Receitas deliciosas com gengibre para perder peso

A raiz de gengibre possui propriedades únicas que ajudam a estimular diversas funções do corpo. O gengibre é especialmente bom para quem quer se livrar dos quilos extras.

É claro que o gengibre para perda de peso não é uma panaceia. Se você tomar, por exemplo, uma bebida de gengibre e deixar seu estilo de vida inalterado, não haverá resultado. A dieta do gengibre deve ser acompanhada de restrições alimentares. Ou seja, a transição para uma alimentação adequada e saudável. Que inclui o consumo de vegetais e frutas em grandes quantidades e em diferentes formas - frescos, cozidos, na forma de sucos e saladas, bem como sopas de vegetais. Também é bom se livrar da carne gordurosa e substituí-la por uma opção magra. É necessário excluir pratos doces e produtos feitos com farinha premium - massas, pães, bolos, biscoitos e pão branco.

Os melhores produtos lácteos fermentados são o kefir e o iogurte desnatados, e o queijo cottage desnatado. Uma palavra especial deve ser dita sobre o soro de leite. Este produto é injustamente ignorado pelos nutricionistas. Embora o soro de leite contenha tantas substâncias úteis que pode competir com o gengibre, poucas pessoas sabem que o soro de leite contém muito mais cálcio do que o queijo cottage. O que podemos dizer sobre vitaminas e outros minerais?

As propriedades do gengibre em uma causa tão nobre foram descritas acima no artigo correspondente.

Ao cozinhar, você deve esquecer de fritar alimentos. Você deve assá-los no forno, cozinhá-los, ensopá-los ou comê-los crus sempre que possível. Lembre-se de que a quantidade de fibras em sua dieta diária deve ser de pelo menos metade da sua ingestão diária.

Em geral, a dieta do gengibre não envolve ficar deitado no sofá comendo bolos e batatas fritas. E os quilos ganhos ao longo do tempo desaparecerão sozinhos com apenas um gole de uma bebida mágica de gengibre. Tais milagres não acontecem. Portanto, vale a pena trabalhar seriamente e mudar seu estilo de vida. Então, a raiz de gengibre virá em seu socorro.

Gengibre com mel para emagrecer

A maneira mais fácil de usar mel com gengibre é simplesmente ralar a raiz de gengibre e misturá-la com mel. Guarde a mistura em um recipiente de vidro na geladeira. Pode ser adicionada a chás de ervas ou simplesmente diluída em água morna. De qualquer forma, a mistura de gengibre e mel deve ser consumida três vezes ao dia, uma colher de sopa de cada vez. É altamente recomendável que, após consumir o gengibre em alimentos ou bebidas, passe algum tempo antes da próxima refeição.

Se quiser se deliciar com uma bebida de gengibre e mel, use a seguinte receita. Pegue uma colher de sopa de raiz de gengibre ralada, duas colheres de sopa de suco de limão ou laranja e uma colher de chá de mel. Misture tudo e despeje um copo de água bem quente (mas não fervente). Após cinco minutos de espera, quando a água esfriar, a bebida pode ser consumida.

Vale ressaltar que o gengibre com mel para emagrecer não é apenas um prato à parte, mas também a base de muitas bebidas que visam manter um corpo esbelto. O mel é adicionado a inúmeras bebidas com gengibre justamente porque ameniza o amargor dessa especiaria. Além disso, o mel com gengibre é um remédio amplamente utilizado para fortalecer o sistema imunológico, que vale a pena ser usado no outono-inverno.

Gengibre com alho para emagrecer

Uma receita simples para emagrecer, como gengibre com alho, pode ser usada não apenas para esses fins, mas também como um tônico geral e remédio para a saúde. Uma mistura de gengibre e alho deve ser preparada e consumida.

A mistura curativa é preparada da seguinte forma. Você precisa estocar trinta gramas de gengibre e cinco dentes grandes de alho. As matérias-primas preparadas são raladas em um ralador médio. Em seguida, pegue dois litros de água limpa, leve ao fogo e deixe ferver. Em seguida, despeje a mistura ralada em um recipiente com água fervente, que já foi retirada do fogo e deixada em infusão.

É melhor que o procedimento seja realizado à noite, para que pela manhã já haja a oportunidade de usar a infusão curativa. Após acordar e realizar os procedimentos de higiene necessários, você precisa beber dois copos da bebida. Além disso, isso não deve ser feito imediatamente, mas em pequenas porções ao longo de meia hora. O restante da bebida é distribuído ao longo do dia, com um copo da infusão restante para ser tomado antes do jantar. Uma porção da infusão (o último copo) antes da última refeição do dia deve ser bebida meia hora antes da refeição.

Ao usar a dieta de alho com gengibre mencionada acima, é claro que você não deve abusar de vários "alimentos". Porque a mistura saudável não tem poderes "mágicos" e não será capaz de queimar magicamente todas as calorias que entrarão no corpo de uma pessoa que deseja perder peso, juntamente com bolos, doces, batatas fritas e carnes gordurosas. Portanto, é necessário observar o bom senso e a moderação na alimentação. E o gengibre com alho "tomará" a regulação do metabolismo e a melhora do corpo.

Gengibre com pepino para emagrecer

Bebidas para emagrecer à base de gengibre são variadas e inesperadas. Por exemplo, o gengibre com pepino para emagrecer, na composição de uma bebida tão curativa, não é enriquecido apenas com esses ingredientes. E o sabor desse "coquetel" é bastante inesperado e picante, o que é sua vantagem indiscutível.

O pepino é conhecido por suas propriedades de limpeza do corpo e por saturá-lo com o líquido estruturado necessário (já que o pepino é composto por oitenta por cento de água). Além disso, o pepino contém muita fibra alimentar, o que também é uma vantagem indiscutível em uma dieta para perda de peso. Além disso, o baixo teor calórico do produto é sua vantagem indiscutível em relação a outros produtos alimentícios.

Então, aqui está a receita para uma bebida de gengibre e pepino. Você precisa estocar um limão ou lima, um pepino grande, dois ramos de hortelã fresca, uma colher de sopa de mel e meio litro de água limpa. Você precisa cortar quatro centímetros da raiz de gengibre e usá-la para preparar a bebida.

Os cítricos são fatiados finamente, por exemplo, em círculos. A raiz de gengibre é descascada e também cortada em rodelas finas. O pepino, para dar um toque especial, também é cortado em círculos.

Em seguida, pegue uma panela e despeje a água preparada. Coloque o recipiente no fogo, deixe a água ferver e adicione a raiz de gengibre preparada ao líquido fervente. Retire a panela do fogo, tampe e deixe a bebida em infusão por dez a quinze minutos. Em seguida, adicione os pedaços de pepino, frutas cítricas e hortelã preparados ao líquido e deixe descansar por mais dez minutos. Depois de esfriar a cerca de 40 graus, adicione mel à bebida e mexa bem para dissolver. Pronto, a bebida está pronta e pode ser usada para "fins nobres". Uma pequena observação: o mel nunca deve ser adicionado a uma bebida quente, pois suas propriedades benéficas são perdidas e o próprio produto curativo se torna prejudicial, ou seja, cancerígeno.

Saladas com gengibre para emagrecer

O que poderia ser mais útil e necessário para a saúde do que saladas deliciosas? Muitas mulheres preocupadas com o problema do excesso de peso aceitarão com entusiasmo as receitas desses pratos fáceis de preparar, mas super saudáveis.

Então, saladas com gengibre para perda de peso.

• Receita n.º 1. Salada de gengibre com chucrute.

Pegue um pouco de chucrute, esfarele as verduras disponíveis. Adicione raiz de gengibre ralada ou gengibre em pó, misture bem todos os ingredientes e tempere com óleo vegetal não refinado.

• Receita n.º 2. Salada de beterraba e cenoura com gengibre.

É necessário estocar raiz de gengibre fresco. Ela é ralada em um ralador fino. Um pedaço de beterraba fresca e uma quantidade suficiente de cenoura são ralados em um ralador grosso. Tudo é bem misturado. Raspas de laranja e limão, picadas finamente com uma faca, são adicionadas à salada. Por fim, adiciona-se pó de raiz de aipo e óleo vegetal não refinado.

Para não errar na quantidade de ingredientes da salada, siga esta fórmula: você precisa de três partes de cenoura fresca, duas partes de beterraba assada com raspas de limão, uma parte de raiz de gengibre, aipo em pó e raspas de laranja.

• Receita n.º 3. Salada de maçã e repolho com gengibre.

O repolho é cortado o mais fino possível. Em seguida, é amassado com um pouco de sal. A maçã é ralada com um ralador grosso ou cortada em tiras. Em seguida, a fruta picada é regada com suco de limão para que a maçã permaneça leve. Em seguida, o gengibre é picado finamente. Todos os ingredientes são misturados e o molho é adicionado à salada.

O preparo do molho é bem simples. Você precisa de óleo vegetal, de preferência azeite de oliva, mel, mostarda e sal. Bata tudo no liquidificador e tempere a salada com gengibre e a mistura resultante.

• Receita n.º 4. Salada de cenoura e gengibre.

Dos ingredientes, estocamos 300 gramas de cenouras frescas, 100 gramas de tâmaras sem caroço e quatro folhas de alface fresca. A salada precisará de molho. Nele, colocamos três centímetros de raiz de gengibre, um limão médio, uma colher de chá de mel, quatro colheres de sopa de óleo vegetal não refinado e sal.

Então, rale as cenouras em um ralador grosso, corte as tâmaras e rasgue as folhas de alface com as mãos. Coloque tudo em uma saladeira e misture bem.

Para o molho, rale o gengibre em um ralador fino e coloque-o em uma tigela separada. Esprema o suco de limão, adicione óleo vegetal, mel líquido e sal. Em seguida, adicione o molho à salada e misture bem todos os ingredientes. Às vezes, para um melhor aproveitamento, recomenda-se adicionar um pouco de nozes picadas.

• Receita n.º 5. Berinjelas com gengibre em forma de salada.

As berinjelas são lavadas e cortadas em rodelas. Em seguida, são deixadas escorrendo por dez minutos. Isso removerá o amargor desagradável do vegetal, juntamente com o suco. Em seguida, os círculos são passados na farinha e levemente salteados em óleo vegetal. As folhas de alface são dispostas em um prato grande, as berinjelas são dispostas por cima e a camada final é de pimentões picados grosseiramente (de preferência vermelho e amarelo). Toda essa "beleza" é regada com o molho por cima.

O molho é preparado da seguinte maneira: pegue um pouco de óleo vegetal não refinado, raiz de gengibre triturada, salsa picada e alho amassado. Misture todos os ingredientes e adicione vinagre de maçã e pimenta-do-reino moída. Por fim, adicione sal a gosto e misture novamente.

• Receita n.º 6. Salada de frango com gengibre.

O filé de frango é cozido, resfriado e cortado em pedaços médios. Em seguida, maçãs ácidas picadas são adicionadas ao recipiente com o frango. Pedaços de abacaxi e laranja, bem como castanhas de caju, previamente trituradas no liquidificador, também ficam ótimos na salada. Os ingredientes são misturados e a salada pode ser consumida como alimento.

Sopa de Gengibre para Perder Peso

Sopas, se preparadas "com sabedoria", são o alimento que sacia por muito tempo e permite que o corpo reponha o suprimento de nutrientes. A sopa de gengibre para emagrecer é exatamente o primeiro prato saboroso, saudável e que ajuda a perder quilos extras.

Este prato é preparado da seguinte forma. Primeiro, prepare os ingredientes: um pequeno pedaço de carne bovina magra, duas batatas, três ou quatro floretes de couve-flor, algumas colheres de sopa de queijo ralado e sal. A raiz de gengibre é consumida na quantidade que melhor se adapta ao seu gosto. Primeiro, adicione um pouco e adicione na próxima vez que cozinhar a sopa (se não parecer suficiente da vez anterior).

Então, a carne é lavada, cortada em pedaços pequenos e o caldo é cozido. Não se esqueça de adicionar sal, caso contrário, a carne ficará sem graça. O tempo de cozimento da carne é de uma hora e meia a duas horas, então descansamos apenas na primeira hora e preparamos gradualmente os seguintes ingredientes. Lave, descasque e corte as batatas em cubos. Separe quatro floretes da couve-flor e pique-os um pouco. Rale um pedaço de queijo e adicione duas colheres de sopa. Rale um pouco de gengibre em um ralador grosso.

Após cerca de vinte minutos de cozimento da carne, adicione as batatas ao caldo. Adicione sal à sopa, se necessário. Depois, é hora do gengibre, cerca de dez minutos após o início do cozimento das batatas.

A couve-flor é cozida por cerca de dez minutos. Portanto, o próximo passo, quando esse tempo faltar para a sopa ficar pronta, é adicionar o repolho à sopa. Por último, o queijo ralado, que é despejado na panela cinco minutos antes do prato ficar pronto. Antes de retirar a panela com a sopa do fogo, você deve provar se tudo está cozido e se há sal suficiente.

Gengibre cristalizado para perda de peso

Se você quer se deliciar com algo saboroso e doce, e já está cansado de mel, frutas e sucos frescos, você pode se deliciar e se deliciar com gengibre cristalizado.

O gengibre cristalizado para emagrecer é um verdadeiro salva-vidas para quem gosta de doces, pois contém um "aumentador" de calorias — o açúcar — e um "queimador" de calorias — o gengibre.

Esta iguaria é preparada da seguinte forma: pegue duzentos gramas de raiz de gengibre fresco, duzentos gramas de açúcar granulado, dois copos de água e, separadamente, mais meio copo do mesmo líquido.

A raiz de gengibre precisa ser lavada e descascada. Em seguida, o gengibre é cortado em círculos finos ou fatias longas. Em seguida, o gengibre fatiado é colocado em uma panela, na qual se despeja água até que o gengibre fique completamente coberto com o líquido. O recipiente é colocado no fogão e cozido em fogo baixo por quarenta minutos a uma hora. Ao cozinhar o gengibre, sua pungência e amargor desaparecem, e ele fica macio.

Enquanto o gengibre cozinha, prepare a calda de açúcar. Para isso, dissolva o açúcar em meio copo de água, leve tudo ao fogo e deixe ferver.

Depois que o gengibre atingir o ponto desejado, coloque-o em uma peneira e deixe o líquido restante escorrer. Aliás, esta decocção pode ser usada como uma bebida independente para emagrecer, por exemplo, com mel. Ou você pode fazer chá de gengibre com ela. A única ressalva é que este líquido tem um sabor muito picante. Portanto, deve ser diluído em água na proporção de um para um.

Em seguida, os pedaços de gengibre são colocados em um recipiente com calda de açúcar e tudo é levado ao fogo alto, cozinhando até que o gengibre fique transparente. Isso significa que todo o açúcar já foi absorvido pelo gengibre e ele está pronto para ser retirado do fogo.

Depois disso, retire o gengibre da panela, pedaço por pedaço, e passe-os no açúcar. Mas faça isso com cuidado, pois os pedaços estão muito quentes e você pode se queimar facilmente. Em seguida, coloque cada pedaço sobre papel e deixe esfriar e endurecer por um tempo.

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