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Bananas para gastrite: se deve ou não
Última revisão: 23.04.2024
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Entre os produtos permitidos para gastrite, bananas ocupam um lugar honroso. Este é o único fruto permitido para todas as formas de gastrite e úlcera. Bananas para gastrite - uma fonte de substâncias úteis para o sistema digestivo: regenerando, curando, melhorando a microflora e a coagulação do sangue. Uma banana verde é usada no sul da Índia como uma dieta branda para pacientes com úlcera. A farinha de banana é frequentemente prescrita para dispepsia nesta parte do país. No entanto, alguns estudos mostram que as bananas, devido à sua capacidade de aumentar a acidez do estômago, não são recomendadas para gastrite e úlcera gástrica.[1]
Dieta para gastrite
A gastrite é perigosa porque, na ausência de terapia adequada, é agravada por erosões e úlceras. Dieta para gastrite é importante junto com drogas e inclui alimentos que poupam e restauram a mucosa gástrica inflamada.
O corpo do paciente precisa de muitas substâncias benéficas - oligoelementos, vitaminas, fibras vegetais para estimular a atividade digestiva. Bananas todos têm, então eles atendem a todos os requisitos apresentados pelos médicos para a dieta do paciente. Bananas - com gastrite quase a única fruta inofensiva.
- Existem dois tipos principais de gastrite, cujo tratamento é fundamentalmente diferente em alguns momentos. Assim, em caso de acidez insuficiente, a comida deve estimular a formação de suco gástrico, e com um aumento do nível de ácido, deve ser reduzido ao normal.
Para resolver a primeira tarefa, é prescrita uma ração com caldos de carne e peixe, papas e sopas friccionadas. Frango cozido útil, costeletas a vapor e omeletes, queijo cottage, ovos, purê de legumes. De bebidas - beijos e mousses.
Para neutralizar o excesso de ácido prescrito mingau de leite, caldo de baixo teor de gordura com cereais, legumes jovens - cozido no vapor ou amassado. E apenas algumas semanas depois, óleo vegetal, peixe, ovos e produtos de farinha são introduzidos no menu.
A comida deve ser regular, sem intervalos longos, porções - dose: cerca de 300 g de cada vez.
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Os benefícios e danos das bananas
Frutas ocupam um lugar importante na dieta dos pacientes, mas com diferentes patologias não são recomendados os mesmos frutos. As bananas para gastrite têm muitas vantagens, pelo que são desejáveis no menu de cada paciente. Os benefícios e danos das bananas são desiguais. Mais benefícios, é que as frutas são um produto dietético e têm as seguintes propriedades:
- Restaure o equilíbrio ácido-base.
- Remova toxinas e venenos.
- Ajude a reduzir a intensidade da inflamação.
- Eles agem de forma laxante, mas sem diarréia.
- Melhore o estado da microflora.
- Ajude a aliviar a tensão e o estresse.
As bananas contêm amido resistente (RS) - este é um tipo de amido que é resistente a enzimas hidrolisantes de amido no estômago e, portanto, comporta-se como fibra alimentar. Está provado que a RS tem um efeito positivo na prevenção de doenças, incluindo a modulação do índice glicêmico, a capacidade de reduzir o colesterol e o controle de peso.[3]
A banana contém vários compostos biologicamente ativos, tais como aminas fenólicas, carotenóides, biogênicas e fitoesteróis, que possuem atividade antioxidante. [4]
Os compostos polifenólicos encontrados nas bananas, como a hallocatequina, o ácido cafeico, o ácido cinâmico e a catequina, mostraram ter atividade antimicrobiana (Chanwitheesuk et al. 2005; Shan et al. 2008), antioxidante (Chye e Sim 2009, Wong e Chye 2009), neuroprotetor (Lu et al. 2005; Mandel et al. 2008), anti-câncer (Faried et al. 2007; Shankar e Mulimani 2007) e propriedades antiproliferativas (Jagan et al. 2008). [5]
A digestão depende do método e do tempo de uso. Junto com a comida pesada, a fruta permanece no estômago e faz com que o gás se forme. Se o estômago é bem percebido tal alimento, então comido em um estômago vazio, ele irá proteger a mucosa e protege contra o desenvolvimento de gastrite. Se as bananas causam flatulência, elas são melhor consumidas como sobremesa, com uma quebra significativa depois de comer.
Quando usado com o estômago vazio, recomendado para proteger o estômago do aumento da acidez, desconforto e flatulência são possíveis. A fim de evitar sentimentos desagradáveis, comido em um estômago vazio bananas não bebem água ou suco e limitam a sua quantidade.
Em baixa acidez, bananas macias maduras são escolhidas e mastigadas com muito cuidado. Então, a massa de alimento é mais facilmente digerida e absorvida pelo estômago.
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Posso comer bananas por gastrite?
A gastrite não é uma doença que é curada apenas por produtos farmacêuticos. Para restaurar a saúde, é necessário rever o modo de comer, talvez, de desistir de algo, e não apenas maus hábitos, mas também alimentos saudáveis, como frutas.
Para o deleite dos amantes de banana, não é necessário desistir da gastrite. Além disso, eles são um alimento indispensável, uma vez que eles têm um número de propriedades necessárias para um estômago inflamatório: eles estimulam a renovação do epitélio mucoso, eles restauram a superfície danificada. Portanto, para a questão de saber se é possível comer banana para gastrite, os médicos responderam afirmativamente e incluíram o fruto doce nas tabelas de dietas nº 2, 4, 5a, 15.
- A composição da fruta é tal que eles podem ser comidos com o estômago vazio, até mesmo fazendo café da manhã com banana. De um quilo de fruta será de cerca de 600 g de peso líquido.
Se você fizer lanches de banana durante o dia, então você precisa comê-los 40 minutos antes das refeições; neste caso, a fruta de passagem executará uma função de limpeza ingrata, mas muito necessária.
Quando consumido imediatamente após o almoço, quando a cavidade do estômago está cheia de comida, ocorre frequentemente o inchaço. Para evitar um fenômeno extremamente desagradável, a sobremesa deve ser tolerada no tempo: não menos de duas horas depois de comer.
Bananas para gastrite com alta acidez
As bananas verdes contribuem para a formação de muco, que protege de forma confiável o revestimento interno do estômago contra os efeitos irritantes de outros produtos. Portanto, comer bananas verdes para gastrite com alta acidez é recomendado antes de tomar os pratos principais. Apenas uma fruta pode parar os efeitos nocivos do ácido na camada epitelial da parede gástrica. Além disso, as bananas verdes satisfazem a fome e, graças à fibra, têm um efeito positivo em todo o trato gastrointestinal.[7]
- Para obter o máximo benefício, durante a gastrite, as bananas verdes devem ser consumidas corretamente e somente como indicado por um médico que tire conclusões com base em testes de laboratório e características específicas do curso da doença.
Dada a peculiaridade de que bananas em um estômago vazio podem causar gases e flatulência, dor e cólicas, é melhor usá-las não antes de uma hora após o café da manhã. E com o aparecimento de sensações desagradáveis, faça uma pausa para aumentar para 3 horas. Recusá-los ao paciente só é possível em caso de indigestão ou intolerância individual do produto.
Bananas para gastrite com baixa acidez
O efeito benéfico das bananas maduras na gastrite com baixa acidez tem sido comprovado há muito tempo, por isso elas são incluídas na dieta médica e agem como uma droga auxiliar. Os frutos normalizam a funcionalidade do trato gastrointestinal, melhoram o processo digestivo, enriquecem com vitaminas B e C, magnésio, potássio, fibra - numa quantidade que não sobrecarrega o órgão doente.
As frutas tropicais aliviam a dor, eliminam a azia, envolvem as paredes, protegendo-as do ambiente agressivo e ácido. O componente chamado serotonina também é importante: melhora o humor do paciente, o que por si só contribui para a recuperação. As bananas são especialmente úteis durante a gastrite de boa maturação, com a pele começando a ficar preta. Eles facilmente se transformam em purê grosso ou fresco. A quantidade é dosada - levando em conta o fato de que os frutos têm a capacidade de reduzir a acidez.
Tipos de dietas são oferecidas - puramente banana ou leite-banana. Para bananas para atendê-lo bem, eles devem ser devidamente preparados e consumidos. Algumas dicas:
- Há bananas na ausência de agravamento.
- Escolha frutas de tamanho médio.
- Lave com sabão e água antes de limpar.
- Limpe não só a pele, mas também os fios brancos por baixo.
- Você pode fazer um purê de suco espesso.
- Não beba nada antes da digestão completa (não antes de uma hora).
- Bananas verdes amadurecem à temperatura ambiente por vários dias.
Bananas para gastrite aguda
Por que os nutricionistas recomendam que os pacientes usem bananas para gastrite e outras desordens dos órgãos digestivos? Um dos motivos é a presença de fibras mais “delicadas” em frutas do que em outros produtos vegetais, a fibra. Ele não apenas limpa o conteúdo intestinal, mas também absorve e remove os componentes prejudiciais, incluindo microorganismos patogênicos. Devido ao efeito leve, a fibra de banana não prejudica a membrana intestinal já dolorosa.
Na gastrite aguda, as bananas também são benéficas porque o magnésio presente na polpa alcaliniza o meio, normalizando o aumento da acidez. Este oligoelemento ativa a formação de um epitélio saudável, que torna as bananas úteis no desenvolvimento da atrofia, e o restante do alimento sob sua influência é absorvido de maneira mais eficiente.
- Em relação a quando é melhor comer frutas tropicais, existem justificativas separadas. Consumida com o estômago vazio, 30 a 40 minutos antes do café da manhã, a banana se divide no tempo e forma uma massa protetora no estômago. Em seguida, o conteúdo é evacuado para os intestinos, liberando espaço no estômago para um café da manhã completo.
Ao consumir tudo junto, o paciente arrisca que “todo o mingau” permanecerá no estômago por muito tempo e começará a vagar, razão pela qual os sintomas, espasmos e meteorismo podem aumentar. Portanto, se não der certo para comer uma banana com antecedência, reserve esse momento agradável para mais tarde, duas ou três horas depois de comer.
Durante esse tempo, a massa semi-recuperada estará no intestino delgado e o estômago estará pronto para receber uma banana. Se tal opção for acompanhada de inchaço e gases, a diferença entre a alimentação normal e a sobremesa de banana deve ser aumentada em mais uma hora.
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Bananas com exacerbação de gastrite
As bananas estão incluídas em quase todas as mesas médicas. Às vezes em pacientes surge a pergunta de que forma tomar estas frutas. Recomendações nutricionistas resumem-se ao fato de que as bananas para gastrite devem ser consumidas separadamente, e não misturadas com outros produtos. E se, durante o tratamento a longo prazo, a fruta for comida e aborrecida, então a sua combinação com outros ingredientes é permitida.
- Bananas para exacerbação de gastrite podem ser esmagadas, batendo a carne com um liquidificador ou cuidadosamente amassando. Os médicos os consideram não menos úteis do que as maçãs assadas.
Com a permissão de um médico, uma massa de banana pode ser combinada com kefir, creme, queijo cottage, leite e maçã. Tais coquetéis, bebidos com o estômago vazio, criam não só um longo efeito envolvente, mas também uma sensação de plenitude, enriquecendo o corpo com substâncias úteis.
Bananas são bem combinadas com produtos “não-sobremesa”: abóbora, pimenta, aipo, verduras. Útil para gastrite será um acompanhamento para o segundo prato, preparado de acordo com a seguinte receita:
- Pegue uma banana (1 pc), 150 g de abóbora cozida e raiz de aipo cozida. Traga para baixo uma massa lisa, adicione o azeite.
Em nenhum caso, não pode comer bananas, processadas em chips ou frito. Um bom hábito de uso diário de bananas maduras frescas pode, segundo alguns pesquisadores, impedir o desenvolvimento de gastrite.
Bananas para gastrite erosiva
A popularidade das bananas é devida não só ao sabor e disponibilidade delicados, mas também à sua rica composição. A digestão de bananas em geral não difere do mesmo processo que ocorre no estômago de uma pessoa saudável com outras frutas. A peculiaridade das bananas para gastrite é a seguinte:
- Crie uma camada protetora na parede gástrica.
- Reduza a acidez.
- As bananas para erosão do estômago são uma fonte de energia, tão necessária para uma pessoa de manhã.
A erosão da camada mucosa é uma variante complicada da inflamação gastroduodenal. Estes são defeitos na superfície dos órgãos digestivos que precisam ser curados usando agentes terapêuticos e uma dieta, e uma muito rigorosa. Bananas para gastrite erosiva é o único prazer recomendado para os pacientes, embora outras frutas, juntamente com muitos produtos tradicionais, sejam estritamente proibidas durante o tratamento.
A exceção para estes frutos é feita porque promovem a cicatrização da erosão e a restauração da microflora benéfica. Os frutos também substituem o açúcar, melhoram o sabor dos cereais e outros alimentos permitidos, aumentam a coagulação do sangue. Isso os torna verdadeiramente indispensáveis para o tratamento eficaz da inflamação erosiva do estômago.
Bananas para gastrite atrófica
A questão da inclusão na dieta de bananas para gastrite atrófica é decidida pelo médico, após esclarecer o diagnóstico quanto à localização da patologia. Esta forma de inflamação do estômago envolve lesões focais ou sólidas do revestimento interno do estômago.
- Por via de regra, em caso de uma lesão atrophic da parte mais baixa adjacente ao 12o intestino, as bananas não se recomendam durante a gastrite. Quando atrofia das secções superiores da cavidade, os frutos doces, pelo contrário, são considerados úteis.
Também é necessário levar em conta a condição da mucosa, em particular, a presença de lesões necróticas. Às vezes os nutricionistas recomendam não frutas em forma pura, mas processadas, por exemplo, pudim de banana. Tal prato no estômago é digerido mais rápido, porque contém fibra dividida.
Quando uma proliferação patológica da camada epitelial é detectada, as bananas são temporariamente excluídas da dieta, porque elas aceleram esse processo.
Ao comparar as propriedades, pode-se observar que os benéficos na gastrite prevalecem. No entanto, com base na complexidade da patologia, para o seu uso é necessário não apenas uma consulta com um especialista, mas um exame sério com esclarecimento de todas as nuances. Caso contrário, o fruto pode agravar o curso da doença, provocar diarréia ou outras complicações desagradáveis, até a formação de erosões e úlceras.
Bananas para refluxo gastrite
As bananas são diferenciadas de outras frutas por um efeito positivo no revestimento interno da cavidade do estômago. Eles envolvem as paredes, protegendo-os da ação agressiva do ácido gástrico, eliminam a dor e outros desconfortos associados à gastrite. Devido a isso, as bananas para gastrite estão incluídas na dieta terapêutica. Embora seja difícil escolher uma dieta universal para esta doença, uma vez que as causas e o curso da gastrite são diferentes.
- O refluxo é acompanhado pelo retorno do conteúdo ácido do estômago para o esôfago, isto é, o movimento da comida na direção oposta ao normal. Refluxo único são considerados normais e não levam à doença. Para a repetição regular do refluxo, a mucosa esofágica responde com inflamação.
A causa desse fenômeno é, inclusive, um estômago inflamado. Além do tratamento medicamentoso, o paciente recebe prescrição de dieta alimentar, com a restrição de muitos produtos e pratos.
Bananas para refluxo de gastrite não são proibidas, porque elas aliviam a azia e a dor - os principais sinais enviados do interior da mucosa inflamada. O estômago precisa ser protegido, para neutralizar o ambiente agressivo, para acelerar a evacuação do bolo alimentar. Bananas são capazes de promover ativamente com drogas para a execução rápida das tarefas. Portanto, frutas estrangeiras são chamadas de antiácidos naturais.
Banana pode para gastrite e úlceras estomacais?
Uma gastrite que se tornou uma úlcera é um processo patológico difícil que se desenvolve com desconsideração dos primeiros sintomas da doença ou da saúde em geral. O tratamento envolve muitas restrições, incluindo dieta. Em particular, a proibição está sujeita a quase todos os grupos de frutas e bagas de vegetais.
Mas a banana não está entre as proibidas. Pelo contrário, uma banana verde com gastrite é útil porque contém compostos que têm um efeito destrutivo sobre a Helicobacter e estimulam a produção de muco protetor no estômago. Isso é suficiente para uma resposta afirmativa à questão de saber se as bananas podem ser usadas para gastrite e úlceras estomacais. Ao mesmo tempo, é importante prestar atenção às características individuais, pois sabe-se que não é uma doença que deve ser tratada, mas sim um paciente individual.
- Produtos ótimos para úlcera péptica - as bananas mais verdes.
Deve ser lembrado que comer demais bananas também é indesejável porque pode provocar um excesso de certas substâncias e obesidade. A recusa do produto pode ser devido a alergias, dor aguda, diarreia, inchaço ou constipação, bem como a várias doenças, que devem ser notificadas com antecedência ao médico assistente.
É possível banana com gastrite infantil?
Sabe-se como é difícil limitar a criança a comer doces e frutas favoritas, principalmente se estiver doente e desobediente mais do que o habitual. Mães agitadas cercam médicos com perguntas: pode uma banana com gastrite de criança? E doces? E bolo?
As bananas são um dos alimentos permitidos para inflamação do estômago. Os frutos são utilizados não apenas como sobremesa útil, mas também como componente terapêutico auxiliar. A inclusão correta de bananas na gastrite pode acelerar o tratamento de qualquer forma. Devido à abundância de substâncias úteis bananas:
- melhorar a digestão;
- envolva a cavidade do estômago;
- não irritar o esôfago;
- restaurar tecido;
- aumentar os níveis de serotonina e humor;
- regular o equilíbrio ácido-base;
- fornecer microelementos e vitaminas.
Quando e quanto comer a fruta depende da forma do processo patológico e das prescrições do médico.
A banana é uma das primeiras frutas usadas para a alimentação. Toddlers É bem percebido, dá uma sensação de saciedade, raramente provoca uma reação, embora as crianças mais do que os adultos são propensas a alergias. No entanto, uma fruta doce pode causar cólicas e inchaço.
Escolhendo bananas para comida de bebê deve ser especialmente cuidadoso. O benefício máximo para gastrite traz frutas maduras de alta qualidade - uma cor brilhante, forma não-nervurada, com uma pele fosca lisa, pontos escuros, indicando a maturidade. A pele esverdeada confirma a imaturidade e o cinza-frio. As frutas verdes tornam-se apropriadas para a comida depois de alguns dias, e acinzentado é melhor não comprar nada.
Uma vez escasso, e hoje os frutos disponíveis para todos estão firmemente em nossa dieta. Com o tempo, descobriu-se que as bananas não são apenas uma fruta saborosa, mas também um remédio saboroso. Bananas para gastrite são mostradas para todos. Para que eles façam o máximo benefício, o médico deve prescrever um método e modo de uso, e o paciente deve seguir rigorosamente a dieta e outras prescrições médicas.