Dieta de lactação

Para uma criança, o principal benefício do leite materno não é apenas a quantidade, mas também a qualidade. O nível de proteína no leite materno não depende da nutrição, mas as gorduras e os carboidratos podem depender da dieta da mãe.

A alimentação durante a lactação deve ser saudável e fornecer ao corpo da mulher as substâncias necessárias, já que nesse período o corpo da mãe mais necessita delas.

Também é importante que a dieta da mulher seja variada e composta de vegetais, frutas, laticínios, leite e carne.

Mas você não deve comer demais ou abusar de certos alimentos, pois junto com as substâncias benéficas, as prejudiciais também podem entrar no corpo do bebê através do leite materno, o que pode provocar cólicas, aumento da formação de gases, reações alérgicas no bebê (mel, frutas cítricas, chocolate, alimentos defumados, alimentos picantes, etc.).

Você também deve evitar o consumo excessivo de doces e uvas, pois esses alimentos causam fermentação nos intestinos e interrompem o peristaltismo.

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A essência da dieta durante a lactação

O leite materno é considerado o alimento ideal para o recém-nascido e, até o momento, os especialistas não conseguiram criar uma fórmula que pudesse substituir completamente o leite materno.

O leite materno contém todas as substâncias mais importantes para o crescimento e desenvolvimento da criança, contém proteínas especiais que ajudam a formar imunidade e reduzem o risco de reações alérgicas, doenças infecciosas, diabetes e previnem o desenvolvimento da obesidade infantil.

O sistema digestivo pouco desenvolvido dos recém-nascidos pode facilmente lidar com o leite materno, e essa nutrição também tem um efeito benéfico no estado (fisiológico, emocional, etc.).

A amamentação é benéfica não só para o bebê, mas também para a mãe, pois promove uma recuperação mais rápida após o parto. Durante a amamentação, o corpo da mulher produz um hormônio especial, a ocitocina, que restaura o tônus uterino e melhora a circulação sanguínea.

Apenas 2% das mulheres são naturalmente incapazes de amamentar, e a quantidade ou qualidade do leite não depende do formato ou tamanho da mama.

Para ter uma quantidade suficiente de leite com bom valor nutricional e benéfico para a mulher, é recomendada uma dieta especial durante a lactação.

Dieta para perda de peso durante a lactação

É quase impossível perder peso imediatamente após o nascimento de um bebê. Nos primeiros 2 a 3 meses, você não pode limitar sua dieta, pois o corpo precisa de força para se recuperar.

Para perder peso gradualmente, você precisa dar atenção especial à alimentação adequada e exercícios físicos leves (na medida do possível).

Uma dieta de lactação é necessária não apenas para perder peso, mas também para produzir a quantidade necessária de leite com todos os nutrientes.

Uma dieta rigorosa durante a alimentação é excluída; neste caso, refeições frequentes (5 a 6 vezes ao dia) em porções de até 250 g são adequadas. É necessário beber uma quantidade suficiente de água por dia (até 2 litros por dia), além de sucos naturais, chá com leite, decocções e infusões de ervas (funcho).

É essencial consumir leite e produtos lácteos fermentados, mas apenas aqueles sem gordura ou com baixo teor de gordura.

Além disso, não se esqueça de frutas e vegetais, que ajudam a acelerar o processo de perda de peso, melhoram o sistema digestivo e dão energia ao corpo para o dia. Dê preferência a peixes e mingaus.

Você precisa remover da dieta (ou reduzir ao máximo) alimentos gordurosos, defumados, salgados, picantes, bem como aqueles produtos que podem provocar alergias na criança, e substituir parcialmente os doces por frutas secas.

Um menu aproximado para uma mulher que amamenta pode ser o seguinte:

• No café da manhã: pão integral ou torrada, iogurte, queijo cottage.
• Antes do almoço, você pode fazer um lanche com salada de frutas e acompanhar com chá com leite.
• Para o almoço: sopa de peixe ou de legumes, salada com legumes frescos, ovo cozido, suco de cenoura espremido na hora.
• Para um lanche da tarde, salada com queijo e pão de farelo.
• Para o jantar, caçarola de legumes, fruta, suco ou chá.

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Dieta para aumentar a lactação

Em alguns casos, o bebê pode não ter leite materno suficiente e, para aumentar a lactação, você pode tentar ajustar sua dieta.

Todos os dias, uma mulher precisa comer produtos lácteos fermentados, vegetais, frutas e carne.

É necessário limitar ao máximo produtos como chocolate, nozes, café, frutas cítricas, mel, alimentos picantes (incluindo alho, cebola), que não são apenas alérgenos fortes, mas também podem piorar o sabor do leite.

Para aumentar a produção de leite, a dieta de lactação deve incluir certos produtos que promovam essa produção. Em primeiro lugar, chás, infusões de ervas, suco de cenoura, caldos de carne dietéticos, laticínios fermentados (queijo cottage, leite fermentado cozido), melancia, trigo sarraceno, aveia, pinhões, nozes, amêndoas (com moderação, pois podem ocorrer alergias ou aumento da formação de gases na criança).

Por exemplo, no café da manhã, você pode comer aveia com damascos secos e algumas nozes. Em 3 a 4 dias, você terá significativamente mais leite.

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Dieta para melhorar a lactação

Em primeiro lugar, vale dizer que a lactação depende da quantidade de líquido ingerido – uma mulher que amamenta precisa beber pelo menos 2 litros de água. Você também pode melhorar o sabor e a qualidade do leite com sucos frescos de cenoura, groselha, chá (preto, verde) e ervas (funcho, erva-cidreira, orégano).

Uma dieta de lactação para melhorar a qualidade do leite deve necessariamente incluir aveia, que também melhora a circulação sanguínea e normaliza a pressão arterial.

Você pode fazer não apenas mingau de aveia, mas também vários produtos assados - biscoitos, muffins (você também pode usar farinha de aveia).

O alho pode alterar o sabor do leite, e o bebê pode se recusar a comer, mas em pequenas quantidades ajuda a melhorar o processo de lactação. O alho pode ser adicionado a pratos prontos, como carnes ou saladas.

As cenouras são uma fonte de betacaroteno e carboidratos, que promovem a produção de leite. Você pode incluir sucos de cenoura frescos ou salada de cenoura na sua dieta.

Algumas nozes por dia ajudam a melhorar a qualidade do leite e torná-lo mais nutritivo para o bebê. Elas contêm gorduras e antioxidantes; é melhor dar preferência às nozes cruas ou levemente torradas, sem sal, especiarias e outros aditivos aromatizantes.

As sementes de gergelim também melhoram a lactação. Podem ser adicionadas a saladas, polvilhadas em assados ou misturadas com açúcar e consumidas como sobremesa.

A maneira mais eficaz de melhorar a lactação é comer alface. Você pode fazer uma salada saborosa e saudável com endro ou salsa, temperar com creme de leite ou azeite e adicionar sementes de gergelim, se desejar.

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Dieta de trigo sarraceno durante a lactação

Durante a amamentação, os médicos recomendam seguir uma dieta específica, mas rica em proteínas, vegetais e frutas. Entre os cereais, é melhor dar preferência ao trigo sarraceno, arroz e milho.

A dieta do trigo sarraceno é muito rigorosa e deve ser seguida por duas semanas. Durante a dieta, você só pode consumir trigo sarraceno cozido no vapor (despeje 1 xícara de trigo sarraceno com 2 xícaras de água fervente e deixe durante a noite), excluindo completamente sal, açúcar e óleo. Durante o dia, a quantidade de trigo sarraceno preparada à noite deve ser consumida em 5 a 6 doses. É permitido beber no máximo 1 litro de kefir (baixo teor de gordura) e 2 litros de água por dia.

A dieta do trigo sarraceno ajuda você a perder quilos extras (até 10 quilos em duas semanas).

Mas, apesar de todo o desejo da mulher de emagrecer, essa dieta é contraindicada durante a lactação.

As propriedades nutricionais do leite materno dependem em grande parte de sua dieta, e o trigo sarraceno dará ao corpo da mãe a quantidade necessária de vitaminas e microelementos, mas tal dieta por duas semanas pode prejudicar não apenas o corpo frágil da mãe, mas também da criança.

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Cardápio da Dieta de Lactação

Desde os primeiros dias de amamentação, é recomendado que a mulher aumente a quantidade de líquido que ingere (até aproximadamente 2 – 2,5 litros).

Dieta durante a lactação nos primeiros 10 dias:

• mingaus e sopas dietéticas de trigo sarraceno, arroz, grupo de milho, aveia
• carne magra
• maçãs assadas, bananas
• decocção de rosa mosqueta, compota de frutas secas.

Em seguida, introduza gradualmente queijo cottage, kefir, iogurte, queijo, peixe cozido, ovos, macarrão (limitado),

A partir de um mês, você pode adicionar geleias caseiras, frutas secas, nozes, vegetais e frutas (cruas) ao cardápio.

A partir dos 3 meses, são introduzidos sucos de vegetais, cevada perolada e painço, cebolas frescas e mel limitado (com chá).

Leite integral é contraindicado para crianças menores de seis meses.

Um exemplo de menu pode ser o seguinte:

• No café da manhã, aveia ou trigo sarraceno com vitela cozida, chá verde com geleia
• Você pode fazer um lanche com queijo cottage, frutas secas, banana ou compota.
• Para o almoço: Sopa quaresmal, coelho cozido com ensopado de legumes, maçã, caldo de rosa mosqueta.
• Como lanche, você pode comer ovos de codorna cozidos, beterraba cozida com óleo vegetal, leite fermentado cozido ou kefir.
• Para o jantar, macarrão com queijo, peixe assado, pera ou maçã.
• Antes de dormir, você pode beber kefir ou iogurte com biscoitos secos.

Receitas para dieta de lactação

Ensopado de legumes com abóbora:

• 500 g de abóbora, 1 cenoura, 1 cebola, pimentão verde, 2 tomates pequenos, aipo, verduras, óleo de girassol refinado.

Lave e descasque os vegetais preparados, pique finamente a abóbora, a cebola, os tomates, o pimentão e o aipo e rale as cenouras.

Refogue as cebolas e as cenouras em óleo, depois os vegetais restantes, adicione 200-300 ml de água e cozinhe em fogo baixo até dourar. Adicione um pouco de sal. Polvilhe com ervas na hora de servir.

Peixe assado em papel alumínio:

• Peixe magro (ex.: pescada), cebola, cenoura, creme de leite, sal.

Pique a cebola finamente e rale as cenouras.

Coloque o peixe em papel alumínio, tempere com sal, pincele com creme de leite, coloque cebola misturada com cenoura por cima, embrulhe com cuidado e leve ao forno por cerca de meia hora a 180-2000C.

Uma dieta de lactação é essencial tanto para a mulher quanto para o bebê. Uma nutrição adequada e completa não só ajudará você a se recuperar após o parto e a normalizar suas fezes (afinal, como você sabe, muitas mulheres começam a ter problemas com fezes durante a gravidez), mas também dará ao seu filho o alimento mais útil desde os primeiros dias: o leite.

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O que você pode comer?

Durante a lactação, a dieta, como já mencionado, deve ter como objetivo garantir que o corpo da mãe produza uma quantidade suficiente de leite, garantindo ao mesmo tempo que seja nutritivo e, de preferência, saboroso.

É geralmente aceito que durante a amamentação você pode comer alimentos verdes com segurança, alimentos amarelos devem ser consumidos em quantidades limitadas e alimentos vermelhos devem ser completamente evitados.

Durante a lactação é permitido:

• mingau (aveia, painço, cevada perolada, trigo sarraceno, arroz, etc.)
• verduras (endro, salsa, alface), cebolas em pratos (frescas somente após três meses)
• ovos (de preferência de codorna)
• sopas em caldo de dieta
• peixe
• nozes (exceto pistache e amendoim)
• vegetais (frescos, assados, cozidos, cozidos)
• o pão não é fresco, com farelo
• queijo duro suave
• pratos de codorna, coelho, peru, frango, vitela, carne de porco magra
• kefir, leite fermentado cozido, iogurte natural, queijo cottage
• frutas
• massas (limitadas)
• A partir dos 3 meses a mãe pode introduzir o mel na alimentação
• Os sucos frescos podem ser consumidos após três meses, começando com uma pequena quantidade
• compota, infusão de rosa mosqueta, chás de ervas (hortelã, erva cidreira, camomila, tília), chá verde ou preto fraco.

O que você não deve comer?

A dieta durante a lactação é uma parte importante do desenvolvimento adequado do bebê, o leite materno melhora o processo de digestão e fortalece a imunidade do recém-nascido.

A saúde futura do bebê depende da nutrição adequada da mãe.

É contra-indicado consumir neste período:

• ovos de galinha
• frutos do mar
• mel
• cacau, chocolate
• cogumelos
• frutas exóticas (kiwi, abacaxi), romãs, morangos, cerejas, framboesas, frutas cítricas,
• molhos picantes, marinadas, picles, carnes defumadas, pratos picantes
• alimentos enlatados, produtos com corantes
• rabanete, rabanete, chucrute, queijo suluguni, queijo feta
• leguminosas (podem ser introduzidas gradualmente após seis meses)
• bebidas carbonatadas, kvass
• álcool