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Os 3 tipos mais populares de dieta de kefir
Última revisão: 04.07.2025

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A dieta de kefir não é uma dieta sem graça. Para torná-la mais variada, nutricionistas tiveram a ideia de alternar a ingestão de kefir com outros alimentos. Neste artigo, falaremos sobre os tipos de dieta de kefir.
Kefir – alegria para o estômago
Seja qual for a dieta de kefir, ela é um verdadeiro presente para o corpo. O kefir tem muitas vantagens em relação a muitos produtos, a saber:
- Baixo em calorias
- Baixo em carboidratos
- Muito pouca gordura
- O kefir é facilmente digerível
- O kefir ajuda a remover toxinas e excesso de líquidos do corpo
- Com a ajuda do kefir, você pode normalizar rapidamente a microflora do estômago e dos intestinos
- O kefir ajuda a melhorar o funcionamento do sistema nervoso, por isso é recomendado bebê-lo à noite.
Dieta nº 1 Dieta Kefir, desenvolvida pelo Instituto de Nutrição
O essencial: coma apenas alimentos de baixa caloria e organize dias de jejum puramente de kefir. As refeições devem ser programadas, começando das 8h e indo até as 21h (no máximo), em 6 refeições a cada 2 horas.
Duração: 21 dias
Resultado: até 12 kg a menos
Produtos proibidos da dieta de kefir
- Pão de qualquer tipo
- Açúcar
- Batatas em qualquer formato
- Apimentado e frito
- Gorduras vegetais no cardápio - não menos que metade da dieta diária
Produtos recomendados e permitidos
- Peixe e carne magros
- O sal é permitido, mas seu consumo deve ser limitado a 5 gramas por dia.
- Leite e produtos lácteos fermentados com teor de gordura zero ou baixo (máximo de 2,5%)
- Vegetais e frutas sem amido na composição - sem restrições
- Quanto às bebidas, você pode beber até 1,5 litro por dia, incluindo água purificada. A maior parte desse 1,5 litro deve ser de kefir - 1 litro por dia. Se você se cansar do kefir, pode substituí-lo por suco de vegetais.
Você começará a perder peso muito rapidamente e o melhor é que seu peso após a dieta de kefir permanecerá no nível alcançado por muito tempo.
Dieta nº 2. Dieta de kefir no inverno
A essência: uma dieta com consumo máximo de kefir e exclusão de alimentos fritos e picantes pode ser repetida todos os meses
Duração: 3 dias
Resultado: menos 4 a 5 kg
Cardápio para dieta de kefir
Café da manhã
Café (com leite) – 1 xícara. O café pode ser substituído por chá sem açúcar
Omelete
Chucrute (salada)
Pão preto, finamente untado com manteiga
Mingau de semolina na água
Lanche da tarde
Kefir – 250 g
Uma alternativa ao kefir é uma fatia fina de queijo duro e 1 maçã verde
Jantar
Sopa de galinha
Cenouras cozidas em água
Pão - 1 fatia
Uma alternativa para este menu de almoço:
Sopa de cogumelos
Carne magra cozida em água com repolho
Lanche da tarde
1 xícara de kefir com baixo teor de gordura
Maçã cozida
Jantar
Chá ou café sem açúcar
Um pedaço de peixe cozido magro
Batatas assadas (até 3 unidades)
Cenouras assadas com queijo cottage e ameixas
3 horas antes de dormir
Kefir com baixo teor de gordura ou zero gordura – 250 g
Uma alternativa ao kefir é o leite desnatado ou o leite fermentado cozido
Perca peso facilmente com esta dieta e aproveite o fato de sua silhueta ficar esbelta e atraente.
Dieta nº 3. Dieta de kefir e frutas
É muito bom durante a temporada de frutas, ou seja, no verão e no início do outono. Essa dieta satura o corpo com vitaminas e microelementos essenciais e ajuda a reduzir o peso de forma eficaz.
Resumindo: consuma kefir com baixo teor de gordura, alternando com frutas. As refeições devem ser regulares, cerca de 6 vezes ao dia, com intervalos de 2 horas.
Quais são os benefícios da dieta de kefir e frutas?
Com sua ajuda, você alcançará resultados incríveis. A combinação de frutas e kefir atua no trato gastrointestinal de tal forma que o corpo recebe o máximo de substâncias úteis, que são absorvidas muito mais fracamente se você consumir esses produtos separadamente.
Além disso, os lactobacilos benéficos do kefir têm a capacidade de melhorar o funcionamento do sistema digestivo.
Duração da dieta: 7 dias
Resultado da dieta
Até 10 kg menos
Cardápio para dieta de kefir
1º, 2º e 3º dia da dieta – somente kefir com teor de gordura de 0% a 2,5%.
Dia 3 da dieta – vegetais ao longo do dia (crus ou assados)
Dia 4 da dieta – até 1,5 litros de kefir
Dia 5 da dieta – frutas ao longo do dia, exceto uvas e bananas (elas são muito calóricas)
Dia 6 da dieta – somente kefir
Dia 7 da dieta – frutas ou vegetais de sua escolha
Perca peso com prazer com a dieta de kefir e seja feliz!