Que alimentos reduzem a hemoglobina no sangue: uma lista de

Ouvimos falar frequentemente de problemas associados à baixa hemoglobina, mas exceder o normal também é um indicador de que há algo errado com o estado de saúde. As causas mais comuns de níveis elevados de hemoglobina são diabetes, patologias cardiovasculares, insuficiência pulmonar, câncer, alta densidade sanguínea, etc. O distúrbio se manifesta por fadiga rápida, perda de apetite, pele pálida, sonolência constante, deterioração da visão e disfunção do sistema urinário. Esses sintomas indicam a necessidade de consultar um laboratório e realizar exames de sangue.

O nível de hemoglobina é afetado pelo ferro que entra no corpo através dos alimentos. Dependendo da taxa de absorção, ele é dividido em dois tipos: heme e não heme. O primeiro aumenta rapidamente a hemoglobina e é encontrado em produtos de origem animal. O ferro não heme é fornecido por plantas e laticínios. Se não houver desvios significativos da hemoglobina em relação ao normal, será suficiente corrigi-la com a ajuda da dieta, sem o uso de medicamentos.

Produtos que reduzem a hemoglobina em mulheres

A concentração normal de hemoglobina em mulheres é considerada de 120 a 140 gramas por litro de sangue. Seu nível elevado representa um excesso de 20 unidades em relação ao normal. Se o exame não revelar razões convincentes que levem ao aumento da proteína e exijam tratamento da doença, esforços podem ser direcionados à seleção de produtos que reduzam a hemoglobina e excluam do cardápio aqueles que a elevem. O que as mulheres devem comer? Primeiramente, é preciso beber bastante líquido, pois a desidratação leva a uma concentração excessiva de hemoglobina.

Muitas mulheres costumam tomar complexos multivitamínicos. Ácido fólico e ascórbico, vitaminas B2, B6 e B12 também ajudam a aumentar o teor de proteína no sangue.

Sabe-se que o cálcio interfere na absorção do ferro, portanto, alimentos que contêm esse microelemento também ajudam a reduzir a hemoglobina. Estes incluem laticínios fermentados, leite, queijo cottage, queijos com baixo teor de gordura, certos tipos de frutos do mar, cereais (exceto trigo sarraceno), vegetais, frutas e bagas, exceto as vermelhas. Assim, 200 g de queijo parmesão contêm 3 vezes a necessidade diária de cálcio, queijo cheddar - 1,8, queijo feta - 1,3, queijo processado - 75%, queijo cottage - 38%, leite de cabra - 36%, kefir - 30%, camarão cozido - 27%, ovos de galinha - 14%, etc. Entre os primeiros pratos, as sopas ricas devem ser substituídas por sopas leves de vegetais, no verão - frias: okroshka, gaspacho, sopa de beterraba.

Muitas mulheres gostam de se deliciar com doces, mas vale a pena limitar o consumo. A ideia de que essa medida ajudará não apenas a estabilizar a hemoglobina, mas também a reduzir o peso, deve ajudar a lidar com a restrição dos desejos gastronômicos.

Produtos que reduzem a hemoglobina em homens

Para os homens, os níveis normais de hemoglobina são de 140 a 160 g/l. É importante prestar atenção aos valores que excedem esses valores. Não haveria necessidade de nos determos nos produtos que reduzem a hemoglobina nos homens, não fosse o vício deles por carne e seus derivados, bem como a tendência a beber em excesso. O álcool contém uma combinação prejudicial de álcool etílico e ferro, acelera a absorção deste último e, portanto, aumenta a hemoglobina. Seu consumo deverá ser rigorosamente limitado ou, melhor ainda, eliminado.

Produtos de origem animal também terão que ser excluídos do cardápio, especialmente carne vermelha, fígado e vísceras, pois contêm muita proteína. Pode ser ainda mais difícil para os homens se privarem desses prazeres do que para as mulheres — assados. No entanto, carnes magras ajudarão a saciá-los: frango, peru; frutos do mar: lula, camarão, mexilhões, peixes brancos magros; nozes; leguminosas.

Tendo apostado na correção da hemoglobina com a ajuda da dieta, é necessário que tanto homens quanto mulheres verifiquem seu conteúdo de tempos em tempos, para não reduzir seu nível a valores baixos e perigosos para a saúde.