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Última revisão: 04.07.2025

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O princípio básico pelo qual um cardápio deve ser elaborado durante a amamentação é o de produtos saudáveis e variados, naturais, sem aditivos químicos ou modificações. Afinal, muitas vezes a criança começa a ter problemas e reações não tanto ao prato em si, mas aos ingredientes auxiliares presentes nele.
No entanto, ainda há uma série de produtos cujo consumo é melhor limitar durante a amamentação.
Exemplo de cardápio para amamentação
Para criar um cardápio de amostra para amamentação, você precisa conhecer os seguintes princípios de nutrição alimentar:
- Você não pode passar fome nem comer demais. O jejum causará danos irreparáveis ao processo de lactação e também ao desenvolvimento do bebê. Comer em excesso é prejudicial, em primeiro lugar, para a própria mulher – pode causar problemas digestivos e centímetros a mais na cintura.
- É necessário consumir mais alimentos vegetais. Como não é aconselhável comer frutas cruas no início, elas devem ser assadas, cozidas e cozidas a gosto, mas não privadas de fibras. Aveia, nozes e farelo também são considerados boas fontes de fibras alimentares.
- Não se esqueça dos produtos lácteos fermentados: eles ajudarão você a manter uma boa saúde e evitar a constipação.
- Você precisa limitar o consumo de doces: açúcar, balas e bolos, chocolate, etc.
- Também é aconselhável reduzir a quantidade de gorduras animais na dieta.
- É importante seguir um regime de ingestão de líquidos. Se não houver contraindicações, é necessário beber até 3 litros de água por dia – isso contribui para a produção adequada de leite materno.
Além disso, é recomendável lembrar de uma série de produtos que devem ser tratados com cautela.
Produtos que podem causar reação alérgica em uma criança:
- frutas cítricas;
- produtos vegetais vermelhos;
- frutos do mar;
- ovos;
- leite fresco;
- produtos de soja;
- produtos apícolas;
- amendoim;
- uva;
- cacau e produtos que o contenham;
- produtos defumados.
Alimentos que podem causar cólicas em bebês:
- feijões;
- leite fresco;
- repolho;
- pepinos.
Produtos que afetam negativamente a produção de leite nas mães:
- salsinha;
- folhas de hortelã;
- sábio.
Para o bem-estar da criança, não se empolgue com produtos semiacabados e pratos prontos comprados em lojas. É melhor consumir alimentos frescos e caseiros para evitar intoxicações e outros problemas.
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Cardápio para uma semana de amamentação
Segunda-feira.
- Tomamos café da manhã com uma xícara de chá e alguns biscoitos de baunilha.
- Para o segundo café da manhã preparamos mingau de arroz com maçã e chá.
- Almoçamos sopa de batata com croutons, almôndegas de vitela cozidas no vapor e pimentões doces cozidos.
- Lanche – banana.
- Jantamos com uma porção de legumes cozidos, compota e pão de gengibre.
Terça-feira.
- Tomamos chá e biscoitos no café da manhã.
- Para o segundo café da manhã, preparamos mingau de trigo sarraceno com manteiga e chá.
- Almoçamos com sopa de arroz e uma porção de rosbife.
- Lanche: queijo cottage, chá.
- Jantamos macarrão com legumes cozidos.
Quarta-feira.
- Tomamos café da manhã com um sanduíche de queijo duro e uma xícara de chá.
- Segundo café da manhã – muesli e chá.
- Almoçamos com sopa de purê de abobrinha, batatas cozidas com um pedaço de carne.
- Lanche da tarde – maçã assada.
- Temos caçarola de queijo cottage com creme de leite e chá no jantar.
Quinta-feira.
- Tomamos café da manhã com chá e um sanduíche com pasta de queijo cottage.
- Para um segundo café da manhã – panquecas com xarope de rosa mosqueta.
- Temos sopa de macarrão e filé de frango cozido no vapor com acompanhamento para o almoço.
- O iogurte natural é adequado para um lanche da tarde.
- Vamos jantar vareniki com queijo cottage.
Sexta-feira.
- Tomamos chá e um bagel no café da manhã.
- Para o segundo café da manhã – patê de fígado, pão, chá.
- Almoçamos sopa de queijo e caçarola de arroz com carne.
- Lanche da tarde – pudim de queijo cottage.
- Vamos jantar costeletas de cenoura com creme de leite.
Sábado.
- Tomamos chá e cheesecakes no café da manhã.
- Segundo café da manhã – aveia com frutas secas.
- Vamos almoçar sopa de abóbora e filé de frango assado com cenoura.
- Lanche da tarde – chá, um pedaço de queijo duro.
- Estamos jantando costeletas de legumes e um acompanhamento.
Domingo.
- Tomamos uma xícara de chá com pretzels no café da manhã.
- Segundo café da manhã – uma porção de mingau de milho, compota de maçã.
- Almoçamos sopa de trigo sarraceno e caçarola de carne com molho de creme azedo.
- Lanche da tarde – pudim de baunilha.
- Jantamos com uma porção de pilaf vegetariano e chá.
À noite, é útil beber 150 ml de kefir, leite azedo ou leite fermentado fermentado. Entre as refeições, não se esqueça do regime de ingestão de líquidos – você precisa beber o quanto seu corpo precisar. E para a produção normal de leite materno, é aconselhável beber pelo menos 2 litros de água sem gás por dia.
Cardápio para emagrecer amamentando
Não é recomendado que mulheres que amamentam mudem para nenhuma dieta. O bebê precisa receber muitas substâncias úteis e nutritivas todos os dias, e a única fonte delas para ele é o leite materno.
A dieta mais adequada para uma mãe que amamenta é uma dieta saudável e nutritiva, sem excessos e abuso de alimentos gordurosos e doces. Não se esqueça de que, durante a lactação, a necessidade calórica da mulher aumenta. O processo de produção de leite e a amamentação, por si só, requerem pelo menos 700 kcal/dia. Portanto, é absolutamente impossível reduzir drasticamente o conteúdo calórico da dieta, caso contrário, não só a composição do leite se deteriorará, como o próprio processo de lactação poderá ser comprometido. Muitas vezes, durante uma dieta rigorosa, o leite desaparece e a mãe é forçada a transferir o bebê para a alimentação artificial.
Para entrar em forma, você só precisa fazer alguns pequenos ajustes na sua dieta diária.
- De manhã, você pode comer alimentos bastante calóricos no café da manhã, pois o corpo precisa iniciar o metabolismo e repor as reservas de energia perdidas durante a noite. Portanto, você não deve ter medo de comer algo rico em calorias no café da manhã: claro, dentro do razoável e sem exagerar.
- O almoço deve consistir em uma sopa leve e uma pequena quantidade de alimento proteico - pode ser um pedaço de carne branca magra, além de nozes (exceto amendoim), queijo cottage, etc.
- Se uma mulher deseja perder peso, o jantar deve ser a refeição mais leve possível, mas você não deve abandoná-lo completamente. Qualquer jejum, assim como longos intervalos entre as refeições, pode levar o corpo a formar reservas de gordura em caso de interrupção inesperada do suprimento alimentar. Por isso, recomenda-se comer com frequência, mas em pequenas porções. Você também deve fazer o mesmo quando precisar evitar comer em excesso – por exemplo, antes de grandes festas e feriados.
- À noite, é aconselhável beber um produto lácteo fermentado. Isso auxiliará o corpo durante o período de despertares noturnos para a alimentação, o que também requer energia adicional. Além disso, produtos lácteos fermentados frescos têm um efeito positivo nos processos digestivos, normalizando a atividade intestinal.
Com os produtos necessários e um pouco de imaginação, não é difícil criar um cardápio para amamentação. É até permitido introduzir alguns produtos da lista de "proibidos" na dieta, mas isso deve ser feito com cuidado e aos poucos, monitorando a condição do bebê. Se surgirem problemas repentinos (por exemplo, cólicas ou alergias), você deve analisar sua dieta dos últimos dois dias e excluir o produto suspeito do cardápio.