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Os cientistas investigaram os efeitos do suco de mirtilo na função cerebral
Última revisão: 23.04.2024
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Os cientistas têm sido interessados na questão: como os alimentos que uma pessoa leva para o alimento, afetam a função do sistema nervoso, o metabolismo e a atividade cerebral. Clinicamente, provou-se que há uma grande quantidade de produtos, cujo uso regular beneficia o cérebro, ajuda a melhorar o processo de lembrar informações e até mesmo inibe o desenvolvimento de alterações relacionadas ao envelhecimento no tecido cerebral. Certos produtos nos círculos médicos receberam um tipo de status - " alimento para o cérebro " - eles melhoram a atividade de pensar e prevenir danos aos tecidos e células nervosas.
Após a realização de inúmeras experiências, cientistas isolaram uma série de componentes úteis de mirtilos, o que sem dúvida beneficiará a atividade cerebral ativa. Os especialistas determinaram a dependência entre o uso regular de suco de mirtilo e a freqüência de desenvolvimento de transtornos mentais. Por exemplo, as pessoas, na dieta que muitas vezes incluem tal bebida, como acabou, menos suscetíveis a doenças mentais.
Assim, o suco de mirtilo é uma bebida muito útil para aquelas pessoas que procuram melhorar seu nível intelectual ou para fortalecer a memória. Recomenda-se especialmente beber bebida aos idosos, bem como a estudantes e intelectuais.
Na maioria das vezes, os mirtilos são comidos crus, adicionando-os a cereais, cereais, queijo cottage, etc. No entanto, aconselho você a prestar atenção especial ao suco dessas bagas: deve ser bebido sem açúcar e outros aditivos.
A estação de mirtilos em nossas regiões não é muito longa: infelizmente, os especialistas não explicam a melhor forma de armazenar suco e se está sujeito ao armazenamento em geral. Os principais nutricionistas domésticos apoiam a opinião de especialistas científicos sobre os benefícios do suco de mirtilo: eles aconselham em uma estação de recolha em massa de bagas para conduzir um curso curativo peculiar de comer mirtilos e beber suco.
Para o experimento, os especialistas envolveram 26 participantes entre 65 e 77 anos. Regularmente, todos os dias, eles devem usar suco de mirtilo. Os participantes foram divididos em dois grupos: os representantes do primeiro grupo de 12 pessoas deveriam beber pelo menos 30 ml de suco na forma de concentrado (o que equivale a comer 230 g de bagas), e os participantes do segundo grupo receberam suco de mirtilo artificial, que atuou como "manequim" . Três meses depois, os cientistas resumiram o experimento. Verificou-se que, nas pessoas que consumiam diariamente a quantidade proposta de bebida, a atividade intelectual era significativamente maior que aqueles que bebiam um "placebo", ou não bebiam suco de nada.
Os cientistas estão certos de que a atividade do cérebro diminui com a idade somente porque isso leva ao modo de vida errado da maioria das pessoas. Se você fizer ajustes nos alimentos adicionando comida vegetariana à dieta - e especialmente aos mirtilos -, então você pode manter a função cognitiva do cérebro em uma idade muito antiga.
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