Dieta de amamentação

A maioria das mulheres, ao enfrentar restrições alimentares durante a gravidez, também se vê obrigada a ser seletiva na escolha de alimentos durante a amamentação. A dieta durante a amamentação costuma ser bastante rigorosa, pois, segundo muitos especialistas, todas as substâncias que a mãe ingere são passadas para o bebê através do leite.

A alimentação de uma lactante deve ser completa e variada, e ao mesmo tempo de fácil digestão e hipoalergênica. Além disso, muitas jovens mães, desde os primeiros dias do pós-parto, pensam em como perder os quilos acumulados durante a gravidez sem prejudicar o bebê. Como combinar todos esses requisitos? E como compor corretamente uma dieta que atenda a todas as normas do período de lactação?

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A essência da dieta durante a amamentação

O leite materno é um líquido nutritivo completo, o primeiro alimento do bebê. A qualidade do leite, seu conteúdo e sabor dependem diretamente dos princípios da nutrição da mãe. É por isso que a dieta é essencial durante a lactação.

Qual é a essência principal da nutrição dietética?

• O cardápio de uma mãe que amamenta deve ser equilibrado, rico em vitaminas e microelementos.
• Para evitar problemas na barriga do bebê, a mãe deve comer menos alimentos ricos em carboidratos, bem como alimentos que causam maior formação de gases.
• As fases mais rigorosas da dieta são o primeiro mês de vida do bebê. Durante esse período, o trato digestivo do bebê melhora e a flora bacteriana intestinal se estabelece. Após cerca de 3 a 4 semanas de idade, o cardápio da mãe pode ser expandido gradualmente, prestando atenção à reação do bebê.
• Amamentação e consumo de álcool são incompatíveis. O mesmo se aplica a produtos com corantes, conservantes, estabilizantes e outros aditivos sintéticos.
• Ao ir ao supermercado, a mãe que amamenta deve ler atentamente os ingredientes do rótulo. Se o produto contiver grandes quantidades de quaisquer componentes químicos e substitutos, é melhor recusá-lo.

O que você não deve comer durante a amamentação?

• todos os tipos de repolho;
• leguminosas;
• frutas cruas;
• vegetais vermelhos;
• leite integral;
• pães escuros;
• café e chá preto forte;
• alimentos defumados e temperos picantes;
• grandes quantidades de sal;
• cogumelos;
• produtos enlatados;
• ovos (não mais que 1 por dia);
• alho, cebola;
• mel;
• doces, cremes, biscoitos;
• melancia.

O que você pode comer durante a amamentação?

• água sem gás, chá de rosa mosqueta;
• pratos cozidos e assados, bem como aqueles cozidos no vapor;
• óleos (manteiga ou vegetal);
• creme de leite, queijo cottage;
• molho de soja;
• verde;
• batata;
• todos os tipos de cereais;
• raízes;
• aletria;
• bananas;
• biscoitos secos (bolachas, biscoitos), tostas, pretzels;
• carne magra, peixe.

É preferível cozinhar sopas com baixo teor de gordura, mingaus e legumes cozidos. Para sobremesa, você pode assar frutas ou comer biscoitos. Lembramos: uma dieta rigorosa deve durar cerca de um mês, após o qual a dieta deve ser expandida. É importante monitorar cuidadosamente o bebê e sua reação a um novo produto no cardápio da mãe. Se a criança apresentar diátese ou flatulência, isso significa que tal produto deve ser temporariamente abandonado.

Dieta para perda de peso durante a amamentação

Muitas vezes acontece de uma mulher querer perder peso após o parto sem interromper a amamentação. É possível fazer isso? Claro que sim, mas é importante esclarecer imediatamente o que é absolutamente proibido:

• morrer de fome;
• tomar comprimidos diuréticos ou laxantes, bem como chás emagrecedores;
• siga uma mono-dieta, ou seja, uma dieta muito limitada e hipocalórica.

É importante lembrar: se uma mãe que amamenta está passando fome, seu bebê também está, pois o leite não contém nutrientes suficientes. Além disso, com uma dieta rigorosa, muitas mães perdem completamente o leite materno, o que faz com que o bebê precise ser transferido para a fórmula.

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Dieta de amamentação por mês

No primeiro mês após o nascimento, os seguintes produtos são permitidos:

Do primeiro ao décimo dia:

• maçã cozida;
• mingau na água (arroz, trigo sarraceno, painço, etc.);
• banana;
• sopa de legumes;
• chá verde, possivelmente com rosa mosqueta;
• óleo vegetal;
• manteiga não mais que 15 g/dia;
• filé de frango.

A partir do décimo primeiro dia você pode adicionar:

• produtos lácteos fermentados;
• peixes marinhos;
• pão integral;
• batatas;
• aletria;
• vegetais (cozidos ou cozidos no vapor);
• verde;
• frutas secas;
• biscoitos, bolachas, pretzels.

No primeiro mês após o parto não é recomendado consumir:

• leite fresco;
• sopas com carne gordurosa;
• café forte;
• creme de leite fresco;
• frutas ou vegetais crus (exceto banana);
• produtos assados frescos;
• álcool.

Do segundo ao terceiro mês você pode adicionar:

• tomates frescos;
• vegetais e frutas da estação crus;
• noz;
• vitela, carne de coelho;
• compotas de frutas vermelhas;
• creme.

Não recomendado:

• leite fresco;
• café;
• álcool.

Do quarto ao sexto mês acrescentamos:

• mel em pequenas quantidades;
• especiarias e temperos;
• cebolas.

Não recomendado:

• leite fresco;
• álcool.

Após o sexto mês, você pode adicionar gradualmente à sua dieta:

• alga;
• alho;
• feijões, ervilhas, lentilhas.

Durante todo o período de amamentação, é melhor evitar doces, chocolates, alimentos enlatados, bebidas gaseificadas e instantâneas, sorvetes, molhos e ketchups comprados em lojas, fast food e produtos semiacabados.

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Cardápio da Dieta para Amamentação

Como exemplo, fornecemos um menu de amostra para uma dieta de amamentação:

• No café da manhã tomamos iogurte (sem aditivos) com biscoitos ou um punhado de nozes.
• Para um segundo café da manhã, uma caçarola de queijo cottage com chá verde é adequada.
• Almoçamos com uma sopa leve de creme, um pedaço de peixe com um acompanhamento de vegetais.
• Para um lanche da tarde – kefir, banana ou maçã.
• Jantamos legumes cozidos, macarrão ou mingau.

É aconselhável beber algum produto lácteo fermentado à noite – kefir, leite fermentado cozido, iogurte.

O cardápio pode ser alterado a seu critério, utilizando os produtos permitidos da lista. O principal é evitar comer em excesso. Se você quiser algo da lista de "proibidos", pode comer, mas só um pouquinho. E não se esqueça de monitorar a reação do bebê.

A dieta de uma mãe que amamenta envolve comer cinco ou seis vezes ao dia, com mais frequência é possível, mas as porções devem ser menores de acordo.

Receitas para dieta de amamentação

Apesar da impressionante lista de produtos proibidos, você pode combinar sua dieta para que todos os pratos sejam saborosos e saudáveis. O principal é usar a imaginação na hora de cozinhar.

Receita de vareniki preguiçoso

Ingredientes:

• meio quilo de queijo cottage;
• farinha;
• um ovo;
• um pouco de sal.

Primeiro, preparamos a massa com queijo cottage, sal e ovo. Adicionamos farinha, como dizem, "o quanto for necessário" para deixar a massa elástica o suficiente. Formamos uma salsicha e cortamos em pedaços pequenos. Empanamos na farinha para que não grudem.

Cozinhe os bolinhos em água fervente com sal e coloque-os em uma tigela com manteiga e creme de leite. Se desejar, você pode polvilhar com açúcar ou regar com mel.

Receita de Sopa de Queijo

Ingredientes:

• uma cebola;
• uma cenoura;
• 100 g de manteiga;
• um pouco de salsa;
• queijo processado 100 g;
• biscoitos;
• sal e pimenta a gosto;
• água.

Pique a cebola finamente, rale as cenouras em um ralador fino. Refogue a cebola e as cenouras na manteiga e transfira para uma panela com água fervente.

Rale o queijo, derreta-o em água fervente e adicione-o à sopa. Tempere com sal e pimenta a gosto. Após ferver, adicione a salsa e sirva em pratos. Você pode polvilhar alguns croutons por cima.

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Receita de caçarola de abobrinha

Ingredientes:

• duas abobrinhas médias;
• farinha para empanar;
• quatro batatas médias;
• 300 ml de kefir;
• 150 g de queijo ralado.

Corte as abobrinhas em rodelas, empane-as e frite-as numa frigideira, primeiro de um lado, depois do outro.

Corte as batatas em rodelas, espalhe-as em uma assadeira, adicione sal e um pouco de kefir. Coloque a abobrinha na segunda camada e adicione também um pouco de sal e kefir. Repita várias vezes. Polvilhe com queijo ralado por cima e leve ao forno até dourar (cerca de 30 a 40 minutos). Bom apetite!

Receita de bolinhos de fígado

Ingredientes do prato:

• cinco batatas;
• dois ovos crus e dois cozidos;
• 2 colheres de sopa de farinha;
• 0,5 kg de fígado de frango;
• 2 cebolas;
• sal e pimenta a gosto.

Pique a cebola, refogue, adicione o fígado e cozinhe em fogo baixo. Após 15 minutos, adicione os ovos picados, sal e pimenta. Cozinhe em fogo baixo até ficar macio e, em seguida, use um liquidificador para transformar a mistura em uma massa homogênea.

Prepare o purê de batatas, misture a farinha, os ovos, o sal e a pimenta.

Forme pequenos bolinhos com o purê, coloque uma colherada de mistura de fígado frito no meio e enrole formando uma bola. Depois, as bolinhas podem ser fritas em óleo de girassol, cozidas no vapor ou assadas no forno. Na hora de servir, é aconselhável polvilhar com queijo ou ervas.

Quase todas as mulheres sabem que existe uma dieta para amamentar. A nutrição é alterada para não prejudicar o bebê em crescimento – para evitar cólicas, flatulência, diátese e outros momentos desagradáveis. Além disso, uma alimentação adequada ajudará a perder peso sem prejudicar a saúde da mãe que amamenta e do bebê.

O que os nutricionistas aconselham sobre isso?

A maioria dos especialistas acredita que uma mãe que amamenta não deve pensar em dietas. Seria mais inteligente se a mulher simplesmente se alimentasse de forma adequada e completa, sem comer em excesso e "corroer" a sensação de fadiga, sem abusar de doces e alimentos gordurosos. É aconselhável comer a cada 2,5 a 3 horas, um pouco de cada vez. Um dia de jejum pode ser planejado no máximo uma vez por semana (mas, ao mesmo tempo, em nenhum caso você deve passar fome).

Se você seguir estas recomendações simples, uma jovem mãe conseguirá perder peso. O fato é que a amamentação requer cerca de 700 kcal por dia de uma mulher. Se somarmos a isso os gastos energéticos de embalar, andar com o carrinho, bem como as tarefas domésticas comuns (lavar, passar, cozinhar, etc.), teremos uma atividade física completa que requer nutrição proveniente de produtos alimentícios. Tudo isso é mais do que suficiente para perder peso e, ao mesmo tempo, comer de forma correta e variada.

Dieta rigorosa durante a amamentação

Como já dissemos, uma dieta rigorosa durante a amamentação não é bem-vinda. No entanto, às vezes é prescrita, mas há certas indicações para isso.

Por exemplo, se um bebê nasce com a fontanela principal praticamente fechada, os médicos aconselham limitar drasticamente o consumo de laticínios e outros produtos com alto teor de cálcio.

Se for constatado que uma criança tem tendência a reações alérgicas, uma dieta rigorosa é prescrita para evitar o desenvolvimento de diátese no bebê.

Em qualquer caso, a decisão de seguir uma dieta rigorosa não é tomada pela mãe (por exemplo, para perder peso), mas pelo pediatra, e mesmo assim apenas em casos excepcionais.

Uma mulher precisa se alimentar de forma racional e equilibrada (dentro da lista de alimentos permitidos) se quiser ter um filho saudável e manter a lactação.

Dieta hipoalergênica durante a amamentação

Uma dieta hipoalergênica é usada em casos em que o bebê tem predisposição a desenvolver reações alérgicas. Este princípio nutricional também pode ser usado por mulheres que desejam evitar o desenvolvimento de diátese em seus bebês ou que sofrem de alergias.

A dieta hipoalergênica consiste nas seguintes recomendações:

• a alimentação deve ser feita meia hora ou uma hora antes de alimentar o bebê, para que cada mãe ajuste sua dieta ao horário de alimentação do bebê;
• é necessário beber pelo menos 3 litros de água por dia (se não houver problemas de edema e rins);
• Novos produtos devem ser introduzidos na dieta gradualmente, 50 g a cada dois dias, monitorando o estado da criança.

Quais alimentos não são recomendados para uma dieta hipoalergênica:

• açúcar, doces;
• sal, alimentos salgados e em conserva, molhos comprados em lojas e produtos enlatados;
• produtos semi-acabados, fast food;
• vegetais e frutas cruas;
• gorduras animais, laticínios;
• ovos;
• aveia;
• nozes, mel, geleia, frutas secas;
• chocolate, café e bebidas de café;
• compotas, sucos de frutas, sucos;
• pães escuros, farelo.

É necessário estudar cuidadosamente a composição de todos os produtos alimentícios utilizados na alimentação. A presença de aditivos químicos na lista é motivo para recusar um produto em favor de outro mais natural.

Dieta Dukan durante a amamentação

Algumas mulheres usam a dieta Dukan para perder peso após o parto. Essa é uma forma de alimentação amplamente conhecida, com consumo predominante de alimentos proteicos e quantidade limitada de carboidratos.

A vantagem dessa dieta é que praticamente não há sensação de fome e o resultado esperado é rápido e estável. A desvantagem é que sobrecarrega bastante os rins, que já estavam sobrecarregados durante a gravidez.

Dukan recomenda que as mães que amamentam pulem as duas primeiras etapas da dieta e passem imediatamente para a terceira etapa – a fase de consolidação dos resultados. De acordo com essa estratégia, o impacto negativo das restrições alimentares no bebê é minimizado.

Além de pular etapas, os princípios nutricionais para lactantes têm algumas exceções:

• você pode comer duas porções de frutas e bagas em um dia (em vez de uma);
• os dias de jejum de proteína são cancelados (com a dieta Dukan regular, eles são realizados toda quinta-feira).

São permitidos:

• produtos lácteos com baixo teor de gordura;
• produtos de carne magra;
• ovos;
• frutos do mar, incluindo peixes;
• quaisquer vegetais, exceto batatas;
• pão integral;
• mistura de frutas e bagas (exceto banana e uvas);
• aletria;
• cereais e leguminosas.

Ao escolher os produtos para cozinhar, não se esqueça de prestar atenção ao bem-estar da criança – alguns deles podem causar alergias no bebê.

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Dieta Energética durante a amamentação

Perder peso com os coquetéis da Energy Diet é bastante popular. Mas muitas mães jovens se perguntam se é possível usar esses coquetéis para perder peso durante a amamentação. Afinal, muitos produtos consumidos podem prejudicar o bebê.

Não é segredo que uma das razões para o ganho de peso durante a gravidez é uma mudança brusca nos níveis hormonais. A estabilização dos níveis hormonais após o nascimento de um filho ocorre ao longo de seis meses e, para algumas mulheres, até mais. É o aumento dos níveis hormonais que frequentemente afeta o aumento do apetite: tanto durante a gravidez quanto durante a amamentação, são frequentemente observados excessos alimentares e uma sensação constante de fome. É possível apaziguar essa condição?

Os fabricantes do Energy Diet afirmam que esses coquetéis são simplesmente um tesouro de vitaminas e outras substâncias necessárias para o corpo, que irão apoiar a saúde não apenas da mãe, mas também do bebê.

Para uma perda de peso bem-sucedida, utilizamos o programa "Balance", especialmente desenvolvido para o efeito. Consiste na utilização de uma dose do coquetel por dia, em vez de uma refeição. Essa abordagem não interfere no metabolismo, não requer jejum e desnutrição e fornece ao corpo os componentes benéficos da Dieta Energética.

Há apenas uma limitação: você não deve escolher coquetéis que contenham cafeína.

Lembre-se também que durante a amamentação, o uso de qualquer suplemento nutricional e medicamento deve ser combinado com o seu pediatra.

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Dieta japonesa para amamentação

O princípio da dieta japonesa é uma redução significativa no conteúdo calórico da dieta, principalmente devido aos carboidratos de fácil digestão.

A dieta dura 13 dias. Acredita-se que, durante esse período, você possa perder de 7 a 8 kg e manter esse resultado por muito tempo. Se isso é verdade ou não, não podemos afirmar.

A perda de peso ocorre pela eliminação de açúcar, sal, doces, farinhas e bebidas alcoólicas da dieta.

No entanto, nutricionistas desaconselham fortemente essa dieta para mulheres que amamentam. O conteúdo calórico diário dessa dieta é muito baixo, o que pode levar à supressão da lactação e também ter um impacto negativo na criança. Além disso, a lista de produtos do cardápio proposto (e é necessário segui-la) não é adequada para lactantes. Por exemplo, a dieta envolve café diariamente em vez do café da manhã – você deve concordar, isso não é muito saudável, especialmente durante esse período.

Portanto, é melhor comer bem e perder peso por meio de um estilo de vida ativo.

Dieta proteica durante a amamentação

O que é uma dieta proteica? Como o nome sugere, a quantidade de proteína consumida na dieta é multiplicada por várias, enquanto a proporção de gorduras e carboidratos é significativamente reduzida. É claro que não se pode falar de uma dieta balanceada aqui. Como resultado, ocorre uma reestruturação acentuada dos processos metabólicos, criando-se uma "fome" de carboidratos e gorduras, o que contribui para uma perda de peso bastante rápida.

Você não pode continuar esta dieta por muito tempo: isso levará à deterioração da pele, cabelos e unhas, anemia e diminuição do desempenho. Se você consumir principalmente alimentos proteicos por mais de duas semanas, a função renal pode ser seriamente prejudicada, os níveis de colesterol aumentarão, o tônus vascular piorará e coágulos sanguíneos poderão se formar. Portanto, existem muitas contraindicações para seguir tal dieta. Entre elas, estão a idade avançada, doenças do sistema venoso, rins e trato digestivo. Obviamente, tal dieta também não é adequada durante a gravidez e a lactação.

Em mulheres grávidas, a carga sobre os rins aumenta significativamente, pois eles precisam filtrar não apenas o sangue da mãe, mas também o do bebê em desenvolvimento no útero. Se, em vez de dar descanso aos rins, o corpo for saturado com uma grande quantidade de alimentos proteicos, isso pode levar a consequências extremamente negativas. Portanto, é melhor recusar esse método de perda de peso.

Dieta para cólicas durante a amamentação

A cólica ocorre em graus variados em quase todos os bebês. A tarefa da mãe é garantir que a cólica seja menos pronunciada e não incomode tanto o bebê.

Como já dissemos, a composição do leite materno depende em grande parte da alimentação da mãe que amamenta. E se a dieta contiver alimentos que podem causar aumento da formação de gases, o risco de cólicas na criança aumenta significativamente.

Quais são esses produtos que é aconselhável evitar?

• Pão preto (por exemplo, Borodinsky).
• Leite integral.
• Qualquer repolho, fresco ou cozido.
• Feijões (feijão, ervilha, lentilha, grão-de-bico, feijão-mungo).
• Uva.
• Maçãs frescas.
• Rabanete.

Em princípio, para evitar o aumento da formação de gases, os nutricionistas não recomendam o consumo de frutas e vegetais crus. É melhor cozinhá-los primeiro: ferva, asse, refogue, etc.

Também é necessário combinar os produtos corretamente. Por exemplo, é melhor não comer frutas com alimentos proteicos, vegetais com leite, etc. Existem até tabelas especiais de compatibilidade de produtos, onde todas as combinações possíveis e indesejáveis são cuidadosamente descritas.

Se a mãe se alimenta corretamente, mas o bebê ainda tem cólicas, então talvez o problema não esteja na dieta, mas no fato de o bebê não estar pegando o peito corretamente.

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Dieta "Menos 60" durante a amamentação

O cardápio da dieta "Menos 60" foi elaborado para perda de peso gradual. Não prevê jejuns longos e há significativamente menos restrições. Isso permite que você perca peso de forma lenta, mas segura, sem se privar de praticamente nada.

A essência da dieta é que alimentos com alto teor calórico são permitidos apenas pela manhã, ou seja, antes do meio-dia. Depois disso, há almoço e um jantar leve antes das 18h. O açúcar deve ser limitado, mas pela manhã você pode comer quase tudo, exceto chocolate ao leite. Dias de fome e jejum não são esperados.

O sistema nutricional Minus 60 é eficaz, completo e facilmente tolerado. Por esses motivos, pode ser usado durante a gravidez e a amamentação. É verdade que você terá que ser paciente: o peso corporal diminui lentamente, mas de forma constante.

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Dieta de Protasov durante a amamentação

A dieta de Protasov envolve evitar sal e açúcar. A dieta deve consistir principalmente de vegetais crus e laticínios com baixo teor de gordura.

Especialistas observam que, em geral, a dieta é muito boa, mas é melhor evitá-la durante a gravidez, amamentação e infância.

O fato é que o sistema proposto por Protasov não atende às necessidades de proteínas e gorduras do corpo, e os principais produtos permitidos não contêm a quantidade suficiente dos aminoácidos necessários para o bebê. Muitas vitaminas são absorvidas apenas se houver gordura nos alimentos, portanto, a deficiência de gordura também pode levar à ingestão insuficiente de vitaminas. Com alta probabilidade, tal dieta afetará negativamente a composição do leite e a saúde da mãe que amamenta e do bebê.

A dieta de Protasov é especialmente indesejável na presença de doenças do trato digestivo, devido à abundância de vegetais crus na dieta. Isso pode causar o agravamento de doenças crônicas e o surgimento de problemas de saúde.

A Dieta das 6 Pétalas Durante a Amamentação

"6 pétalas" é essencialmente uma série de monodietas que se alternam ao longo de seis dias. A cada dia, a ênfase é em um alimento específico:

• primeiro dia – peixe;
• segundo dia – vegetais;
• terceiro dia – frango;
• quarto dia – cereais;
• quinto dia – queijo cottage;
• sexto dia – frutas.

O criador desta dieta promete perder aproximadamente 4 kg em 6 dias, porém, após o término da dieta, é recomendado seguir restrições alimentares por mais uma semana.

Nutricionistas desaconselham fortemente a monodieta, especialmente para lactantes. Portanto, a dieta das "6 pétalas" não é a melhor opção para quem está amamentando. Além disso, antes de utilizá-la, é aconselhável realizar um exame para verificar a ausência de doenças dos sistemas digestivo e urinário, para não prejudicar o organismo.

Dieta com baixo teor de carboidratos durante a amamentação

A base de uma dieta sem carboidratos são proteínas e gorduras, que devem compensar até certo ponto a deficiência de carboidratos.

Como sabemos, os carboidratos são a principal fonte de energia para os humanos. Se você reduzir a ingestão deles, a produção de insulina, que ajuda a formar uma camada de gordura no corpo, diminui. Como resultado, a gordura é consumida, o que leva à perda de peso.

No entanto, antes de iniciar uma dieta durante a amamentação, é aconselhável consultar um nutricionista. Por quê?

Com o aumento do consumo de alimentos gordurosos e a ingestão mínima de carboidratos, o corpo perde umidade, o que leva à perda de peso, mas pode provocar doenças renais. Além disso, a perda de líquidos pode levar à produção reduzida de leite materno.

Alto teor de proteína contribui para a formação de pedras nos rins e também inibe a produção de hormônios sexuais.

Além disso, a falta de carboidratos provoca uma deficiência de serotonina, o hormônio do prazer. Como resultado, a mãe que amamenta pode apresentar alterações de humor, nervosismo, distração e irritabilidade.

Conclusão dos especialistas: É claro que, ao amamentar, você deve limitar o consumo de doces. Mas não deve abrir mão completamente dos carboidratos. O corpo precisa de energia, e uma mãe que amamenta geralmente tem uma necessidade energética maior.