Dieta para varizes

As pessoas que sofrem de varizes devem aderir a certos princípios de nutrição, que são ferramentas auxiliares para aliviar a condição dos pacientes. Detalhes sobre o que é uma dieta para varizes, você pode aprender com nosso artigo.

[1]

A essência da dieta para varizes

A principal essência da dieta para varizes é a regulação da nutrição, que levará a um peso normal (que reduz a carga sobre os vasos sanguíneos) e reduz a densidade do sangue - um dos principais perigos das varizes.

Está provado que, com varizes, o sangue pode se condensar, que é repleto de aparecimento de trombose. Além disso, o sangue viscoso é mais difícil de bombear, de modo que a carga no coração também é aumentada.

Como fazer o sangue mais leve? Isso ajudará, em primeiro lugar, a dieta, bem como o cumprimento do regime de consumo de álcool. De acordo com as estatísticas, a maioria dos problemas com vasos sanguíneos surgem nas pessoas que não bebem bastante líquido. Como resultado, o corpo perde seu próprio fluido, o sangue torna-se viscoso e coágulos de sangue são formados nos capilares e em outros vasos.

Resulta disso que, para reabastecer as perdas de fluidos e garantir processos metabólicos normais, você deve beber pelo menos 2 litros de água limpa todos os dias - este é um remédio natural para reduzir a viscosidade do sangue. Você pode substituir água com chá de ervas ou verde sem açúcar, ou sucos recém-espremidos de frutas ou vegetais. Dos sucos, uva, citrinos, tomate ou baga são mais preferíveis.

As bebidas alcoólicas, incluindo a cerveja, terão de ser excluídas, porque não favorecem a saturação do corpo com umidade.

Antes de começar a criar um menu de nutrição para varizes, lembre-se de que os maiores benefícios provêm de produtos naturais que diluem e renovam o sangue. A maioria dos alimentos, que contém preservação, estabilização, coloração e outros produtos químicos, contribui para o espessamento do sangue - eles precisam ser removidos da dieta diária.

Os pacientes com varizes são aconselhados a ter sempre em mãos duas listas de produtos alimentares - aqueles que são permitidos e aqueles que não são recomendados e podem prejudicar o corpo. Falaremos sobre esses produtos um pouco mais tarde.

Além de afetar a circulação de sangue, os alimentos também devem ajudar a aliviar a função hepática. O fato é que o fígado é responsável por muitas reações e processos metabólicos que ocorrem em nossos tecidos. Em particular, este corpo produz componentes especiais que interferem com o aumento da viscosidade do sangue. Escusado será dizer que, deficiências na nutrição, maus hábitos, condições ambientais desfavoráveis, ingestão freqüente e descontrolada de drogas afetam negativamente a função hepática. Daí a seguinte conclusão: o alimento deve ser feito de forma a não sobrecarregar o fígado, mas para facilitar seu trabalho. Ou seja, é necessário limitar os alimentos gordurosos, fumados, enlatados e pesados - todos os produtos que exigem recursos adicionais para processamento.

A fim de aliviar as manifestações das varizes e prevenir a deterioração da doença, recomenda-se reconsiderar a sua atitude em relação aos maus hábitos, prestar atenção aos medicamentos utilizados e avaliar a adequação da sua ingestão (especialmente medicamentos hormonais e diuréticos) - todos estes factores afetam muito o aumento da coagulação sangue.

Quais substâncias são mais necessárias no tratamento de varizes?

• A vitamina E (tocoferol) proporciona elasticidade dos vasos sanguíneos. Pode ser encontrado em quantidades suficientes em grãos germinados, gema de ovo, óleos vegetais.
• O ácido ascórbico dilui o sangue e elimina a inflamação nos vasos. As vitaminas são ricas em bagas, tomates, frutas cítricas, kiwi.
• A rotina é considerada a principal vitamina para os vasos sanguíneos saudáveis. Pode ser encontrado em cítricos (especialmente na casca), groselha preta, nozes e chá verde.
• Bioflavonoids são substâncias úteis que facilitam o processo de circulação venosa. As substâncias são encontradas principalmente em variedades escuras de cerejas e cerejas.
• O cobre é necessário para produzir uma quantidade suficiente de elastina nos tecidos, o que serve para prevenir o aparecimento de "nódulos" venosos. Muita quantidade de cobre está contida em frutos do mar.
• Fibra faz com que o sistema digestivo funcione, evitando a aparência de constipação - um dos fatores que causam varizes. A fibra é encontrada em alimentos vegetais, farelo, cereais.
• Água - liquefeita o sangue, facilitando o fluxo sanguíneo e reduzindo a carga nas paredes vasculares.

Dieta para varizes das extremidades inferiores

As extremidades inferiores, talvez, são mais suscetíveis às varizes. Basicamente, isso pode ser explicado pelo aumento da pressão sobre as pernas: uma pessoa anda muito por um dia, ergue-se, fica na perna, etc. Ao mesmo tempo, os vasos experimentam uma pressão bastante grande. Isto é especialmente notável se houver excesso de peso ou hereditariedade desfavorável (um dos familiares tem varizes crônicas).

Se o seu varizes estiver associado a uma predisposição genética, você deve dirigir todos os esforços para manter a permeabilidade normal e o tom vascular: não sobrepague as extremidades inferiores, use roupas íntimas e meias especiais, coma bem e leve um estilo de vida saudável, tome bastante água. Bem, se o seu trabalho não está associado a cargas longas nos seus pés.

Se você está com excesso de peso, a primeira tarefa é reduzi-lo - de preferência não por fome, mas observando uma nutrição adequada, com alimentos proteicos suficientes e limitando açúcares simples.

Não se negue frutos do mar: peixe de mar, camarão, algas, lulas são ricas em minerais, que nossos navios precisam. Graças aos presentes do mar, os vasos tornam-se elásticos, sua fragilidade e permeabilidade diminuem.

Além disso, a nutrição deve fornecer ao organismo vitaminas suficientes. Especialmente úteis para o sistema vascular são rotinas (vitamina P) e ácido ascórbico.

Em grandes quantidades, essas vitaminas são encontradas na fabricação de chá, roseiras, frutas cítricas, ashberries, etc. Por uma pessoa saudável, a norma diária de rotina é de 25 a 50 mg e, em doenças vasculares, essa quantidade aumenta para 150 mg por dia.

Vitaminas C e P têm a propriedade de estimular a produção de colágeno, que é considerado um dos principais componentes da pele e paredes vasculares. Se não houver déficit das vitaminas listadas, as paredes dos capilares geralmente são fortes, elásticas, fortes, bem fluindo sangue. Normalmente os navios em funcionamento são a ausência de problemas de pressão, edema e varizes.

Alterações na dieta, levando em conta o enriquecimento da dieta com vitaminas P e C, devem ser iniciadas com os seguintes sintomas:

• fadiga rápida nas pernas;
• a aparência de hematomas sem causa e asteriscos vasculares;
• ternura das articulações das extremidades inferiores.

[2]

Dieta com varizes e tromboflebite

Com tromboflebite, como com qualquer outra doença, medidas relevantes para a diluição do sangue são relevantes. Importante neste caso é a nutrição: o alimento consumido deve conter todas as substâncias necessárias para evitar o entupimento das veias com coágulos sanguíneos e o desenvolvimento do processo inflamatório.

A dieta com tromboflebite prevê o uso predominante de alimentos vegetais. Especialmente apresente pratos com abacaxi, melancias, melões, gengibre, todo tipo de cebolas, bem como canela. Não é recomendável comer grandes quantidades de bananas, legumes, produtos à base de carne, soja.

É importante reduzir a proporção de alimentos com um alto teor de vitamina K na dieta diária, o que aumenta o processo de coagulação - coagulação sanguínea. Esta vitamina está presente em todos os alimentos vegetais de cor verde - alface foliar, salsa e coentro, qualquer tipo de repolho. Além disso, muita vitamina em nozes, ovos, leite inteiro, carne, fígado, peixe. Se você gosta de tomar chás de ervas, então você deve excluir das coleções plantas como urtigas, folhas carmesim, tília, roseiras.

Além disso, é necessário limitar o consumo de alimentos gordurosos. O fato é que a gordura promove melhor absorção de vitamina K, uma vez que é solúvel em gordura.

Que tipo de alimento levar com varizes e tromboflebite? Dê preferência aos vegetais, frutas, bagas, produtos lácteos, cereais coloridos, cereais. Você pode cozinhar caçarolas, ensopado, ferver por um par, etc. Além disso, não coma demais e tome bebidas alcoólicas.

[3], [4], [5], [6]

Dieta para varizes pequenas da pelve

As veias varicosas da pelve são uma doença que ocorre principalmente nas mulheres. É associado, na maioria dos casos, à gravidez e ao parto, com um estilo de vida sedentário, com recepção interna de contraceptivos. Especialmente, a doença afeta aqueles que já possuem varizes das extremidades e hemorróidas.

Além do tratamento medicamentoso, aliviar os sintomas das veias da pequena pelve ajudará a dieta. É uma transição para uma dieta saudável com alto teor de alimentos vegetais com fibra. A fibra é necessária, em primeiro lugar, para prevenir a constipação, que exacerba a doença varicosa, aumentando a carga no sistema vascular da cavidade abdominal.

Além disso, o corpo precisa de proteína alimentar, o que ajuda a regenerar as paredes vasculares.

O que deve ser abandonado em primeiro lugar, é o álcool, tabagismo, alimentos gordurosos e carboidratos.

Quais recomendações podem ser feitas em relação à dieta para varizes da pequena pélvis:

• se possível, coma um par de fatias de abacaxi diariamente;
• Para preparar esses medicamentos: 200 g de alho desengordurado para moer, misture com 300 ml de mel. Insista por uma semana. Mistura pronta para tomar 1 colher de sopa. Colher antes de cada refeição;
• Um excelente remédio para varizes é considerado couve de mar. Deve ser usado várias vezes ao dia diariamente por 3 meses;
• Recomenda-se comer diariamente um punhado de pinhões;
• é útil adicionar um pouco de pó de noz-moscada, bem como canela e gengibre.

Todas as outras recomendações são consistentes com as regras dietéticas gerais para varizes.

[7], [8]

Dieta com varizes esofágicas

O esôfago varicoso é uma doença bastante insidiosa, pois, por um longo tempo, o paciente pode não estar ciente de sua existência. E, apenas em uma condição negligenciada, a doença se manifesta.

Expansão do esôfago requer uma dieta bastante rigorosa, reduzindo a carga no sistema digestivo e facilitando a passagem de alimentos.

1. O número de refeições deve ser dividido 5-6 vezes, enquanto as porções devem ser pequenas.
2. Os alimentos devem ser triturados e mastigados, ou melhor ainda - cozinhar refeições em estado semi-líquido, de modo a não ferir as paredes do tubo esofágico.
3. A última refeição diária deve ocorrer aproximadamente 4 horas antes da hora de dormir.
4. Não é recomendado dormir em um travesseiro baixo para evitar o vazamento do conteúdo do estômago na cavidade do esôfago.
5. É necessário limitar fortemente (ou melhor excluir) o uso de alimentos gordurosos, fritos, defumados, alimentos enlatados, bem como pratos com especiarias picantes e muita sal.
6. Boas dias de dias de descarga: especialmente boas-vindas a melancia, descarga de melão, bem como dias em sucos de frutas ou vegetais recém-espremidos.

É aconselhável limitar a carne na dieta - é substituído por camarões, peixe magra, lulas. Também é necessário "esquecer" sobre gelatina, alimentos enlatados (tanto peixe quanto carne), sobre álcool e caldos ricos. O uso de café preto também é limitado.

Todos os pratos são cozidos para um casal, no forno, cozidos ou cozidos. Os especialistas aconselham a prestar mais atenção aos produtos a base de leite e produtos hortícolas, cereais.

[9], [10], [11], [12]

O menu de dieta para varizes

Para não pensar sobre o que cozinhar por si mesmo durante o dia, sem violar a dieta, é recomendável fazer um menu aproximado com antecedência. No futuro, usando a dieta já criada, você pode alterá-la simplesmente substituindo alguns produtos por outros similares.

Vamos dar um exemplo.

Primeiro dia.

• Temos café da manhã de aveia com passas.
• Como um segundo café da manhã, você pode preparar smoothies de kiwi e laranja com mel.
• Para o almoço - sopa de trigo e salada de legumes com pão Borodino.
• Snack - iogurte de frutas.
• Nós jantamos com um pedaço de peixe cozido e uma salada de couve de mar.

O segundo dia.

• Para o café da manhã, preparamos uma porção de queijo cottage com pouca gordura com frutas e mel.
• Para um segundo café-da-manhã frutado geléia ou mousse é adequado.
• Nós almoçamos com mingau de abóbora e berinjela assada com tomate.
• Como um lanche - uma salada de cenouras e maçãs com iogurte.
• Jantar: uma porção de purê de batatas com salada de beterraba.

O terceiro dia.

• Para o café da manhã: pudim de arroz com ameixas secas.
• Para o segundo café da manhã, coza uma pera com mel e nozes.
• Você pode almoçar com sopa de cebola e caçarola de vegetais.
• Em um lanche - um copo de suco de tomate.
• Para o jantar - um bule de frango para um casal com vegetais.

Dia quatro.

• Café da manhã com bolos de queijo a vapor com frutas.
• Para o segundo café da manhã: um coquetel de iogurte e frutas.
• Nós almoçamos com sopa de tomate e uma costeleta de cenoura com creme azedo.
• Nós temos um lanche com uma xícara de salada de vegetais.
• Para o jantar, você pode ferver uma peita de frango com molho de menta.

Dia cinco.

• Para o café da manhã: pão de trigo integral com manteiga de amendoim.
• Para o segundo café da manhã, o kefir com bagas se adequará.
• Nós almoçamos com okroshka e tomates recheados.
• Lanche: Suco de maçã recém-espremido.
• Ceia com uma fatia de salmão cozido no vapor com molho de limão.

O sexto dia.

• Almoço panquecas de trigo sarraceno com molho de maçã.
• Para o segundo café da manhã - um punhado de pinhões ou frutas secas.
• Nós almoçamos com sopa de arroz e um pedaço de caçarola de peixe.
• Lanche - uma maçã com queijo cottage.
• Jantar com uma porção de pilaf vegetariano.

O sétimo dia em que descarregamos.

Antes de ir para a cama, é permitido meio copo de kéfir ou iogurte com baixo teor de gordura sem aditivos.

Receitas dietéticas para varizes

• Smoothies de kiwi e laranja são uma bebida útil e amargo, que é preparada de forma bastante simples. Você só precisará de um liquidificador e produtos: laranja descascada, kiwi (se desejado, você também pode ter tangerina ou outras frutas), uma colher de chá. Querida. No verão, recomenda-se adicionar também alguns cubos de gelo alimentar - para frescura. Todos os produtos são moídos em um liquidificador e derramados em óculos ou óculos.
• Os berinjeles cozidos com tomate são um prato dietético útil. Ingredientes: duas berinjelas médias, 4 tomates, 2 ou 3 dentes de alho, óleo vegetal, creme azedo, especiarias. Começamos a cozinhar: berinjelas lavadas cortadas em círculos (cerca de 5 mm), fazemos o mesmo com os tomates. O alho é limpo e espremido através da imprensa, ou simplesmente esmagado. Os círculos de berinjela são aspergidos um pouco com especiarias e espalhados em uma folha, engrenados com óleo vegetal. Asse no forno até ficar corado, uma vez que se volta para o outro lado. Berinjela pronta espalhada em uma placa, para cada círculo colocamos 0,5-1 colher de chá. Creme azedo, misturado com alho, e em cima do molho, colocamos uma fatia de tomate. Já nesta forma, o prato pode ser servido à mesa. Se desejar, você pode polvilhar com queijo ralado ou gergelim.
• O pudim de arroz com ameixa seca é um bom substituto para o mingau de podadovevshey. Ingredientes necessários: 100 gramas de arroz redondo, 600 ml de leite, açúcar, 2 ovos, limão, canela. Cozinhar: adicionar açúcar ao leite (cerca de 60 g, a gosto), zesteira de limão. Colocamos o fogo, levamos a ferver e despejamos o arroz. Cozinhamos por 10 minutos, misturando-se constantemente. Depois disso, despeje o corte em pedaços e lave frutas secas e envie o arroz para o forno a + ° + 120 ° C por cerca de 40 minutos. Durante a cozedura, mexa o arroz várias vezes. Pegamos o arroz acabado e deixamos esfriar. Enquanto isso, separamos as gemas das proteínas. Adicione as gemas ao arroz e misture bem. Para as proteínas, adicione algumas gotas de suco de limão e bata em uma espuma grossa, então engula gentilmente no resto da massa. Nós enviamos para o forno por cerca de 15 minutos mais - isso pode ser feito diretamente em uma panela, ou distribuídos em moldes especiais. Neles, o mesmo prato é servido. Ao servir, polvilhe com canela. Você também pode derramar molho de mel ou de frutas.
• O molho de mint é uma adição deliciosa ao peito de frango. Ingredientes: vinagre de vinho tinto 75 ml, açúcar 25 g, folhas de hortelã fresca (cerca de 10 g), uma cebola pequena (melhor Yalta). Misture o vinagre, o açúcar e o sal na ponta da faca. Molhar as folhas de hortelã e cebolas, adicionar ao vinagre e enviar à geladeira por várias horas (mínimo 2-3 horas). Nós servimos para carne.
• A manteiga de amendoim pode ser usada para um pequeno-almoço rápido e saudável, ou para fazer vários molhos e segundos cursos. Precisamos: 200 g de amendoim e amendoim fritos (sem sal e pimenta), ½ colher de chá. Sal, 40 ml de óleo vegetal, 5 g de mel. Despeje as nozes no liquidificador, adicione o sal com mel e mole a uma velocidade máxima de cerca de 1-2 minutos. Adicione o óleo, misture e ligue o liquidificador novamente por 2 minutos. A pasta está pronta, ela pode ser armazenada na geladeira por 1,5-2 meses.
• Panquecas de trigo mourisco são finas, adequadas para qualquer enchimento, ou simplesmente com creme azedo. Ingredientes: farinha de trigo mourisco 1 xícara, kefir 1 copo, sal e açúcar a gosto, água 1 copo, 2 ovos, óleo vegetal. Nós batimos ovos, adicionamos kefir, um pouco de sal e açúcar. Todos misturados. Adicione gradualmente farinha de trigo mourisco, sem parar de mexer. Depois disso, despeje um pouco de água, misturando e controlando a consistência da massa. Fritar panquecas finas em uma pequena frigideira, lubrificada com óleo vegetal.

Bon appetit!

Se você tem sintomas de uma doença tão desagradável como as varizes, a dieta adequada e a dieta para as varizes podem prevenir um maior agravamento da doença. Além disso, se a varicemia apenas começou seu desenvolvimento, então mudar a dieta ajudará a evitar complicações e conseqüências negativas da patologia.

O que você pode comer com varizes?

Escolha produtos que possam ser úteis em varizes, não é difícil. É importante lembrar o principal: os alimentos que você come devem ser vitamizados, variados, não devem conter um grande número de gorduras animais, aditivos não naturais (produtos químicos, conservantes), sal, açúcares simples, especiarias e substâncias que espessam o sangue.

Recomendado para uso:

• Frutas, frutas, pratos de vegetais (tomates, cenouras, cebolas, alho, cítricos, quivis, peras, uvas, melancias, berinjelas, abóbora, melão);
• Nozes (exceto nozes);
• bagas, que reduzem a permeabilidade da parede vascular (cranberries, groselhas, cerejas, mirtilos, mar-espinheiro);
• vários cereais (sob a forma de cereais, pratos de lado, caçarolas e sopas - trigo sarraceno, aveia, milho, arroz);
• peixe magra, frutos do mar, algas;
• Frutos secos (todos os tipos);
• chá, produtos lácteos, queijo cottage, queijo sem sal;
• óleos vegetais.

O conjunto proposto de produtos ajudará a manter um tom vascular normal, controle seu peso, evita o acúmulo de líquido nos tecidos. Bem, se a dieta será complementada por tratamento medicamentoso com o uso de cremes especiais e medicamentos prescritos por um médico.

O que não pode comer com varizes?

A nutrição adequada com varizes envolve a restrição ou exclusão de tais produtos:

• Doces. Eles incluem o cozimento de farinha branca, doces, bolos, geléia, chocolate, leite condensado, bolos, sorvete.
• Condimentos picantes: pimenta preta, chili, mostarda, rábano, bem como adzhika, vassabi, etc.
• Bebidas carbonatadas, álcool, café, cacau, sucos da loja.
• Sal e açúcar.
• Produtos de carne gordurosos: carne de porco, banha de porco, carne com intermediários de gordura.
• Marinadas, picles.
• Peixe e produtos à base de carne em conservas.
• Caldos cheios, geleias, despejando.
• Bananas, granadas.
• Creme azedo, creme, queijo derretido, manteiga.
• Legumes: lentilhas, feijões, ervilhas.
• Nozes.

Não é recomendável comer demais, especialmente à noite. O jejum também não é bem-vindo. Mas os dias de alívio, pelo contrário, são úteis. Eles podem ser organizados uma vez por semana, usando, por exemplo, kefir, melancia, trigo sarraceno, suco de tomate ou maçãs.