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Dietas eficazes durante a adolescência
Última revisão: 04.07.2025

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Até os 9 ou 10 anos, as crianças geralmente não se preocupam muito com a aparência e o corpo. Então, sob a influência dos hormônios sexuais, o corpo se desenvolve rapidamente. Isso afeta não apenas as mudanças na forma do corpo, mas também a psicologia. Os adolescentes se preocupam com a aparência. Eles se avaliam em termos de atratividade sexual. Via de regra, a maioria não está satisfeita consigo mesma, acreditando em sua inferioridade, pois está longe dos padrões que, em sua opinião, veem nas passarelas. O excesso de peso geralmente se torna um desastre. Os jovens começam a se esgotar com dietas, ou até mesmo a recusar comida.
Por que adolescentes não devem fazer dieta?
Se a dieta consistisse apenas em abrir mão de fast food, refrigerantes, salgadinhos e bolachas, então seria bem-vinda. Mas sistemas de nutrição para adultos são usados com base em muitas restrições inaceitáveis para um organismo em crescimento. Como uma dieta pode prejudicar um adolescente:
- privá-lo das substâncias úteis e nutritivas necessárias ao seu desenvolvimento;
- levar à desidratação, o que afetará a condição da pele, cabelo, unhas, dentes e causará apatia e fadiga crônica;
- provocam alterações hormonais e, nas meninas, até a menstruação cessa;
- reduzem a atividade cerebral, causam dores de cabeça, perda de memória;
- Devido ao fluxo biliar fraco, podem ocorrer a formação de cálculos biliares e doenças gastrointestinais.
Indicações
O uso de uma dieta se justifica se houver excesso de peso ou, ao contrário, se o adolescente estiver muito magro e precisar ganhar peso. No primeiro caso, a essência da dieta é reduzir o valor energético dos alimentos; no segundo, aumentá-lo. O principal objetivo de ambos é influenciar o metabolismo.
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Informação geral dietas para adolescentes
Adolescentes de 12, 13, 14, 15 e 16 anos devem lembrar que seu corpo ainda está em desenvolvimento, então para perder peso eles só precisam ajustar um pouco sua dieta, seguindo as seguintes regras:
- reduzir a ingestão calórica em no máximo 20%;
- respeitar as seguintes proporções nos alimentos: metade dos produtos - carboidratos lentos (mingau, excluindo semolina e arroz branco, vegetais e frutas), a outra - proteínas e gorduras em partes iguais;
- coma regularmente, 4-5 vezes ao dia em pequenas porções;
- um café da manhã completo composto por carboidratos e proteínas;
- para o almoço, são necessários os primeiros pratos líquidos;
- o jantar é leve, incluindo uma pequena quantidade de carne ou peixe, vegetais;
- como lanches, use frutas sem açúcar, queijo cottage com baixo teor de gordura e produtos lácteos fermentados;
- evite alimentos gordurosos, picantes e fritos.
Essa abordagem nutricional ajudará você a perder peso de forma gradual e natural, sem causar efeitos indesejados.
Dieta para perda de peso para adolescentes
Adolescentes não devem seguir dietas destinadas a adultos. É essencial consultar um médico para nutrição individualizada e suplementação com suplementos multivitamínicos. A perda de peso deve ser lenta e, para acelerar o metabolismo, pratique exercícios: nade, ande de bicicleta, corra.
Dietas fáceis para adolescentes
As dietas para adolescentes devem ser dominadas por alimentos leves. Uma dieta de verão sem danos à saúde levará ao resultado esperado devido ao baixo teor calórico de vegetais e frutas. Seria tolice não aproveitar os presentes sazonais, pois eles são ricos em fibras, estimulando a motilidade intestinal e carboidratos complexos úteis. Essa dieta não só permitirá que você perca até 5 kg por semana, como também adicionará variedade à dieta, saturando-a com vitaminas e microelementos.
Sua essência está em refeições frequentes, alternando vegetais com frutas vermelhas e outras frutas. O consumo diário de um pedaço de tofu com nozes é obrigatório.
Dieta para perda de peso nas pernas para adolescentes
Muitas vezes, os adolescentes não se sentem satisfeitos com uma parte específica do corpo, geralmente os quadris. A maioria das meninas sofre com isso, embora a natureza as prepare para a maternidade. O princípio básico da nutrição para perder peso nas pernas é aumentar o metabolismo, equilibrá-lo e beber bastante. Exercícios físicos para os membros inferiores, ciclismo e natação aceleram o processo.
Beber água mineral sem gás, chá verde e infusão de rosa mosqueta ajudará a limpar o fígado de resíduos. Antes das refeições principais, você deve comer vegetais crus e, entre elas, comer algumas frutas, especialmente melões, melancias, damascos e ameixas, mas uvas são indesejáveis.
Você terá que se abster de pão de trigo fresco, doces, carnes gordurosas e água doce com gás. Todos os vegetais são bons, exceto batatas. Sua quantidade e método de preparo não são limitados.
Dieta de trigo sarraceno
A dieta do trigo sarraceno é uma dieta com baixo teor de carboidratos e proteínas. Devido à sua composição rica em vitaminas (A, C, complexo B), macroelementos (potássio, cálcio, magnésio, fósforo) e microelementos (ferro, manganês, cobre, zinco), o cereal é um produto alimentar valioso. Mas, como qualquer outra monodieta, é desequilibrada. Na adolescência, como em qualquer outra idade, as gorduras também são necessárias para a absorção de vitaminas e minerais.
Apesar de sua alta eficácia em adultos, é contraindicado para adolescentes. Pode ser usado como dieta para um dia de jejum.
Dieta proteica
Pelos mesmos motivos, os médicos são totalmente contra uma dieta rica em proteínas para adolescentes. A falta de fibras, carboidratos, minerais e muitas vitaminas pode prejudicar seriamente a saúde dos jovens, pois seu sistema hormonal ainda não está formado. Os rins podem ser especialmente afetados, pois removem os produtos da degradação de proteínas. O estresse adicional sobre o órgão pode enfraquecer suas funções, o que levará a doenças em outros sistemas.
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Dieta de bebida
A dieta de beber se baseia na eliminação do reflexo mastigatório do processo nutricional (supostamente, ele nos estimula a comer muito, causando apetite). Todos os alimentos devem entrar no corpo na forma de líquidos de diferentes consistências: sopas, mousses, sucos, vitaminas, kefir, iogurte.
Nutricionistas alertam adolescentes sobre a inadmissibilidade de seu uso. Tal dieta de jejum pode levar à distrofia dos órgãos internos, provocar o desenvolvimento de gastrite, gastroduodenite e anemia. A imunidade e a função sexual serão prejudicadas. A dieta de bebida pode ser usada uma vez a cada uma ou duas semanas. Dessa forma, não afetará muito o peso, mas também não causará danos.
Dieta Esportiva para Adolescentes
Para adolescentes que praticam esportes, uma dieta que forneça energia e material de construção para os músculos é importante. Na faixa etária de 6 a 12 anos, a dose diária de quilocalorias é de 1.600 a 2.200 unidades, para crianças maiores, aumenta para 3.000. A dieta de um atleta adolescente deve incluir:
- proteínas vegetais e animais - vários peixes, carnes brancas, ovos, nozes, leguminosas, laticínios;
- carboidratos complexos - pão integral, cereais, frutas;
- vitaminas e microelementos - em alimentos e complexos vitamínico-minerais. Maçãs e trigo sarraceno são boas fontes de ferro, e queijo cottage, leite e laticínios fermentados são boas fontes de cálcio e potássio. Esses componentes são essenciais principalmente para atletas;
- gorduras vegetais - azeite de oliva, girassol, óleo de milho, nozes;
- Beba bastante líquido durante o treino e em outros momentos.
A proteína animal predomina no cardápio (até 65% da quantidade diária total). Coma regularmente, de 4 a 5 vezes ao dia, mas sem exagerar antes do treino. Depois, faça uma pausa de 20 minutos. Quanto maior a carga, mais calorias o alimento contém.
Dieta para ganho de peso para adolescentes
O excesso de peso não melhora a aparência de um jovem, mas ser muito magro também causa complexos de inferioridade. Isso acontece porque o crescimento rápido supera o ganho de peso. Além do problema estético, problemas de saúde também podem surgir devido à falta de nutrientes.
Uma dieta rica em proteínas é ideal para adolescentes que desejam ganhar peso, embora não seja necessário excluir completamente gorduras e carboidratos. Essa dieta inclui mingau de leite, sanduíches com manteiga e geleia, queijo, carne e peixe fritos, ovos e sopas encorpadas. Deve haver de 5 a 6 refeições por dia. Vegetais e frutas são essenciais, mas recomenda-se que os lanches, especialmente o segundo café da manhã, sejam mais substanciais.
Dietas para adolescentes preguiçosos
Existem alguns truques para adolescentes preguiçosos que não querem se esforçar fisicamente, seguir dietas e enganar a fome. Um deles é beber um copo d'água de 15 a 20 minutos antes de comer (enche parte do estômago, reduzindo assim o volume de comida ingerida, reduz o conteúdo calórico dos alimentos, estimula o metabolismo e remove os resíduos). Você não precisa engolir a comida. Se quiser, pode beber mais entre as refeições.
Outra maneira de perder peso é comer vegetais e frutas sempre que sentir fome, mas beber um copo d'água 15 minutos antes. É melhor fazer esse jejum no verão, quando há abundância de frutas.
Dietas terapêuticas para adolescentes
Às vezes, torna-se necessário fazer dieta devido a uma doença específica. Dietas terapêuticas também são utilizadas para fins preventivos. Esses sistemas nutricionais são desenvolvidos por especialistas, levando em consideração as características das patologias, o próprio organismo e as contraindicações.
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Dieta para acne para adolescentes
Defeitos de pele são um problema comum entre adolescentes. Isso ocorre principalmente devido à instabilidade hormonal, mas a acne também pode indicar outros problemas no corpo, como a má nutrição.
Todos os jovens adoram doces, que estimulam a produção de insulina. Eles estimulam a síntese de andrógenos – hormônios masculinos que aumentam a secreção das glândulas sebáceas. O sebo obstrui os poros, o que impulsiona o aparecimento de acne e erupções cutâneas.
A condição da pele depende diretamente do funcionamento do intestino. Se ele não desempenhar sua função direta, não haverá limpeza completa de toxinas e toxinas, e a pele também entra em ação. Como resultado, ocorrem irritações, acne e comedões.
Na luta por uma epiderme saudável, você precisa incluir uma nutrição adequada. Uma dieta para acne em adolescentes deve conter pectina e fibra alimentar solúvel para criar uma microflora benéfica. O cardápio deve incluir mingau de cevada e trigo sarraceno, farelo de trigo, arroz integral e vegetais: couve-de-bruxelas, brócolis, endro e espinafre.
O zinco tem um efeito benéfico nas glândulas sebáceas, e há grande quantidade desse elemento na carne bovina, no fígado e em frutos do mar. Também é necessário aumentar a ingestão de vitaminas na dieta:
- A - possui propriedades anti-inflamatórias (encontrada em laticínios, cenoura, milho, damasco, óleo de peixe);
- grupo B - responsável pelos processos metabólicos, regeneração celular (no queijo, repolho, rins, fígado, trigo e trigo sarraceno);
- E - mantém o metabolismo de água e gordura no corpo, estimula a regeneração celular e proporciona lifting à pele (em óleos vegetais, ovos, aspargos, ervilhas, salsa, peixe, nozes).
Os ácidos graxos ômega-3 têm uma poderosa propriedade curativa. São encontrados principalmente em peixes marinhos e nozes.
Todos os produtos mencionados acima, quando preparados corretamente, constituem uma dieta para acne. Você não pode comer alimentos picantes, gordurosos ou defumados. Doces, pão branco, assados e produtos com alto teor de iodo (algas marinhas, sal iodado) também são proibidos, pois contribuem para a formação de acne.
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Dieta para catapora
A catapora é uma infecção causada pelo vírus do herpes. Na fase aguda, manifesta-se com febre alta e erupções cutâneas por todo o corpo. Para reduzir a intoxicação, a dieta deve ser composta principalmente por leite e outros mingaus de cereais diversos, sopas de legumes em purê, cereais encorpados, muitas verduras, vegetais frescos, frutas, laticínios fermentados, bastante água, sucos de frutas e decocções de ervas (camomila, hortelã, erva-cidreira, rosa mosqueta, calêndula).
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Dieta hipoalergênica para adolescentes
Dieta hipoalergênica para adolescentes - aumento da sensibilidade a diversas substâncias - os alérgenos causam inchaço da mucosa nasal, vermelhidão e lacrimejamento nos olhos, além de erupções cutâneas, o que reduz significativamente a qualidade de vida e pode levar a complicações perigosas. Nesse caso, é importante identificar o alérgeno e eliminar ou reduzir seu impacto na pessoa.
Frequentemente, as reações alérgicas são causadas por um ou mais produtos. Podem ser ovos, peixe, leite de vaca, doces e outros doces, proteína de cereais, frutas cítricas, mel, etc. Se um alérgeno for identificado, na dieta, com a ajuda de um médico, é necessário excluir esses produtos e encontrar um substituto completo para eles em termos de valor nutricional.
Se o gatilho não for identificado, é necessário excluir os produtos da dieta um por um, observando a reação do corpo. O menor perigo vem de:
- carne de coelho e frango;
- grumos de cevada e painço;
- maçãs verdes;
- produtos lácteos fermentados;
- vegetação.
Os pratos são preparados de forma dietética, com óleo vegetal, pão sem fermento, saladas de repolho e pepino, sopas preferencialmente vegetarianas, caldos em segundo plano e cereais após 2 horas de molho. Bebidas gaseificadas doces são excluídas das bebidas, sendo preferível compota de frutas secas e apenas água.
Dieta para mononucleose
A mononucleose é uma doença infecciosa que causa aumento dos gânglios linfáticos. Isso é acompanhado por febre, fraqueza, dor de cabeça e, às vezes, sensações dolorosas ao engolir.
Metade de todas as infecções ocorre na adolescência. Durante a doença, são tomadas medidas gerais de fortalecimento, a atividade física é proibida por 1,5 a 2 meses e uma dieta alimentar adequada é recomendada. Antioxidantes conhecidos ajudarão a superar o período agudo e fortalecer o sistema imunológico no futuro: frutas cítricas, nozes, ovos, cenouras, groselhas e óleo de peixe.
Legumes e frutas frescas, carne magra, peixe, laticínios, cereais diversos e primeiros pratos com caldo são adequados para os pacientes. Alimentos fritos, apimentados, defumados e enlatados não devem ser consumidos, pois o fígado e o baço já estão sofrendo com a infecção.
Dieta para um adolescente com gastrite
A gastrite na adolescência é uma ocorrência bastante comum. Paixão por fast food, refeições irregulares, estresse escolar e outros estresses psicoemocionais, negligência com as regras de higiene e discinesia biliar levam gradualmente à inflamação da mucosa gástrica. Podem ocorrer dor, sensação de peso no epigástrio, arrotos e náuseas.
A dieta para gastrite é a principal forma de aliviar a irritação das paredes do estômago e eliminar sensações desagradáveis. A nutrição para adolescentes depende de muitas características da patologia, da acidez estomacal. Em qualquer caso, alimentos gordurosos, picantes, fritos e caldos ricos são excluídos.
Com baixa acidez, os alimentos devem estimular a síntese de suco gástrico, enquanto com alta acidez, ao contrário, neutralizar o ácido clorídrico. Em qualquer caso, refeições mais líquidas, menos alimentos secos, vegetais cozidos para evitar fibras grossas, laticínios com baixo teor de gordura, a exclusão de leite cru integral para gastrite hipoácida e frutas ácidas e frutas vermelhas para gastrite hiperácida, além de refeições regulares, aliviarão muitos problemas do trato gastrointestinal.
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Dieta para dermatite atópica
A dermatite atópica é uma reação do corpo a certos alimentos. O sistema imunológico não detecta alguns deles, o que se manifesta em erupções cutâneas no corpo, principalmente nas dobras dos membros, pescoço, bochechas e testa. Um exame de sangue para detectar um alérgeno ajuda a identificar o irritante.
Uma dieta para dermatite atópica em adolescentes exclui o produto identificado, bem como potenciais gatilhos de alergia. Estes incluem frutas (especialmente frutas cítricas), vegetais vermelhos e frutas vermelhas, carne de porco gordurosa, cordeiro, pato, ganso e ovos de galinha, laticínios, temperos diversos, mel e outros doces. O método de preparo dos pratos deve ser exclusivamente dietético, e o sal e o açúcar devem ser limitados dentro de limites razoáveis.
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Dieta para hipertensão arterial
Casos de pressão alta em adolescentes não são incomuns. São causados pelas características metabólicas, regulatórias e regenerativas de um organismo em crescimento. Detectar complicações em estágios iniciais pode prevenir problemas de saúde no futuro.
A normalização dos níveis de pressão arterial depende em grande parte de uma nutrição adequada. A dieta diária deve conter fibras suficientes (pelo menos 300 g), sendo necessário reduzir o consumo de sal de cozinha (5 g por dia). Molhos, marinadas, batatas fritas, nozes salgadas, hambúrgueres, Coca-Cola, carnes defumadas e chocolate aumentam a pressão arterial – eles devem ser excluídos da dieta.
Alimentos gordurosos também não contribuem para a estabilização dos indicadores, pois a violação do metabolismo da gordura leva ao aumento do colesterol e sua deposição nas paredes dos vasos sanguíneos. Para hipertensão arterial, uma dieta à base de laticínios e vegetais com efeito lipotrópico é a mais indicada.
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Dieta para epilepsia
As crises epilépticas estão associadas a um distúrbio nos processos de excitação e inibição das células do córtex cerebral. Na adolescência, sua frequência pode aumentar devido ao desrespeito às regras de vida que ditam a doença: sono irregular, familiaridade com bebidas alcoólicas, desconhecimento de anticonvulsivantes e prática de esportes traumáticos.
O princípio da nutrição para epilepsia deve ser baseado em uma dieta cetogênica, caracterizada pela predominância de gorduras sobre proteínas e carboidratos na dieta, sendo estes últimos reduzidos ao mínimo. Tal alimentação leva à formação de cetonas – produtos metabólicos que, ao entrarem no cérebro, proporcionam um efeito anticonvulsivante.
A seleção de alimentos geralmente é feita por um médico. Além daqueles que contêm gordura, o cardápio deve incluir aqueles que fornecem ácido fólico, vitamina B12, vitamina D, vitamina K, cálcio e magnésio. Entre eles, estão peixes, cereais, laticínios, frutas, vegetais e fígado bovino.
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Dieta para deformação da vesícula biliar
A vesícula biliar pode mudar de forma e localização devido a diversas circunstâncias. A deformação mais comum é uma torção em seu colo. Isso leva à inflamação do órgão - colecistite - e obstrução do fluxo biliar. Ela é necessária para digerir gorduras e movimentar os alimentos pelos intestinos. A interrupção de sua secreção afeta negativamente as funções digestivas.
Nessa situação, é impossível influenciar a vesícula biliar em si, mas é necessário ajustar a dieta, eliminando alimentos gordurosos e de difícil digestão. É importante não comer em excesso, comer pequenas porções, mas com frequência. Concentre-se na dieta terapêutica nº 5, segundo Pevzner, e inclua mingaus, sopas e outros pratos não apimentados no cardápio. Cozinhe, evite fritar, pique carne magra cozida ou assada, não use maionese, reduza o consumo de alimentos ácidos, como azedinha, e coma pão seco. Esqueça cogumelos, cebola crua, alho, feijão, rabanete, chocolate e café forte.
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Dieta para constipação
Na adolescência, problemas com evacuações são comuns. A constipação intestinal pode ser causada por má nutrição, estresse, diversos desequilíbrios psicológicos, falta de autoconfiança, como, por exemplo, vergonha de ir ao banheiro na companhia de amigos. A evacuação irregular é facilitada por longos períodos sentado à mesa e, posteriormente, também ao computador, disfunção da tireoide, doenças gastrointestinais e uso prolongado de certos medicamentos, incluindo antibióticos.
Se nenhum diagnóstico for estabelecido, é necessário ajustar a dieta e aumentar a quantidade de líquidos consumidos. O que tem um efeito positivo na resolução do problema? Produtos ricos em fibras melhoram a motilidade intestinal: vegetais crus e cozidos, frutas, cereais (aveia, cevada perolada, milho), pão de farelo. O cardápio deve incluir primeiros pratos, laticínios fermentados e melões da estação.
É necessário minimizar alimentos secos, fritos e enlatados, arroz, café e cacau.
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Dieta de um mês para adolescentes
A dieta dos adolescentes difere significativamente da dos adultos. Por um período tão longo como um mês, não se pode privar o corpo em crescimento de nutrientes. A alimentação deve proporcionar à criança o crescimento muscular devido às proteínas, repor energia com carboidratos, mas conter menos gordura, embora o corpo também precise dela.
O que você pode comer? O cardápio deve incluir leite, queijo cottage, leite fermentado cozido, iogurte (todos com baixo teor de gordura), carne, peixe e frutos do mar, muitos vegetais, frutas e cereais diversos. Os alimentos devem ser menos salgados e preparados de forma dietética. O que você não pode comer? Você precisa dizer "não" a refrigerantes doces, batatas fritas, carnes defumadas, doces e assados.
Cardápio de dieta para adolescentes por uma semana
Para os adolescentes, você pode organizar um cardápio alimentar bastante variado que não causará nenhuma rejeição, mas apenas beneficiará o corpo e reduzirá o peso.
O cardápio para essa dieta por uma semana pode ser o seguinte:
Café da manhã |
Jantar |
Lanche da tarde |
Jantar |
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Segunda-feira |
Aveia em água, frango cozido, chá sem açúcar |
Borscht vegetariano, torrada de queijo e ovo |
Kefir com pão |
Salada de legumes frescos, batatas assadas |
Terça-feira |
Mingau de milho com leite, chá verde |
Sopa com arroz e legumes, almôndegas |
Maçã, pêra |
Peixe cozido no vapor, tomates, pepinos |
Quarta-feira |
2 ovos cozidos, salada de legumes |
Peito de frango, ensopado de legumes |
2 tangerinas |
Queijo cottage regado com mel, uma xícara de leite |
Quinta-feira |
Massa de trigo duro, um copo de suco de tomate |
Sopa de almôndegas, pão com queijo duro |
Maçãs assadas |
Carne com trigo sarraceno e compota de frutas secas |
Sexta-feira |
Omelete cozido no vapor, chá |
Purê de batatas, peixe assado |
Nozes |
Almôndegas com salada de repolho fresco |
Sábado |
Caçarola de queijo cottage, chá |
Sopa de cevada, torrada com queijo |
Toranja |
Couve-flor cozida, frango, chá |
Domingo |
Salada de frutas, chá com biscoito |
Vinagrete, costeleta de carne |
Kiwi, laranja |
Kefir com biscoitos |
Contra-indicações
Nem todas as dietas são indicadas para adolescentes. Na presença de doenças, especialmente do aparelho digestivo, a consulta médica é obrigatória. Ele proibirá ou fará seus próprios ajustes de acordo com as indicações.
A monodieta com baixo teor de carboidratos é contraindicada para adolescentes. Se a dieta for desequilibrada, há risco de diversas complicações e possível atraso no desenvolvimento físico.
Avaliações
Muitos pais confirmam a eficácia das dietas para adolescentes. É claro que isso também é mérito considerável deles. Organizar a dieta correta, escolher produtos saudáveis e prepará-los de forma adequada é fundamental para o sucesso.
De acordo com outras avaliações, muitas vezes é difícil encontrar argumentos razoáveis para não fazer dieta por muito tempo. O maximalismo dos jovens e o excesso de restrições alimentares reduzem o peso, mas também prejudicam a saúde. As dietas para adolescentes devem ser graduais, não há espaço para agressividade. Psicólogos e nutricionistas podem ajudar a resolver esse problema.
Existe um método eficaz para perder peso em uma semana sem fazer dieta: reduzir suas porções em um terço e praticar exercícios físicos intensivos.