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A dieta cetogénica prolongada acumula células velhas em tecidos normais
Última revisão: 02.07.2025
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A dieta rigorosa "cetogênica", popular para perda de peso e tratamento de diabetes, pode não ser tão inofensiva, dependendo da dieta em si e das características individuais da pessoa.
Um novo estudo realizado por pesquisadores da UT Health San Antonio descobriu que a adesão prolongada a uma dieta cetogênica pode causar senescência, ou envelhecimento celular, em tecidos normais, com efeitos particularmente pronunciados na função cardíaca e renal. No entanto, uma dieta cetogênica intermitente, com pausas programadas, não apresentou os efeitos pró-inflamatórios causados pelas células senescentes, de acordo com o estudo.
As descobertas têm implicações clínicas significativas, sugerindo que os efeitos benéficos da dieta cetogênica podem ser aumentados por pausas programadas.
"Para colocar isso em perspectiva, 13 milhões de americanos estão na dieta cetogênica, e dizemos que você precisa fazer pausas nessa dieta ou pode haver consequências a longo prazo", disse David Gius.
Giuse é o autor principal de um novo estudo intitulado "Dieta cetogênica induz senescência celular dependente de p53 em múltiplos órgãos", publicado na revista Science Advances.
Os autores do estudo também representam o Departamento de Radio-Oncologia e o Mays Cancer Center, o Sam and Ann Barshop Institute for Longevity and Aging, o Center for Precision Medicine, a School of Nursing e a Divisão de Nefrologia do Departamento de Medicina da UT Health San Antonio; e o Houston Methodist Cancer Center and Research Institute.
Excesso de algo bom A dieta cetogênica, popularmente conhecida como dieta cetogênica, é uma dieta rica em gordura e pobre em carboidratos que resulta na formação de cetonas, um tipo de substância química produzida pelo fígado ao decompor gordura. Embora a dieta cetogênica melhore certas condições de saúde e seja popular para perda de peso, efeitos pró-inflamatórios também foram documentados.
Duas dietas cetogênicas diferentes induzem a senescência celular. Fonte: Science Advances (2024). DOI: 10.1126/sciadv.ado1463
Um novo estudo mostra que camundongos submetidos a duas dietas cetogênicas diferentes e em idades diferentes desenvolveram senescência celular em múltiplos órgãos, incluindo o coração e os rins. No entanto, essa senescência celular foi revertida por senolíticos, ou uma classe de pequenas moléculas que podem matar células envelhecidas, e prevenida pela introdução de uma dieta cetogênica intermitente.
"Como a senescência celular tem sido implicada na patologia de doenças orgânicas, nossas descobertas têm implicações clínicas importantes para a compreensão do uso da dieta cetogênica", disse Gius. "Assim como acontece com outras intervenções nutricionais, você precisa fazer uma 'pausa cetogênica'."