Dieta para a colite crónica

A dieta para colite crônica deve ser adequada. O fato é que esta doença afeta significativamente a membrana mucosa do cólon. Portanto, os alimentos devem ser preparados de forma a não causar irritação adicional. Mais detalhes sobre alimentos e possíveis dietas serão descritos a seguir.

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Tratamento da colite crônica com dieta

O tratamento da colite crônica com dieta se consolidou há muito tempo como um dos mais eficazes. Portanto, se a doença for de natureza infecciosa, é necessário atuar corretamente sobre os microrganismos. Para isso, você precisa se alimentar pelo menos 6 a 7 vezes ao dia. Nesse caso, vale a pena usar a chamada quarta dieta.

Inclui biscoitos feitos de pão de trigo e centeio, sopas com baixo teor de gordura, semolina e mingau de arroz. Você deve prestar atenção à cevada perolada, carne e peixe magros e ovos cozidos. Quanto às bebidas, chá verde e café são permitidos. Se houver inflamação grave, o médico pode prescrever uma dieta de jejum.

Em qualquer caso, a colite deve ser eliminada com a ajuda de uma nutrição adequada. Isso aliviará a irritação excessiva e acalmará a mucosa intestinal. Existe um tipo específico de nutrição. Além disso, existem dietas especiais e maneiras de eliminar o problema. Informações detalhadas serão fornecidas abaixo.

A essência da dieta para colite crônica

Muitas pessoas se interessam pela questão de qual dieta é a mais eficaz para a colite crônica. Com esta doença, a nutrição deve ser especial. É importante consumir muitas vitaminas para garantir o funcionamento normal do intestino. Em hipótese alguma se deve abusar de enemas e laxantes. Tudo pode ser resolvido com a ajuda da nutrição.

É aconselhável comer de 6 a 7 vezes ao dia. Os intestinos não devem ser irritados por alimentos secos e duros. Recomenda-se atenção especial ao mingau. Em caso de exacerbação grave, a quantidade de carboidratos não deve exceder 300 gramas por dia. As dietas durante o período agudo e o período de remissão diferem significativamente.

Em caso de colite ulcerativa inespecífica, a exclusão completa de leite e laticínios da dieta do paciente pode levar à cura completa ou parcial da doença. Portanto, vale a pena evitar o consumo de produtos lácteos fermentados. Se a colite for crônica, fezes proteicas ajudarão. Para isso, é necessário consumir no máximo 150 gramas de proteína por dia. A dieta do paciente não deve incluir doces e produtos à base de farinha. Vegetais e frutas são consumidos amassados ou cozidos. Água mineral será um excelente complemento para qualquer dieta. Por exemplo, Essentuki.

Os alimentos não devem conter temperos irritantes. A dieta deve incluir alimentos com alto teor calórico, mas de fácil digestão. Os alimentos devem ser cozidos no vapor. Todos os alimentos defumados devem ser excluídos. Se houver diarreia funcional, é melhor dar preferência a produtos com proteína animal. Mas o leite integral deve ser excluído. Alimentos vegetais devem ser tratados termicamente. Na constipação espástica, consome-se quantidades iguais de proteína animal e fibra. Na constipação atônica, muita fibra. Deve-se prestar atenção a sucos de frutas e vegetais, saladas, vegetais cozidos, pão integral ou com farelo. Com base nesses dados, uma dieta é selecionada. As dietas nº 4 e 4a tornaram-se especialmente populares.

Dieta para colite crônica com constipação

A dieta para colite crônica com constipação intestinal tem características e diferenças próprias. Assim, a base da nutrição é a diminuição do tônus e o enfraquecimento do peristaltismo do cólon. Portanto, a dieta deve necessariamente conter alimentos ricos em fibras alimentares. Em termos simples, estamos falando de fibras vegetais. A celulose, a hemicelulose, a pectina e a lignina contidas nelas têm a capacidade de absorver água e aumentar de volume, o que acelera a evacuação, normaliza o peristaltismo e os movimentos intestinais.

Pão preto feito com farinha integral e pão com farelo de trigo têm um efeito laxante pronunciado. Vegetais e frutas cruas são excelentes para estimular o peristaltismo intestinal. Especialmente repolho, beterraba, cenoura, abóbora, alface, alcachofra de Jerusalém e abobrinha. Preste atenção às nozes, tangerinas, bananas, figos, tâmaras e ameixas secas. Viburnum, damascos secos, ameixas secas, amoras frescas e groselhas pretas em qualquer forma têm excelentes propriedades laxantes.

Se tolerado, você pode incluir arenque, limonada, sucos de frutas saturados com dióxido de carbono, kvass, endro, aipo, salsa, ligústico, louro e canela em sua dieta. Produtos como mel, geleias e sucos de frutas irritam os intestinos moderadamente e aumentam o peristaltismo. Recomenda-se beber 50 ml de suco de beterraba e cenoura duas vezes ao dia.

De manhã, com o estômago vazio, beba um copo de água crua em temperatura ambiente, mas adicione 10 gramas de açúcar e uma fatia de limão. De manhã e durante o dia, você pode comer saladas de beterraba, com a adição de endro, salsa e uma colher de sopa de óleo vegetal. Salada de repolho, cenoura e creme de leite tem excelentes propriedades.

Pacientes com constipação intestinal devem evitar pães e produtos de panificação feitos com farinha de trigo premium, molhos picantes, pimenta, mostarda, café preto, chá forte, chocolate, mingau de sêmola e arroz. O cardápio pode ser variado, mas deve conter apenas produtos permitidos.

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Dieta para colite crônica com diarreia

A dieta para colite crônica com diarreia deve incluir uma dieta completa e balanceada. O teor de proteínas, gorduras e carboidratos deve ser adequado. O sal de cozinha é limitado a 8 a 10 gramas por dia. Os alimentos devem ser exclusivamente cozidos ou cozidos no vapor. No entanto, pratos assados de carne, vegetais e peixe podem ser permitidos. No entanto, não deve haver crosta áspera. O paciente precisa se alimentar de 5 a 6 vezes ao dia.

É permitido comer pão integral, biscoitos secos e bolachas. As sopas são preparadas com caldo de carne ou peixe fraco e com pouca gordura, acompanhado de cereais bem cozidos. Legumes podem ser usados em vez de cereais: batata, abobrinha, cenoura, abóbora e couve-flor.

São apresentados pratos com carnes magras e aves. Carne bovina sem gordura visível, frango, coelho, peru e vitela são adequados. Podem ser consumidos costeletas cozidas no vapor, quenelles, suflês e almôndegas. É permitido comer peixe magro cozido. Batatas, abobrinhas, abóbora, cenouras e ervilhas são servidas amassadas. Podem ser purê de batatas, suflês cozidos no vapor e pudins.

Mingaus, exceto o de trigo, devem ser cozidos em água com a adição de creme de leite e uma pequena quantidade de manteiga. 5 gramas por porção são suficientes. Recomenda-se omeletes no vapor, ovos cozidos (no máximo 2 porções por dia), queijo cottage fresco em sua forma natural ou pudim de queijo cottage, bolinhos de queijo cottage, geleias e compotas coadas, geleias, mousses de frutas vermelhas e doces, marmelada, marshmallows, maçãs assadas, peras, chá e decocção de rosa mosqueta.

Pão de centeio, pão fresco de todos os tipos, produtos feitos de massa folhada e rica devem ser completamente excluídos da dieta. Sopas de leite, feijão, sopa de repolho, borscht e rassolnik são proibidos. Você não pode comer pato, ganso, carnes defumadas, salsichas e enlatados. Leite, ovos cozidos e fritos não são consumidos em sua forma natural. Repolho branco, rabanete, cebola, rabanete, alho, rutabaga, espinafre, pimenta e molhos picantes são excluídos. Você não pode comer bolos, chocolate, ameixas e damascos. Naturalmente, kvass, bebidas alcoólicas e gaseificadas, café são excluídos. Essa dieta geralmente é seguida por 4 a 5 semanas e, em alguns casos, meses. Com o tempo, você pode comer pratos com vários graus de moagem e não picados, cozidos, cozidos no vapor, ensopados, assados, fritos sem a formação de uma crosta áspera; sopas com carne magra, caldo de peixe, caldo de legumes, legumes cozidos e crus, pratos doces e bebidas.

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Dieta 4 para colite crônica

A Dieta 4 para colite crônica é usada para doenças intestinais agudas, exacerbações repentinas de doenças intestinais crônicas com diarreia grave. O objetivo da dieta é fornecer ao corpo nutrientes que podem ajudar com distúrbios digestivos, reduzir a inflamação, bem como a fermentação e os processos de putrefação nos intestinos.

Durante a dieta, são rigorosamente excluídos alimentos e pratos que podem aumentar a secreção dos órgãos digestivos, bem como os processos de fermentação e putrefação nos intestinos. Pratos líquidos, semilíquidos, amassados, cozidos em água ou cozidos no vapor. Você precisa comer de 5 a 6 vezes ao dia.

Pão e produtos de farinha são permitidos. Mas você deve dar preferência ao pão premium. As sopas devem ser feitas com caldo de carne ou peixe com baixo teor de gordura, com adição de decocções viscosas de cereais, sêmola, arroz, carne cozida e amassada, quenelles e almôndegas cozidas no vapor e flocos de ovo. Sopas com vegetais, cereais, leite e caldos fortes e gordurosos são completamente excluídas. Quanto à carne e às aves, você pode comer variedades magras e vigorosas de carne bovina, frango, vitela, coelho e peru. A carne deve ser desengordurada, os tendões removidos e a pele, para as aves. Costeletas, quenelles e almôndegas cozidas no vapor ou em água. Carne moída com arroz cozido em vez de pão, picada 3-4 vezes.

Peixe. Peixe fresco com baixo teor de gordura é permitido. Pode ser consumido puro ou em forma de costeletas e almôndegas. Quanto aos laticínios, preste atenção ao queijo cottage coado sem fermento e ao suflê cozido no vapor. Leite integral e outros laticínios são completamente excluídos.

Cereais. Preste atenção aos mingaus coados em água ou caldos com baixo teor de gordura. Podem ser arroz, trigo sarraceno ou aveia. Vegetais são consumidos exclusivamente na forma de decocções. Lanches são completamente excluídos. Dos doces, você pode comer geleias, maçãs coadas, frutas e bagas em sua forma natural. Permitidos: mel, geleias, frutas secas e compotas. Quanto às bebidas, pode ser chá, especialmente verde, café preto e cacau em água.

Uma dieta aproximada pode ser a seguinte. No primeiro café da manhã, coma aveia cozida em água e queijo cottage fresco. Acompanhe com chá. Para o segundo café da manhã, uma decocção de mirtilos secos é adequada. Almoço: caldo de carne com sêmola, almôndegas cozidas no vapor, mingau de arroz amassado em água e geleia. No lanche da tarde, beba decocção morna de rosa mosqueta sem açúcar. No jantar, omelete cozida no vapor, mingau de trigo sarraceno cozido em água e chá. Beba geleia à noite.

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Dieta 4a para colite crônica

A dieta 4a para colite crônica é prescrita para pessoas com uma doença acompanhada por processos de fermentação intensos. A principal indicação para o uso desse tipo de nutrição é a doença celíaca. Esta dieta foi desenvolvida por M. M. Pevzner. O mais interessante é que ele não proíbe o uso de biscoitos feitos de farinha branca. Embora, hoje, esses produtos estejam no topo da lista de produtos proibidos.

A principal regra nutricional da dieta 4a é manter a regularidade das refeições, apesar da composição escassa de microelementos e de uma quantidade relativamente pequena de carboidratos. O conteúdo calórico da dieta diária não deve exceder 1.600 kcal. Cerca de 100 gramas de gordura, 120 gramas de proteína e 200 gramas de carboidratos são suficientes. O principal objetivo da nutrição é a absorção completa e de alta qualidade dos alimentos.

Lista de produtos permitidos: chá fraco, queijo cottage com baixo teor de gordura, suflê de peixe e carne, ovos mexidos ou omelete cozidos no vapor com proteína, compota de cereja de pássaro, ovo cozido, caldos de arroz e trigo sarraceno, caldos com baixo teor de gordura, tanto de carne quanto de peixe.

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Exemplo de menu do dia

Café da manhã: omelete de clara de ovo cozida no vapor, suflê de peixe. Segundo café da manhã: queijo cottage. Almoço: sopa de carne moída em caldo desnatado, carne moída cozida no vapor. Lanche: um copo de geleia de mirtilo ou decocção de cereja de passarinho. Jantar: carne cozida, chá.

Dieta para exacerbação de colite crônica

A dieta para exacerbação da colite crônica visa aliviar a condição da pessoa. Portanto, você não pode comer todos os produtos de panificação, sopas com cereais, vegetais, caldos gordurosos e fortes. Você precisa evitar carnes e peixes gordurosos, salsichas e peixes salgados. Leite integral e outros laticínios são proibidos. Ovos fritos devem ser excluídos. Você precisa evitar painço, cevada perolada, feijão e macarrão. Vegetais, frutas e bagas são consumidos exclusivamente em sua forma natural. Você não pode beber bebidas gaseificadas e frias, bem como café e cacau com leite.

Recomenda-se prestar atenção às tostas de pão de trigo fatiadas. Você pode consumir sopas em caldo de carne ou peixe com baixo teor de gordura, às quais é adicionado um caldo de cereais viscoso. Você pode comer carne cozida e amassada, cozida no vapor ou em água, bolinhos de carne, almôndegas, flocos de ovo, suflê de carne cozida, bolinhos de peixe, almôndegas cozidas em água ou no vapor. Você pode comer ovos moles, omeletes cozidas no vapor, queijo cottage fresco sem sal e suflê de queijo cottage cozido no vapor. Você pode beber chá verde, café preto em água e decocções de mirtilos secos, cereja de pássaro, marmelo e rosa mosqueta.

Se uma pessoa sofre de uma doença crônica, especialmente com constipação, vale a pena mudar um pouco a dieta. Com o estômago vazio, o paciente deve beber bebidas doces e geladas. Isso inclui decocção de rosa mosqueta com açúcar, sucos de frutas e vegetais, água com mel e purê de cenoura. Se não houver gastrite ou enterite pronunciada, tomates frescos, frutas doces sem casca e frutas vermelhas são permitidos. O uso de macarrão, arroz e semolina é limitado. Esta é a dieta nº 4b.

A Dieta nº 3 também é utilizada. Ela inclui alimentos ricos em fibras e magnésio. Eles não irritam os intestinos e não causam flatulência.

Esses produtos incluem beterraba e cenoura cozidas, maçãs cruas, cozidas e assadas, frutas secas, mingaus quebradiços e pão de farelo.

Se houver melhora, utiliza-se a dieta nº 15. Ela inclui uma dieta balanceada, com exclusão de alimentos condimentados e pratos de difícil digestão. Os produtos permitidos são semelhantes. Em caso de colite do lado direito acompanhada de constipação, prescreve-se uma dieta pastosa (nº 2 ou nº 4b). A dieta inclui estimulantes não grosseiros da motilidade intestinal (produtos lácteos fermentados, sucos de frutas, substâncias açucaradas, carne com fibras). À medida que o processo inflamatório diminui, são introduzidos na dieta produtos que contenham fibras vegetais grosseiras, e o paciente é transferido para a dieta nº 15.

Em caso de colite do lado esquerdo com constipação, são introduzidos na dieta alimentos que promovam uma evacuação mais completa (produtos que contenham fibras vegetais grossas - vegetais e frutas crus, pão integral). A dieta nº 15 é prescrita. A dieta deve conter uma quantidade suficiente de vitaminas do complexo B.

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Dieta para colite espástica crônica

A dieta para colite espástica crônica deve ser acessível e não conter produtos proibidos. É aconselhável manter um diário alimentar durante todo o período de dieta saudável. Recomenda-se que os pacientes consumam bastante fibra. Para isso, deve-se dar preferência a vegetais, frutas, laticínios fermentados, frutas secas e pão integral.

É necessário excluir ou pelo menos limitar produtos de origem animal. Por exemplo, manteiga e gordura. É estritamente proibido consumir álcool, café, água com gás e chá forte.

Recomenda-se evitar produtos que possam agravar a doença e causar espasmos. Entre eles, chocolate, cremes, queijos, leite integral, manteiga e carnes gordurosas. Talvez essas sejam as principais condições. Naturalmente, você pode esclarecer a dieta com um médico. Em geral, cada dieta tem suas próprias características, mas a lista de alimentos permitidos e proibidos não varia muito.

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Dieta para colite crônica e gastrite

A dieta para colite crônica e gastrite recebeu o número 2. É usada para gastrite crônica, que é acompanhada por insuficiência secretora. É usada para enterite, colite e gastrite aguda durante o período de recuperação.

É aconselhável usar a mesa terapêutica como transição para uma nutrição racional na ausência de doenças concomitantes da vesícula biliar, fígado e pâncreas. O sistema nutricional pode ser prescrito durante o período de recuperação após cirurgias e infecções agudas.

As principais características da dieta

Você pode comer de 4 a 5 vezes ao dia. A composição química deve incluir: 90 a 100 g de proteínas, 90 a 100 g de gorduras e 400 a 420 g de carboidratos. 1,5 litro de líquido e 15 gramas de sal são consumidos diariamente. A dieta terapêutica nº 2 visa fornecer ao corpo nutrição adequada, estimulação moderada da função secretora do estômago e normalização da função motora do trato gastrointestinal. O sistema nutricional é completo. Os pratos podem ter diferentes graus de moagem. Mas, ao mesmo tempo, os alimentos podem ser cozidos no vapor, ensopados, assados e fritos (sem crosta). Produtos que irritam a mucosa devem ser excluídos da dieta. A alimentação não deve ser abundante.

Uma pessoa deve comer o pão de ontem, biscoitos e doces não doces. Primeiros pratos cozidos em caldo fraco de carne e peixe, sopas de cereais e vegetais são permitidos. Você pode comer carne magra, peixe, língua, salsichas de carne bovina. Laticínios e produtos lácteos fermentados são permitidos. Estes incluem queijo cottage, creme, queijo ralado, omelete cozido no vapor. Mingaus: aveia em flocos, arroz, trigo sarraceno. Eles podem ser cozidos em leite diluído. Dos vegetais, deve-se dar preferência a abóbora, abobrinha, beterraba, couve-flor, tomate e batata. Frutas doces maduras e bagas em forma de purê ou purê são permitidas (merengues, geleias, conservas, mel). Se falamos de bebidas, então é permitido beber chá com leite ou limão, café com creme, sucos diluídos em água, decocções de farelo e rosa mosqueta. Vegetais refinados, manteiga, ghee - podem ser consumidos.

Há também produtos que não devem ser consumidos. Entre eles, pão de trigo fresco, pato, ganso, alimentos enlatados, carnes defumadas, banha, ovos cozidos, cereais (milheto, cevada perolada, cevada, milho), pepinos e cogumelos. Vale a pena excluir da dieta frutas de variedades grosseiras, bagas com sementes duras, uvas e frutas secas. Especiarias, molhos picantes e gordurosos também são proibidos.

Exemplo de cardápio de dieta

No café da manhã, você pode comer queijo, um ovo cozido, aveia e chá. No almoço, você pode comer sopa de macarrão, costeletas cozidas no vapor, purê de cenoura e geleia. Lanche da tarde: decocção de farelo. No jantar, gelatina de peixe, arroz doce e chá com limão. Antes de dormir, você pode beber leite coalhado.

Cardápio de dieta para colite crônica

Uma pessoa pode elaborar um cardápio alimentar para colite crônica por conta própria. Para uma compreensão aproximada desse processo, apresentaremos uma dieta aproximada. Ela se baseia em produtos permitidos.

No café da manhã, recomenda-se omelete cozida no vapor, mingau de trigo sarraceno e chá. Para o segundo café da manhã, dê preferência a maçãs frescas. No almoço, pode-se comer sopa de batata cozida em caldo de carne fraco. Carne cozida com aveia é permitida. Acompanhe tudo com compota de leite. No lanche da tarde: biscoitos com açúcar, um copo de caldo de rosa mosqueta. Jantar: salsichas de leite, cenouras cozidas, pudim de queijo fresco. Acompanhe tudo com chá. Antes de dormir, beba um copo de geleia de suco de maçã. Durante todo o dia, você pode comer apenas 200 gramas de pão branco seco, 40 gramas de açúcar e 10 gramas de manteiga.

Literalmente seis meses após o início da exacerbação, vale a pena tomar águas minerais com cloreto de sódio, sulfato de magnésio, sulfato de sódio, hidrocarboneto de sódio e hidrocarboneto de cálcio. Entre elas, estão Essentuki e Borjomi. Além disso, recomenda-se a administração de águas minerais com microclysters. Mas isso deve ser feito sob a supervisão de um médico.

Receitas de dieta para colite crônica

É perfeitamente possível criar receitas de dieta para colite crônica por conta própria. Basta conhecer a lista de produtos permitidos. Apresentaremos algumas receitas como exemplo. Você pode preparar uma salada com aveia ou flocos de trigo. Para isso, rale duas maçãs pequenas em um ralador grosso. Adicione meia colher de chá de canela, uma colher de sopa de mel e duas colheres de sopa de flocos. Misture tudo e deixe descansar por 30 a 40 minutos. Depois disso, a salada pode ser consumida. As maçãs podem ser substituídas por laranjas, se desejar. Passas, ameixas secas ou damascos secos são adicionados em vez de canela.

• Sopa de legumes diet. Para prepará-la, pegue 100 gramas de repolho branco, uma cenoura, 10 gramas de couve-flor, duas batatas e 20 gramas de raiz de salsa. Você não pode prescindir de meia cebola, uma abobrinha, uma colher de chá de manteiga e uma colher de sopa de ervilhas. Você também precisará de meio tomate, 50 gramas de creme de leite, uma pitada de sal e 300 gramas de água. Portanto, o repolho deve ser cortado em quadrados e jogado em água fervente. Em seguida, descasque as batatas e corte-as em pedaços pequenos. A couve-flor é dividida em floretes. Todos os ingredientes são dispostos com o repolho e fervidos por 15 minutos. Enquanto isso, rale e frite as cenouras. Pique a cebola e refogue. Tudo isso é adicionado à sopa. Ervilhas e abobrinha picada também são adicionadas aqui. Tudo é cozido até ficar pronto. Quando a sopa estiver quase pronta, você pode adicionar tomates cortados em fatias. A sopa está pronta para comer.
• Caldo de almôndegas. Para preparar, pegue 300 gramas de carne, 400 ml de caldo de carne, 50 gramas de pão, sal e ervas a gosto e água. Pegue um pedaço de carne e retire todos os tendões. Em seguida, lave-o bem e pique-o. O pão é embebido em água, espremido e adicionado à carne moída. Agora, a carne é moída junto com o pão e bolas redondas são formadas a partir da matéria-prima resultante. Basta ferver as almôndegas em água e colocá-las em um recipiente com água. Enquanto isso, o caldo é levado para ferver. Na hora de servir, as almôndegas devem ser regadas com o caldo.

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O que você pode comer com colite crônica?

Você sabe o que pode comer com colite crônica? Na verdade, esta é uma pergunta difícil. Porque cada dieta tem suas próprias características, indicações e contraindicações. Em geral, com colite, você pode beber decocção de rosa mosqueta, maçã, cereja, tangerina, suco de laranja diluído ao meio com água fervente. É necessário prestar atenção às variedades doces de frutas vermelhas e sem casca. É desejável que sejam assadas ou amassadas.

A dieta depende inteiramente do estágio da doença, da presença de diarreia ou constipação. Os alimentos devem ser fervidos ou cozidos no vapor. Além disso, devem ser consumidos amassados ou picados. A dieta deve incluir 100 gramas de proteínas, 70 gramas de gorduras e 250 gramas de carboidratos. O valor energético diário não deve exceder 2.000 a 2.100 kcal. É necessário beber 1,5 litro de água por dia e não mais do que 10 gramas de sal de cozinha. A dieta padrão é de 6 a 7 refeições por dia.

Quanto aos produtos permitidos, você deve prestar atenção ao pão de trigo amanhecido, sopas coadas, frutas vermelhas e sem casca coadas, sucos - metade com água fervente, leite (somente em pratos), queijo fresco, pudins de queijo, caldo de rosa mosqueta, chá.

Assim que os sintomas começarem a desaparecer, você pode incluir gradualmente carne cozida, mingau de aveia, tortas de carne ou maçã, cheesecakes, geleias de frutas vermelhas e doces, chás, café com leite ou creme em sua dieta. Recomenda-se comer de 50 a 100 gramas de maçãs ou cenouras frescas de 3 a 4 vezes ao dia antes de dormir. Mastigue tudo bem.

O que você não deve comer se tiver colite crônica?

Você sabe o que não pode comer com colite crônica? Ao seguir uma dieta, você deve abrir mão de muitos produtos conhecidos. É aconselhável excluir completamente todos os produtos feitos com trigo e farinha branca. Apenas biscoitos são permitidos.

Você não pode comer mingau. A dieta é muito escassa, mas, novamente, depende inteiramente da condição da pessoa. É necessário excluir queijo cottage com açúcar e frutas. Eles podem agravar o processo de fermentação no trato gastrointestinal. Você precisa parar de comer iogurtes. Todos os produtos que contenham amido e espessantes são proibidos.

É necessário prestar atenção à qualidade dos alimentos. Peixe e carne congelados devem ser excluídos da dieta. São proibidos: peixe gordo, queijo cottage e queijo, ovos em grandes quantidades, leite, kefir, leite fermentado cozido e creme de leite. Você terá que abrir mão de vários lanches, temperos e bebidas. Você só pode beber chá fraco e água. É especialmente necessário limitar rigorosamente o consumo de massas, caçarolas feitas com elas, pelmeni, lasanha, pizza, tortas, pastéis e outros produtos assados. Não deve haver produtos semiacabados na dieta do paciente.