Conselhos úteis para fazer dieta

Como todos os homens e mulheres sabem, as dietas são necessárias para manter a forma física, e começaremos pelo principal

O conceito de “pirâmide alimentar” e a dieta correta

Walter Willett, nutricionista americano da Escola de Nutrição de Harvard, esteve na vanguarda da pesquisa sobre os benefícios e malefícios das dietas para o corpo. Foi ele quem introduziu os princípios básicos na representação esquemática da alimentação saudável, que hoje é chamada de "pirâmide alimentar".

Aqueles pratos ou produtos que ocupam a base da pirâmide são desejáveis para serem consumidos com mais frequência e em maiores quantidades, e aqueles produtos que estão no topo da pirâmide são excluídos ou limitados ao máximo - é simples.

Então, começamos do meio e seguimos o guia

Na base da nossa pirâmide, existem apenas três grupos de alimentos que devem ser consumidos com mais frequência: de 3 a 5 porções de vegetais ou de 2 a 4 porções de frutas. Produtos à base de grãos integrais incluem pão (moído bem grosso), macarrão, arroz (apenas o não refinado) e de 6 a 11 porções de cereais diversos.

O que comemos com mais frequência, o nível mais baixo

Coma principalmente alimentos ricos em proteínas. Produtos podem ser de origem vegetal, como nozes e sementes (girassol ou feijão). Produtos de origem animal: carne de frango, carne de peru, peixe e outros derivados de peixe, e também, definitivamente, ovos. Tudo isso deve ser consumido em 2 a 3 porções por dia, nem mais, nem menos.

Certifique-se de saturar o corpo com cálcio – laticínios, leite, iogurtes e queijos a gosto. Se você sofre de intolerância à lactose, substitua-a por ingredientes de farmácia ou estritamente dietéticos que contenham uma quantidade suficiente de vitamina D3, além de cálcio. Tudo isso deve caber em 2 a 3 porções diárias.

O passo mais alto da dieta

Tudo o que se enquadra nesta casta é excluído ou "reduzido a nada". Exclua carne bovina e suína, pois são carnes vermelhas e contêm gordura animal. Manteiga também não é desejável.

Pare de comer alimentos que estão na lista de "carboidratos rápidos", ou seja, os que são originalmente feitos de farinha branca (pão, alguns doces, produtos de panificação), doces, levemente gaseificados e, geralmente, água gaseificada, arroz refinado e doces.

Recentemente, as batatas alcançaram o topo da lista de carboidratos rápidos; elas são consideradas um produto de carboidrato rápido porque o meio desse vegetal contém uma grande quantidade de amido.

Elimine completamente, pare até de pensar em tais produtos e pratos feitos com eles.

O conceito de porção é sempre uma questão difícil.

Muitas pessoas se fazem essa mesma pergunta, mas poucas conseguem respondê-la corretamente. É difícil determinar a porção exata para si mesmo sem prejudicar a dieta.

Se o seu peso diário de alimentos for de 100 gramas, tente incluir mingau (a partir de 700 gramas), 300 gramas de pão (provavelmente integral), 400 gramas de vegetais e exatamente cem gramas a menos (700) de frutas. Seja carne, nozes, pistache, iogurte, queijo, nozes.

Você pode imaginar que essa porção será muito pequena para saciar completamente. Se você tiver dificuldade em se adaptar a uma dieta tão cínica e rigorosa, aumente o período de adaptação para duas semanas, e a quantidade de produtos também dobrará.

Conclusão sobre a dieta

Esta dieta é quase igualmente adequada para pessoas de diferentes idades, portanto, você deve sempre se esforçar. Sua dedicação lhe renderá um troféu maravilhoso na forma de saúde e magreza aprimoradas. O principal é o desejo de ter algo para perder peso. Perca peso e melhore sua saúde!