongar esse período e prevenir o desenvolvimento de uma nova exacerbação. Remédios doces devem ser consumidos com moderação; não exagere, caso contrário, o remédio se tornará um veneno para o paciente com pancreatite.
• O mel para gastrite e pancreatite é misturado com outros componentes medicinais – por exemplo, com aloe vera, kalanchoe, cenoura ou mel de Cahors. É consumido em pequenas quantidades antes das refeições. Para o tratamento, é melhor escolher mel de flor de tília ou mel misto (de flores).
• O mel é contraindicado na pancreatite aguda - você pode começar a usá-lo somente quando os principais sintomas da doença diminuírem, mais 2 semanas.
• O mel também é indesejável durante uma exacerbação da pancreatite crônica: é melhor esperar para usar o produto até um período estável de remissão.

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Benefícios

Os benefícios do mel são multifacetados, pois este produto é rico em muitos componentes úteis, que determinam suas propriedades benéficas:

• atua contra bactérias, fungos e até vírus;
• contém frutose, que não sobrecarrega o pâncreas;
• contém ferro, que pode servir como um bom preventivo para anemia;
• tem efeito expectorante e anti-inflamatório;
• melhora as habilidades motoras, melhora os processos digestivos;
• satura o tecido ósseo com cálcio, evitando que ele seja “eliminado” do corpo;
• melhora a função do sistema geniturinário;
• fortalece o sistema imunológico.

Na prática cosmética, o mel é usado como meio de renovar a composição da pele e do cabelo.

Dependendo do tipo de produto, também há algumas diferenças nas propriedades benéficas.

• O mel de trigo sarraceno é o mais rico em ferro, também tem uma alta porcentagem de proteínas, tem sabor notavelmente diferente e é propenso à cristalização rápida.
• O mel de flor de tília não cristaliza por muito tempo. É mais adequado do que outras variedades para tratar resfriados e também acalma bem o sistema nervoso.
• O mel de flores (misto) tem um efeito positivo no funcionamento do coração e na condição dos vasos sanguíneos, melhora a digestão e é especialmente útil para idosos e crianças.

O mel pode ter diferentes tonalidades de cor, mas não deve ser turvo, não deve ter sedimentos, impurezas estranhas e bolhas de gás - somente esse mel lhe trará o máximo de benefícios.

Receitas

Para pancreatite, você pode comer mel, uma colher de chá antes das refeições principais - esta é a maneira mais simples de tratar pancreatite com mel.

Se você tiver tempo e oportunidade, é recomendável prestar atenção a outras receitas combinadas.

• Aloe vera com mel para pancreatite ajuda a eliminar o gosto desagradável na boca e a azia. As folhas de aloe vera e o mel são ingeridos em quantidades iguais – por exemplo, 50 g de cada. As folhas são torcidas em um moedor de carne, misturadas com mel e ingeridas 1 colher de sopa da mistura 45 minutos antes da próxima refeição.
• Água com mel também é recomendada para pancreatite, mas é melhor beber leite em vez de água (se não houver intolerância). Dissolva 1 colher de sopa de mel em 200 ml de leite ou água mornos (não quentes). Beba a bebida resultante pela manhã, 60 minutos antes do café da manhã.
• O mel com limão para pancreatite permite restaurar o tecido glandular danificado pelo processo inflamatório. Para o tratamento, você precisará de 500 ml de mel, 500 ml de azeite de oliva ou óleo de espinheiro-marítimo e suco obtido de dois limões. Misture todos os ingredientes em um recipiente de vidro e guarde na geladeira. Tome 1 colher de sopa três vezes ao dia, meia hora antes das refeições principais.
• As cápsulas de mel são especialmente recomendadas para pancreatite – este é um produto exclusivo que mata bactérias patogênicas e restaura o pâncreas. As cápsulas contêm cera, que melhora a qualidade da digestão e a função do pâncreas, estabiliza os processos metabólicos e estimula a hematopoiese. As cápsulas não são apenas mastigadas na boca, mas também engolidas, o que ajuda a limpar ainda mais o estômago e os intestinos.
• O chá com mel para pancreatite é preparado à base de rosa mosqueta seca. Para 200 ml deste chá, tome uma colher de chá de mel: beba uma xícara até três vezes ao dia, antes das refeições.
• O mel em jejum para pancreatite ajuda a aliviar a náusea e a melhorar a digestão. Esta receita funciona bem: misture 200 g de mel, manteiga de boa qualidade, folhas de aloe vera moídas e cacau em pó. Misture tudo até obter uma mistura homogênea, que é colocada em um recipiente de vidro e armazenada na geladeira. Diariamente, de manhã e à noite, meia hora antes das refeições, dissolva uma colher de sopa do medicamento em 200 ml de leite ou água morna e beba. O tratamento pode ser continuado por vários meses até a recuperação completa.
• Leite com mel para pancreatite é consumido com o estômago vazio - isso melhora os processos digestivos e prepara o sistema para a digestão dos alimentos. Você não deve beber essa bebida à noite: depois, deve comer um pouco.
• O mel com própolis para pancreatite ajuda a interromper as crises da doença: você precisa mastigar um pequeno pedaço de própolis antes de cada refeição – aproximadamente do tamanho de uma cabeça de alfinete. Isso melhora a fermentação e ajuda a facilitar o trabalho do pâncreas. Você também pode usar uma tintura alcoólica de própolis de farmácia: dilua-a em água, na proporção de ½ colher de chá para 100 ml de água. Tome a solução duas vezes ao dia em pequenos goles, meia hora antes das refeições.
• Folhas de bardana torcidas com mel são uma boa alternativa aos comprimidos e outros medicamentos farmacêuticos. As folhas são bem lavadas, picadas e o suco é espremido. Beba o suco misturado com mel em proporções iguais: basta tomar o medicamento uma vez ao dia, na quantidade de uma colher de sopa, meia hora antes das refeições. Este tratamento pode ser iniciado quando a pancreatite tiver diminuído e as crises tiverem diminuído.

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Contra-indicações

É importante lembrar que comer em excesso, mesmo que seja um produto saudável, ainda é prejudicial. Você não deve consumir mais de 150 g de mel doce por dia (e menos ainda se tiver pancreatite). Caso contrário, complicações não podem ser evitadas.

Existe uma pequena porcentagem de pessoas alérgicas ao mel – o tratamento com mel é estritamente contraindicado para elas. A alergia pode se manifestar com os seguintes sintomas:

• aparecem erupções cutâneas, manchas, coceira e descamação na pele;
• a temperatura pode subir, a cabeça pode doer e pode ocorrer fadiga desmotivada;
• a digestão pode ser interrompida na forma de náuseas e diarreia;
• aparecem vermelhidão nos olhos, inchaço e congestão nasal;
• Em casos graves, ocorre choque anafilático.
• Além das alergias, existem outras contraindicações:
• períodos de exacerbação de pancreatite e úlcera péptica;
• diabetes mellitus;
• temperatura corporal crítica – acima de 39°C.

Em outros casos, o mel pode e deve ser consumido: o principal é não abusar.

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Possíveis riscos

Antes de um profissional médico recomendar um tratamento com mel a um paciente, ele deve se certificar de que o produto é adequado para a pessoa em questão. A intolerância a produtos apícolas é rara, mas não pode ser descartada, pois as consequências podem ser muito graves.

Se o paciente nunca usou mel antes, ele precisa responder às seguintes perguntas:

• Houve alguma reação patológica após comer pratos que continham mel ou após picadas de abelha?
• Você já teve alergia a pólen de plantas?
• Você teve alguma reação alérgica a medicamentos?
• Você tem alguma intolerância alimentar?
• Você já teve alguma reação alérgica a poeira, pelos de animais ou cosméticos?
• Algum parente próximo teve alergia? (referindo-se a uma alergia específica ao mel e a produtos apícolas).
• Se o paciente tiver dúvidas sobre a presença de alguma alergia, pode ser realizado um teste de alergia ao mel:
• dar a uma pessoa literalmente uma “gota” de mel, observando a reação ao longo de um dia;
• Dilua o mel com água fervida em temperatura ambiente (50:50), aplique em uma pequena área da pele no antebraço ou pingue uma gota sob a conjuntiva do olho. Uma reação que indica uma alergia se manifesta na forma de vermelhidão da esclera, inchaço, coceira, conjuntivite, vermelhidão da pele e erupções cutâneas.

Se não houver intolerância individual ao mel, você pode iniciar o tratamento, levando em consideração que o mel para pancreatite é tomado apenas durante o período de diminuição dos principais sinais do processo inflamatório.

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