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Dieta de 40 dias
Última revisão: 04.07.2025

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Problemas de excesso de peso preocupam as pessoas tanto do ponto de vista estético quanto de saúde. O excesso de peso sobrecarrega a coluna e as articulações, além de causar pressão alta, varizes, problemas no fígado e risco de diabetes. Muitas dietas para perda de peso já foram inventadas, mas força de vontade também é necessária para implementá-las e alcançar resultados. Entre elas, existem as radicais para perda rápida de gordura e as de longo prazo, que proporcionam uma perda gradual de peso de até 15 kg, sem grandes danos ao corpo. Entre elas está a dieta de 40 dias.
Indicações
Existem muitas dietas para um período tão longo, mas as indicações comuns para seu uso são a eliminação de quilos desnecessários, a melhora geral da saúde do corpo, a otimização dos processos metabólicos, a normalização das funções dos sistemas endócrino, cardiovascular e nervoso e a redução dos níveis de colesterol "ruim". Este é o benefício indiscutível de tais sistemas nutricionais.
Informação geral Dietas de 40 dias
Cada uma das dietas listadas abaixo tem seu próprio mecanismo de ação sobre as reações químicas do corpo, levando à perda de peso e à limpeza de vários contaminantes na forma de toxinas e escórias. A duração das dietas coincide com a Grande Quaresma, antes da Páscoa cristã. Os verdadeiros crentes suportam uma restrição alimentar tão longa, que a dieta de 40 dias está ao alcance daqueles que realmente desejam perder peso. [ 1 ] Vamos considerar a essência de algumas delas:
- Dieta quaresmal por 40 dias - exclui carne, ovos, peixe, laticínios, maionese, assados, doces e álcool da dieta. O cardápio inclui apenas alimentos quaresmais, incluindo alimentos vegetais: alguns cereais (arroz, aveia, trigo sarraceno), leguminosas, vegetais, frutas, gorduras vegetais em quantidades limitadas, nozes e cogumelos.
Frequência das refeições - 4 a 5 vezes, bastante líquido para garantir os processos de limpeza do corpo (chá, de preferência de ervas, compota, uzvar, água mineral pura ou sem gás);
- Dieta de arroz por 40 dias - o início desta dieta é precedido por uma fase preparatória com duração de 4 dias. Você precisa preparar 4 potes e colar números neles. Coloque 3 colheres de sopa de arroz integral cru no primeiro e despeje 6 colheres de sopa de água. No dia seguinte, transfira este arroz para o pote nº 2 e coloque uma nova porção no primeiro. Mova os grãos até que todos os potes estejam cheios. Somente no quinto dia após essas manipulações a dieta começa.
O arroz do 4º recipiente é cozido sem adição de óleo e consumido no café da manhã. Depois disso, não se come nada por 3 horas - nem comida nem bebida. O restante das refeições consiste em qualquer alimento; é razoável recusar alimentos prejudiciais, não abusar de farinha, gorduras ou temperos.
- Dieta de 40 dias para beber – baseada em uma dieta líquida de baixa caloria. Ela "desliga" o reflexo de mastigação, impedindo que ele participe da alimentação, afastando o corpo da compulsão alimentar. O cardápio inclui laticínios com teor de gordura de no máximo 3%, caldos, sopas em purê, vitaminas de vegetais, bastante líquido e exclui açúcar. Você pode comer tudo o que puder ser transformado em purê;
- A dieta de Malysheva foi elaborada para um período mais curto: 28 dias. Para isso, foi elaborado um conjunto exclusivo de produtos, composto por refeições prontas para 4 refeições completas, incluindo almoços e jantares congelados. O café da manhã inclui muesli e cereais, que são preparados com água fervente. Todos os pratos têm baixo teor de sal e açúcar. O conjunto pode ser complementado com kefir com baixo teor de gordura. Se o corpo aceitar bem e houver resultados reais, o período pode ser estendido por 40 dias.
- Dieta do advogado, menos 15 kg em 40 dias - este sistema nutricional é um curso dividido em 4 blocos de 10 dias, cada um com seus próprios produtos idênticos, com algumas variações. Um papel importante é dado ao kefir.
Receitas
O que é recomendável cozinhar, por exemplo, durante uma dieta quaresmal? Aqui estão algumas receitas:
- Borscht quaresmal com cogumelos - deixe o feijão e os cogumelos secos, de preferência usados, de molho durante a noite. Cozinhe o feijão e os cogumelos picados (não despeje o líquido dos cogumelos, mas coe e adicione à panela). Neste momento, refogue a cebola e a cenoura em óleo de girassol, adicione a beterraba ralada, misture tudo, despeje o suco de tomate e cozinhe em fogo baixo, com a panela tampada. Depois de verificar se o feijão está quase totalmente cozido, adicione as batatas cortadas em tiras e, em seguida, o repolho picado. Após 10 minutos de fervura, adicione o conteúdo da panela. O borscht estará pronto em 20 a 30 minutos;
- Opção lobio - cozinhe o feijão. Refogue cebola, cenoura, cogumelos, tomates, despeje o feijão e deixe no fogo por algum tempo, mexendo para combinar os sabores;
- Repolho cozido - pique o repolho e despeje água fervente sobre ele. Prepare o molho com cebolas, cenouras, pimentões, tomates ou extrato de tomate cozidos. Misture e cozinhe em fogo baixo até ficar macio;
- Salada - marinar cebolas, grelhar fatias de berinjela. Corte pepinos e tomates frescos, misture com os ingredientes preparados, tempere com óleo vegetal, polvilhe com sementes de gergelim e ervas picadas.
O que pode e o que não pode?
O que você pode comer? Forneceremos um cardápio detalhado para cada dia na tabela. Nos primeiros dez dias, você pode comer a mesma quantidade de vegetais todos os dias que no primeiro dia. Além disso, recomenda-se o consumo diário de um litro de água mineral "Narzan".
Dias / Ciclos |
EU |
II |
III |
4 |
1 |
Batatas cozidas com casca (5 unid.), legumes (250 g) |
Trigo sarraceno (500g) |
1 litro de kefir |
- « - |
2 |
1 litro de kefir |
1 kg de maçãs |
0,5 kg de maçãs |
1 kg de maçãs |
3 |
0,5 kg de queijo cottage |
- « - |
400g de queijo cottage |
0,5 kg de queijo cottage |
4 |
4 ovos cozidos |
0,5 kg de carne cozida |
5 ovos |
0,5 kg de carne |
5 |
1l de leite |
0,5 kg de frango |
1 litro de kefir |
1 kg de frango |
6 |
1 kg de frango cozido |
1,5 l de kefir |
250g de queijo cottage |
1,5 l de kefir |
7 |
1,5 kg de maçãs |
1 kg de cenouras raladas |
- « - |
- « - |
8 |
0,5 l de kefir |
1,5 kg de maçãs |
4 bananas |
1,5 kg de maçãs |
9 |
Trigo sarraceno (não mais que 0,5 kg) |
- « - |
- « - |
- « - |
10 |
5 batatas |
6 ovos |
5 ovos |
6 ovos |
O que não se deve comer? Açúcar, sal, álcool e óleo estão excluídos.
Contra-indicações
Qualquer dieta para perda de peso sofre de "unilateralidade" e não consegue fornecer ao corpo tudo o que é necessário para o funcionamento harmonioso de todos os órgãos. Não é à toa que todas alertam para a necessidade de um exame médico prévio. E são contraindicadas para pessoas com diversas doenças crônicas, principalmente patologias do trato digestivo, fígado, rins e doenças cardiovasculares. Suas exacerbações estão associadas a possíveis complicações e riscos à saúde, especialmente se estivermos falando de períodos tão longos de abstinência de uma alimentação adequada. [ 2 ]
Avaliações
Não é fácil seguir uma dieta de 40 dias – todos concordam com isso. É especialmente difícil para quem precisa ficar em pé no fogão cozinhando para a família. Solteiros gostaram da dieta de Malysheva, mas notaram seu alto custo. De acordo com avaliações, as pessoas que mais passam fome são aquelas que seguem uma dieta líquida, que é mais frequentemente interrompida do que outras.
Resultados
Claro, há resultados. Restrições rigorosas de calorias, carboidratos e gorduras dão frutos: as pessoas perdem de 7 a 15 kg. Se você abandonar as dietas gradualmente, de forma correta, não se precipitar na comida e manter uma dieta saudável no futuro, poderá manter suas conquistas por muito tempo.