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Recomendações personalizadas de vitamina D com base na latitude e no tipo de pele podem ajudar a combater a carência
Última revisão: 02.07.2025

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Em um estudo recente publicado no periódico Nutrients, pesquisadores calcularam a quantidade aproximada de exposição à luz solar necessária para manter os níveis de vitamina D com base na latitude, mês e tipo de pele, em condições de céu claro e nublado para uma pessoa ativa usando roupas modestas.
O estudo destaca a importância de uma abordagem individual para avaliar as necessidades nutricionais. Ele destaca a relação entre ingestão alimentar, exposição solar e fatores geográficos, o que pode ajudar a desenvolver estratégias para combater deficiências generalizadas de vitamina D entre as populações.
A vitamina D é vital para a saúde musculoesquelética e traz muitos outros benefícios à saúde, mas a deficiência é comum, em parte devido a fontes alimentares inadequadas e exposição limitada à luz solar. As estratégias de saúde pública frequentemente incluem fortificação alimentar ou suplementos, mas o desafio é equilibrar a síntese de vitamina D com os riscos da exposição excessiva à luz solar.
Valores médios de UVR ao meio-dia em ar limpo, março de 2004 a 2020. Embora a UVR seja principalmente uma função da latitude, ela também é afetada pelos níveis de ozônio (menores no Hemisfério Sul, especialmente em latitudes elevadas) e pela altitude (principalmente no oeste da América do Sul, onde se localizam os Andes). Estudo: Avaliação global dos tempos de exposição à UVB para a manutenção de níveis adequados de vitamina D.
O estudo visa fornecer recomendações precisas, levando em consideração fatores como latitude, tipo de pele e época do ano, para embasar políticas nacionais sobre fortificação de alimentos, suplementos e exposição solar. Assim, aborda a complexidade de manter níveis ideais de vitamina D e, ao mesmo tempo, minimizar os riscos à saúde.
Os pesquisadores utilizaram dados globais de radiação ultravioleta (UV) do Experimento Global de Monitoramento de Ozônio (GOME). Esses dados foram inicialmente apresentados como índice UV (IUV) e posteriormente convertidos em radiação UV efetiva para a síntese de vitamina D.
Os dados foram obtidos por instrumentos acoplados a satélites da Agência Espacial Europeia (AEE) e forneceram cobertura contínua de 2002 até o presente, por meio do portal TEMIS. O estudo se concentrou em dados de UVI para céu claro e condições de céu aberto, incluindo dados de nuvens sempre que possível, para determinar os níveis de UV.
Para estimar as alterações nos níveis de vitamina D, foram usados cálculos de um estudo anterior que relacionou a exposição aos raios UV em termos de dose padrão de vitamina D (SDD) às alterações nos níveis circulantes de 25-hidroxivitamina D (25OHD).
A análise revelou diferentes tempos de exposição necessários para manter os níveis de vitamina D em céus claros e nublados.
Em céus limpos, o tempo de exposição para indivíduos de pele branca variou de 3 a 15 minutos para cada 10 graus de latitude, com tempos maiores em latitudes mais altas devido aos ângulos mais baixos do sol e à redução da camada de ozônio na Antártida.
Pessoas com tipo de pele V necessitaram de tempos de exposição mais longos em todas as latitudes, em comparação aos tipos de pele I a IV, enquanto pessoas com tipo de pele VI apresentaram tempos de exposição ainda mais longos, especialmente em latitudes mais altas.
Em céus nublados, o impacto da nebulosidade variou com a latitude e as estações do ano, aumentando o tempo de exposição em aproximadamente 15% nas regiões equatoriais e até mais 60% em latitudes altas.
Apesar disso, a manutenção da vitamina D permaneceu alcançável para indivíduos de pele branca, mesmo em altas latitudes, fora do inverno com vitamina D. No entanto, para indivíduos com tipo de pele VI, tempos de exposição superiores a 15 minutos em regiões equatoriais e superiores a uma hora em altas latitudes foram necessários em todas as condições climáticas.
Os resultados do estudo destacam a importância de equilibrar a ingestão oral e a síntese cutânea de vitamina D, especialmente por meio da exposição solar, para tratar a deficiência de forma eficaz. Eles também fornecem informações valiosas sobre o potencial de manutenção dos níveis de vitamina D por meio da exposição solar, considerando as variações de latitude e tipo de pele.
Manter o nível de vitamina D torna-se desafiador no inverno devido à menor disponibilidade de luz solar, principalmente em latitudes mais elevadas. Isso ressalta a necessidade de estratégias alternativas, como maior exposição solar no verão ou suplementação alimentar. Mudanças no estilo de vida e nas condições de trabalho podem afetar a síntese de vitamina D, principalmente em indivíduos com pele profundamente pigmentada em latitudes mais elevadas.
Os pontos fortes do estudo incluem sua abordagem abrangente, que fornece recomendações sobre os tempos de exposição solar para diferentes tipos de pele e latitudes. No entanto, limitações são reconhecidas, como suposições sobre a área de pele exposta e a falta de consideração de práticas culturais.
Pesquisas futuras poderão examinar fatores adicionais que influenciam a síntese de vitamina D, como idade e etnia, e refinar as recomendações sobre o momento da exposição com base em uma melhor compreensão das necessidades e comportamentos individuais. No geral, os resultados do estudo fornecem insights valiosos para orientar estratégias de saúde pública para combater a deficiência de vitamina D em todo o mundo.