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Cebola
Última revisão: 23.04.2024
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As cebolas são uma fonte de vitaminas, cálcio, zinco, fluoreto, ferro, níquel e até óleos essenciais. Rico em vegetais e ferro. Você pode obtê-lo de cebolas crus, assadas, cozidas e cozidas.
Vegetable é capaz de despertar o apetite, melhorar a digestão, tem efeito anti-séptico e antibacteriano. Além disso, luta perfeitamente com baixa pressão arterial e evita o desenvolvimento de células cancerígenas.
Variedades de cebolas
Isolar tais variedades de cebolas como picante, semi-agudo, doce e uma variedade de chalotas. Mas esta é apenas uma classificação generalizada. Na verdade, cada grupo contém mais de uma variedade.
Para as variedades de semi-estro são os vegetais que possuem a maior quantidade de escalas. O arco deste grupo não difere na densidade, portanto, durante a limpeza, é necessário exercer precisão, de modo a não danificá-lo. As variedades doces de vegetais têm excelentes qualidades de sabor, elas são capazes de dar uma boa colheita. Cultive esta espécie exclusivamente nas regiões do sul.
A variedade aguda do vegetal é precoce e menos produtiva. Essas cebolas podem ser armazenadas por um longo tempo, graças ao alto teor de óleos essenciais e açúcares. Um vegetal cheio de uma variedade aguda é coberto ao mesmo tempo com várias camadas de escamas, portanto limpa-o apenas com a ajuda de máquinas agrícolas.
Shalot não inclui uma espécie. Há vegetais semi-afiados e afiados. A principal característica distintiva desta variedade é a capacidade de crescer mesmo na estação fria. É bem possível plantá-lo sob o inverno, um vegetal de sangue frio.
Na verdade, existem algumas variedades deste vegetal, existem cerca de 400 deles. Portanto, para verdadeiros gourmets, sempre há algo para escolher. As cebolas são uma fonte de nutrientes e apenas uma adição agradável a qualquer prato.
Propriedades de cebolas
Poucas pessoas sabem que as propriedades das cebolas são úteis e curativas. Este vegetal possui boas propriedades bactericidas e anti-sépticas. Ele luta perfeitamente contra vírus, promove a assimilação de alimentos e aumenta a resistência do corpo a muitas infecções.
Este vegetal é amplamente utilizado em distúrbios do trato gastrointestinal. Isso ajuda a lidar com a aterosclerose, fraqueza geral para resfriados, diminuição da atividade sexual, etc.
Em medicina, é usado para combater o escorbuto, e é amplamente utilizado como antihelmíntico. O suco fresco deste vegetal com mel é capaz de curar bronquite, tosse e até mesmo doença de pele fúngica. Este ingrediente é recomendado para uso em dermatite, para a remoção de verrugas e calos.
Propriedades úteis deste vegetal muito, mas tudo por causa de sua composição não é tão poucos componentes ativos. Isso sugere que você precisa comer cebolas. Afinal, ele pode eliminar muitas doenças e prevenir seu desenvolvimento.
Informação nutricional sobre cebolas
Qual é o valor nutricional das cebolas ou quanto é contida em um vegetal. Assim, na lâmpada pode conter um grama de cinzas, 0,1 gramas de amido, 8 gramas de mono- e dissacarídeos, 86 gramas de água, 0,2 gramas de ácidos orgânicos.
Ele contém principalmente componentes úteis, como vitamina PP, H, E, C, B9, B6, B5, B2 e B1. Acima de tudo, nesta vitamina C vegetal, é até 10 mg. Os componentes restantes estão contidos em um volume menor.
Além de vitaminas, aqui estão localizadas e substâncias minerais. Assim, este níquel - 476 mkg, níquel - 3 mkg, alumínio - 400 mkg, cromo, boro, flúor, manganês e cobre. Naturalmente, há iodo, zinco, ferro, potássio e sódio.
Para um vegetal comum esta é uma composição muito rica. Porque nem todas as raízes possuem tais propriedades. Ele é capaz de se livrar de muitas doenças e, ao mesmo tempo, evitar o desenvolvimento de novas. Portanto, negligenciar o uso deste vegetal não vale a pena. As cebolas são um armazém de vitaminas, minerais e outros componentes importantes para o corpo humano.
Conteúdo calórico de cebolas
Aqueles que sempre têm medo de se recuperar, você precisa saber qual o conteúdo calórico das cebolas. Não, não é alto, mas, no entanto, todo esse conhecimento vale a pena.
Assim, em 100 gramas deste vegetal, além de uma grande quantidade de vitaminas e minerais, existem carboidratos e proteínas. O valor nutricional do vegetal não excede 41 kcal. Portanto, preocupar-se com as polegadas extras na cintura claramente não vale a pena.
Em 100 gramas contém apenas um grama de proteína e 9 gramas de carboidratos. Então, não há danos ou qualquer outra coisa aqui. Você pode comê-lo em qualquer quantidade, o principal é que nenhum mal foi feito. Porque algumas pessoas melhoram para reduzir o consumo deste vegetal. Caso contrário, existe o risco de aumentar a acidez do corpo e aumentar significativamente a pressão.
Em geral, não pode haver motivos para a experiência. Este vegetal é útil, não é caro, mas também não é rico em calorias. Então, procurar falhas neste produto definitivamente não vale a pena. Afinal, tais propriedades úteis não podem se vangloriar de mais de um vegetal.
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Contra-indicações para o uso de cebolas
As principais contra-indicações para o uso de cebolas estão associadas a alguns de seus componentes. Portanto, cuidado com este vegetal é o coração e as pessoas que sofrem com problemas no fígado. Afinal, este produto é agudo, e é bastante capaz de danificar a mucosa, se já existe alguma inflamação. Além disso, os produtos picantes afetam negativamente o trabalho do coração, e é por isso que algumas pessoas não precisam consumir esse vegetal.
A contra-indicação mais inofensiva pode ser um odor desagradável da boca. O fato é que não é tão fácil sair. Portanto, se uma reunião séria estiver agendada, então é melhor não consumir este vegetal.
Como mencionado acima, tem um efeito muito negativo sobre o trabalho do coração. Também pode causar asma e aumentar a pressão arterial. Isto é devido à irritação do sistema nervoso.
O abuso pode ser superado pelo sono, além disso, o vegetal é nocivo no metabolismo, porque promove a formação de gases e muco. Apesar do fato de que o vegetal é uma ótima maneira de se livrar de muitas doenças, ele mesmo pode causá-los.
Composição química das cebolas
A composição química da cebola também é rica. Então, aqui você pode encontrar vitaminas e minerais. As cebolas são uma fonte de vitaminas B e C. Além disso, contém óleos essenciais, bem como zinco, flúor, iodo, ferro, cobre, cobalto, níquel e outros componentes.
É por isso que as cebolas ajudam a lidar com muitas doenças. O vegetal é enriquecido com ferro. Você pode obter esse elemento em sua totalidade de qualquer tipo desse produto. Simplificando, independentemente da forma, a pessoa usa esse vegetal. Os benefícios disso ainda serão. Os ingredientes úteis não evaporam durante a cozedura.
Este produto também é rico em potássio, o que tem um efeito benéfico no sistema cardiovascular. Nas penas verdes do vegetal, há muito ácido fólico e biotina. O suco de cebola é cheio de vitaminas, óleos essenciais e carboidratos. Vale ressaltar que quanto mais nítido o vegetal, os componentes mais úteis nele.
A composição do arco é realmente incrível. Portanto, é possível falar indefinidamente sobre suas propriedades úteis. Então, se for necessário curar qualquer doença, vale a pena considerar a cebola como a principal medicação.
Cebolas durante a gravidez
Posso comer cebolas durante a gravidez? Não há restrições a este respeito e não podem ser. Afinal, contém uma grande quantidade de várias vitaminas, minerais e outros elementos. Portanto, cebolas durante a gravidez, até mesmo precisam comer.
O único fator negativo é o mau hálito. E então, livrar-se disso é bastante simples. Afinal, o corpo de uma garota grávida está sendo reconstruído para se preparar para o processo de procriação. Nos primeiros meses de gravidez, a imunidade enfraquece e deve ser apoiada de todas as formas possíveis. A este respeito, este vegetal ajudará. É rico em vitamina C, o que fortalece significativamente o sistema imunológico.
As vitaminas do grupo B e PP têm um efeito benéfico no desenvolvimento do feto. Isso melhora não só o estado do corpo da mãe, mas também a criança. Portanto, negligenciar o uso deste vegetal não vale a pena. Tem um efeito positivo. Como as cebolas são uma fonte de vitaminas úteis, bem como uma poderosa ferramenta na luta contra muitas doenças e vírus.
Cebolas com aleitamento materno
Normalmente, as cebolas com amamentação não representam qualquer perigo. Mas ainda assim, há algumas advertências. Assim, muitos produtos podem penetrar o leite materno com o leite materno. Portanto, sobre o uso de alguns deles ainda vale a pena pensar.
Assim, durante a amamentação, não é recomendável comer alimentos afiados. Porque o leite pode mudar seu gosto e a criança não gosta muito disso. Ele simplesmente pode simplesmente recusar o leite. Além disso, não esqueça que as cebolas e o alho nem sempre têm um efeito benéfico no estômago. Quanto aos órgãos digestivos do bebê, eles claramente não estão prontos para alimentos picantes.
De tudo o que precede, apenas uma conclusão está sendo preparada, é impossível usar este produto na amamentação. Isso pode mudar o sabor do leite e também afetar negativamente o corpo da mãe. Portanto, vale a pena considerar essas nuances. Afinal, as cebolas não são um vegetal tão simples, como pode parecer à primeira vista.
Alergias às cebolas
Em alguns casos, pode ocorrer uma alergia às cebolas. Mas é encontrado principalmente na infância. Por que isso está acontecendo? O fato é que ele tem uma composição rica. É por isso que alguns tipos de alergias podem se manifestar.
Assim, as pessoas que sofrem de intolerância à vitamina C não são desejáveis para comê-lo, porque há muito disso neste vegetal. Às vezes, os produtos químicos que compõem essa reação causam isso. Naturalmente, eles entram no vegetal por um motivo. Muito provavelmente, estamos falando sobre o cultivo injusto desta planta. Como resultado, substâncias nocivas entraram lá.
Na sua forma pura, a alergia não surge. Em geral, isso é precedido pelo conteúdo de vitaminas e minerais. Afinal, algumas pessoas têm uma reação alérgica não só à vitamina C, mas também à vitamina A. Portanto, antes de dar ao bebê este produto, vale a pena saber se ele é alérgico ou não. Porque, de outra forma, isso pode levar a sérias conseqüências. As cebolas podem prejudicar o corpo da criança, esse fato deve ser levado em consideração.
Como armazenar cebolas?
O método mais comum e conhecido é colocar cebolas em calças. Primeiro, caberá muito e, em segundo lugar, é conveniente armazenar.
Além disso, vale a pena prestar atenção às caixas de madeira. Dobre o produto neles e envie-o para um lugar escuro. A principal coisa que o vegetal não foi capaz de crescer, para isso é necessário cumprir certas condições.
As cestas de vime lidam perfeitamente com a função de armazenamento. Sem condições especiais, ele simplesmente adormece no lugar alocado e tudo. Como um repositório, são adequados sacos de tecido e redes especiais para vegetais.
Naturalmente, a melhor maneira é armazenar em meias kapron. Verdadeiro colocar no solo vegetal não vale a pena. É desejável encontrar um bom lugar onde você pode pendurá-lo.
Aqui, tão simples são capazes de permitir manter a frescura de um vegetal em todos os resfriados. As cebolas não gostam de condições e opções de armazenamento.