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Nutrição MONTINYAK: prós e contras
Última revisão: 04.07.2025
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O famoso autor do livro, francês de nacionalidade e nutricionista de profissão, publicou seu primeiro livro em 1987. Seu nome é Michel Montignac. Desde então, este brilhante nutricionista francês tem promovido com sucesso suas ideias sobre perda de peso para o grande público. Então, vamos homenageá-lo e falar sobre nutrição segundo Montignac hoje.
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Dieta Montignac – o que é?
Michel Montignac combinou o princípio da compatibilidade alimentar com maestria. Sua dieta apresenta apenas algumas exceções aos produtos habituais: exclusão de açúcar (exceto mascavo), farinha branca, refrigerante, farinha (branca) e arroz branco. É permitido o consumo de massas, cereais não refinados, pão (grãos) e outros alimentos que contenham carboidratos.
Só não cometa o erro de comer algo mais gorduroso junto com carboidratos, pois a insulina começará a ser liberada e os depósitos de gordura começarão a se acumular gradualmente. Você terá que escolher, ao se sentar à mesa, se comerá proteínas ou carboidratos desta vez. Ou talvez decida combinar gorduras com carboidratos.
Coma frutas separadamente, pois são facilmente digeridas pelo organismo. Elas devem ser consumidas meia hora antes da refeição principal.
Cronograma de refeições da dieta Montignac
Em primeiro lugar, ao seguir uma dieta, minimize a ingestão de carboidratos e gorduras. Eles devem estar presentes na sua dieta, mas em pequenas quantidades. De 1 a 3 meses, você terá que se abster de mingau, frango sem pele, carne com baixo teor de gordura e uma grande quantidade de frutas.
Para evitar o ganho de peso durante a segunda fase da dieta, coma de tudo, exceto o que descrevemos acima. Você precisa combinar os produtos com sabedoria.
Os benefícios da dieta de Montignac
- Muitas vitaminas entrarão em seu corpo por meio de frutas, carne ou outros produtos - esta é uma boa notícia.
- Não sente fome, pois você mesmo escolhe a comida e os produtos oferecidos são muito nutritivos.
- Coma doces ou assados se quiser. Só não exagere.
- Montignac em suas obras aponta muitos pratos que podem ser preparados seguindo sua dieta.
- Após essa dieta, o peso perdido anteriormente não retorna quando você retorna ao seu estilo de vida normal.
Observe
A dieta Montignac agradará a muitos, por isso a recomendamos para quem deseja perder peso e adotar um estilo de vida saudável. Bom apetite!