O dióspiro na pancreatite: benefícios ou malefícios?

Muitas pessoas adoram caquis – o sabor desta fruta é delicado e discreto, incomparável com qualquer outra fruta. Além do sabor, os caquis também são muito úteis: têm poucas calorias, mas muitos microelementos e vitaminas valiosos. A temporada do caqui, via de regra, coincide com o período de exacerbação da pancreatite crônica, então algumas pessoas se perguntam: o caqui é útil ou prejudicial para a pancreatite?

O caqui tem um efeito positivo no funcionamento de muitos órgãos. Se consumido regularmente, os componentes da fruta fortalecem as paredes vasculares e estabilizam o metabolismo lipídico. O β-caroteno presente na polpa garante uma boa visão e o iodo melhora a função da tireoide.

Muitos médicos recomendam comer caqui para prevenir anemia, doenças do sistema urinário e indigestão.

O caqui é recomendado para nutrição dietética, inclusive para pancreatite, mas sujeito a certas regras.

Você pode comer caqui se tiver pancreatite?

O caqui é usado com cautela em casos de pancreatite, pois a polpa tem propriedades bronzeadoras e retarda o funcionamento do intestino. Por outro lado, os frutos do caqui têm acidez moderada, podendo ser incluídos na dieta para problemas no trato digestivo.

O caqui pode ser útil para o intestino: ele estabiliza o equilíbrio da microflora, elimina dores de estômago e diarreia.

Os médicos têm certeza de que o caqui não é contraindicado para pancreatite, mas é permitido comê-lo de 14 a 40 dias após a exacerbação da doença. Ou seja, se a pancreatite estiver "em pleno andamento", você não precisa comer o fruto.

Após o período de exacerbação, você pode começar a comer caqui, mas gradualmente, começando com frutas assadas ou cozidas em purê. Não é aconselhável comer mais de uma fruta por dia.

Se o caqui assado for bem aceito pelo corpo, você pode passar a comer caqui cru, mas sem a casca.

As frutas para consumo são selecionadas maduras (ou mesmo muito maduras), com coloração brilhante, sem manchas escuras.

Indicações de uso

O caqui contém muito potássio, por isso seu consumo tem um efeito positivo no equilíbrio eletrolítico.

O magnésio melhora o humor e o funcionamento do sistema nervoso, o β-caroteno tem um efeito positivo na função visual.

O caqui também é valorizado na cosmetologia: a polpa da fruta ajuda a eliminar acne, melhora a condição da pele oleosa e deixa a pele macia e rosada.

O caqui contém uma grande quantidade de antioxidantes. Portanto, com o consumo sistemático de frutas vermelhas na alimentação, as mudanças no corpo relacionadas à idade diminuem, a pele fica rejuvenescida e tonificada.

O caqui, entre outras coisas, é reconhecido como um excelente remédio para a prevenção de tumores cancerígenos. Seu uso também é útil em casos de oncologia preexistente.

O caqui é especialmente útil para pancreatite – mas apenas durante o estágio de remissão da doença:

1. normaliza a função intestinal;
2. neutraliza a infecção;
3. otimiza o funcionamento dos órgãos digestivos como um todo, remove toxinas, substâncias cancerígenas e outras substâncias nocivas do corpo.

O caqui também pode ser consumido por pacientes com acidez gástrica elevada. É necessário limitar o consumo da fruta apenas em caso de úlcera péptica ou gastrite erosiva.

• O caqui pode ser útil para colecistite e pancreatite se você consumir no máximo 1 a 2 frutas por dia. Podem ocorrer danos nos seguintes casos:

1. ao comer uma grande quantidade de fruta, quando o pâncreas simplesmente não terá tempo para processar o produto e secretar insulina para absorver os açúcares da fruta;
2. ao consumir frutas verdes que contêm muito tanino, um componente adstringente que pode causar problemas digestivos.

Pessoas que sofrem de diminuição da motilidade intestinal devem ter cuidado especial com o caqui.

• O caqui para pancreatite crônica só pode ser incluído na dieta durante os períodos de enfraquecimento dos sintomas da doença. Ele é introduzido no cardápio gradualmente: primeiro, experimente caqui assado ou cozido em pequenas quantidades e só depois experimente frutas frescas – também em pequenas quantidades. É permitido adicionar polpa a saladas de frutas vermelhas e frutas vermelhas.

Com pancreatite, você não pode comer em excesso, incluindo alimentos saudáveis. Portanto, 1 a 2 frutas por dia são suficientes para obter o máximo benefício e não prejudicar sua saúde.

• O caqui para gastrite e pancreatite também é usado apenas entre as exacerbações e apenas descascado — é melhor descartar a casca áspera e comer apenas a polpa doce e madura. Algumas pessoas fazem isso: cortam a fruta em duas partes e comem a massa doce com uma colher.

As propriedades benéficas do caqui são variadas, mas muitas vezes são adequadas apenas para pessoas com um sistema digestivo saudável. Em caso de doenças do sistema digestivo, quaisquer frutas e bagas cruas devem ser consumidas com cautela – e o caqui não é exceção. Lembre-se de que o melhor remédio para pancreatite, colecistite e gastrite é a dieta: é altamente indesejável desviar-se dela.

Benefícios e malefícios

O valor energético do caqui depende do seu grau de maturação: pode variar entre 50 e 100 quilocalorias. A fruta é rica em um grande número de componentes úteis: vitaminas do complexo B, ácido ascórbico, tocoferol, vitaminas A e K, minerais, luteína, polissacarídeos e fibras. Não contém lipídios nem colesterol.

A maioria das pessoas valoriza o caqui não apenas pelo seu sabor, mas também pelo seu enorme número de propriedades benéficas:

• O caqui contém muita pectina, que elimina os efeitos da intoxicação, neutraliza os efeitos dos estafilococos e da E. coli, retarda o desenvolvimento do processo inflamatório e também satura e ajuda a reduzir a formação de gases no intestino.
• A composição da baga nutre o miocárdio, estabiliza a pressão arterial, previne o desenvolvimento da aterosclerose e fortalece as paredes dos vasos sanguíneos.
• O caqui previne a degeneração cancerosa das células, aumenta a defesa imunológica do corpo, melhora o bem-estar geral e proporciona tônus.
• Frutas frescas ajudam a melhorar a função visual e fortalecer os músculos oculares.
• O caqui elimina o inchaço e remove areia e pequenas pedras do sistema urinário.
• A fruta contém muito iodo e ferro, por isso pode ser usada para prevenir anemia e doenças da tireoide.
• As propriedades bactericidas ajudam a prevenir o desenvolvimento de resfriados e infecções virais, além de acelerar a recuperação de dores de garganta e gripes. O suco obtido da polpa é usado para enxaguar a boca e a garganta, ajudando a aliviar a inflamação das amígdalas.
• O caqui é extremamente nutritivo, o que pode ser útil para quem quer perder peso. Uma refeição pode ser facilmente substituída por três frutas — isso saciará e aliviará a sensação de fome por muito tempo.
• Durante a gravidez, o caqui ajuda a reduzir os sintomas de toxicose e previne a deficiência de vitaminas.
• Máscaras feitas com a polpa ajudam a combater acne, rugas, além de acalmar e limpar a pele.
• A fruta consumida na segunda metade do dia tem um efeito benéfico no processo de adormecer, melhora o sono e previne a ocorrência de pesadelos.

Infelizmente, o caqui não é apenas benéfico: também há informações sobre certas propriedades nocivas deste produto. Em primeiro lugar, os danos ocorrem quando o caqui é consumido de forma inadequada ou de forma inadequada.

• Não é aconselhável comer caqui com o estômago vazio: isso pode levar ao aumento da formação de gases, diarreia e sensação de peso no estômago.
• Comer uma grande quantidade de frutas de uma só vez pode causar constipação e obstrução intestinal.
• O caqui pode se tornar um alérgeno se a pessoa tiver uma predisposição correspondente.
• Em crianças pequenas, caquis podem causar indigestão.
• Não é aconselhável incluir caqui na dieta de pacientes com obesidade e diabetes.
• Não é recomendado que mulheres que estejam amamentando comam caquis - isso pode afetar negativamente o bem-estar do bebê.
• Em caso de doenças agudas dos órgãos digestivos, incluindo exacerbação de pancreatite, a baga não deve ser consumida.
• Para evitar problemas dentários, você deve escovar os dentes depois de comer a fruta.
• O caqui não deve ser incluído na dieta no período após cirurgia abdominal.

Se você souber a medida em tudo e tiver uma atitude adequada em relação à nutrição, não será tão difícil evitar problemas e obter apenas benefícios ao comer frutas doces.

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Contraindicações

O caqui é extremamente saudável e incrivelmente saboroso, porém, seu consumo não é recomendado para todos e nem sempre é possível, pois há uma série de contraindicações:

• intolerância ao caqui;
• exacerbação da pancreatite;
• úlcera gástrica e úlcera duodenal;
• reações alérgicas;
• constipação, obstrução intestinal.

As crianças não podem receber caquis antes de um ano e meio de idade.

Você não deve adicionar caqui a compotas ou misturá-lo com leite - isso pode causar problemas intestinais.

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Possíveis complicações

É melhor comer no máximo um caqui por dia. Também é importante lembrar que frutas verdes podem causar constipação e prejudicar o funcionamento do pâncreas.

Se você comprou um caqui verde, não se preocupe: coloque-o no congelador da geladeira por algumas horas e depois descongele-o – a fruta ficará madura.

A imaturidade pode ser reconhecida tanto pelas características externas quanto pelo sabor: uma baga insuficientemente madura tem sabor viscoso e ácido. A polpa madura tem aparência de geleia.

Se o caqui estiver parado por muito tempo e manchas e sinais de podridão aparecerem em sua superfície, essas frutas são jogadas fora: comê-las é perigoso, pode causar não apenas mal-estar estomacal, mas também uma exacerbação do processo inflamatório no pâncreas.

Para não expor você e seus entes queridos a perigos, ao comprar caquis, você precisa examinar cuidadosamente os frutos. A casca deve ser lisa, quase brilhante, e a polpa deve literalmente brilhar através dela. Uma casca densa indica que o fruto não está maduro.

O caule deve estar seco, escuro, mas sem mofo ou podridão. Um caule verde também indica que o caqui pode estar verde.

Lembre-se: caquis só podem ser consumidos durante a pancreatite, fora do período agudo. Se você seguir essa regra e não abusar dessa iguaria, os caquis só farão bem ao corpo.