Novas descobertas sobre a vida doce das pessoas

Muitas pessoas adoram doces; crianças, mulheres e até mesmo alguns homens não hesitam em se mimar com uma variedade de produtos doces. Sem pensar nos malefícios do produto? As consequências desse abuso são perceptíveis e visíveis a olho nu. Todos os quilos extras se manifestarão na forma de quilos extras. O que, na melhor das hipóteses, estragará o humor, sem mencionar os efeitos nocivos à saúde humana.

Cientistas americanos realizaram inúmeras pesquisas, análises e experimentos e chegaram à seguinte conclusão: o açúcar é necessário para o corpo, mas em pequenas doses e não em sua forma pura, como estamos acostumados a consumir durante toda a vida. Ele está presente em frutas, vegetais e todos os produtos vegetais. Se você escolher sua dieta diária corretamente, poderá dispensar o açúcar a que estamos acostumados. Todas as trocas necessárias no corpo serão realizadas pelo açúcar presente na composição dos alimentos. Assim, o açúcar será liberado dos alimentos, combinado com as gorduras e dissolvido sem problemas.

Existem substitutos do açúcar que não são inferiores a ele em composição. Por exemplo, a frutose, em pequenas quantidades, é necessária para pessoas com doenças como diabetes. O uso frequente leva ao ganho de peso. A frutose, ao contrário do açúcar, não se deposita nas gorduras, mas é imediatamente processada, bloqueando a liberação de insulina no sangue.

O xilitol e o sorbitol têm um efeito benéfico no sistema digestivo. Não destroem o esmalte dos dentes, mas aumentam a acidez estomacal, o que é contraindicado para pessoas com problemas digestivos. A goma de mascar contém xilitol e sorbitol. Ela pode ser mastigada com cautela e não com o estômago vazio. Recomenda-se mascar goma após alimentos gordurosos, pois a absorção será muito mais rápida.

Pode-se dizer também que os doces afetam o trabalho mental do corpo. Cientistas realizaram um experimento com 20 voluntários, divididos em dois grupos. O primeiro grupo comeu uma pequena quantidade de doces, enquanto o segundo comeu alimentos comuns, sem se entregar a doces. A tarefa era resolver alguns problemas psicológicos. Os resultados não foram os mesmos. As pessoas do primeiro grupo resolveram a tarefa muito mais cedo e permaneceram ativas durante todo o experimento. O segundo grupo se destacou pela lentidão, com resultados abaixo do esperado. O trabalho mental do cérebro, por outro lado, está associado ao fluxo de glicose para o cérebro humano.

Quem gosta de doces deve lembrar que o abuso deles tem um efeito prejudicial ao corpo humano, causando doenças não só na cavidade oral, mas também nos órgãos digestivos, no coração e nos vasos sanguíneos.

Marmelada e marshmallows são muito mais saudáveis do que doces e bolos, pois o açúcar interage com as fibras e reduz os níveis de glicose no sangue. Bebidas doces e gaseificadas também são prejudiciais devido ao aumento da formação de gases e da glicose. Os sucos têm uma composição mais suave, mas é melhor bebê-los frescos, não de pacote ou lata, pois retêm todas as vitaminas e nutrientes em sua forma natural. A glicose presente nos sucos é absorvida muito mais rapidamente, o que afeta o pâncreas, resultando em quilos extras e problemas no trato digestivo.

É melhor comer frutas frescas, assim todos os sabores e, mais importante, os nutrientes são preservados, e o corpo absorve as vitaminas 100%.

Toda pessoa sensata se preocupa não apenas com a aparência, mas também com a saúde. A quantidade e a quantidade de doces que você come, cada um decide por si. Provavelmente, é melhor consultar um nutricionista, que selecionará individualmente os produtos adequados para cada pessoa. Ele levará em consideração os fatores de risco de níveis elevados de açúcar no sangue e realizará todos os exames.

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