Médico especialista do artigo
Novas publicações
Caqui na pancreatite: benefício ou dano?
Última revisão: 23.04.2024
Todo o conteúdo do iLive é medicamente revisado ou verificado pelos fatos para garantir o máximo de precisão factual possível.
Temos diretrizes rigorosas de fornecimento e vinculamos apenas sites de mídia respeitáveis, instituições de pesquisa acadêmica e, sempre que possível, estudos médicos revisados por pares. Observe que os números entre parênteses ([1], [2], etc.) são links clicáveis para esses estudos.
Se você achar que algum dos nossos conteúdos é impreciso, desatualizado ou questionável, selecione-o e pressione Ctrl + Enter.
Muitas pessoas gostam de Persimmon - o gosto desta fruta é terno e discreto, incomparável para qualquer outra baga. Além do gosto, o caqui também é muito útil: tem poucas calorias, mas muitos microelementos e vitaminas valiosos. O caqui de temporada, em regra, coincide com o período de exacerbação da pancreatite crônica, então algumas pessoas têm uma pergunta: o caqui na pancreatite é útil ou prejudicial?
O caqui afeta positivamente o trabalho de muitos órgãos. Se é usado regularmente, então, devido aos componentes das bagas, as paredes vasculares são reforçadas, a troca lipídica é estabilizada. Incluído na polpa, o β-caroteno proporciona boa visão e o iodo melhora a função da tireóide.
Muitos médicos aconselham comer caqui para prevenir anemia, doenças do sistema urinário, distúrbios digestivos.
O caqui é recomendado para a alimentação alimentar, incluindo a pancreatite, mas com certas regras.
É possível ter um caqui na pancreatite?
O caqui com pancreatite é usado com precaução, uma vez que a carne tem propriedades tânicas e retarda o trabalho dos intestinos. Por outro lado, os frutos de caqui têm uma acidez moderada, para que possam ser incluídos na dieta com problemas no trato digestivo.
Para o caqui do intestino pode ser útil: estabiliza o equilíbrio da microflora, elimina a frustração e a diarréia.
Os médicos estão certos: um caqui na pancreatite não é contra-indicativo, no entanto, comer é resolvido em 14-40 dias após uma exacerbação da doença. Ou seja, se a pancreatite é "em pleno andamento", então você não precisa comer bagas.
Após o fim do período de exacerbação, você pode começar a usar o caqui, mas gradualmente, começando com frutas fritas cozidas ou cozidas. Não é desejável comer mais do que uma fruta por dia.
Se o caqui assado é bem percebido pelo corpo, então você pode continuar usando camadas cruas - mas sem a pele.
Frutas para consumo escolhem maduras (ou mesmo - muito maduras), com coloração brilhante, sem manchas escuras.
Indicações para receita médica
O caqui contém muita quantidade de potássio, pelo que seu uso tem um efeito positivo no equilíbrio eletrolítico.
O magnésio melhora o humor eo trabalho do sistema nervoso, o β-caroteno afeta positivamente a função visual.
Persimmon também é valorizado em cosmetologia: a carne do feto ajuda a eliminar a acne, melhora a condição da pele oleosa, torna a pele macia e rosa.
O caqui contém uma grande quantidade de antioxidantes. Portanto, com a ingestão sistemática de bagas nos alimentos, as mudanças relacionadas ao envelhecimento no corpo são mais lentas, a pele é rejuvenescida e puxada para cima.
O caqui, entre outras coisas, é reconhecido como um excelente meio de prevenir tumores cancerosos. Seu uso é útil mesmo com oncologia existente.
O caqui na pancreatite é especialmente útil - mas apenas no estágio de remissão da doença:
- normaliza a atividade do intestino;
- neutraliza infecção;
- otimiza o trabalho do sistema digestivo como um todo, remove toxinas do corpo, substâncias cancerígenas e outras substâncias prejudiciais.
O caqui pode ser comido e os pacientes que aumentaram a acidez do ambiente do estômago. Limite o uso de bagas que você precisa apenas com úlcera péptica ou gastrite erosiva.
- Caqui na colecistite e pancreatite pode ser útil se você consumir não mais do que 1-2 fetos por dia. O dano pode se manifestar em tais casos:
- quando comendo um grande número de frutas, quando o pâncreas simplesmente não terá tempo para processar o produto e alocar insulina para a assimilação de açúcares de frutas;
- quando se usa frutas não maduras, contendo muitos taninos - um componente adstringente que pode provocar distúrbios digestivos.
Deve ser dada especial atenção ao caqui às pessoas que sofrem de uma diminuição da motilidade intestinal.
- O caqui na pancreatite crônica pode ser incluído na dieta somente durante períodos de relaxamento dos sintomas da doença. O menu inclui gradualmente: primeiro experimente um caqui cozido ou cozido em uma pequena quantidade, e somente depois tente frutas frescas - também em pequenas quantidades. É permitido adicionar polpa às saladas de frutas e frutas.
Em uma pancreatite é impossível comer demais, incluindo alimentos úteis. Portanto, 1-2 fetos por dia são suficientes para obter o máximo benefício e não prejudicar sua própria saúde.
- O caqui com gastrite e pancreatite também é usado apenas entre exacerbações, e apenas em uma forma purificada - uma pele áspera é melhor jogar fora e comer apenas a polpa doce amadurecida. Algumas pessoas fazem isso: corte a fruta em duas partes e coma uma massa doce com uma colher.
As qualidades úteis de persimmons são diversas, mas muitas vezes são adequadas apenas para pessoas com sistema digestivo saudável. Com doenças do sistema digestivo para comer frutas e frutas cruas devem ser tratadas com cautela - e um caqui não é exceção. Lembre-se que o melhor remédio para pancreatite, colecistite e gastrite é uma dieta: é altamente indesejável desviar-se disso.
Benefício e dano
O valor de energia de um caqui depende do grau de amadurecimento: pode variar entre 50 a 100 quilocalorias. As frutas são ricas em muitos componentes úteis: são vitaminas do grupo B, ácido ascórbico, tocoferol, vitaminas A e K, minerais, luteína, polissacarídeos, fibras. Os lipídios e o colesterol na composição estão ausentes.
A maioria das pessoas aprecia o caqui não só pelas características do seu gosto, mas também por uma grande quantidade de propriedades úteis:
- No caqui, uma grande quantidade de pectina, que elimina os efeitos da intoxicação, neutraliza o efeito de estafilococos e Escherichia coli, inibe o desenvolvimento do processo inflamatório, além de saciar e ajudar a reduzir o gaseamento no intestino.
- A composição das bagas nutre o miocardio, estabiliza os indicadores de pressão sanguínea, evita o desenvolvimento de aterosclerose, fortalece as paredes dos vasos.
- O caqui interfere com a regeneração cancerígena das células, aumenta as defesas imunológicas do corpo, melhora o bem-estar geral e fornece um tom.
- As frutas frescas contribuem para a melhoria da função visual, fortalecem os músculos dos olhos.
- O caqui remove o inchaço, remove a areia e pequenas pedras do sistema urinário.
- A baga contém muita iodo e ferro, portanto pode ser usada para prevenir a anemia e a doença da tireoideia.
- As propriedades bactericidas ajudam a prevenir o desenvolvimento de doenças catarreias, infecções virais e aceleram a recuperação da angina e da gripe. Suco obtido a partir da polpa, enxágue a boca e a garganta - ajuda a aliviar a inflamação das amígdalas.
- O caqui é extremamente nutritivo, o que pode ser útil para pessoas que desejam perder peso. Uma refeição pode ser substituída por três frutas - saciará e se livrará permanentemente do sentimento de fome.
- Durante a gravidez o caqui permite enfraquecer as manifestações de toxicosis, adverte a deficiência de vitaminas.
- As máscaras da polpa ajudam a combater a acne, as rugas, aliviar e limpar a pele.
- O fruto, comido na segunda metade do dia, afeta favoravelmente os processos de adormecer, melhora o sono, evita a ocorrência de pesadelos.
Infelizmente, para o caqui não é apenas útil: também há dados sobre certas propriedades nocivas deste produto. Em primeiro lugar, o dano se manifesta quando o abuso persimmon, ou se não é apropriado para alimentação.
- Não é desejável comer caqui com o estômago vazio: pode levar a uma maior produção de gás, diarréia, sensação de peso no estômago.
- O uso de um grande número de frutas em uma sessão pode causar constipação, uma obstrução intestinal.
- O caqui pode se tornar um alérgeno se uma pessoa tiver uma predisposição correspondente.
- Em crianças pequenas, o caqui pode causar indigestão.
- Não é desejável incluir caqui na dieta de pacientes com obesidade e diabetes.
- Não é recomendável comer mulheres de caqui que amamentam - pode afetar negativamente a saúde do bebê.
- Nas doenças agudas do sistema digestivo, inclusive com exacerbação da pancreatite, você não pode usar bagas.
- Para evitar a aparência de problemas dentários, depois de comer frutas, você precisa escovar os dentes.
- Não inclua o caqui na dieta no período após a cirurgia nos órgãos abdominais.
Se você conhece a medida em tudo e trata adequadamente a dieta, então não é tão difícil evitar problemas e obter apenas os benefícios de comer frutas doces.
Contra-indicações
Persimmon é extremamente útil e incrivelmente saboroso, no entanto, seu uso não é mostrado a todos e nem sempre é possível, uma vez que há uma série de contra-indicações:
- intolerância ao caqui;
- exacerbação da pancreatite;
- úlcera estomacal e duodenal;
- manifestações alérgicas;
- constipação, obstrução intestinal.
As crianças podem receber um caqui não antes do ano e meio.
Não adicione caqui para compotas e combine com leite - pode levar a uma desordem intestinal.
Possíveis complicações
Ótimo para comer não mais do que uma fruta de caqui por dia. Também é importante lembrar que frutas não maduras podem causar constipação e dificultar o pâncreas.
Se você comprou um caqui imaturo - não tenha medo: coloque-o por várias horas no compartimento congelador da geladeira, depois descongelar - o fruto amadurecerá.
A imaturidade pode ser reconhecida, tanto por características externas como por gosto: o sabor da baga insuficientemente maduro é viscoso e torto. A carne madura parece gelatina.
Se caqui estava por um longo tempo, em sua superfície havia manchas e vestígios de podridão, estas frutas emitem: seu uso em alimentos é perigoso, pode causar não só indigestão, mas também o agravamento do processo inflamatório no pâncreas.
Para não expor a si próprio e seus entes queridos ao perigo, ao comprar caquis você precisa inspecionar cuidadosamente os frutos. A casca deve ser lisa, quase brilhante, e através dela a carne deve aparecer literalmente. Uma casca densa indica que a baga é imatura.
O pedúnculo deve ser enrugado, escuro, mas livre de mofo e podridão. A haste verde também indica a possível imaturidade de caqui.
Lembre-se: um caqui com pancreatite pode ser usado apenas fora do período agudo. Se você aderir a esta regra, e não abuse dessa iguaria, o caqui só irá beneficiar o corpo.