Dieta #6 e 7 para os rins das mulheres e dos homens

Em caso de doença renal, é necessário seguir uma dieta alimentar, pois esta é a única maneira de curá-la. Sem dieta, nenhum tratamento será eficaz. Uma dieta renal aumenta significativamente o efeito dos medicamentos prescritos. Ela é elaborada por um nutricionista para cada paciente individualmente. Nesse caso, os resultados dos exames do paciente são considerados como base para o desenvolvimento. É necessário levar em consideração pontos importantes como a presença de edema, aumento ou diminuição da pressão arterial, etc.

Dieta suave para os rins

É necessário adotar uma dieta moderada, pois ela permite que os rins restaurem totalmente sua estrutura e função. Na presença de qualquer patologia sem nutrição adequada, nenhuma terapia será eficaz. Ela permite o uso de componentes da decomposição, reduz a intoxicação e elimina o inchaço e a inflamação. Também é necessário levar em consideração que a dieta é estritamente individual e desenvolvida pelo médico assistente. Ao mesmo tempo, você deve seguir rigorosamente a dieta, monitorar quais alimentos são consumidos e como são processados. O sal é proibido: deve ser completamente eliminado ou limitado. É necessário limitar os alimentos proteicos, pois eles criam condições para sobrecarga renal.

Indicações

É prescrito para doenças renais agudas e crônicas, para prevenção de exacerbações e recuperação após uma recaída, e até mesmo intervenção cirúrgica.

Informação geral dietas renais

Os componentes fundamentais incluem o uso de certos produtos que restauram sua estrutura e função, prevenindo o desenvolvimento do processo patológico. Produtos pesados são excluídos, o que permite aliviar a carga dos rins. Partimos do princípio de que uma certa carga é criada pelo sal e por um grande número de componentes proteicos. Consequentemente, a dieta implica uma rejeição total/parcial do consumo de alimentos que contenham sal e sejam ricos em proteínas. A base da dieta deve ser carboidratos, que são facilmente absorvidos e processados. Todos os produtos pesados que podem ter um efeito prejudicial e se tornar um fator desencadeante para o desenvolvimento de um processo infeccioso e inflamatório também são excluídos. Produtos que contêm carboidratos devem ser o elemento básico da dieta: cereais, mingaus. Também é importante usar um método suave de processamento de produtos culinários: fervura, cozimento a vapor. Em qualquer doença renal, é necessário minimizar o uso de temperos e especiarias. Marinadas e picles, molhos e vinagres são completamente excluídos. Também é importante combinar os produtos corretamente. Para isso, existe uma tabela especialmente desenvolvida que indica a compatibilidade dos produtos. Lembre-se sempre de que o consumo de sal deve ser reduzido ao mínimo. É fundamental controlar a qualidade dos alimentos cozidos: os produtos devem ser frescos e de alta qualidade. Não coma alimentos estragados que tenham ficado guardados na geladeira por muito tempo. Você precisa comer de 5 a 6 vezes ao dia - isso saturará o corpo com todos os elementos necessários e permitirá que os rins desenvolvam seu próprio regime de trabalho e descanso. No momento em que você planeja comer, os rins estarão em atividade funcional máxima e prontos para processar e remover substâncias. No restante do tempo, eles se recuperarão, a carga sobre eles será mínima. É isso que permitirá que os rins se recuperem no menor tempo possível.

Esta regra é especialmente relevante se a patologia afetar ambos os rins, se a pessoa tiver passado por uma cirurgia, um transplante ou se apenas um rim estiver presente.

A eficiência consiste no uso correto de líquidos. Assim, a ingestão diária varia de 1 a 1,5 litro. Excesso e deficiência são perigosos. É necessário levar em consideração que o volume especificado também inclui o líquido que a pessoa consome com as primeiras refeições.

Às vezes, recomenda-se adicionar ácido cítrico aos alimentos, que substitui o sal. Além disso, ele pode aliviar a inflamação dos rins. Vale a pena tentar adicioná-lo à carne, o que amolecerá e aumentará significativamente a digestibilidade das proteínas. Como a carne é rica em proteínas, sem as quais a recuperação é impossível, recomenda-se o consumo de carne cozida. Também é importante incluir frango.

Dieta 7 para os rins

O principal objetivo da tabela nº 7 é o tratamento e a recuperação de lesões renais. É recomendado para lesões nefróticas e insuficiência renal. Ajuda a restaurar o equilíbrio hídrico e de sais, aliviando o inchaço. As indicações de uso são principalmente para formas agudas e crônicas de nefrite, pielonefrite e tendência a inchaço constante.

É usado para tratar distúrbios nos quais os rins não funcionam normalmente. O resultado é uma violação da homeostase e de todo o equilíbrio, do funcionamento normal de todos os sistemas e até mesmo de uma alteração nas contagens sanguíneas. A dieta é simples, mas tem suas próprias nuances específicas. Portanto, os produtos devem ser cozidos exclusivamente em vapor ou fervidos. Após a recuperação, você pode gradualmente passar para estufados, assados e frituras leves. Fritar, especialmente até formar uma crosta dourada, é proibido. Você terá que fazer pelo menos um cálculo aproximado do conteúdo calórico para evitar sobrecarga excessiva. Os alimentos devem ser sempre feitos com os produtos mais frescos e servidos quentes. Alimentos quentes e frios não promovem a digestão e, portanto, criam uma carga adicional. É melhor não adicionar sal comestível.

Também é aconselhável reduzir os componentes proteicos dos alimentos consumidos. Com esta dieta, é totalmente proibido comer cogumelos e cozinhar pratos com feijão e alimentos gordurosos. A fritura não é usada nos estágios iniciais, mas sim quando a pessoa está se recuperando, na fase de prevenção. Ao mesmo tempo, a fritura tem características específicas. É necessário fritar não produtos frescos, mas sim pré-cozidos. A fritura deve ser leve, sem a formação de uma crosta avermelhada forte. É melhor usar óleo vegetal; gorduras animais não são recomendadas.

Alimentos enlatados, caviar, alimentos salgados e defumados são excluídos. Queijo e chocolate também devem ser evitados. O queijo contém conservantes e sal, que causam aumento da secreção de suco gástrico. Alimentos fermentados, lanches diversos, fast foods e sanduíches só prejudicam os rins. Águas minerais também não são recomendadas, pois são ricas em substâncias tônicas e sais minerais.

Massa fermentada é permitida, mas não deve conter sal. Sopas cremosas com ervas têm um efeito positivo. Salsa e coentro provaram ser especialmente bons. Endro e aipo podem ser usados como tempero. Creme de leite azedo é adequado no lugar de molhos e ketchups.

Você pode usar peixe e carne com baixo teor de gordura. Gradualmente, um método como refogar é usado. É aconselhável usar miudezas, em particular fígado. Produtos lácteos não são completamente excluídos. Leite fresco não pode ser consumido por adultos com mais de 20 anos, pois seu corpo não possui lactato desidrogenase, que garante a digestão do leite. O produto não é absorvido, mas apenas polui o corpo. Mingaus de leite e pratos com sêmola têm um bom efeito no corpo. Recomenda-se tomar uma variedade de mingaus, alternando-os entre si. Também é permitido usar ovos. É melhor cozinhar os ovos na forma de omelete. Você pode cozinhá-los moles. Batatas, ao contrário de muitas outras dietas terapêuticas, não são excluídas. Pelo contrário, o efeito no corpo é apenas positivo, pois contêm muitos carboidratos, são processados com rapidez suficiente e são facilmente excretados. Kissels, sucos, mel, geleia, geleia, doces e sorvetes também são usados.

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Dieta 6 para os rins

Ao contrário da tabela nº 7, a sexta dieta é usada para patologias renais inespecíficas, nas quais ocorre um processo inflamatório, possivelmente infeccioso. Não é usada para lesões graves e sua função. Também é recomendada para pacientes com doenças crônicas, em fase de recuperação e prevenção. Não é usada para processos inflamatórios agudos (é mais apropriado usar a dieta nº 7).

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Dieta para rins com areia nos rins em mulheres e homens

É necessário seguir uma dieta moderada, o que implica o uso de pratos cozidos e cozidos no vapor, além de produtos com baixo teor de gordura. Todos os alimentos gordurosos, condimentados e defumados são excluídos. Deve-se adicionar mais vegetais e produtos ricos em carboidratos, em especial mingaus, cereais e batatas.

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Dieta para pedras nos rins

Se forem detectados cálculos, o tipo de cálculo deve ser determinado primeiro. Para isso, são realizados diagnósticos laboratoriais e instrumentais especiais. Somente após a determinação precisa do tipo de cálculo é que o tratamento adequado pode ser selecionado.

Com oxalatos, é necessário limitar a ingestão de ácido oxálico no corpo. Isso implica na necessidade de excluir vegetais do cardápio. Reduza também a ingestão de vitamina C (ácido ascórbico). Limões, maçãs, uvas e frutas cítricas são proibidos. É importante que o corpo receba vitamina B, pois ela decompõe o ácido oxálico.

Se forem detectados uratos, que são sais de ácido úrico, isso indica um ambiente ácido, ou seja, os valores de pH estão muito baixos. É importante introduzir alimentos alcalinizantes: cereais, batatas, frutas secas e mel. Eles constituem a base da dieta. Qualquer coisa que contribua para a acidificação do ambiente é excluída.

Quando fosfatos são detectados, a principal ação visa acidificar o ambiente. Laticínios e compotas são excluídos.

Outros tipos de cálculos são extremamente raros, portanto, não há uma dieta específica para seu tratamento. O médico seleciona a dieta ideal com base no bem-estar do paciente e nos resultados dos exames. O foco principal são os indicadores de acidez.

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Dieta para rins com pielonefrite

Se uma pessoa sofre de pielonefrite, é necessário excluir da dieta produtos que contenham ácido oxálico. Produtos assados também são excluídos. Produtos à base de batata, massas e cereais podem ser incluídos na dieta. Vegetais, frutas e pão de centeio são essenciais. Também é recomendável incluir mel, cereais, geleias e sucos na dieta. Recomenda-se preparar sopas vegetarianas. Não se deve consumir alimentos gordurosos, especiarias, marinadas, picles, bebidas alcoólicas e kvass.

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Dieta para pessoas com um rim

O princípio básico é atingir a carga mínima sobre os rins. Isso pode ser alcançado limitando a ingestão de proteínas. Também é necessário considerar o tipo de proteína que será consumida. Você pode consumir clara de ovo. Recomenda-se excluir milho, leguminosas e cogumelos, pois a proteína contida é de difícil digestão e sobrecarrega o corpo. Ela leva muito tempo para ser processada e é considerada pesada para o corpo.

Além disso, essas pessoas devem excluir o sal ou reduzir seu consumo ao mínimo. Alimentos picantes, gordurosos, especiarias e outros componentes não dietéticos são excluídos.

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Dieta proteica para os rins

A dieta proteica é ideal para pessoas com problemas leves na função renal. Ela tem um efeito predominantemente de suporte. A essência é consumir proteína nas quantidades habituais. Somente neste caso é aconselhável organizar dias de jejum para si mesmo, o que lhe dará a oportunidade de se purificar e se recuperar. Dias de jejum significam um dia em que você pode consumir apenas um produto ao longo do dia. É melhor ter dias de carboidratos, o que normalizará a função renal e, ao mesmo tempo, permitirá que você mantenha um nível relativamente alto de energia no corpo.

Muitos especialistas prescrevem dias de aveia para seus pacientes, e dias de frutas - melancia e maçã. Muitas funções também são normalizadas, por exemplo, a pressão arterial diminui e os processos de sorção aumentam.

Dieta de sal para os rins

Algumas doenças e processos patológicos nos tecidos renais não exigem a exclusão obrigatória do sal da dieta. É importante apenas manter uma alimentação fracionada e consumir alimentos leves e nutritivos como base. Carboidratos são preferidos, enquanto proteínas devem ser excluídas, se possível.

Dieta sem sal para os rins

Em caso de patologias renais graves, segue-se uma dieta rigorosa sem sal. Quaisquer produtos que contenham sal, e até mesmo água mineral, são excluídos. O pão pode ser dietético, sem sal. É ainda melhor assá-lo em casa.

Geralmente, as pessoas não conseguem comer produtos sem sal. Essa sensação dura de 3 a 4 dias, até que as papilas gustativas se adaptam e começam a perceber o verdadeiro sabor dos produtos. Batatas e mingau de trigo sarraceno, consumidos sem sal, revelam suas qualidades gustativas especialmente bem.

O sal é parcialmente substituído por outros produtos, como coentro e uma pequena quantidade de mistura de pimenta. Em vez de sal, você pode usar algas marinhas picadas. Ao comprar produtos para a dieta, é preciso ler atentamente a composição. É importante lembrar que pães e doces, e quase todos os queijos, costumam ser bastante salgados.

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Dieta sem proteína para os rins

Permite aumentar significativamente a eficácia do tratamento prescrito. Caracteriza-se pelo baixo teor calórico, sendo frequentemente utilizado como dieta para perda de peso. Não é compatível com trabalho físico pesado, pois pode causar deficiência proteica e distrofia muscular. É indicado para pacientes acamados.

Dieta para perda de peso na doença renal

É utilizada uma dieta sem proteínas, o que permite a recuperação dos rins e a redução da carga. Devido ao baixo teor calórico, o peso é reduzido significativamente.

Isso significa que produtos que contêm proteína são completamente excluídos da dieta. A principal tecnologia de cozimento é a fervura. Fritar e assar são proibidos. Você pode preparar saladas e pães. Não é recomendado consumir ingredientes de soja, frutos do mar e salgadinhos de queijo. Margarina, gorduras, óleos e misturas também são excluídos.

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Receitas para a dieta renal

• Batatas cozidas
• Batatas assadas
• Repolho cozido
• Panquecas
• Croquetes
• Rolinhos de repolho
• Beterraba cozida em creme de leite
• Cenouras cozidas com arroz
• Rutabaga frita
• Torta com banha e carne
• Mingau de painço
• Mingau de trigo
• Pudim de arroz
• mulheres gregas
• Maná
• Lapshevik
• Costeleta de frango
• Peito de frango cozido
• Costeleta de frango cozida no vapor
• Almôndegas
• Pimentões recheados com carne
• Frango assado
• Coxas de frango ao molho de creme de leite

Como você pode ver pela lista de receitas, a dieta renal pode ser muito diversificada. Ao contrário da crença popular, não é necessário se torturar com pratos monótonos e sem graça.

Benefícios

A dieta promove a recuperação rápida após uma doença e previne exacerbações. Durante a doença, reduz os efeitos colaterais dos medicamentos, aumenta a permeabilidade das células renais às células renais e, consequentemente, a eficácia dos medicamentos. Protege as células e aumenta seu desempenho e funcionalidade.

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