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O consumo diário de bebidas adoçadas aumenta o risco de doença cardíaca em 20%
Última revisão: 20.11.2021
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Os refrigerantes com adição de açúcar podem ser perigosos para a saúde, os cientistas mundiais da Harvard School of Public Health (EUA) notificam o mundo.
Durante vinte e dois anos, acompanharam atentamente 42.883 homens entre 40 e 75 anos (todas as matérias trabalhadas em organizações relacionadas à saúde). Desde janeiro de 1986, todos os dois anos até setembro de 2008, os participantes completaram questionários com perguntas sobre nutrição e outros aspectos do estilo de vida. No meio do estudo, todos doaram sangue para análise.
Como resultado, verificou-se que beber um dia para 340 gramas de bebidas adoçadas com açúcar arriscava tornar-se vítima de doenças cardíacas em 20% mais do que aqueles que não podiam tolerar nada no espírito. É curioso que o indicador não tenha mudado mesmo quando outros fatores de risco foram tomados sob controle, como tabagismo, inércia física, consumo de álcool e presença de doenças cardíacas em uma história familiar. A presença não tão freqüente de bebidas doces em uma ração - duas vezes por semana e duas vezes por mês - não aumenta a probabilidade de desenvolvimento de doença.
Os pesquisadores também mediram a concentração de lipídios e proteínas no sangue dos sujeitos de teste, que são biomarcadores de doenças cardíacas. Entre eles - um marcador inflamatório proteína C reativa, triglicerídeos e lipídios úteis, conhecidos como lipoproteínas de alta densidade.
Em comparação com aqueles que não bebiam bebidas açucaradas, os fãs de refrigerante e outros tratamentos similares apresentavam um nível elevado de triglicerídeos e proteína C-reativa, mas um baixo teor de lipoproteínas de alta densidade. Nas mesmas bebidas com substitutos de açúcar não houve efeito sobre o risco ou concentração de biomarcadores de doenças cardíacas.