A Dieta Dukan - 4 passos eficazes para perder peso

A dieta Dukan não se baseia em três, mas em quatro pilares. Estas são as quatro fases da dieta, graças às quais alcançamos o nosso peso ideal e nunca mais o recuperamos. A seguir, apresentaremos essas fases em detalhes.

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Dieta Dukan: Ataque da Fase 1

A ideia é iniciar um ataque ativo às suas próprias células de gordura para que o tecido adiposo comece a se decompor.

Duração: 3-10 dias (em média – 1 semana)

Resultado: menos 2-6 quilos

Características: quanto maior o seu peso inicial, mais tempo será necessário para a fase de ataque à gordura. E vice-versa: menos peso requer menos tempo para perder peso.

• Se você pesa 10 kg, você precisa de 3 dias para perder peso
• Se seu peso for de 10 a 20 kg, você precisará de 5 dias para perder peso
• Se seu peso for de 20 a 30 kg, levará 1 semana para perder peso.
• Se seu peso for de 20 a 30 kg, você precisará de 5 a 10 dias para perder peso

Produtos permitidos na fase de Ataque

Características: Você pode sentir boca seca, mau hálito e odor corporal aumentados. Não se preocupe: isso é normal, o corpo está em processo de limpeza intensiva.

Você pode consumir apenas alimentos proteicos e, para reduzir a intoxicação do corpo, certifique-se de beber água – pelo menos 1,5 kg por dia. Outra condição obrigatória para perder peso é consumir 1,5 colher de sopa de farelo de aveia, despejada em água fervente. A aveia ajudará você a se sentir mais saciado e também a eliminar toxinas do corpo.

Os produtos podem ser fritos, mas em uma frigideira seca e sem óleo. E o melhor é cozinhá-los, assá-los ou grelhar. Você pode comer a quantidade que quiser, sem se limitar às normas.

• Pratos de carne de aves (exceto gansos e patos)
• Pratos de peixe
• Ovos (cerca de 2 ovos por dia e, se não tiver gema, pode comer mais)
• Frutos do mar
• Produtos lácteos com teor zero ou baixo de gordura, iogurtes (mas não mais que 0,5 kg por dia)
• Fígado de vitela ou de galinha
• Especiarias e temperos, exceto açúcar

Produtos proibidos

Observe que esses alimentos podem ter um impacto negativo no seu processo de perda de peso, então evite-os.

• Carne bovina
• Carne de coelho
• Carne de porco
• Carne de cordeiro
• Carne de pato e ganso
• Açúcar

É possível fazer exercícios durante a fase 1 da perda de peso?

Sim, e é até necessário. Para melhor absorção e digestão dos alimentos, você precisa dedicar de 20 a 30 minutos por dia à atividade física. Se não puder se exercitar intensamente, apenas caminhe durante esse período. E você nem vai notar como começará a perder peso mais rápido!

Dieta Dukan: Fase 2 Cruzeiro

O objetivo é atingir o peso desejado comendo os alimentos que seu corpo precisa.

Duração: 3 a 10 meses (até que seu peso esteja completamente normal)

Resultado: menos 10-30 quilos

Características: Pierre Dukan recomenda que aqueles que desejam perder peso alternem entre uma dieta proteica e acompanhamentos vegetais, que serão consumidos com carne ou peixe, bem como laticínios com baixo teor de gordura.

Produtos permitidos

• Legumes: aspargos verdes, alface, repolho, abobrinha, pepino, cebola, azedinha, espinafre, nabo, berinjela, pimentão
• Cogumelos
• Soja
• Aveia - 2 colheres de sopa, regadas com água fervente (por dia)
• Carne (tipos permitidos)
• Certifique-se de beber 1,5 litros de água por dia

Dois produtos aprovados da lista

Para adoçar um pouco o amargo da perda de peso, a dieta Dukan tem uma lista de produtos dos quais você pode escolher 2 por dia e se deliciar com pequenos excessos.

• Cacau sem gordura – 1 colher de chá
• Amido - 1 colher de sopa
• Creme de soja - 2 colheres de sopa
• Óleo de girassol ou milho – até 3 gotas (para fritar)
• Queijo duro com teor de gordura até 6% - 30 g
• Vinho, branco ou tinto, seco claro – 3 colheres de sopa
• Ketchup suave – 1 colher de sopa

Produtos proibidos

• Batatas (elas contêm muito amido prejudicial)
• Grãos de arroz
• Ervilhas
• Abacate
• Feijões que não sejam soja
• Lentilhas

Características: na fase Cruzeiro de sua dieta para perda de peso, Pierre Dukan recomenda sentar-se à mesa apenas se estiver com muita fome. Se não sentir fome, é melhor esperar até sentir. Dessa forma, a perda de peso ocorrerá mais rapidamente. Você pode alternar os esquemas de dieta para perda de peso conforme desejar.

• Se você quiser perder até 10 kg, alterne 1 dia de dieta proteica e 1 dia de dieta proteica com vegetais. Outras opções: 3 dias de proteínas - 3 dias de proteínas com vegetais. Ou alterne as mesmas dietas para perda de peso, 5 dias de uma dieta e 5 dias da outra.
• Se você quer perder mais de 10 kg com resultados duradouros, alterne 5 dias de dieta proteica e 5 dias de dieta proteica com vegetais.

É possível fazer exercícios durante a 2ª fase da perda de peso?

Sim. Pratique pelo menos 30 minutos de atividade física vigorosa por vez. Se não conseguir se movimentar vigorosamente, faça uma caminhada lenta. Isso ajudará você a perder peso mais rápido.

Dieta Dukan: Receitas para a Fase de Cruzeiro

1 café da manhã. Uma xícara de chá sem açúcar ou meia xícara de café sem açúcar, 1 ovo cozido, 2 queijos ou requeijões com peso total de até 0,5 kg, um pedaço de carne magra do tamanho de uma palma (frango ou peru).

2º café da manhã. Não mais que 100 g de queijo cottage ou queijo com 0% de gordura.

Almoço. Cogumelos cozidos sem óleo, até 100 g de atum, uma xícara de chá sem açúcar ou café sem açúcar. É permitido adicionar creme às bebidas, mas sem gordura.

Lanche da tarde. Panqueca de aveia, pedaço de carne magra ou presunto magro. Ou qualquer outro tipo de carne permitido.

Jantar. Sopa líquida quente com abobrinha verde, carne bovina assada seca e 2 a 3 claras de ovo.

Dieta Dukan: Consolidação da Fase 3

O ponto principal: você já progrediu bastante na difícil tarefa de perder peso. Agora, sua tarefa na 3ª fase da dieta Dukan é não desistir de suas posições e fortalecê-las. Ou seja, não engordar e manter seu peso dentro dos padrões.

Duração: a partir de 1 mês (até que seus hábitos alimentares saudáveis se tornem automáticos e você pare de olhar para produtos proibidos). Você consolida cada quilo perdido por exatamente 10 dias. Perdeu 10 kg - então continua a 3ª fase da dieta Dukan por exatamente 100 dias.

Resultado: peso estável.

Características: você começará a comer aqueles alimentos que não lhe eram permitidos. Mas em pequenas doses, caso contrário, o peso voltará ao normal! Duas vezes por semana, Pierre Dukan se permite mimar-se e comer absolutamente tudo. Mas não com mais frequência e apenas em uma refeição, e não ao longo do dia e da noite. Além disso, os intervalos entre essas refeições para o estômago devem ser de pelo menos um dia.

Toda quinta-feira, de acordo com a dieta Dukan, você complementa sua perda de peso com um dia inteiro de proteína no cardápio.

Produtos permitidos

• Pratos de carne de aves (exceto gansos e patos)
• Pratos de peixe
• Ovos (cerca de 2 ovos por dia e, se não tiver gema, pode comer mais)
• Frutos do mar
• Produtos lácteos com teor zero ou baixo de gordura, iogurtes (mas não mais que 0,5 kg por dia)
• Fígado de vitela ou de galinha
• Especiarias e temperos, exceto açúcar
• Aveia (até 2 colheres por dia, despejadas com água fervente) Água (pelo menos 1,5 litros por dia)
• Legumes: aspargos verdes, alface, repolho, abobrinha, pepino, cebola, azedinha, espinafre, nabo, berinjela, pimentão
• Cogumelos
• Soja
• Frutas – não mais do que uma porção que caiba na palma da mão (exceto cerejas, uvas e bananas)
• Queijo duro – até 40 g
• Pão preto - 2 fatias
• Produtos que contêm amido, mas apenas um tipo de cada vez: batatas, massas, feijões, cereais de arroz, ervilhas.

Produtos proibidos

• Cerejas
• Uva
• Banana
• Carnes gordurosas
• Comida frita

Dieta Dukan: Estabilização da Fase 4

O ponto principal: agora você nunca mais vai errar comendo tudo de uma vez. Portanto, a quarta fase da dieta Dukan pode ser chamada de fase da confiança, com total segurança. Durante esse período, você finalmente estabiliza seu peso, comendo normalmente, sem alimentos proibidos. Mas você não engorda nem 1 quilo! Ah, que sonho!

Supermodelo Gisele Bündchen

Duração: Esta dieta para perda de peso não tem limite de tempo, idealmente para toda a vida.

Resultado: peso estável.

Características: toda quinta-feira você tem um dia de proteína, e apenas proteínas (ou seja, alimentos proteicos). E não se esqueça da sua aveia favorita - até 3 colheres de sopa, com água fervente, por dia.

Desejamos a você uma perda de peso eficaz com base na dieta Dukan e alegria de viver!