Dieta na bronquite: obstrutiva, crônica, aguda, alérgica

Quando a doença na bronquite inflamou o trato respiratório inferior. Se você hesitar no tratamento ou ser tratado incorretamente, existe o risco de desenvolver pneumonia e asma brônquica. O paciente precisa de nutrição especial para recuperação e qual é a dieta para bronquite?

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Indicações

A dieta na bronquite é considerada um componente do tratamento complexo. Uma vez que o sintoma principal é uma tosse, as indicações para o encontro aumentam dependendo da sua natureza. Por exemplo, o menu apresenta produtos que ajudam ao escarro ou, com tosse seca, estimulam sua transição para molhar.

Temperatura elevada - uma indicação para a nomeação de decocções antipiréticas. No menu do paciente com bronquite, os pratos dietéticos são introduzidos em forma líquida, purê ou purê.

A chamada 13ª tabela é projetada especificamente para doenças respiratórias, incluindo infecções agudas. É prescrito na presença dos seguintes sintomas: inflamação, febre, fraqueza, dor de cabeça.

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Informação geral dietas com bronquite

Na bronquite, não só os órgãos respiratórios, mas também outros órgãos e sistemas sofrem. Eles estão envolvidos no processo patológico, pois estão intoxicados, reduzem a funcionalidade e a resistência a fatores desfavoráveis. Os órgãos digestivos, além disso, são afetados pelas drogas tomadas pelo paciente dentro.

Um exemplo clássico de uma dieta é o número 13 em Pevzner. A essência da dieta para a bronquite é que alimentos facilmente digeríveis devem minimizar o gasto de energia do organismo na digestão e absorção de alimentos. Também é projetado:

• fornecer desintoxicação;
• aumentar a imunidade;
• apoiar o trabalho do coração;
• reduzir os efeitos colaterais das drogas.

A dieta é justamente considerada um método terapêutico auxiliar, que, juntamente com medicamentos e medicamentos alternativos, contribui para uma cura mais rápida.

É dada preferência aos produtos de proteínas e vitaminas. Produtos lácteos úteis: queijo cottage, iogurte, queijo, leite. As preparações de multivitamínicos são prescritas para aqueles que não são propensos a reações alérgicas.

O menu deve limitar os carboidratos facilmente assimilados, que estão contidos em pratos de batatas e sêmola, bem como em alimentos doces - açúcar, geléias, mel. Não recomenda o sorvete, os espinafres, que suportam o inchaço, retardam o sódio no corpo.

O teor calórico da dieta, bem como a ingestão de proteínas e gorduras, é reduzido a altas temperaturas. É útil dividir as refeições - seis ou mais vezes por dia. Gradualmente, a caloria precisa ser aumentada devido a ovos, peixe, carne. Esses pratos compõem a perda de proteína causada pela evacuação de escarro. As proteínas também fortalecem o sistema imunológico, neutralizam o efeito dos antibióticos.

Dieta para bronquite e bebida. Em uma exacerbação recomenda-se beber de 1,5 a 3, 5 l de líquido. Como comida, a bebida deve ser esmagada.

Dieta para bronquite aguda

Algumas drogas, em particular antibióticos, podem prejudicar a digestão. Para evitar isso, é necessário aderir a uma dieta especial para bronquite. Os alimentos e bebidas selecionados corretamente podem influenciar os processos no corpo na direção certa. Por exemplo, a bronquite doente é útil para suar e melhorar a transpiração é mais fácil com a ajuda de decocções de plantas como flores de lima e sabugueiro, framboesa, hortelã, sálvia.

Para um curso agudo, a tosse é comum, acompanhada de dor de cabeça. A doença dura até três semanas.

• É necessária uma bebida abundante em uma dieta com bronquite aguda. Recomenda-se líquidos alcalinos: Borjomi com leite, matos alcalinos. As proteínas e as vitaminas devem predominar na dieta, mas com moderação. Pratique uma fome temporária a curto prazo, a descarga exaurida pelo calor e organismo de intoxicação.

Se o jejum do paciente é difícil de suportar, então basta limitar-se a uma dieta de baixa caloria com bronquite. À medida que a condição melhora, a ração inclui pratos mais abundantes, em particular, peixe, carne, ovo. Eles saturam sangue com proteínas perdidas com fleuma e reduzem os efeitos negativos dos antibióticos.

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Dieta em bronco obstrutivo

Quando a bronquite obstrutiva afeta os brônquios, a ventilação pulmonar é interrompida e o broncoespasmo se desenvolve. Esta condição ocorre após infecções virais, devido à poluição ambiental ou a outros fatores de provocação, acompanhados de uma forte tosse e às vezes - uma temperatura. Com cargas, uma pessoa sufoca, rapidamente se cansa. As crianças podem ouvir rales características sibilantes; Essa condição pode ser complicada pela asma.

Em primeiro lugar, o médico seleciona medicamentos, então ele fala sobre uma dieta. A dieta para bronquite obstrutiva inclui um número suficiente de proteínas, gorduras, minerais, vitaminas, especialmente antioxidantes C e E. É importante que predominem os ácidos graxos poliinsaturados, que são abundantes em frutos do mar: possuem propriedades anti-inflamatórias.

Das bebidas são recomendadas redes, bebidas de frutas, compotas frescas, decocções frescas e ervas. Se a respiração do paciente for perturbada, a dieta para bronquite deve ser hipocalórica, com um mínimo de carboidratos simples.

Produtos prejudiciais para o paciente com bronquite obstrutiva são açúcar, sal, especiarias, temperos, chá, cacau, café, caldos fortes. Eles promovem o inchaço, estimulam a secreção de glândulas, podem causar espasmos de brônquios afetados.

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Dieta para bronquite crônica

A bronquite crônica é muitas vezes uma conseqüência de uma aguda, que por algum motivo não foi curada. O principal sintoma é uma tosse com escarro mucoso ou purulento, às vezes é adicionado sufocamento, que pode ser um sinal do desenvolvimento da asma. A tosse brônquica dura meses e mais, interrompendo exacerbações e remissões, envolvendo a inflamação da nasofaringe. Tais pacientes são forçados a respirar constantemente através da boca.

A dieta para bronquite crônica é prescrita levando em conta o fato de que não só o sistema respiratório, mas também o sistema cardiovascular sofre de patologia. Com a inflamação, o metabolismo é interrompido, o trabalho de muitos órgãos que são afetados pelas toxinas é reduzido. Especialmente afeta negativamente a doença na digestão. Portanto, uma dieta para bronquite é necessária na maioria dos casos.

• Para reduzir a inflamação é recomendado limitar produtos com carboidratos rápidos (doces, mel, geléia).
• Sob a proibição, vegetais de folhas contendo ácido oxálico: eles atrasam o sódio e liberam cálcio, o que faz com que o edema se forme e não desapareça.
• As vitaminas são necessárias para melhorar o metabolismo das proteínas. Eles são melhor servidos com legumes frescos e frutas.
• Os produtos lácteos são obrigatórios: eles saturam o corpo com proteínas e cálcio.

O alimento é mais útil do que fracionário, não nutritivo. O aumento do conteúdo calórico deve estar em processo de recuperação.

Separadamente, você precisa dizer sobre beber. Bebidas úteis na dieta para bronquite consideram água limpa, sucos verdes de vegetais, caldo de rosa selvagem, chá claro de Ledum. Eles devem estar quentes, mas não gostosos.

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Dieta para bronquite alérgica

A tosse alérgica causa alérgenos que entram no corpo e provocam inchaço das mucosas. Pode ser vários reagentes: poeira, pêlos de animais, pólen de plantas, alguns produtos, produtos químicos domésticos e cosméticos, proteínas estrangeiras e assim por diante.

A dieta na bronquite alérgica é um dos elementos do estilo de vida de uma pessoa alérgica, visando proteger contra fatores provocadores. O paciente não deve fumar, dormir em travesseiros de penas, viver em um apartamento empoeirado ou trabalhar em instalações contaminadas. A dieta para bronquite deste tipo limita o consumo de frutas e bagas de cor brilhante, chocolate, especiarias e produtos marinhos.

Na dieta hipoalergênica devem ser 130 gramas de proteínas e gorduras, incluindo um terceiro vegetal, 200 gramas de carboidratos. No total - 2800 kcal. A saturação com vitaminas é fornecida devido a legumes frescos, frutas, sucos naturais (exceto proibido). Leveduras, farelo, carne dietética, sopas vegetarianas, caçarolas, produtos lácteos, assado magra - estes são os alimentos e pratos que o paciente precisa. O alimento deve ser processado mecanicamente, cozido, cozido, cozido, usado 4-6 vezes por dia.

A dieta hipoalergênica limita o sal e proíbe categoricamente os seguintes produtos:

• frutas cítricas;
• nozes;
• peixe e marisco;
• produtos defumados, alimentos fritos;
• Maionese, ketchup, mostarda e outras especiarias;
• cogumelos;
• café, chocolate;
• leite integral;
• carne de aves;
• ovos;
• fermento;
• querida;
• tomates, beringelas;
• morango, melão;
• álcool;
• kvass, água mineral;
• Produtos industriais com corantes e vários aditivos.

De meios alternativos são recomendadas decocções de um viburnum, um yarrow, um Ledum em proporção: uma colher de chá de matérias-primas medicinais em um copo de água fervida. Muitos ajudam os banhos da sequência: 200 g de erva seca embebem em um balde de água, estirpe e despeje em um banho.

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Dieta para bronquite em adultos

A dieta para adultos com bronquite inclui pratos fáceis e bem digeríveis, que não exigem que o corpo faça grandes esforços para a digestão. Afinal, a energia é necessária para o corpo constantemente para resistir à infecção e outros fatores que provocaram a doença.

A dieta terapêutica para bronquite realiza as seguintes tarefas:

• facilita o processo de digestão;
• satura o corpo;
• reabastece energia;
• melhora o bem-estar do paciente.

Recomenda-se que a quantidade de alimento em cada porção seja reduzida pela metade contra o habitual. Nos velhos tempos, até mesmo recomendava jejum de um ou dois dias para "não alimentar" a doença. De uma dieta, exclui completamente o alimento, capaz de irritar as vias respiratórias ou exigindo muita energia para sua assimilação.

A dieta para beber inclui uma generosa bebida quente - não é mais quente do que a temperatura corporal. Para reabastecer o balanço hídrico, a escolha ideal é a água mineral de Borjomi. A água curativa de fontes georgianas não é apenas bebedada em forma pura, mas misturada com leite. Esta é uma maneira tradicional experimentada de tratar órgãos respiratórios.

A receita é simples: despeje a mesma quantidade de Borjomi no leite fervido, misture e beba em pequenos sorvos. Coma um copo a cada quarto de hora. Sob a influência da bebida passa uma tosse, o escarro é descarregado para fora, facilitando a condição do paciente.

Mas as bebidas quentes com bronquite não são recomendadas. Eles irritam e podem até queimar a membrana mucosa, causar um bloqueio da garganta e agravar o curso da bronquite. É aconselhável recusar o café, o que contribui para a desidratação do corpo, é estritamente proibido beber álcool e fumar.

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Dieta para bronquite em crianças

Um aspecto importante da dieta para bronquite em crianças é a remoção de escarro. Para a sua diluição, recomenda-se a utilização de cebola. Para crianças pequenas, é misturado com mel e é administrado em uma colher de chá várias vezes ao longo do dia. Crianças após cinco anos podem comer cebolas com uma variedade de pratos ou pão.

• Junto com fleuma, o corpo perde proteínas, então o próximo ponto da dieta para bronquite é o reabastecimento de componentes proteicos. Para este fim, é oferecida a criança leite ou carne dietética.

O peixe oleoso no menu ajudará a retardar o desenvolvimento do processo inflamatório. Se um paciente pequeno recusar, como alternativa, uma parte do óleo de peixe fará.

Quando a traqueíte e bronquite em crianças é recomendável misturar Borjomi com leite e mel. E o favorito do cacau por crianças não é recomendado, tendo em vista o fato de que a bebida irrita a mucosa e estimula uma tosse prolongada.

Sementes de abóbora e nozes na dieta para bronquite também encontram um lugar, porque são ricas em zinco, um corpo necessário para o crescimento.

A maioria das crianças gosta de beber decocções à base de plantas. Se tais bebidas forem administradas a crianças antes de ir para a cama, o muco dos brônquios é excretado mais ativamente.

Benefícios

Os alimentos podem promover a recuperação e podem agravar o curso de qualquer processo patológico. O uso de uma dieta para bronquite é ativar a imunidade, remover a inflamação, reduzir os efeitos adversos das drogas e toxinas.

Princípios de uma dieta em uma bronquite:

• restrição de carboidratos rápidos e aumento do número de proteínas;
• Exclusão de produtos que contenham ácido oxálico (espinafre, azeda);
• o uso de pratos com cálcio (leite e produtos de processamento);
• vitamina de nutrição;
• fração de ingestão alimentar.

É recomendável alimentar fracionado para não sobrecarregar a digestão. Quando a temperatura aumenta, o teor calórico da dieta é reduzido. Muitas vezes, o próprio paciente recusa refeições pesadas, porque o corpo "não as toma". O subsídio diário é de até 1800 calorias. Na medida em que melhora a condição do paciente, o teor calórico da dieta deve ser aumentado: uma boa nutrição com bronquite promove a recuperação.

A dieta com bronquite inclui e abundância de beber. A temperatura elevada é acompanhada de sede, portanto, quando exacerbando é necessário beber cerca de dois litros de água. É melhor beber água mineral, bem como sucos de vegetais verdes.

O que pode e o que não pode?

A questão de que é possível comer ao paciente surge em cada paciente, independentemente da natureza da doença. A dieta na bronquite destina-se a reduzir a intoxicação e exsudação nos brônquios, a renovação das células epiteliais do trato respiratório. No menu é necessário inserir produtos com vitaminas, minerais, proteínas de alto grau, enriquecidos com energia.

O que você pode comer?

A melhor maneira de cozinhar alimentos é vapor ou ferver. Sopas leves úteis, saladas, produtos lácteos com baixo teor de gordura. Use estes produtos:

• proteína - para reabastecer os estoques de proteínas que são perdidas com escarro (peixe, carne, queijo cottage);
• contendo uma quantidade aumentada de cálcio - para prevenir a inflamação (leite, kefir, etc.);
• contendo magnésio - para melhorar a saúde e prevenir a asma (farelo, grãos germinados, nozes, sementes de abóbora, feijão, gergelim, trigo sarraceno, azeitonas, pão, peixe de mar, tomate);
• com vitamina C - para aumentar as forças de proteção (frutas cítricas, morangos, framboesas);
• com vitaminas A e E - para catalisar o metabolismo (cenouras, brócolis, repolho verde, alface, espargos, ervilhas, pêssegos);
• ervas de ervas - para acelerar a diurese e a purificação do corpo (cor de linden e buzin, framboesa, menta, gengibre, anis);
• Sucos frescos - para saturação com vitaminas, minerais, melhora o metabolismo;
• Leite com mel e refrigerante - para tosse.

A dieta para bronquite pode incluir meios alternativos: cebolas, inclusive para inalações, chicória ou rábano com mel, suco de morango com leite.

O que você não pode comer?

Que alimentos restringem ou proíbem uma dieta para bronquite? "Fora da lei", em primeiro lugar - farinha de doces e chocolate, que contém um excesso de calorias, carrega o corpo e reprime a imunidade. Caldos de gordura, produtos defumados, alimentos enlatados - também na lista de proibidos.

Álcool e café desidratam o corpo, o que é indesejável para doenças respiratórias. O cacau fortalece o reflexo contra a tosse.

Os pratos rígidos irritam a garganta, o que leva a uma tosse aumentada. Portanto, alimentos secos, mingau áspero (cevada, cevada) e carne dura devem ser evitados. É melhor que a comida esteja ligeiramente sub-salgada, - para evitar a retenção de líquidos no corpo doente.

Uma opinião comum sobre os benefícios das bebidas quentes é enganosa. Na verdade bebida quente, se traz alívio, então por um curto período de tempo; e se a dor de garganta se machucar, a tosse torna-se ainda mais forte. Somente bebidas quentes são úteis para bronquite.

• Estudando a questão do que você não pode comer com bronquite, você encontra contradições, em particular, sobre mel e frutas cítricas. Alguns acreditam que o produto da abelha é uma fonte de muitos componentes úteis, muito úteis para a bronquite; outros são uma reminiscência de sua alergenicidade e doçura excessiva, que pode ser prejudicial aos doentes.

Os frutos da família cítrica, por um lado, são ricos em vitamina C, essenciais para a imunidade; Por outro lado, eles contêm ácidos de frutas, que criam um ambiente ácido favorável aos vírus.

Provavelmente, a verdade é realmente no meio, e em pequenas quantidades esses produtos irão beneficiar o corpo. Você não pode simplesmente esquecer que o mel não gosta de calor, então você precisa colocá-lo em um chá quente, não quente ou uma decocção.

Contra-indicações

Em princípio, não é tão difícil observar uma dieta para bronquite, já que a maioria dos produtos saudáveis são diariamente em nossa mesa. O método de cozinhar para o paciente é um pouco diferente: recomenda-se cozinhar, cozinhar, suavizar pratos e assim por diante. E também um mínimo de especiarias, açúcar e sal. A dieta não deve causar alergias e recaídas da doença.

As contra-indicações para a dieta na bronquite estão associadas a doenças de outros órgãos, em particular, digestivas. Por exemplo, se as vitaminas prescritas ao paciente não são equilibradas, isto é, interferem com a absorção normal umas das outras, elas podem provocar um problema adicional - a formação de cálculos biliares e urinários.

As mulheres grávidas que contraem bronquite devem ser alimentadas em sua condição fisiológica.

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Possíveis riscos

Os riscos associados a uma dieta para bronquite ocorrem em tais circunstâncias:

• se houver uma reação a um alérgeno ou a um organismo intolerável ao corpo;
• ao usar produtos obsoletos ou de má qualidade;
• quando toma muita comida para uma pessoa doente;
• durante a gravidez;
• com desnutrição constante.

Para evitar consequências e riscos indesejáveis, deve-se aderir a uma dieta saudável em geral e a uma dieta especial para a bronquite em particular. Se desejado, não é tão difícil abster-se de alimentos e hábitos prejudiciais e, em vez disso, acostumar-se a um estilo de vida saudável. Especialmente quando em jogo - sua própria saúde.

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Complicações após o procedimento

Possíveis complicações na bronquite ocorrem com tratamento inadequado, curso interrompido, falta de cumprimento das prescrições médicas, tabagismo, influência de fatores desfavoráveis para a respiração. A bronquite mais grave ocorre em lactentes e pacientes idosos. A bronquite complicada se desenvolve em pneumonia ou asma, bem como broncopneumonia, enfisema dos pulmões ou bronquite purulenta. A dieta para bronquite com complicações é obrigatória, assim como a conformidade com o repouso no leito.

A complicação da bronquite crônica em uma criança pequena é muito perigosa. Isso pode para o resto de sua vida amarrá-lo a tomar medicamentos e procedimentos preventivos permanentes. Paralelamente, há problemas com o sistema cardiovascular, o desenvolvimento geral da criança e suas funções de vida.

É extremamente importante proteger as crianças pequenas de bronquite e pneumonia, em que o muco é formado. Afinal, o garoto não consegue se livrar dele sozinho, e é indesejável e inseguro fazer isso por fora, através de ferramentas especiais.

A nutrição do paciente desempenha um papel importante no processo de tratamento, e um médico competente sempre presta atenção à dieta, com bronquite em particular. Alimentos saudáveis e equilibrados apoiam imunidade, restaura nutrientes perdidos, resiste conseqüências indesejáveis e complicações. O paciente é mais rapidamente reabilitado, torna-se mais enérgico e espirituoso, acelerando sua própria recuperação.

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